高中化学苏教版 (2019)选择性必修3第二单元 科学家怎样研究有机物教课课件ppt

这是一份高中化学苏教版 (2019)选择性必修3第二单元 科学家怎样研究有机物教课课件ppt，共15页。PPT课件主要包含了学习目标等内容，欢迎下载使用。

1.了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，能确定有机化合物的分子式。2.知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的分子结构。 3.初步了解质谱、红外光谱、核磁共振氢谱的原理及用途。4.能列举有机化学反应历程研究的方法和意义
一、有机化合物分子式的确定方法 1 元素分析
2相对分子质量的测定——质谱法 质荷比（分子离子、碎片离子等的相对质量与其电荷数的比值）：最大值即为该有机物的相对分子质量。质谱法就是通过仪器测定各离子的质荷比，其最大值就是失去一个电子后的质荷比，数值上等于该有机物的相对分子质量（M）。如右图所示，最大质荷比为46，即该有机物的相对分子质量为46。3确定分子式根据组成元素、实验式（CaHb）、相对分子质量（M），求出分子组成；(CaHb)n的相对分子质量=M，求n值。
(1)确定有机物分子式的思路与方法
③商余法（适用于烃类分子式的求法）用烃（CxHy）的相对分子质量除以12，看商数和余数，即 M_r/12=x……y，则分子式为CxHy。在此基础上，由一种烃的分子式求另一可能烃的分子式可采用增减法推断，其规律如下：
例1　某含碳、氢、氧三种元素的有机物X的质谱图如图所示。经燃烧分析实验测定其碳元素的质量分数是64.86%，氢元素的质量分数是13.51%，该有机物的分子式是　　。
例2 ［2016•全国Ⅱ卷第38题改编］A（烃的含氧衍生物）的相对分子质量为58，氧元素质量分数为0.276，核磁共振氢谱显示为单峰，A的化学名称为( )解析：A的相对分子质量为58，氧元素质量分数为0.276，则氧原子个数为(58×0.276)/16≈1，再根据商余法，(58-16)/12 =3…6，则A的分子式为C3H6O，则A可能为丙酮或丙醛，核磁共振氢谱显示为单峰，说明分子中只存在一种氢原子，故A的化学名称为丙酮。答案：丙酮
m=3时，相对分子质量为102，含2个羟基和1个羧基（含4个O、1个C）， 而剩余C、H相对原子质量之和为26，不符合事实；m=4时M（X）= 136 g·ml -1，含有3个羟基和1个羧基，相对分子质量为136，符合。答案：含有3个羟基和1个羧基，相对分子质量为136。
二、有机化学反应的研究