初中生物苏教版七年级上册第三节 植物生长需要水和无机盐公开课教案

初一生物

第五章、绿色植物的一生

第三节、植物生长需要水和无机盐

学习目标：

1.能理解并概述植物细胞吸水和失水的原因；

2.能举例说明植物生长需要的无机盐及其作用；

3.能说出水对植物生长的作用。

教学过程

一、板书课题（45s）

我们要想长高，变得强壮，需要每天健康饮食，摄取营养和水分，植物的生长也是如此。今天我们就来学习第三节——植物生长需要水和无机盐

板书：第三节、植物的生长需要水和无机盐

    二、出示目标(15s)

请看学习目标：

（出示“学习目标”投影）。

学习目标

1.能理解并概述植物细胞吸水和失水的原因；

2.能说出水分对植物生长的作用；

3.能举例说明植物生长需要的无机盐及其作用。

已经明确学习目标的学生请举手，（统计学情2-3s）很好，（请放下）。

    三、自学指导(1min)

    为顺利达成目标，请看自学指导（出示“自学指导”投影）。

自学指导

请仔细阅读并思考P72-74内容，要求：

思考自学指导题，理解并准确记忆知识点，比谁能正确回答思考题，做对书面检测。

（1.）植物吸收水的主要器官和部位分别是什么？水对于植物的生长有哪三点生物学作用？

（2.）P72实验的结果是怎样的？植物细胞吸水和失水的原理是什么？

（3.）从P74讨论中，我们可以得出什么结论？

（4.）除了氮元素外，植物生长还主要需要哪些无机盐？其各自有哪些

生物学作用？

自学时间为6min。

接下来开始我们本课的自学环节，之后老师会进行检测。

    四、先学（6min）

   （一）学生紧张自学，老师巡视，适当点拨、提醒，并注意纠正学生不良习惯。

   （二）检测（9min）

自学时间到，全部找到思考题答案并准确记忆的请举手，很好，紧接着检测一下同学们的完成情况：

（1.）植物吸收水的主要器官和部位分别是什么？水对于植物的生长有哪三点生物学作用？

（正确，很好，请xxx同学回答。错误，有不同意见的同学请举手/有同学进行补充吗？）

答题要点：1.）水是植物细胞的主要成分之一；

2.）植物的各种生命活动都需要水的参与；

3.）水有助于维持植物体一定的姿态；（对于这一条，请你举例说明一下）

4.）植物吸收水的主要器官是根，其主要部位是根毛。

点拨：1.）植物的生命活动如呼吸作用和光合作用，都需要水的参与；

      2.）任何生命的细胞结构都由水构成，植物细胞也是如此；

3.）当植物体缺少水分时，就会发蔫儿，如放置一段时间的蔬菜等，

     从侧面反映了这一点。

      4.）另外需要我们注意的是，不同植物需水量不同，同一植物不

同时期需水量也不同。（请xxx同学举例）

明确过本题答案后，接着看第二题

（2.）P72实验的结果是怎样的？植物细胞吸水和失水的原理是什么？

（请xxx同学回答第二题，请坐，有同学进行补充吗？）

答题要点：1.）变量：外界溶液浓度；结果：盐水杯中的植物变得萎蔫；

       （通过分析，当盐水杯中的植物放入自来水后，我们可以预测出什么？请xxx同学回答）

          2.）萎蔫植物重新变得挺立；（从中可以得出植物细胞失水和吸水的主要原因之一是？）

          3.）在土壤溶液度小于根细胞细胞液浓度的情况下，根细胞能从土壤溶液中吸水；相反上溶液浓度大于根细胞细胞液浓度时，根细胞失水。

点拨：1.）本实验的变量是外界溶液浓度，实验组是盐水杯，对照组是自来水杯；

      2.）在植物细胞失水和吸水时，植物细胞细胞壁形态不发生变化，细胞膜形态和液泡形态改变，这一过程又称为质壁分离和复原。

知道了植物细胞失水和吸水的原因后，接着看第三题。

（3.）从P74讨论中，我们可以得出什么结论？

（请xxx同学回答该题，请坐，有同学进行补充吗？）

 答案要点： 1.）施有氮肥的植物长得粗壮高大，颜色鲜亮；

2.）植物的生长需要无机盐。

（4.）除了氮元素外，植物生长还主要需要哪些无机盐？其各自有哪些

生物学作用？

答案要点：

1.）氮肥能进细胞的分裂和生长，使枝叶长役繁茂；肥能促进

幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟；

          2.）磷肥能促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟；

          3.）钾肥能促进糖类的形成和运输，使茎杆健壮；

点拨：    1.）植物生长还需要含钙的、含锌的和含硼的无机盐等，它们对植物的生长发育也有重要的作用；

2.）农作物缺钙一般表现为根尖和芽的生长停生产中常用适量施肥的方法来提高农作物的产量；

3.）缺少含铁的无机盐，果树就会得黄叶病；缺少含硼的无机盐，油菜就会“花而不实”（只开花不结果）

讲解完所有的思考题后，明确全部问题答案的同学请举手，好，现在给大家3min时间，背诵本节课的知识点。

 好，时间到，掌握本节课的知识点后，让我们学有所用，练练身手。

2．书面检测（5min）

（1）（PPT展示）     

 练习册1-10题  

（2）学生练习，教师巡视，观察学生默写的答案，进行第二次备课。

五、后教(5min)

纠错：

    公布答案、评定对错，给予指导和知识的穿插，突出重、难点。

     六、当堂训练（16min）

通过刚刚的检测，同学们已经基本上掌握了本节课的知识点，现在按要求完成以下内容：

（1.）背诵默写植物细胞失水和吸水的原因，水对植物的生物学作用以及氮、磷、钾无机盐的生物学作用；

（2.）完成本节课练习册剩余部分。