2023届高考生物二轮复习酶和ATP作业含答案

这是一份2023届高考生物二轮复习酶和ATP作业含答案，共9页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
1．1926年美国科学家萨姆纳证明了脲酶是蛋白质，此后他与其他科学家又证明了过氧化氢酶等几千种酶都是蛋白质。到了20世纪30年代，科学家们一致认为酶是一类具有生物催化作用的蛋白质。以上关于酶的概念形成过程的描述，主要运用的科学方法是( )
A．归纳法 B．模型建构法
C．对比实验法 D．假说—演绎法
解析 归纳法是指由一系列具体事实(脲酶、过氧化氢酶等多种酶是蛋白质)推出一般结论(酶是一类具有生物催化作用的蛋白质)的思维方法，A项正确。
答案 A
2．(2022·昆明模拟)激素和酶都是人体内重要的化合物，下列叙述错误的是( )
A．两者都含有C、H、O
B．能合成激素的细胞也能合成酶
C．核糖体可以参与激素、酶的合成
D．两者都是生物大分子，都与特定分子结合起作用
解析 激素和酶都是有机物，都含有C、H、O，A项正确；能合成激素的细胞都是活细胞，可以合成酶，B项正确；激素中的胰岛素是蛋白质，大多数酶也是蛋白质，蛋白质由核糖体合成，因此核糖体可以参与激素、酶的合成，C项正确；激素需和特异性受体结合，酶和底物结合，但激素中的性激素和甲状腺激素等是小分子，D项错误。
答案 D
3．(2022·广州模拟)多酶片可用于治疗消化不良，图为多酶片的结构示意图。将多酶片设计为多层结构所依据的原理主要是( )
A．酶具有专一性B．酶具有高效性
C．酶的作用条件较温和D．酶能降低反应活化能
解析 将多酶片设计为多层结构，可保证肠溶衣包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶等不会在胃液中失活，说明了酶的作用条件较温和，C项正确，A、B、D三项错误。
答案 C
4．(2022·漳州模拟)每个细菌内的ATP含量基本相同。可利用如图所示原理来检测样品中细菌数量。下列相关叙述错误的是( )
荧光素＋ATPeq \(――→,\s\up7(荧光素酶),\s\d5(Mg2＋))氧化荧光素＋AMP＋PPi＋H2O＋荧光
A．检测前需要破坏细胞膜以释放ATP
B．ATP水解释放的能量部分转化成光能
C．检测试剂中应含有荧光素酶和ATP
D．荧光强度与样品中细菌数量呈正相关
解析 由于需要将细菌中的ATP释放到体外，以便发生题中所述的反应，故需要破坏细菌的细胞膜以释放ATP，A项正确；由题中所示原理可知，该反应中ATP水解释放的能量部分转化为了荧光的光能，B项正确；该原理就是根据荧光的强弱来判断ATP的多少，从而判断细菌数量，故检测试剂中不能含有ATP，否则影响对细菌数量的测定，C项错误；荧光越强，说明ATP含量越高，从而说明细菌数量越高，故荧光强度与细菌数量呈正相关，D项正确。
答案 C
5．“古法制饴”过程如下：将萌发的小麦种子研磨，与蒸熟冷却的糯米(含淀粉)搅拌均匀，保温6 h后大火熬至黏稠，得到麦芽糖，下列分析不正确的是( )
A．保温可为反应提供适宜的温度
B．麦芽糖和淀粉两者彻底水解的产物相同
C．若选用赤霉素处理后的小麦种子也能达到预期效果
D．研磨过程不利于生物催化剂发挥作用
解析 酶催化反应需要适宜的温度，因此保温可为反应提供适宜的温度，A项正确；麦芽糖水解的产物是葡萄糖，淀粉彻底水解的产物也是葡萄糖，B项正确；用赤霉素处理后的小麦种子，在未萌发时也可以产生足量的淀粉酶，可以达到预期效果，C项正确；研磨过程有利于酶从细胞内释放出来，进而有利于其发挥催化作用，D项错误。
答案 D
6．(2022·北京模拟)Arf家族蛋白参与蛋白质的囊泡运输，它们有两种状态，结合GDP的不活跃状态和结合GTP的活跃状态。GTP和ATP的结构和性质相似，仅是碱基A被G替代。活跃状态的Arf蛋白参与货物蛋白的招募和分选，保证货物蛋白进入特定囊泡等待运输。下列相关叙述和推测错误的是( )
A．GTP是由鸟嘌呤、核糖和3个磷酸基团结合而成
B．Arf由不活跃状态转化为活跃状态可以释放能量
C．两种状态Arf蛋白的相互转化需要相应酶的催化
D．运输货物蛋白的囊泡可能来自内质网或高尔基体
解析 根据题干“GTP和ATP的结构和性质相似，仅是碱基A被G替代”，结合ATP的结构简式，可知GTP是由鸟嘌呤、核糖和3个磷酸基团结合而成，A项正确；由题意可知，Arf结合GDP时为不活跃状态，Arf结合GTP时为活跃状态，GDP转化为GTP消耗能量，因此Arf由不活跃状态转化为活跃状态消耗能量，B项错误；Arf结合GDP时为不活跃状态，Arf结合GTP时为活跃状态，GDP和GTP的相互转化需要相应酶的催化，故两种状态Arf蛋白的相互转化需要相应酶的催化，C项正确；由分泌蛋白的合成与分泌过程可知，运输货物蛋白的囊泡可能来自内质网或高尔基体，D项正确。
答案 B
7．(2022·辽宁模拟)真核细胞中酶P能催化前体RNA→成熟RNA。为研究其作用，科学家对其进行如下实验：
实验一：酶P由蛋白质和RNA两种物质构成，去除RNA后，该酶失去催化功能。
实验二：实验组的前体rRNA中加入核液，对照组前体rRNA不做处理，结果两组前体rRNA都转变为成熟rRNA。
实验三：科学家设计新实验直接证明酶P中起催化作用的是RNA。
以下分析正确的是( )
A．合成rRNA的原料也能用于合成酶P
B．实验一说明酶P的功能与其组成成分蛋白质无关
C．实验二说明加工rRNA的酶存在于核液中
D．实验三的做法是去除酶P的RNA进行实验
解析 合成RNA的原料为四种核糖核苷酸，酶P由蛋白质和RNA两种物质构成，所以合成rRNA的原料也能用于合成酶P，A项正确；实验一去除RNA后，该酶失去催化功能，说明酶P的功能与其组成成分RNA相关，但不能说明与蛋白质无关，B项错误；实验组的前体rRNA中加入核液，对照组前体rRNA不做处理，结果两组前体rRNA都转变为成熟rRNA，说明加工rRNA的酶不存在于核液中，C项错误；实验三的做法是去除酶P中的蛋白质，单独保留其RNA成分，检测其是否仍具催化作用，D项错误。
答案 A
8．(2022·龙岩模拟)为探究温度对酶活性的影响，研究人员用某种酶做了相关实验，结果如图所示。下列描述正确的是( )
A．温度每升高10 ℃，酶活性即提高一倍
B．60 ℃时该酶还能维持自身结构的稳定性
C．70 ℃时反应达到平衡前酶活性已丧失
D．10 ℃和90 ℃时产物量都很低的原因一样
解析 由图所示温度和产物浓度的关系可知，从60 ℃升高到90 ℃时，酶活性降低，A项错误；由图可知，60 ℃时后期的产物浓度增长速率变慢，而50 ℃时产物浓度增长速率保持不变，说明50 ℃时酶活性高于60 ℃时的酶活性，即60 ℃时酶活性受高温的影响，自身结构遭受破坏，B项错误；由50 ℃时产物最终浓度即平衡浓度可知，70 ℃时反应未达到平衡，底物充足时产物浓度增长速率就变为0，说明70 ℃时反应达到正常的平衡前酶活性已丧失，C项正确；10 ℃时产物量低的原因是低温抑制了酶活性，而90 ℃时产物量低的原因是高温破坏了酶的结构，导致酶失活，D项错误。
答案 C
9．下列关于ATP和ADP的叙述，不正确的是( )
A．ATP水解形成ADP过程中释放的能量还可用于放能反应
B．ADP合成ATP时所需能量不能由磷酸提供
C．ATP水解释放的磷酸基团可使细胞膜上的载体蛋白磷酸化，导致其空间结构发生变化
D．正常细胞中ATP与ADP含量的比值在小范围内变化
解析 ATP水解形成ADP过程中释放的能量可用于吸能反应，A项错误；ADP合成ATP时所需能量来自呼吸作用或光能，不是来自磷酸，B项正确；ATP水解释放的磷酸基团可使细胞膜上的载体蛋白磷酸化，导致其空间结构发生变化，C项正确；正常细胞中ATP含量很少，ATP与ADP的相互转化是时刻不停地发生并且处于动态平衡之中的，故二者含量的比值在小范围内变化，D项正确。
答案 A
10． (2022·石家庄模拟)某兴趣小组对影响加酶洗涤剂中酶的洗涤效果的因素进行了探讨，部分结果如图所示。下列相关叙述正确的是( )
A．加酶洗涤剂中的酶含有大量的磷，会污染水质
B．据图可知，加酶洗涤剂中酶的最适温度为50 ℃
C．加酶洗涤剂的去污力比不加酶洗涤剂的去污力强，与酶的催化作用有关
D．将处于15 ℃的环境中的加酶洗涤剂移入50 ℃的环境中，酶的活性不会恢复
解析 绝大多数的酶是蛋白质，蛋白质不含磷，A项错误；由图可知，随着温度升高，加酶洗涤剂的去污力逐渐增强，即在实验温度范围内未出现峰值，所以不能说明加酶洗涤剂中酶的最适温度为50 ℃，B项错误；由图可知，加酶洗涤剂的去污力比不加酶洗涤剂的去污力强，推知这与酶的催化作用有关，C项正确；低温会抑制酶的活性，但并未破坏酶的结构，所以将处于15 ℃的环境中的加酶洗涤剂移入50 ℃的环境中，酶的活性会恢复，D项错误。
答案 C
二、非选择题
11．生物体生命活动的能量供应，有很大一部分来自ATP，还有一部分来自CTP(C代表胞嘧啶)，在ATP合成酶的作用下可以合成ATP。如图所示为ATP合成酶的结构示意图，回答下列问题：
(1)ATP合成酶的化学本质是________。
(2)根据ATP的命名原则，推测CTP的名称是________，CTP供能的原理是_________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________。
(3)ATP合成酶只能催化ATP的生成，而不能催化CTP的生成，这体现了酶具有________，酶具有该特性的原理是________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________。
解析 (1)ATP合成酶的化学本质是蛋白质。(2)ATP的全称是腺苷三磷酸，故CTP的名称是胞苷三磷酸，CTP与ATP供能的原理相同，由于两个相邻的磷酸基团都带有负电荷而相互排斥等，使得CTP中的特殊化学键不稳定，末端磷酸基团有一种离开CTP而与其他分子结合的趋势，在酶作用下可以水解供能。(3)ATP合成酶只能催化ATP的生成，而不能催化CTP的生成，这体现了酶具有专一性，酶具有该特性的原理是酶的空间结构具有特异性，一种酶只能与一种特定的化合物发生特异性结合。
答案 (1)蛋白质
(2)胞苷三磷酸 由于两个相邻的磷酸基团都带有负电荷而相互排斥等，使得CTP中的特殊化学键不稳定，末端磷酸基团有一种离开CTP而与其他分子结合的趋势，在酶作用下可以水解
(3)专一性 酶的空间结构具有特异性，一种酶只能与一种特定的化合物发生特异性结合
12．生长在不同环境的盐地碱蓬地上部分呈现不同颜色，细胞内甜菜素含量越多植株颜色越深。酪氨酸酶是甜菜素合成的关键酶之一，可催化L－多巴氧化生成多巴醌。研究人员进一步研究了酪氨酸酶氧化活性的影响因素，实验结果如图所示。回答下列问题：
(1)甜菜素是一种色素，它分布在盐地碱蓬细胞的液泡中，液泡的功能是_______________________________________________________
_________________________。
(2)可用单位时间内________的量表示酪氨酸酶氧化活性。根据图甲________(填“能”或“不能”)分析得到酪氨酸酶的最适pH，原因是_________________________________________________________
_____________________________________________________________。
(3)环境中的Cu2＋浓度对酪氨酸酶氧化活性有一定的影响，分析图乙可知具体影响是低浓度的Cu2＋可以激活酪氨酸酶的活性，而_________________________________________________________________________________________________________________。
解析 (1)植物细胞中液泡的功能是调节植物细胞内的环境，充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺。(2)分析题意可知，酪氨酸酶是甜菜素合成的关键酶之一，可催化L－多巴氧化生成多巴醌，酶的活性可用单位时间内产物的生成量或底物的消耗量来表示，故可用单位时间内多巴醌生成(或L－多巴消耗)的量表示酪氨酸酶氧化活性；由于pH在4～6的范围内，随pH的升高酪氨酸酶活性一直上升，未出现酶活性的峰值，故根据图甲不能分析得到酪氨酸酶的最适pH。(3)由题图乙分析可知，低浓度的Cu2＋可以激活酪氨酸酶的活性，而太高浓度的Cu2＋会抑制酪氨酸酶活性，最适Cu2＋浓度在0.01 mml·L－1左右。
答案 (1)调节植物细胞内的环境，充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺
(2)多巴醌生成(或L－多巴消耗) 不能 pH在4～6的范围内，随pH的升高酪氨酸酶活性一直上升，未出现酶活性的峰值
(3)太高浓度的Cu2＋会抑制酪氨酸酶活性，最适Cu2＋浓度在
0.01 mml·L－1左右