青岛版三年级下册科学第六单元达标测试题消化与呼吸（含答案）

青岛版（2017）三年级下册科学第六单元达标测试题消化与呼吸（含答案）

学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、选择题

1．人在不同状况时，需氧量不同，在（       ）时，氧气的需要量最少。

A．运动 B．休息 C．睡眠

2．________是人体的气体交换场所。

A．气管 B．鼻腔 C．肺

3．在日常饮食中，下列情况正确的是（          ）

A．只对动物性食品感兴趣

B．只对植物性食品感兴趣

C．对不同种类的食品感兴趣

4．下列食物中含有丰富糖类的是________。

A．肥肉 B．米饭 C．鱼

5．下面午餐搭配合理的是（       ）。

A．牛肉、羊肉、鱼 B．青菜、牛肉、米饭 C．白菜、胡萝卜、黄瓜

6．我们呼吸时，呼出的气体比吸进的气体中（       ）的含量增加了。

A．氮气 B．水蒸气 C．氧气 D．二氧化碳

7．下列方法中能帮助我们提高肺活量的是（       ）。

A．端正坐姿 B．多吃食物 C．开窗通风 D．经常跑步

8．正确的呼吸方法是用（            ）呼吸。

A．嘴 B．鼻子

9．检验唾液消化淀粉的试验中，用到的药品是（       ）。

A．煤油 B．酒精 C．碘酒

10．人在呼吸时，最先接触到空气的器官是（       ）。

A．鼻腔 B．肺 C．器管 D．咽喉

二、填空题

11．人的口腔内有唾液腺，唾液腺能分泌_______。唾液里有一种促进食物消化的______，这种酶能把淀粉分解成_______。

12．食物中的________、________、________等营养成分在人体内不断地被消化、吸收，不能被消化、吸收的食物残渣和代谢废物通过________、________、________等途径被排出体外。

13．食物主要在 (      )里被研磨、分解，绝大部分营养成分在(      )内被消化吸收了。

14．不同的食物中含有不同的______。像花生、肥肉、大豆中含_______多，鸡蛋、瘦肉中含______多，馒头、米饭、煎饼等面食中含______多。

15．鸡蛋，瘦肉放在火上烧时，会产生像烧头发那样的气味，说明它们含有________。

16．向澄清的石灰水里吹气，石灰水会变______，这说明呼出的气体中______含量增加了。

17．嚼馒头时，感觉有点甜是因为唾液里的酶能把_______分解成麦芽糖。

18．将花生米在白纸上用力划或放在白纸上挤压，白纸上会留下________，说明花生米中含有____________。

三、判断题

19．鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质。(      )

20．饭后做剧烈运动可以帮助消化。(      )

21．食物经过食道到达胃，胃的蠕动将食物磨碎、分解成食靡，胃里还有胃液，帮助消化食物。(           )

22．吸烟对人体没有伤害。(           )

23．吃饭时细嚼慢咽，有利于食物消化。                           (      )

四、简答题

24．怎样保护我们的呼吸器官？写出两条以上的做法。

25．怎样保护我们的消化器官？

五、实验题

26．唾液消化淀粉实验。

(1)两支试管中分别加入等量的淀粉液;其中一支加入少量唾液，并摇匀。

(2)将两支试管放入37°C的温水中。

(3)过一会儿，分别往两支试管中滴入2-3滴碘酒。观察现象。

实验现象:加入唾液的试管________________。

没加入唾液的试管中_________________。

实验结论：加入唾液的试管里没有_______，淀粉被_______消化了。

六、综合题

27．解答题。

（1）人体的消化器官有胃、口腔、肝、食道、大肠、小肠、肛门、胰腺等，下图从①至⑧对应的消化器官依。次是：口腔、________、________、________、________、________、________、肛门。

（2）人体口腔内的唾液腺分泌的唾液里有一种酶，能把________分解成________。

参考答案：

1．C

【解析】

【详解】

我们在进行体育锻炼或运动时，消耗的能量增多；呼吸需要消耗更多的氧气。人在不同状况时，需氧量不同，在运动时，氧气的需要量最多。在睡眠时，氧气的需要量最少，所以C符合题意。

2．C

【解析】

【详解】

人体的呼吸道是由鼻腔、咽喉、气管、支气管、肺组成的。肺是人体进行呼吸的主要器官，所以C符合题意。

【点睛】

本题考查呼吸的主要器官，要求学生掌握肺是人体的气体交换场所。

3．C

【解析】

【详解】

良好的饮食习惯包括食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，每天吃奶类、大豆或其制品，所以C观点正确。

4．B

【解析】

【详解】

人体的生命需要多种营养支持，食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水，这也是人体所需的六种营养。糖类是主要的供能物质，葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。平时我们所吃的米、面、红薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是淀粉，淀粉属于糖类，所以B符合题意。

【点睛】

本题考查糖类，要求学生掌握糖类。

5．B

【解析】

【详解】

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡，平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。牛肉、羊肉、鱼或者白菜、胡萝卜、黄瓜都是单一的营养，搭配不合理；青菜、牛肉、米饭中有蔬菜、有肉类、有碳水化合物，所以搭配比较合理。

6．D

【解析】

【详解】

本题主要考查的知识点是呼吸时的气体交换。呼吸时，氧气和二氧化碳在肺中进行交换，呼出的气体与吸进的气体相比，氧气的含量降低，二氧化碳的含量增加。学生出错的原因可能是对呼吸时的气体交换没有掌握到位。

7．D

【解析】

【详解】

肺活量是人体发育是否健康的一个重要指标，人体吸人最多空气后，呼出去空气的量叫肺活量。经常参加体育锻炼，有利于身体健康，可以提高自己的肺活量。下列方法中能帮助我们提高肺活量的是经常跑步，所以D符合题意。

8．B

【解析】

【详解】

人体的呼吸器官是由鼻腔、咽喉、气管、支气管、肺组成的。正确的呼吸方法是用鼻子呼吸，所以B符合题意。

9．C

【解析】

【详解】

唾液淀粉酶可以将淀粉分解成麦芽糖。根据淀粉遇碘会变蓝的特性，在物质上滴碘酒，是为了检验物质中是否含有淀粉，如果发现有变蓝色的现象出现，说明这种物质中含有淀粉。检验唾液消化淀粉的试验中，用到的药品是碘酒，所以C符合题意。

【点睛】

本题考查淀粉的检验，要求学生掌握淀粉遇碘会变蓝的特性。

10．A

【解析】

【详解】

本题主要考查的知识点是呼吸时气体流经呼吸器官的顺序。呼吸时，空气依次通过鼻腔→咽喉→气管→支气管→肺。学生出错的原因可能是对人体呼吸器官的位置顺序没有掌握到位。

11．     唾液     酶     麦芽糖

【解析】

【详解】

消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化管是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾，结肠、直肠）等部。人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。唾液里有一种促进食物消化的消化酶，它能把淀粉分解成麦芽糖，说明食物在口腔就开始消化了。

12．     蛋白质     脂肪     淀粉     呼吸     排汗     大小便

【解析】

【详解】

食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等营养成分在口腔中初步消化后，会经过食道、胃、小肠、大肠等一系列消化器官。在这些器官的消化作用下，食物被分解成各种营养物质，并被吸收进入人的血管内，随着血液运往全身各处。而不能被吸收的食物残渣，则通过肛门排出体外。

13．     胃     小肠

【解析】

【详解】

消化过程是通过消化器官来完成的，人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。食道蠕动，推送食物进入胃。胃挤压、磨碎、搅拌食物胃初步消化蛋白质，使食物变成糊状，食物在胃里被研磨和分解。小肠进一步消化食物，食物被转化成人体可以吸收的养料并被吸收进入血液。剩下的食物残渣进入大肠，变成粪便，由肛门排出。

14．     营养物质     脂肪     蛋白质     糖类

【解析】

【详解】

人体需要各种营养成分，可是任何一种食物中不可能含有人体所需要的全部营养。因此，我们要做到科学合理地搭配食物，同时还要注意保护好自己的消化器官。不同的食物中含有不同的营养成分。像花生、肥肉、大豆中含脂肪 多，鸡蛋、瘦肉中含蛋白质多，馒头、米饭、煎饼等面食中含淀粉。所以要讲究食物搭配。

15．蛋白质

【解析】

【详解】

蛋白质燃烧后产生水蒸气蒸发了，还有一些气体（如二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮），最后还有一点不可燃烧完全的灰分也就是混合化合物，或者金属元素（如重金属），会散发像头发烧焦的刺鼻气味。所以鸡蛋，瘦肉放在火上烧时，会产生像烧头发那样的气味，说明它们含有蛋白质。

16．     浑浊     二氧化碳

【解析】

【详解】

呼出的气体二氧化碳的含量较多，吸入的空气氧气含量较多。石灰水遇二氧化碳变浑浊，是二氧化碳的特性，所以用吸管往澄清的石灰水中吹气，石灰水会变浑浊，这说明我们呼出的气体中二氧化碳含量高，能使石灰水变浑浊。

17．淀粉

【解析】

【详解】

馒头的主要成分是淀粉，淀粉在口腔时，由于唾液淀粉酶的作用，淀粉转变成麦芽糖，所以当你细细咀嚼馒头时，会感觉有点甜。

18．     油渍     脂肪

【解析】

略

19．√

【解析】

【详解】

一般来说，食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水，食物的营养成分有利于维持人类的生存和发展。蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。鱼、肉、奶、花生、蛋、豆类等食物中含有丰富的蛋白质。

20．×

【解析】

【详解】

保护人体器官的认识，保护消化器官的方法有细嚼慢咽、按时吃饭、不挑食偏食、饭后不要剧烈运动都有利于保护消化器官。

21．√

【解析】

【详解】

略

22．×

【解析】

【详解】

吸烟会对咽、喉、气管、肺、心血管等引起不同程度的伤害，喝酒会伤害胃黏膜、肝、大脑和神经中枢，所以少量饮酒，少吸烟也有损心脏功能。

23．√

【解析】

【详解】

略

24．洒水降尘、空气质量不好时戴口罩，经常开窗通气，不抽烟、多运动，不随地吐痰等。

【解析】

【详解】

呼吸器官是我们人体的重要器官。保护呼吸器官的方法：保持室内空气清新，预防呼吸道传染病，扫地前洒水，呼吸富含氧气的空气，洒水降尘、空气质量不好时戴口罩，经常开窗通气，不抽烟、多运动，不随地吐痰等等。

25．保护消化器官，吃饭要细嚼慢咽，定时定量。饭前便后要洗手，不吃腐烂变质的东西。吃饭时不要看书、写字，饭后不要做剧烈运动。尽量不饮酒，保护消化器官健康。

【解析】

【详解】

我们要做到科学合理地搭配食物，同时还要注意保护好自己的消化器官。为了保护消化器官，吃饭要细嚼慢咽，定时定量。饭前便后要洗手，不吃腐烂变质的东西。吃饭时不要看书、写字，饭后不要做剧烈运动。尽量不饮酒，保护消化器官健康。

26．     没有什么变化     淀粉液变成蓝色或蓝黑色     淀粉     唾液

【解析】

【详解】

唾液中含有唾液淀粉酶，会分解淀粉，把两只试管放入温水中是为了使唾液淀粉酶保持活性，当加入碘酒时，有唾液的试管中的淀粉已经被分解，遇到碘酒不显色，另一只试管淀粉没被分解，遇到碘酒发生显色反应。

27．     食道     胃     肝     胰腺     小肠     大肠     淀粉     麦芽糖

【解析】

【分析】

人体的消化器官主要包括口腔、食管、胃、小肠和大肠。食物被食管运输到胃里，在胃里被进一步磨碎和分解的，在小肠被吸收。人体的每个消化器官都在各自的功能，都需要我们爱护。

【详解】

（1）人体的消化器官有胃、口腔、肝、食道、大肠、小肠、肛门、胰腺等，如图从①至⑧对应的消化器官依次是：口腔、食道、胃、肝、胰腺、小肠、大肠、肛门。

（2）人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。唾液里有一种促进食物消化的酶，能把淀粉分解成麦芽糖，唾液是一种重要的消化液。