2022-2023学年江西省景德镇市高一上学期中生物试题(解析版)
展开景德镇市2022-2023学年上学期期中质量检测卷高一生物
一、选择题(本大题共25小题,在每小题给出的四个选项中只有一项最符合题目要求。)
1. 下列各项中,属于种群的是( )
A. 一块稻田里的全部水稻、水草、鱼、虾及其他生物
B. 一个池塘中的全部鱼
C. 一块朽木上的全部生物
D. 一块棉田中的全部棉蚜虫
【答案】D
【解析】
【分析】在一定的自然区域内,同种生物的全部个体形成种群。因此判断一个群体是否属于种群应扣住概念中的关键词“同种生物”、“全部个体”答题。
【详解】A、一块稻田里的全部水稻、水草、鱼、虾及其他生物属于群落,A错误;
B、一个池塘中的全部鱼包括多种鱼,既不属于种群,也不属于群落,B错误;
C、一块朽木上的全部真菌包括许多菌种,既不属于种群也不属于群落,C错误;
D、一块棉田中的全部棉蚜虫属于同种生物的全部个体,符合种群的概念,D正确。
故选D。
2. 新冠肺炎由新型冠状病毒感染引起,下列相关叙述错误的是( )
A. 新型冠状病毒含有核酸和蛋白质等成分
B. 新型冠状病毒的增殖离不开宿主细胞
C. 新型冠状病毒属于生命系统中最小的结构层次
D. 新型冠状病毒没有细胞核
【答案】C
【解析】
【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物,由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成,不能独立的生活和繁殖,只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖,一旦离开了活细胞,病毒就无法进行生命活动。
【详解】A、新型冠状病毒没有细胞结构,含有核酸(RNA)和蛋白质等成分,A正确;
B、新型冠状病毒没有细胞结构,不能独立生存,其增殖等生命活动离不开宿主细胞,B正确;
C、生命系统最小的结构层次是细胞,病毒无细胞结构,不属于生命系统结构层次的范畴,C错误;
D、新型冠状病毒没有细胞结构,故没有细胞核等细胞结构,D正确。
故选C。
3. 下列选项中不属于生命系统结构层次的是( )
A. 细胞 B. 器官 C. 细胞中的蛋白质分子 D. 个体
【答案】C
【解析】
【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。
【详解】据分析可知,细胞、器官、个体属于生命系统的结构层次。细胞中的蛋白质分子不属于生命系统。ABD不符合题意,C符合题意。
故选C。
4. 如下图所示:甲图中①②表示目镜,③④表示物镜,⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离,乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是( )
A. 观察物像丙时应选用甲中①④⑥组合
B. 从图中的乙转为丙,正确调节顺序:转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
C. 若丙是由乙放大10倍后的物像,则细胞的面积增大为原来的10倍
D. 若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞,从图中的乙转为丙时,应向右上方移动装片
【答案】D
【解析】
【分析】分析题图:①②表示的是目镜,长度越长放大倍数越小,所以①的放大倍数小于②,③④表示的是物镜,物镜越长放大倍数越大,所以③的放大倍数大于④,放大倍数越大,物镜距标本的距离越小,所以⑤的放大倍数大于⑥。
【详解】A、目镜的放大倍数越大,镜筒越短,物镜相反,放大倍数越大,物镜离装片距离越近,物像丙的细胞比物像乙的细胞大,所以放大倍数大,应选用甲中②③⑤组合,A错误;
B、从低倍镜转高倍镜观察,正确的调节顺序应是:移动标本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋,B错误;
C、显微镜放大的是物像的长度或宽度,所以若丙是由乙放大10倍后的物像,则细胞的面积增大为原来的100倍,C错误;
D、在显微镜中观察到的物像是倒置的,若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞,从图中的乙转为丙时,要先将观察到的细胞移到视野的中央,所以装片应向右上方移动,D正确。
故选D。
5. 原核细胞与真核细胞的主要区别是( )
A. 没有细胞壁 B. 没有核糖体 C. 没有DNA分子 D. 没有核膜为界限的细胞核
【答案】D
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞的主要区别是原核细胞无以核膜为界限的细胞核。原核细胞和真核细胞的相同点是:都有细胞膜、核糖体和遗传物质DNA。
【详解】A、除支原体外,原核细胞具有细胞壁,植物细胞和真菌细胞也具有细胞壁,A错误;
B、原核细胞与真核细胞都有核糖体,B错误;
C、原核细胞和真核细胞都有DNA分子,C错误;
D、原核细胞与真核细胞的主要区别是原核细胞无以核膜为界限的细胞核,D正确。
故选D。
6. 原核细胞与真核细胞的形态结构千差万别,但都有相似的基本结构,如细胞膜、细胞质和与遗传有关的核物质。这反映了细胞的( )
A. 差异性 B. 统一性 C. 多样性 D. 单一性
【答案】B
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞的共同点:都有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA;二者的本质区别在于真核细胞有以核膜为界限的细胞核,原核细胞没有以核膜为界限的细胞核。
【详解】原核细胞与真核细胞都有相似的基本结构,这反映了细胞的统一性,B正确,ACD错误。
故选B。
7. 在花生种子匀浆中,加入苏丹Ⅲ染液后呈现橘黄色,这说明花生种子中含有
A. 淀粉 B. 还原糖 C. 脂肪 D. 蛋白质
【答案】C
【解析】
【详解】苏丹Ⅲ染液可用于鉴定脂肪,花生种子匀浆中富含脂肪,所以能与苏丹Ⅲ染液发生了颜色反应,形成橘黄色,故选C。
8. 生长在沙漠中的仙人掌,在其肉质茎的细胞中,含量最多的化合物是( )
A. 蛋白质 B. 脂质 C. 水 D. 糖类
【答案】C
【解析】
【分析】一般而言,细胞中水占85%~90%,蛋白质占7%~10%,糖类和核酸占1%~1.5%。
【详解】细胞中含量最多的化合物是水,仙人掌其肉质茎的细胞中含量最多的化合物同样也是水,C正确。
故选C。
9. 下列说法正确的是( )
A. 生物界和非生物界的统一性表现在元素组成的含量上完全相同
B. Ca、Mg、Zn、I、Mo等是组成细胞的微量元素
C. 沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水
D. 斐林试剂和双缩脲试剂中CuSO4溶液的质量浓度相等
【答案】C
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类:(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,其中C、H、O、N为基本元素,C为最基本元素,O是含量最多的元素;(2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素,包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
【详解】A、生物界和非生物界的统一性表现在组成生物体的化学元素都能在自然界找到,A错误;
B、Ca、Mg属于大量元素,B错误;
C、活细胞中含量最多的化合物是水,沙漠中的仙人掌细胞也不例外,C正确;
D、斐林试剂中硫酸铜溶液质量浓度为0.05g/mL,双缩脲试剂中硫酸铜溶液质量浓度为0.01g/mL,D错误.
故选 C。
10. 下面关于细胞中水的含量的叙述,其中不正确的是( )
A. 新陈代谢旺盛的细胞自由水的含量较高 B. 水是人体肝脏细胞内含量最多的化合物
C. 老年人细胞中水的相对含量比婴儿少 D. 不同生物的细胞内含水量完全相同
【答案】D
【解析】
【分析】细胞内水的存在形式是自由水和结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越低,反之亦然。
【详解】A、自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,故新陈代谢旺盛的细胞自由水的含量较高,A正确;
B、水是活细胞内含量最多的化合物,肝脏细胞也不例外,B正确;
C、老年人的新陈代谢速率低于婴儿,故老年人细胞中的含水量比婴儿少,C正确;
D、不同生物的细胞内含水量不同,D错误。
故选D。
11. 水在生物体内的作用不包括
A. 作为良好溶剂 B. 参与化学反应
C. 运输养料和废物 D. 提供能量
【答案】D
【解析】
【详解】自由水是细胞内良好的溶剂,许多化学反应必须溶解在水中才能进行,A正确;自由水是化学反应的介质,自由水还参与细胞内的化学反应,B正确;自由水的自由流动,对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用,C正确;水在生物体内不能提供能量,D错误.
【考点定位】水在细胞中的存在形式和作用
【名师点睛】水在细胞内以自由水与结合水的形式存在:结合水是细胞的重要组成成分;自由水是细胞内良好的溶剂,许多化学反应必须溶解在水中才能进行,自由水是化学反应的介质,自由水还参与细胞内的化学反应,自由水的自由流动,对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用,自由水与结合水的比值越高,细胞新陈代谢越旺盛.
12. 下列对生物体内水的叙述中,错误的是( )
A. 生物体内的水全部都可以自由流动,运输物质
B. 结合水是细胞结构的一部分,不参与代谢反应
C. 有些乔木在冬季时,改变自由水结合水的比例,利于抗冻
D. 在休眠的细菌体内,自由水与结合水的比值将下降
【答案】A
【解析】
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越低,反之亦然。
【详解】A、生物体内的水可以分为自由水和结合水,其中自由水可以自由流动,运输物质,A错误;
B、结合水是构成细胞结构的一部分,结合水不参与代谢反应,自由水参与某些代谢反应,B正确;
C、自由水与结合水的比值降低,代谢减弱,植物的抗逆性增强,所以有些乔木在冬季时,会改变自由水与结合水的比例,有利于抗冻,C正确;
D、休眠的细菌细胞代谢活动减弱,自由水与结合水比值下降,D正确。
故选A。
13. 从细胞膜上提取了某种成分,加入双缩脲试剂后呈紫色,若加入斐林试剂后水浴加热,出现砖红色沉淀,则该物质是( )
A. 糖蛋白 B. 磷脂 C. 糖脂 D. 脂蛋白
【答案】A
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。(4)淀粉遇碘液变蓝。
【详解】由题干信息可知,加入双缩脲试剂处理后出现紫色,可得出含有蛋白质,由加入斐林试剂并水浴加热,出现砖红色,可得出该成分含有还原性糖,故该成分为糖蛋白,A正确。
故选A。
14. 下列选项中属于动植物细胞共有的糖类是( )
A. 葡萄糖、淀粉、果糖 B. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖
C. 淀粉、脱氧核糖、乳糖 D. 麦芽糖、果糖、乳糖
【答案】B
【解析】
【分析】1、动植物细胞中共有的单糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖。
2、植物细胞特有的单糖是果糖,动物细胞特有的单糖是半乳糖。
3、植物细胞特有的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞特有的二糖是乳糖。
4、植物细胞特有的多糖是淀粉和纤维素,动物细胞特有的多糖是糖原。
【详解】A、淀粉、果糖是植物细胞特有的糖类,A不符合题意;
B、葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类,B符合题意;
C、淀粉是植物细胞特有的糖类,乳糖是动物细胞特有的糖类,C不符合题意;
D、麦芽糖、果糖是植物细胞特有的糖类,乳糖是动物细胞特有的糖类,D不符合题意。
故选B。
15. 身体较胖的人往往身体内脂肪较多,夏天特别怕热,其主要原因是
A. 脂肪具有储存能量的作用
B. 脂肪能减少体内热量散失,有保温作用
C. 脂肪是主要的供能物质
D. 脂肪能够减少内脏器官之间的摩擦和缓冲外界压力
【答案】B
【解析】
【详解】身体胖的人体内脂肪含量较高,脂肪具有保温作用,故本题答案选B。
16. 下列选项中,哪一项不属于固醇( )
A. 胆固醇 B. 性激素 C. 维生素D D. 磷脂
【答案】D
【解析】
【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇,固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。
【详解】据分析可知,固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。磷脂不属于固醇。ABC不符合题意,D符合题意。
故选D。
17. 下列物质中,哪一项是组成生物体蛋白质的氨基酸:( )
A. B.
C. D.
【答案】A
【解析】
【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。
【详解】A、该化合物的氨基和羧基连接在同一个碳原子上,且该碳原子上还连着一个氢和一个R基,是组成蛋白质的氨基酸,A正确;
B、该化合物没有氨基,不是组成蛋白质的氨基酸,B错误;
C、该化合物没有羧基,不是组成蛋白质的氨基酸,C错误;
D、该化合物的氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上,不是构成蛋白质的氨基酸,D错误。
故选A。
18. 如图是氨基酸分子的结构通式图,①~④中表示羧基的是( )
A. ① B. ② C. ③ D. ④
【答案】B
【解析】
【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
【详解】从图中看出①是R基,②是羧基,③是氨基,④是氢,B正确。
故选B。
【点睛】本题需要考生识记氨基酸的基本结构。
19. 某氨基酸分子中含有两个氨基(-NH2),其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,则另一个氨基的部位应( )
A. 和羧基连在同一个碳原子上 B. 一定连在羧基上
C. 在R基上 D. 与氨基相连
【答案】C
【解析】
【分析】氨基酸是组成蛋白质的基本单位,其结构通式为 ,可见每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他们都连结在同一个碳原子上。
【详解】根据氨基酸通式可知,每种氨基酸都至少有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,所以另一个氨基在R基上。
故选C。
20. 使用斐林试剂鉴定尿液中是否含有葡萄糖时,必须将斐林试剂的甲液和乙液( )
A. 分别加入样液中
B. 等量混匀后加入样液中
C. 加热后再加入样液中
D. 同时加入样液中
【答案】B
【解析】
【分析】斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热。
【详解】使用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,必须将斐林试剂的甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)进行混合,振荡均匀后再加入含样品的试管中,并进行水浴加热,B正确。
故选B。
21. 某一蛋白质由4条肽链组成,共含有109个肽键,则此蛋白质分子中至少含有-NH2和—COOH个数及合成此蛋白质所需的氨基酸数分别为( )
A. 106个,106个,106个
B. 111个,111个,111个
C. 4个,4个,113个
D. 3个,3个,113个
【答案】C
【解析】
【分析】氨基酸脱水缩合反应过程中,形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数;一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
【详解】多肽中,至少含有的游离的氨基数和游离的羧基=肽链数,故4条肽链至少有4个游离的氨基和4个游离的羧基;根据蛋白质分子中肽键数=氨基酸数-肽链数可知,此蛋白质分子中氨基酸数=肽键数+肽链数=109+4=113个。
因此此蛋白质分子中至少含有氨基和羧基个数及氨基酸数分别为4、4、113,C符合题意。
故选C。
22. DNA的基本组成单位是
A. 脱氧核苷酸 B. 核糖核苷酸 C. 脱氧核糖 D. 核糖
【答案】A
【解析】
【分析】核酸包括DNA和RNA两类,核酸的基本单位是核苷酸。
【详解】DNA的基本单位是脱氧核苷酸。
综上所述,BCD不符合题意,A符合题意。
故选A。
23. 根据下列概念图作出的判断,不正确的是( )
A. 若甲中a和b分别代表乳酸菌和蓝细菌,d可以代表原核生物
B. 乙图能体现固醇(c)、脂肪(a)和激素类物质(b)的关系
C. 丙图表示糖类(b)和糖原(a)关系
D. 丁图可体现出细胞(c)、核糖体(a)和线粒体(b)的关系
【答案】B
【解析】
【分析】1、脂质包括脂肪、磷脂和固醇,固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。
2、常考原核生物:蓝藻(蓝细菌)、细菌(如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等)、支原体、衣原体、放线菌。
【详解】A、原核生物包括细菌、蓝细菌等,其中细菌又包括乳酸菌等,若甲中a和b分别代表乳酸菌和蓝细菌,d可以代表原核生物,A正确;
B、c固醇包括胆固醇、性激素和维生素D,不包括脂肪,B错误;
C、糖原属于糖类中的多糖,C正确;
D、核糖体和线粒体是真核细胞中的两种细胞器,D正确。
故选B。
24. DNA在真核细胞中主要存在的部位和含有的五碳糖分别是( )
A. 细胞核、核糖 B. 细胞核、脱氧核糖
C. 细胞质、核糖 D. 细胞质、脱氧核糖
【答案】B
【解析】
【分析】脱氧核糖核酸(DNA)是由脱氧核糖核苷酸组成,脱氧核糖核苷酸由一分子脱氧核糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基(A、T、G、C)组成。
【详解】DNA在真核细胞中主要存在的部位主要是细胞核,其中的五碳糖是脱氧核糖。
故选B。
25. 下列物质中,作为生命活动的能源物质、生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者的依次是( )
A. 糖类、脂质、核酸 B. 蛋白质、糖类、脂质
C. 蛋白质、核酸、磷脂 D. 糖类、蛋白质、核酸
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者,核酸是遗传信息的携带者,脂肪是良好的储能物质,细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂,主要的能源物质是糖类。
【详解】由分析可知,生物体生命活动的主要的能源物质、主要承担者、遗传信息的携带者、依次是糖类、蛋白质、核酸。
故选D。
二、非选择题(本大题共3小题)
26. 流动镶嵌模型的基本内容及其结构特点:
(1)基本内容: ①基本支架:____________________
②蛋白质分布:_____在磷脂双分子层__________;__________磷脂
双分子层_____;__________整个磷脂双分子层。
③多糖:多糖与蛋白质结合形成________,多糖与脂质结合形成_____,这些糖类分子叫做_____,糖被与细胞表面的____________________等功能有密切关系。
(2)细胞膜结构特点-----_________________________
①细胞膜具有流动性原因:_________________________。
②细胞膜具有流动性的作用:对于细胞完成物质的____________________等功能都是非常重要的。
③影响细胞膜流动性的因素:温度,一定范围内,温度升高,膜流动性_____。
【答案】 ①. 磷脂双分子层 ②. 镶 ③. 表面 ④. 嵌入 ⑤. 中 ⑥. 贯穿于 ⑦. 糖蛋白 ⑧. 糖脂 ⑨. 糖被 ⑩. 识别、细胞间信息传递 ⑪. 具有一定的流动性 ⑫. 构成细胞膜的磷脂分子可以侧向自由移动,膜中的蛋白质大多也能运动 ⑬. 运输、生长、分裂、运动 ⑭. 加快
【解析】
27. 分析下图并完成有关问题:
(1)图中A是_____,B是_____,D是_____。如果把DNA换成RNA,则B是_____
(2)组成DNA 的基本单位共有_____种;在RNA病毒中,组成RNA的基本单位共有_____种。在人体细胞中碱基共有_____种
【答案】(1) ①. 含氮碱基 ②. 脱氧核糖 ③. 脱氧(核糖)核苷酸 ④. 核糖
(2) ①. 4 ②. 4 ③. 5
【解析】
【分析】1、核苷酸是核酸的基本组成单位,根据五碳糖的不同,可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸两种,每一分子核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。
2、DNA和RNA在组成成分上的差异是:①五碳糖不同,DNA中的五碳糖是脱氧核糖,RNA中的五碳糖是核糖;②碱基不完全相同,DNA中的碱基是A、C、G、T四种,RNA中的碱基是A、C、G、U四种。
【小问1详解】
据图可知,E是DNA,D是DNA的单体脱氧核糖核苷酸。每一分子脱氧核糖核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子脱氧核糖和一分子磷酸组成的,故A是含氮碱基,B是脱氧核糖。如果把DNA换成RNA,则B是核糖。
【小问2详解】
组成DNA 的基本单位是脱氧核糖核苷酸,因含氮碱基的不同,共有4种。在RNA病毒中,组成RNA的基本单位是核糖核苷酸,共有4种。在人体细胞中含有DNA和RNA,碱基共有A、C、G、U、T 5种。
【点睛】本题结合DNA的构成图,考查核酸的知识,考生识记核酸的种类、分布及基本组成单位,明确细胞生物的细胞中同时含有DNA和RNA两种核酸,而病毒只含有DNA或RNA一种核酸是解题的关键。
28. 洋葱肥大的鳞茎中含糖类8.5%,那么其所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理:淀粉可用________来检测,可溶性还原糖可用________试剂来检测。
(3)实验材料和用具:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤
Ⅰ.检测可溶性还原糖
①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;
②________________________________________________________________________;
③观察颜色变化。
Ⅱ.检测淀粉
①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;
②________________________________________________________________________;
③观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论
现象 | 结论 |
①若步骤 Ⅰ,_________ 步骤Ⅱ__________ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有可溶性还原糖又有淀粉 |
②若步骤Ⅰ,________ 步骤Ⅱ__________ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有可溶性还原糖而没有淀粉 |
③若步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀,步骤Ⅱ出现蓝色 | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类 ________________ |
【答案】 ①. 碘液 ②. 斐林 ③. 加入新配制的斐林试剂1 mL,混匀,将试管置于50~65 ℃的水浴锅中加热约2 min ④. 加入2滴碘液,摇匀 ⑤. 出现砖红色沉淀 ⑥. 出现蓝色 ⑦. 出现砖红色沉淀 ⑧. 不出现蓝色 ⑨. 只有淀粉而没有可溶性还原糖
【解析】
【分析】淀粉遇碘液显蓝色。还原糖和斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,但需要水浴加热。本实验是探究鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖,则可以分为三种情况根据:(1)洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉;(2)只有还原糖而没有淀粉;(3)只有淀粉而没有还原糖。据此答题。
【详解】(2)根据实验目的可知,要检测的物质是淀粉和还原糖,故实验原理为:还原糖与斐林试剂在加热煮沸条件下生成砖红色沉淀;淀粉遇碘液变成蓝色。
(4)Ⅰ、②可溶性还原糖与斐林试剂在 50℃~65℃的水浴锅中加热2分钟,发生颜色反应,呈现砖红色沉淀。此外斐林试剂要现用现配,因此鉴定还原糖时,应加入适量新制的斐林试剂。Ⅱ、②鉴定淀粉可以直接向淀粉溶液中加入碘液,摇匀使二者充分混匀。
(5)预期实验结果及结论:①如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有可溶性还原糖又有淀粉,则实验结果是步骤Ⅰ出现砖红色沉淀,步骤Ⅱ出现蓝色。②如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉,则实验结果是步骤Ⅰ出现砖红色沉淀,步骤Ⅱ不出现蓝色。③如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有可溶性还原糖,则实验结果是步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀,步骤Ⅱ出现蓝色。
【点睛】关于探究类实验的设计技巧:此类实验可以先明确实验的目的,根据实验目的确定实验原理。然后结合实验目的及原理,设计出相应的实验步骤及预测最终的实验结果。
江西省景德镇市2023-2024学年高一上学期1月期末生物试题(Word版附解析): 这是一份江西省景德镇市2023-2024学年高一上学期1月期末生物试题(Word版附解析),文件包含江西省景德镇市2023-2024学年高一1月期末生物试题原卷版docx、江西省景德镇市2023-2024学年高一1月期末生物试题解析版docx等2份试卷配套教学资源,其中试卷共26页, 欢迎下载使用。
江西省景德镇市一中2022-2023学年高一上学期期中(19班)生物试题(含答案): 这是一份江西省景德镇市一中2022-2023学年高一上学期期中(19班)生物试题(含答案),共25页。试卷主要包含了单选题,多选题,读图填空题,实验探究题等内容,欢迎下载使用。
2022-2023学年江西省景德镇市一中高一上学期期中(19班)生物试题(解析版): 这是一份2022-2023学年江西省景德镇市一中高一上学期期中(19班)生物试题(解析版),共29页。试卷主要包含了单选题,不定项选择题,填空题等内容,欢迎下载使用。