人教版 (2019)选择性必修3第二节 烯烃 炔烃课堂教学ppt课件

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　　　　　烯烃的组成与性质1．烯烃的含义与组成(1)烯烃：含有__________的烃，官能团结构简式为__________。(2)烯烃组成：含有一个碳碳双键的链状烯烃组成通式为______。
2．烯烃的性质(1)烯烃同系物物理性质：常温下分子中碳原子数目______________的是气体，随着分子中碳原子数目的增加，熔点、沸点________，密度__________。(2)乙烯的化学性质：能发生________反应、________反应、________反应。【答案】(1)不多于4　升高　增大(2)氧化　加成　加聚
可用哪些方法区别开乙烯与甲烷？
【答案】可用燃烧法、溴水、酸性KMnO4溶液等区别它们。
　　　鲨鱼是世界上唯一不患癌症的动物，科学研究表明，鲨鱼体内含有一种角鲨烯，具有抗癌性。已知角鲨烯分子是一种含有30个碳原子及6个碳碳双键的链状分子，其分子式为(　　)A．C30H50B．C30H56C．C30H52D．C30H48 【答案】A　【解析】 30个碳原子的单烯烃分子应有60个氢原子，与单烯烃相比， 角鲨烯分子中多了5个C==C键，应少10个氢原子。
　　　　　烯烃的立体异构与二烯烃的加成1．烯烃的立体异构(1)顺反异构：通过____________连接的原子或原子团不能绕键轴旋转会导致其________________不同，产生顺反异构现象。【答案】(1)碳碳双键　空间排列方式　
(2)2-丁烯的顺反异构：相同的原子或原子团位于双键的同侧属于__________结构，相应的结构简式为____________；相同的原子或原子团位于双键的两侧属于________结构，相应的结构简式为__________，互为顺反异构的物质，化学性质__________。
2．二烯烃(1)含义：分子中含有______个碳碳双键的烯烃。(2)化学性质：用方程式表示出1,3-丁二烯与溴水发生的反应。①1,2-加成：____________。②1,4-加成：____________。【答案】(1)两　(2)①CH2==CHCH==CH2＋Br2→CH2BrCHBrCH==CH2 ② CH2==CHCH==CH2＋Br2→CH2BrCH==CHCH2Br
1,3-丁二烯若是与HBr发生1,2-加成，可得到纯净的有机产物吗？
【答案】不能。可得到两种同分异构体：CH2BrCH2CH==CH2、CH3CHBrCH==CH2。
　　　判断正误。(正确的画“√”，错误的画“×”)(1)符合CnH2n＋2的烃一定为烷烃，符合CnH2n的烃一定为烯烃。(　　)(2)可用酸性高锰酸钾溶液区别烯烃和烷烃。(　　)(3)环丙烷与丙烯互为同分异构体。(　　)(4)任何烯烃均存在顺反异构现象。(　　)(5)聚丙烯的结构简式为CH3—CH—CH2。(　　)(6)分子式为C4H8的烯烃与C4H10均有2种同分异构体。(　　)【答案】(1)×　(2)√　(3)√　(4)×　(5)×　(6)×
任务一　烯烃的组成与性质
乙烯与水果的贮存及催熟科学研究表明：乙烯是一种调节生长、发育和衰老的植物激素。所有的果实在发育期间都会产生微量乙烯，在果实未成熟时乙烯含量很低，在果实进入成熟时产生较多的乙烯，生活中若采用相应的措施，就既可延缓果实的成熟，延长果实的贮藏寿命，也可以对果实进行技术性催熟(硬而青的香蕉在喷洒乙烯利后，一夜之间就会泛黄、变软，散发出诱人的清香)，贮存期间放置一些浸过KMnO4溶液的物品，则可延长水果的保质期。
实验证明，乙烯不仅能促进作物成熟，还可以刺激橡胶树和漆树吐胶、泌液，增加产值；使黄瓜的花改变性别，雄花变为雌花，增加产量。
(1)烯烃发生反应时，断裂的化学键主要是σ键还是π键？【答案】因为π键键能较小，故断裂的是π键。
【答案】二者化学性质相似，因为均含有碳碳双键这种官能团。
1．乙烯的结构及烯烃的物理性质(1)乙烯的分子结构特点。乙烯属于平面分子，分子中的键角为120°，含有1个π键、5个σ键(如下图)：乙烯及烯烃的化学性质主要由键能较小的π键决定。
(2)乙烯与烯烃的物理性质。
2．烯烃的化学性质烯烃与乙烯一样，分子中均含有官能团——碳碳双键，由于双键中存在一个键能较小的、易于断裂的π键，故烯烃的化学性质活泼，易发生氧化反应、加成反应和加聚反应。
(2)加成反应。碳碳双键可与H2、X2、HX、H2O、HCN等发生加成反应，加成试剂的两部分分别与两个不饱和碳原子成键：CH3CH==CH2＋Br2―→ CH3CHBrCH2Br注意：①结构不对称的烯烃(双键两侧基团不同)与AB型试剂加成时，产物不唯一，如CH3CH==CH2＋HCl―→CH3CH2CH2Cl(或CH3CHClCH3)。②与卤素单质的水溶液、有机溶液的反应不需要任何附加反应条件。
(3)加聚反应。含有碳碳双键的有机化合物，同种分子之间或不同种分子之间可发生加成聚合反应生成高分子。①聚丙烯合成：
【名师点拨】(1)高聚物中的两条线段必须从不饱和碳原子上引出，碳原子的空间排列方式、每个碳原子上结合的其他原子数目、种类与单体完全相同。(2)通过加聚反应可得到高分子，其中聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯可用于生产塑料薄膜等产品，日常生活中使用的食品包装膜的主要成分是聚乙烯塑料(不能用聚氯乙烯)。
3．烯烃同分异构体分析与烷烃相比，它的不同点在于多了一个碳碳双键，因此分析烯烃同分异构体时，还要考虑双键位置不同引起的同分异构现象。但分析的过程与烷烃相似，即首先分析无支链→主链少1个碳原子→主链少两个碳原子…；不同点是要变换双键的位置，当有支链时，应先将所有可能的主链(含有碳碳双键)排列好。如C5H10：(1)无支链：C==C—C—C—C、C—C==C—C—C。(2)有一个支链：C==C—C—C、C—C==C—C，甲基在主链上分别有2种、1种成键方式，故共有5种烯烃类同分异构体。
　　　 乙烯是烯烃的代表物，由乙烯的化学性质基本上能推出其同系物化学性质，但乙烯与其同系物化学性质又存在某些差异，下列推断中有错误的是(　　)A．乙烯能使KMnO4溶液褪色，丙烯、丁烯等同系物也均能使KMnO4溶液褪色B．乙烯与HCl加成时得到一种产物，1-丁烯与HCl加成时也是得到一种产物
C．一定条件下乙烯能转化高分子，丙烯、丁烯等同系物也能D．一定条件下乙烯能转化为饱和烃，丙烯、丁烯等同系物也能转化为饱和烃【答案】B　【解析】1-丁烯的结构有不对称性，导致其与HCl加成时能生成CH3CH2CH2CH2Cl、CH3CHClCH2CH3两种物质，B错误。
　　　　 己烷、己烯共同具有的性质是(　　)A．都不溶于水，且密度比水的小B．都能够使溴水和酸性KMnO4溶液褪色C．分子中各原子都处在同一平面上D．都能发生聚合反应生成高分子【答案】A
任务二　烯烃的立体异构　二烯烃的加成
橡胶一词来源于印第安语cau－uchu，意为“流泪的树”。橡胶广泛用于制造轮胎、胶管、胶带、电缆及其他各种橡胶制品。三叶橡胶树在受伤害(如茎部的树皮被割开)时会分泌出大量含有橡胶乳剂的树液，天然橡胶是由三叶橡胶树的
乳胶制得，基本化学成分为顺－聚异戊二烯，具有弹性好，强度高，综合性能好的特点(下图为工人在收割橡胶)。
(1)1,3-丁二烯分子中碳原子的杂化类型是什么，分子中含有π键与σ键个数比是多少？【答案】碳原子为sp2杂化方式，分子中有2个π键 、9个σ键 ，个数比为2∶9。(2)CH3CH==CHCH2CH==CH2能发生1,4-加成吗？为什么？【答案】不能，在原来两个双键中间无法形成新的双键或原来的两个双键间隔了两个单键。
1．顺反异构现象顺反异构是立体异构的一种，是由碳碳双键不能自由旋转引起的，很明显，顺反异构现象是以分子中存在碳碳双键为前提的，但当某一个不饱和碳原子上连接有2个相同的原子或原子团时，则不存在顺反异构现象。
　　　　 β-月桂烯的结构如图所示，1分子该物质与1分子HBr发生加成反应时，其产物的结构理论上最多有(　　) A．10种B．8种C．6种D．4种【答案】B　
【答案】B　【解析】 发生1,2－加成得2种同分异构体，发生1,4－加成时得到1种产物，共得到3种同分异构体。
定量问题分析中易出现的误区例1　1 ml某气态烃与2 ml HCl发生加成反应，所得产物又能与8 ml Cl2反应，最后只得到一种只有碳、氯两种元素的化合物，则原气态烃为(　　)A．丙烯B．1,3-丁二烯C．2-丁烯D．庚二烯错解：A或C或D
错因分析：因忽视1 ml双键只能与1 ml HCl发生加成反应易错选A或C；也会因认为8 ml Cl2能取代16 ml H而错选D。设原烃为CxHy，则其加成产物为CxHy＋2Cl2，又1 ml Cl2只能取代1 ml氢原子，故有y＋2＝8，解得y＝6，因1 ml烃能与2 ml HCl加成，分子中含有二个双键，B正确。满分策略：X2单质发生取代反应时，1 ml X2只能取代1 ml H；加成反应向有机化合物中引入的氢原子也可被取代掉。正解：B
满分策略：同分异构体问题的分析中，一要细心，分析中要仔细观察、分析所写出物质的结构简式表示的物质空间结构是否相同；二是要按程序书写或分析。正解：C
1．下面对乙烯的有关描述中不正确的是(　　)A．是不饱和链烃B．是组成最简单的烯烃C．分子中6个原子在同一平面上D．分子中的碳碳键性质一样【答案】D　【解析】碳碳双键中一个是π键、一个是σ键，二者性质不同，D错误。
2．下列试剂肯定不能与乙烯发生化学反应的是(　　)A．NaOH溶液B．KMnO4溶液C．水D．HCl【答案】A　【解析】乙烯不能与碱溶液反应，A正确。
3．某丁烯(C4H8)与氯化氢在一定条件发生加成反应时，只能得到一种卤代烃，则该丁烯的结构可能是(　　) A．CH2==CHCH3B．CH2==C(CH3)2C．CH3CH==CHCH3D．CH3CH2CH==CH2【答案】C　【解析】2-丁烯与HCl加成只能得到CH3CH2CHClCH3一种产物。
4．向盛放在试管中的溴水里通入乙烯，发现溴水褪色，并且溶液静置后分成两层且油状物质在下层，下列有关说法中错误的是(　　)A．1,2-二溴乙烷不溶于水B．1,2-二溴乙烷密度比水的大C．乙烯易与溴水发生反应D．可用萃取、分液的方法将混合物分离开【答案】D　【解析】由分层知A正确；由油状物质在下层知B正确；将已分层的液体分开只需要通过分液操作即可达到目的，D错误。
5．下列物质间的反应可得到纯净CH2BrCH2Br的是(　　)A．乙烯与溴化氢加成B．乙烷与少量溴蒸气光照C．乙烯通入溴的CCl4溶液中D．乙烷通入溴水中【答案】C　【解析】乙烯与HBr只能得到CH3CH2Br，A错误；乙烷与溴蒸气光照下反应得到多溴代物，B错误；乙烷与溴水不反应，D错误。
(4)W属于________(填编号)。A．芳香烃B．环烃C．不饱和烃D．炔烃【答案】(1)C8H8　(2)2　(3)d　(4)BC【解析】(2)从结构简式可以看出，分子中含有两种位置不同的氢原子，则其一氯代物有两种同分异构体。
7．某烃类化合物A的质谱图表明其相对分子质量为84，红外光谱表明分子中含有碳碳双键，核磁共振氢谱表明分子中只有一种类型的氢原子。(1)A的结构简式为______________。(2)A中的碳原子是否都处于同一平面？________(填“是”或“不是”)，是否存在顺反异构？________(填“存在”或“不存在”)。