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高考化学二轮复习突破题专题01化学与文化、生活、环境等(知识过关)(2份打包,解析版+原卷版,可预览)
展开化学与文化、生活、环境等(知识过关)
一、试题分析
化学与中国优秀传统文化、科学技术、社会生活、环境问题密切相关。高考一般用我国优秀传统文化或古代与化学相关的成果、最新科技成果(最近诺贝尔奖成果、科技新发现、国内或国外科技进展等) 、与社会、生活联系紧密的材料(药物、食品、新型材料等)作为载体命题,很多知识源于教材。这类题通常是高起点、低落点,考查学生用化学知识解决问题的能力。
二、试题导图
三、必备知识
1、化学与材料
| 举例 | 说明 | |||
金属材料 | 铝合金、不锈钢、青铜、黄铜 | 铝合金具有强度高、密度小、耐腐蚀等优点;保护金属要使被保护的金属作原电池的正极或电解池的阴极 | |||
无机非金属材料 | 水泥、玻璃、陶瓷、光导纤维、新型陶瓷材料 | 生活中的硅酸盐材料有水泥、玻璃和陶瓷 | |||
有机 高分子 材料 | 天然材料 | 棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶 | 人造纤维:粘胶纤维,天丝(人造丝),人造棉等 乙烯、氯乙烯都含有碳碳双键能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,但聚乙烯、聚氯乙烯都不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色 | ||
合成材料 | 塑料:聚乙烯、聚氯乙烯 | ||||
合成纤维:涤纶、锦纶、腈纶、尼龙等 | |||||
合成橡胶:丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶 | |||||
复合材料 | 钢筋混凝土、石棉、玻璃钢 | 复合材料比原单一材料有更优越的性能 | |||
2、化学与营养
营养物质 | 举例 | 说明 |
糖类 (C、H、O) | 葡萄糖、果糖、蔗糖、 麦芽糖、淀粉 | 葡萄糖和果糖属于单糖不能水解;淀粉和纤维素(C6H10O5)n中的n值不同,不属于同分异构体 |
油脂 (C、H、O) | 植物油、动物脂肪 | 油脂水解的产物是高级脂肪酸和甘油,油脂不属于高分子化合物 |
蛋白质 (C、H、O、N等) | 鸡蛋、牛奶、鱼、肉 | 蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
维生素 | 维生素A、C、D | 维生素A属于脂溶性维生素,维生素C易溶于水,维生素D可促进人体对钙的吸收 |
微量元素 | 铁、锌、硒、碘 | 缺铁造成贫血;缺锌导致发育不良、抵抗力差;缺碘造成大脖子病;硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多 |
3、化学与生活
(1)常见物质的性质与用途归纳
| 性质 | 用途 |
(1) | 生理盐水指的是消毒过的0.90%的氯化钠溶液 | 一般用于静脉注射、冲洗隐形眼镜和鼻腔等 |
(2) | 浓硫酸具有吸水性 | 作干燥剂(不能干燥NH3、H2S、HI、HBr) |
(3) | 生石灰、无水氯化钙能与水反应 | 可作(食品)干燥剂 |
(4) | P2O5能与水反应 | 可作干燥剂(不可用于食品) |
(5) | 硅胶能吸收水分 | 可作(袋装食品)干燥剂 |
(6) | 硅是常用的半导体材料 | 可作太阳能电池板 |
(7) | 二氧化硅导光能力强,并且有硬度和柔韧度 | 可作光导纤维 |
(8) | 4HF+SiO2===2H2O+SiF4↑ | 用HF雕刻玻璃 |
(9) | 2C+SiO2Si+2CO↑ | 碳还原二氧化硅制备粗硅 |
(10) | 二氧化氯具有较强的氧化性 | 可用于自来水的杀菌消毒 |
(11) | 次氯酸盐具有强氧化性 | 可作杀菌消毒剂,还可作漂白剂 |
(12) | 碘酸钾在常温下稳定 | 食盐中的加碘物质 |
(13) | 氮气的化学性质稳定 | 作保护气 |
(14) | NH4HCO3、NH4NO3是可溶于水的含氮化合物 | 可用作氮肥 |
(15) | 浓氨水具有挥发性和还原性 | 用浓氨水检验输送氯气的管道是否漏气 |
(16) | 草木灰和硫铵反应生成氨气,使肥效降低 | 草木灰和硫铵不能混合施用 |
(17) | 二氧化硫与氧气反应 | 二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加剂 |
(18) | 二氧化硫具有漂白性 | 二氧化硫可以用来漂白纸浆 |
(19) | 氦气化学性质稳定、密度小 | 可用于填充飞艇、气球 |
(20) | 钠具有较强的还原性 | 可用于冶炼钛、锆、铌等金属 |
(21) | NaHCO3受热分解生成CO2,能与酸反应 | 可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂 |
(22) | Na2CO3水解使溶液显碱性 | 用热的纯碱溶液洗去油污 |
(23) | Na2O2与H2O、CO2反应均生成O2 | 作供氧剂 |
(24) | 肥皂水显碱性 | 肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂 |
(25) | 水玻璃不燃不爆 | 可用作耐火材料 |
(26) | 硅酸钠的水溶液是一种无机黏合剂 | 盛放碱性溶液的试剂瓶不能用玻璃塞 |
(27) | 锂质量轻、比能量大 | 可用作电池负极材料 |
(28) | Al具有良好的延展性和抗腐蚀性 | 常用铝箔包装物品 |
(29) | 铝有还原性、与氧化铁反应放出大量的热 | 可用于焊接铁轨 |
(30) | MgO、Al2O3的熔点很高 | 作耐高温材料 |
(31) | 明矾水解生成氢氧化铝胶体,具有吸附性 | 明矾作净水剂(混凝剂) |
(32) | 小苏打和明矾反应生成二氧化碳 | 可以作泡沫灭火器 |
(33) | 明矾溶液显酸性 | 中国古代利用明矾溶液清除铜镜表面的铜锈 |
(34) | Al(OH)3有弱碱性 | 可用于中和胃酸 |
(35) | 镁铝合金质量轻、强度大 | 可用作高铁车厢材料 |
(36) | Fe具有还原性 | 可用于防止食品氧化变质 |
(37) | Fe2O3是红棕色粉末 | 可用作红色颜料 |
(38) | Fe2(SO4)3水解生成氢氧化铁胶体,具有吸附性 | 可用作净水剂(混凝剂) |
(39) | K2FeO4是强氧化剂,还原产物铁离子水解生成氢氧化铁胶体 | 作新型净水剂 |
(40) | Cu+2FeCl3===2FeCl2+CuCl2 | FeCl3腐蚀Cu刻制印刷电路板 |
(41) | CuSO4使蛋白质变性 | 误服CuSO4溶液,喝蛋清或豆浆解毒 |
(42) | 粗锌与稀硫酸形成原电池 | 粗锌与稀硫酸反应制氢气比纯锌快 |
(43) | 铁、锌形成原电池,铁作原电池的正极被保护 | 在海轮外壳上装若干锌块以减缓其腐蚀 |
(44) | 铁与电源负极相连,铁被保护 | 铁闸门与外接电源负极相连,保护铁闸门 |
(45) | BaSO4不溶于水,不与胃酸反应 | 在医疗上进行胃部造影前,BaSO4用作患者服用的“钡餐” |
(2)有机物与日常生活
| 性质 | 应用 |
(1) | 医用酒精中乙醇的浓度为75% | 医用酒精用于消毒 |
(2) | 福尔马林是35%~40%的甲醛水溶液,使蛋白质变性 | 良好的杀菌剂,常作为浸渍标本的溶液(不可用于食品保鲜) |
(3) | 蛋白质受热变性 | 加热能杀死病毒 |
(4) | 蚕丝(或羊毛)灼烧有烧焦羽毛的气味 | 灼烧法可以区别蚕丝(或羊毛)和人造纤维 |
(5) | 聚乙烯性质稳定无毒,聚氯乙烯有毒 | 聚乙烯可作食品包装袋,聚氯乙烯不能 |
(6) | 植物油中含有碳碳双键,能发生加成反应 | 植物油氢化制人造奶油 |
(7) | 聚四氟乙烯具有抗酸、抗碱、抗各种有机溶剂的特点 | 用于厨具表面涂层 |
(8) | 甘油具有吸水性 | 甘油作护肤保湿剂 |
(9) | 淀粉遇碘水显蓝色 | 鉴别淀粉与其他物质(如蛋白质、木纤维等) |
(10) | 食醋与碳酸钙反应生成可溶于水的醋酸钙 | 食醋除水垢(主要成分为碳酸钙) |
(11) | 阿司匹林显酸性 | 服用阿司匹林出现水杨酸反应时,用NaHCO3溶液解毒 |
(12) | 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色 | 用高锰酸钾溶液鉴别乙烯和甲烷 |
(13) | 乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯 | 烧菜时加入醋和料酒提香 |
(14) | 油脂在碱性条件下水解为高级脂肪酸钠和甘油 | 制肥皂 |
4、化学与环境
绿色化学:核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染;反应物的原子全部转化为期望的最终产物。
环境问题 | 形成的主要原因 |
温室效应 | 二氧化碳、甲烷等 |
白色污染 | 塑料制品 |
雾霾 | PM2.5 |
光化学烟雾 | 氮氧化物(NOx) 和碳氢化合物 |
酸雨 | 硫、氮的氧化物 |
臭氧空洞 | 氟氯烃的广泛应用 |
重金属污染 | 铜、汞、镉、铬、铅等离子 |
室内污染 | 甲醛、苯、放射性元素氡等 |
5、化学与中国传统文化
中华民族,文明古国,智慧人民,灿烂文化。古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草医药和炼丹术、古代的酿酒制醋、四大发明等等构成了我国丰富的古代化学史。根据“在高考命题中,要高度重视传统文化对于立德树人的独特功能,弘扬和考查中国优秀传统文化,体现高考为国选材的重大使命。各学科在试题中都要对中国优秀传统文化有所体现” 。
传统文化归纳:
判断下列有关说法正确与错误
(1)明朝的《本草纲目》记载“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”该段文字记载了白酒(烧酒)的制造过程中采用了蒸馏的方法来分离和提纯
(2)汉朝的《淮南万毕术》、《神农本草经》记载“白青(碱式碳酸铜)得铁化为铜”,“石胆能化铁为铜”都是指铜可以采用湿法冶炼
(3)清初《泉州府志》物产条载: “初,人不知盖泥法,元时南安有黄长者为宅煮糖,宅垣忽坏,去土而糖白,后人遂效之。”该段文字记载了蔗糖的分离提纯采用了黄泥来吸附红糖中的色素
(4)晋代葛洪的《抱朴子》记载“丹砂烧之成水银,积变又成丹砂”,是指加热时丹砂(HgS)熔融成液态,冷却时重新结晶为HgS晶体。
(5)“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”,屠呦呦对青蒿素的提取属于化学变化
(6)“霾尘积聚难见路人”,雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应
(7)“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”,该过程发生了置换反应
(8)古剑“沈卢”“以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”,剂钢指的是铁的合金
(9)《本草纲目》中记载“(火药)乃焰消(KNO3)、硫磺、杉木炭所合,以烽燧铳机诸药者”, 这是利用了“KNO3的氧化性”
(10)李白有诗云“日照香炉生紫烟”,这是描写“碘的升华”
(11)《本草经集注》中记载了区分硝石(KNO3)和朴消(Na2SO4)的方法:“以火烧之,紫青 烟起,乃真硝石也”,这是利用了“焰色反应”。
(12)我国古代人民常用明矾水除去铜器上的铜锈〔Cu2(OH)2CO3〕
(13)《梦溪笔谈》载:“高奴县出脂水,燃之如麻,但烟甚浓”,所述“脂水”属于石油
(14)《肘后备急方》载:“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”,如此提取青蒿素类似于萃取
(15)刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”,金性质稳定,可通过物理方法得到
(16)王安石诗句“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,爆竹的燃放涉及氧化还原反应
(17)曹植诗句“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”,这里的能量变化主要是化学能转化为热能
(18)明代宋应星在《天工开物》中对“膏液”的描述为“草木之实,其中蕴藏膏液,而不能自流、假媒水火,凭藉木石,而后倾注而出焉。”这里的“膏液”的主要成分为油脂
(19)《天工开物》中“凡石灰,经火焚炼为用”涉及的反应类型是分解反应
(20)《吕氏春秋•别类编》中“金(即铜)柔锡柔,合两柔则刚”体现了合金硬度方面的特性
(21)《抱朴子》中“丹砂烧之成水银,积变又还成丹砂”两个反应互为可逆反应
(22)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”,这里的“洧水”指的是石油
(23)《天工开物》记载:“凡埏泥造瓦,掘地二尺余,择取无沙粘土而为之”。“瓦”,传统无机非金属材料,主要成分为硅酸盐。
(24)《抱朴子· 金丹篇》中记载:“丹砂烧之成水银,积变又还成丹砂。”该过程未发生氧化还原反应
(25)“忽闻海上有仙山,山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是一种自然现象,与胶体知识有关
(26)“水乳交融,火上浇油”前者包含物理变化,而后者包含化学变化
(27)“滴水石穿、绳锯木断”不包含化学变化
(28)“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化
(29)精制砒霜过程如下:“取砒之法,将生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞着覆器,遂凝结累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之。”文中涉及的操作方法是干馏
(30)使用《周礼》:“煤饼烧蛎房(牡蛎壳)成灰”,蔡伦造纸用此“灰”溶于水沤浸树皮脱胶。“灰”的主要成分是氧化钙
(31)鉴别《新修本草》:硝石“如握盐雪不冰,强烧之,紫青烟起”,用于区分硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)。利用颜色反应
(32)《黄白第十六》中“曾青涂铁,铁赤如铜”,其“曾青”是铜盐
(33)《天工开物》中“凡石灰,经火焚炼为用”里的“石灰”指的是Ca(OH)2
(34)《新修本草》中“绛矾,本来绿色,新出窟未见风者,正如瑠璃烧之赤色”,据此推测“绛矾”的主要成分为FeSO4·7H2O
(35)“玉不琢不成器”,“百炼方能成钢”发生的均为化学变化
(36)“甘之如饴’’说明糖类均有甜味
(37)“火树银花’’中的焰火实质上是金属元素的焰色反应
(38)苏轼《石炭行》中“投泥泼水愈光明”包含的化学知识:在高温下,把水滴到炭火上,得到两种可燃性气体
四、回顾高考
1.(2019年全国I卷)陶瓷是火与土的结晶,是中华文明的象征之一,其形成、性质与化学有着密切的关系。下列说法错误的是
A.“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色,来自氧化铁
B.闻名世界的秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成
C.陶瓷是应用较早的人造材料,主要化学成分是硅酸盐
D.陶瓷化学性质稳定,具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点
2.(2019年全国II卷)“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句,下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是
A.蚕丝的主要成分是蛋白质
B.蚕丝属于天然高分子材料
C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应
D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物
3.(2019年全国III卷)化学与生活密切相关。下列叙述错误的是
A.高纯硅可用于制作光感电池
B.铝合金大量用于高铁建设
C.活性炭具有除异味和杀菌作用
D.碘酒可用于皮肤外用消毒
4.(2018年全国II卷)化学与生活密切相关。下列说法错误的是
A.碳酸钠可用于去除餐具的油污 B.漂白粉可用于生活用水的消毒
C.氢氧化铝可用于中和过多胃酸 D.碳酸钡可用于胃肠X射线造影检查
5.(2018年全国III卷)化学与生活密切相关。下列说法错误的是
A.泡沫灭火器可用于一般的起火,也适用于电器起火
B.疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质变性
C.家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆,有利于健康及环境
D.电热水器用镁棒防止内胆腐蚀,原理是牺牲阳极的阴极保护法
6.(2018年天津卷)以下是中华民族为人类文明进步做出巨大贡献的几个事例,运用化学知识对其进行的分析不合理的是
A.四千余年前用谷物酿造出酒和醋,酿造过程中只发生水解反应
B.商代后期铸造出工艺精湛的后(司)母戊鼎,该鼎属于铜合金制品
C.汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器,其主要原料为黏士
D.屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素,该过程包括萃取操作
7.(2018年北京卷)下列我国科技成果所涉及物质的应用中,发生的不是化学变化的是
A.甲醇低温所制氢气用于新能源汽车 | B.氘、氚用作“人造太阳”核聚变燃料 | C.偏二甲肼用作发射“天宫二号”的火箭燃料 | D.开采可燃冰,将其作为能源使用 |
8.(2017新课标I卷)下列生活用品中主要由合成纤维制造的是
A.尼龙绳 B.宣纸 C.羊绒衫 D.棉衬衣
9.(2017新课标III卷)化学与生活密切相关。下列说法错误的是
A.PM2.5是指粒径不大于2.5 μm的可吸入悬浮颗粒物
B.绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染
C.燃煤中加入CaO可以减少酸雨的形成及温室气体的排放
D.天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料
五、预测2020
1.纪录片《我在故宫修文物》表现了文物修复者穿越古今与百年之前的人进行对话的职业体验,让我们领略到历史与文化的传承。下列文物修复和保护的过程中涉及化学变化的是
A | B | C | D |
银器用除锈剂见新 | 变形的金属香炉复原 | 古画水洗除尘 | 木器表面擦拭烫蜡 |
2.很多诗句或谚语都包含了丰富的化学知识,下列说法不正确的是
A.“雷雨发庄稼”说明有铵盐生成
B.“落汤螃蟹着红袍”涉及化学变化
C.“水乳交融”“火上浇油”前者涉及物理变化,后者涉及化学变化
D.“忽闻海上有仙山,山在虚无缥渺间”的海市蜃楼是一种自然现象,与胶体知识有关
3.2019年政府工作报告提出要持续开展大气污染的治理攻坚。下列不属于大气污染防治措施的是
A | B | C | D |
向酸性土壤中加入熟石灰 | 汽车尾气净化减排 | 工业尾气回收处理 | 用清洁能源替代化石燃料 |
4.根据所给的信息和标志,判断下列说法不正确的是
A | B | C | D |
此书记载,麻黄能“止咳逆上气” | 碳酸氢钠药片 | ||
古代中国人已用麻黄治疗咳嗽 | 该药是抗酸药,服用时喝些醋能提高药效 | 看到有该标志的丢弃物,应远离并报警 | 贴有该标志的物品是可回收物 |
5.下列说法正确的是
A.铵态氮肥可与草木灰混合使用
B.化工产品大多可用作食品添加剂
C.制造光导纤维的主要材料是单质硅
D.碘酒能使蛋白质变性
6.化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是
选项 | 现象或事实 | 解释 |
A | 化石燃料燃烧时采取脱硫措施 | 提高化石燃料的利用率 |
B | 用热的烧碱溶液洗去油污 | Na2CO3可直接与油污反应 |
C | 商代后期铸造出工艺精湛的后母戊鼎 | 该鼎属于铁合金制品 |
D | 静置后的淘米水能产生达尔效应 | 说明淘米水具有胶体的性质 |
7.化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )
A.棉花、蚕丝、腈纶均为天然纤维
B.淀粉可用于制取葡萄糖、乙醇、乙酸
C.氢氧化铝可用于中和胃酸过多
D.纯碱溶液可用于去除餐具表面的油污
8.化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是( )
A.石英、水晶、水泥、光导纤维等物质的主要成分是SiO2
B.石油的裂化裂解过程中可以得到轻质油和乙烯等气态烃
C.氯气可以通入自来水给自来水杀菌消毒
D.肥皂水可用作蚊虫叮咬处的清洗剂
9.化学与生产、生活密切相关。下列有关说法错误的是( )
A.氮气化学性质不活泼,可用作食品防腐剂
B.液氯常用作消毒剂,是利用其强氧化性
C.蒸馏法是常用的海水淡化方法之一
D.黏土既是制水泥的原料又是制陶瓷的原料
10.化学与社会、生活密切相关,下列说法不正确的是( )
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B.用可溶性的铝盐和铁盐处理水中的悬浮物
C.燃煤中加入CaO可以减少酸雨的形成
D.SO2有漂白性,可用来加工食品,以使食品增白
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