小学科学粤教粤科版 (2017)三年级下册17 专题研究：脂肪贮藏在哪里优秀课件ppt

粤教粤科版小学科学三下第三单元第17课时

《专题探究：脂肪贮藏在哪里》练习

一.填空题

1.植物体内贮藏着许多营养物质，如            、            和           等，以供植物生长、繁殖所需。

2.花生的脂肪贮藏在                 （器官）。

3.脂肪，俗称       ，由碳、氢和氧元素组成。它既是人体组织的重要构成部分，又是提供      的主要物质之一。

4.食物中的油性物质主要是             和                 ，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。

5.芝麻油是从芝麻            里炸出来的，我猜芝麻的脂肪贮藏在             里。

6.淀粉遇到           变蓝，从而检测植物器官中是否含有            。

二.判断题

1.芝麻里有油，表明含有淀粉。（    ）

2.橘子里面一点脂肪也没有。（    ）

3.植物体内还有一种营养物质—淀粉。 （     ）

4.土豆滴上碘后变蓝，说明土豆中含有脂肪。（    ）

三.实验题——验证植物器官里含有脂肪

1.请根据下图将使用的物品和材料的名称写出：                                。

2. 验证芝麻种子里是否含有脂肪，采用的方法是             。
3. 取一小部分芝麻种子，放在一张干净的             上，用指甲或其他物体用力       ，观察纸上是否出现           ，如果出现             ，则说明这个植物器官里含有       。

答案：

一.1.脂肪  蛋白质   淀粉

2.种子

3.油脂    热量

4.油   脂肪

5.种子    种子

6.碘    淀粉

二.1.×    2.×   3.√    4.×

三.1.芝麻种子    白纸   木棒

2.挤压法

3.白纸    挤压   油迹   油迹    脂肪