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初中科学浙教版九年级上册第4章 代谢与平衡综合与测试同步训练题
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这是一份初中科学浙教版九年级上册第4章 代谢与平衡综合与测试同步训练题，共13页。试卷主要包含了单选题，填空题，实验探究题，解答题等内容，欢迎下载使用。
浙教版科学九上 第4章代谢与平衡
一、单选题（共20题；共30分）
1.正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，因此应该适当多吃一些（ ）
A. 米饭 B. 青菜 C. 肥肉 D. 瘦肉
2.人体缺少某种元素易产生龋齿，该元素是（ ）
A.Fe B.F C.Zn D.I
3.医生在对病人输液时，输液针刺入的是（ ）
A. 动脉 B. 毛细血管 C. 静脉 D. 淋巴管
4. 下列有关物质的分类正确的是（ ）
A. 鸡蛋、水果含有蛋白质 B. 甲烷属于有机物 C. 纤维素属于合成材料 D. 液态氧属于氧化物
5. 下列对物质的归类正确的是（ ）
选 项
归 类
物 质
A
氧化物
水、双氧水、氢氧化钾
B
可燃气体
氢气、氧气、天然气
C
营养物质
淀粉、油脂、蛋白质
D
大气污染物
粉尘、氮氧化物、二氧化碳
A. A B. B C. C D. D
6.图甲表示“中国居民平衡膳食宝塔”，图乙表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的情况，相关说法正确的是（ ）
A. 图甲中最顶层食物的主要成分，在图乙消化道的 A 开始消化
B. 图甲中最底层食物的主要成分的消化过程，符合图乙中的 Z 曲线
C. 肝脏分泌的胆汁含有多种消化酶，流入图乙所示的消化道
D. 中食物进入大肠前，Y 被分解成甘油和脂肪酸
7.有关合理营养的叙述中，下列错误的是（ ）
A. 食物多样，谷类为主
B. 吃清淡少盐的食物
C. 喜欢吃的多吃点，不喜欢的就省吃点
D. 合理饮食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食
8.生物体的结构总是与功能相适应的。以下叙述正确的是（ ）
A. 小肠内有大量的肠腺有利于增加小肠与食物的接触面积
B. 神经分布到全身各处有利于对各种刺激作出反应
C. 肾小管外布满毛细血管有利于对血液的滤过作用
D. 肺泡壁只有一层上皮细胞有利于肺与外界进行气体交换
9.为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）：
试管编号
①
②
③
④
馒头处理
馒头碎屑
馒头碎屑
馒头块
馒头碎屑
加入物质
唾液
清水
唾液
唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
低价碘液后现象
不变蓝
变蓝
变蓝
变蓝
下列有关实验叙述正确的是（ ）
A. 实验①和②对照目的是探究唾液的消化作用 B. 以上探究实验能形成四组对照实验
C. 选择实验②和③模拟探究牙齿咀嚼作用 D. 该实验能证明淀粉在口腔中消化成麦芽糖
10.测定胃蛋白酶活性时，在将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶活性将（ ）
A. 不断上升 B. 没有变化 C. 先升后降 D. 先降后升
11.在人体消化、吸收的过程示意图①～⑤中分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，b、c表示蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关叙述正确的是（ ）
A. a是淀粉，先被唾液①分解为麦芽糖最终转化为葡萄糖
B. b为氨基酸是在②④的作用下由蛋白质转变来的
C. c为甘油在③⑤作用下由脂肪转变来的
D. X是小肠，只是吸收b、c的主要场所
12. 下列人体内的管道与其所属系统搭配不正确的是（ ）
A. 血管﹣﹣循环系统 B. 气管﹣﹣呼吸系统 C. 输卵管﹣﹣生殖系统 D. 咽鼓管﹣﹣消化系统
13.人在发烧时食欲较差，其病理是（ ）
A. 胃不能及时排空 B. 摄入的食物未能被消化
C. 消化酶活性受影响 D. 完全抑制了消化酶的分泌
14.判断是否动脉出血，要看（ ）
A. 出血时，血液呈暗红色，连续不断地从伤口流出
B. 出血时，血液呈红色，从伤口渗出或像水珠一样流出
C. 出血时，血液呈鲜红色，从伤口喷出或随心跳一股一股地涌出
D. 前三种情况都有可能发生
15.下图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，图中①、②、③、④分别表示（ ）
A. 泌尿系统、消化系统，循环系统、呼吸系统
B. 循环系统、呼吸系统、泌尿系统、消化系统
C. 消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统
D. 消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统
16.如图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，若②为循环系统，则①、③、④分别表示（ ）
A. 消化系统、泌尿系统、呼吸系统
B. 消化系统、呼吸系统、泌尿系统
C. 呼吸系统、消化系统、泌尿系统
D. 呼吸系统、泌尿系统、消化系统
17.一个体重为50千克的健康成年人，若一次失血1400毫升，其结果是（ ）
A. 对身体毫无影响 B. 对健康有影响，但可能很快恢复
C. 并不影响健康，可以很快恢复 D. 危及生命
18.流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程图中正确的是（ ）
A. 外界空气进入人体肺部：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺
B. 食物通过消化道：口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
C. 完成反射活动过程：效应器→传入神经→神经中枢→传出神经→感受器
D. 人体肺循环的过程：左心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→右心房
19.肾炎病人的尿液中，若发现有红细胞和蛋白质，则发生病变的部位可能是（ ）
A. 肾单位 B. 肾小球 C. 肾小囊 D. 肾小管
20.学习科学时我们经常会用图像来建模。下列对如图图像的分析中，正确的是（ ）
A. 若图表示正常人餐后一段时间内血糖含量的变化，则bc段下降的原因是甲状腺激素分泌量减少
B. 若图表示肺容积在呼吸过程中的变化，则bc段膈肌由收缩变为舒张
C. 若图表示胃蛋白酶的活性受pH的影响，则b点的pH=7
D. 若图表示唾液淀粉酶的活性受温度的影响，则b点的温度为25℃
二、填空题（共6题；共20分）
21.合理营养是指________而________的营养．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应该分别占________、________ 和________左右．
22. （1）常见毒品：大麻、________、________、吗啡、可卡因，以及________和________等。
（2）毒品危害：
①严重危害________，对人体各个器官、系统造成伤害，导致各种疾病；
②毒品会使人________，摧残人的意志；
③吸毒、贩毒破坏________和经济发展。
23.消化液中通常含有________ ， 对食物的消化起着重要作用。如图就是探究________对淀粉的消化作用。
第23题图 第24题图 第25题图 第26题图
24.图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。图中________为淀粉，________是胃（填字母）。Y最终被消化为________。
25. 图为哺乳动物心脏的纵切面结构校式图，其中数字表示结构．请分析回答：
（1）⑤中血液通过________ 循环，经[________ ]________ 回流至心脏，短皙停留后进行________ 循环．
（2）血液循环的起点与终点分别是________ 和________ ．
（3）若往新鲜离体猪心的④中注水， 水将从________ （填数字）处流出，原因是________ ，这体现了生物体结构和功能相适应的生物学观点，请再举一条该器官的结构和功能相适应的例子________ ．
（4）如果某人由于溺水而心脏骤停，需及时对其实施心肺复苏抢救．实施胸外心脏按压时，按压速度至少为________ 次/分．
26.若下图曲线表示人体血液中O2或CO2含量的变化情况，横轴中Ⅱ段为组织内毛细血管，则曲线为________（填“氧气”或“二氧化碳”）的含量变化曲线。若右图曲线表示三大营养物质的消化过程，横轴中Ⅱ段表示的是胃和小肠，则此图表示的是________（填“糖类”“蛋白质”或“脂肪”）的消化过程。
三、实验探究题（共4题；共18分）
27.动物的能量都来自食物，各种食物的所含的能量是不同的。小明要比较花生仁、大米、牛肉干在体内所能提供的能量的大小，采用了下列实验方法：a、分别称取1克花生仁、大米、牛肉干，并将它们分别粉碎；b、在下图所示装置的试管中加入10毫升水；c、测量并记录加热前的水温；d、将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，即马上放于试管下方，使其完全燃烧干净；e、在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验。
（1）上述实验步骤尚不完整，请补充实验步骤________________________。小强认为这个实验中，由于三种物质燃烧产生的热量有散失，难以控制，并没有完全被水吸收，会影响得出正确结论，你同意他的观点吗？________________________________________
（2）水的比热是4.2×103焦/（千克·℃），煤油的比热是2.1×103焦/（千克·℃）。你认为选用哪一种液体，实验的误差更小？
28.某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液，以淀粉琼脂为材料进行实验，步骤如下：
①取5片大小相同的滤纸小圆片，编为1～5号。将其分别在五种不同成分的溶液（各溶液成分如下表）中浸泡后取出，按如图甲所示放在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中，盖上盖子。
滤纸编号
溶液成分
1
淀粉酶溶液
2
淀粉酶溶液＋稀盐酸
3
淀粉酶溶液＋稀碳酸钠溶液
4
稀盐酸
5
稀碳酸钠溶液
②将培养皿置于20℃的恒温箱中，半小时后取出，将碘液均匀滴入培养皿中，约1分钟后用清水缓缓冲去多余的碘液。
③实验结果发现：1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区，如图乙所示。
（1）此实验探究的问题是________________________________。
（2）实验中通过观察________________来判断该淀粉酶的催化效果。
（3）第4、5号滤纸在本探究实验中的作用是什么？________________
29.雾霾严重影响了人们的身体健康。请结合右图回答问题：
（1）雾霾天气因光照不足，更要注意补钙、补维生素D。儿童生长时期缺钙和缺维生素D，易患________病。
（2）雾霾发生时，人们往往要戴口罩出行，因为呼吸系统中________是气体进出肺的通道，能对吸入的气体进行处理，但这种能力是有限的。
（3）老张因为吸入过多的细颗粒物，引发支气管炎，医生运用抗生素在手背处的静脉输液时，药物要流经上肢静脉→上腔静脉→________→________→肺动脉→肺部毛细血管网才能到达患病部位。
（4）抗生素等药物是通过泌尿系统排出体外的。构成泌尿系统主要器官的基本单位是________。肾小球、肾小囊、肾小管都有一个共同的结构特点：由一层上皮细胞构成，这与它们进行滤过和重吸收的________是相适应的。
30.酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（CI-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na+）对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小金进行了如下实验：
第1步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中。
第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释唾液，然后摇匀。
第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象。
试管号
1%淀粉溶液
1%稀硫酸
蒸馏水
碘液
1
2mL
0
1mL
2滴
2
2mL
1mL
0
2滴
（1）小金的对探究硫酸根离子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率的实验设计合理吗？说明理由。 ________________________________________。
（2）小金的实验还不能确定硫酸根离子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进? ________________________________________ 。
（3）如果硫酸根离子（SO42-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，那么小金改进实验后的现象应是 ________________________________________。
（4）第3步操作中，另有一同学小柯把2支试管同时分别握在左、右手心里，也达到了相同的实验效果。请分析这种做法的优点： ________________________________ 。
四、解答题（共6题；共32分）
31.毛豆腐是汉族的传统名菜，在制作过程中，通过以人工发酵的方法，给白坯接种霉菌，不久之后就会长出白色茸毛。由于豆腐通过发酵，使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，所以烹饪后味特鲜。
（1）制作毛豆腐所用的霉菌与细菌在细胞结构上最大的区别是________。
（2）毛豆腐富含蛋白质和氨基酸，主要在消化系统的 ________（填器官名称）中被吸收。
（3）白坯上长出的白色茸毛即为霉菌的菌丝，霉菌可以通过产生大量的________来繁殖后代。
32.氢气可被用作清洁能源，但它的制取、存储和运输都很困难。科学家开发出一种用糖类制取氢气的新技术，有望解决这几大问题。以这项技术为基础，未来的氢动力汽车将携带易于存储的糖类，如淀粉，其化学式是(C6H10O5)。 科学家使用由多种特殊的酶组成的混合物，将淀粉和水转变成CO2和H2的混合气体，将CO2除去后，H2进入燃料电池产生电力，驱动汽车前进。燃料箱容量为55升的汽车可携带约27千克淀粉和21千克的水，完全转变，可以产生4千克氢气，其余为CO2。根据以上材料，回答下列问题：
（1）利用该项技术，汽车运动时时的机械能最终由下列哪种能量转化而来
A. 化学能 B. 太阳能 C. 电能 D. 热能
（2）混合物中的酶具有高效性、多样性和________性。
（3）若一辆氢动力汽车正常行驶时，功率是70千瓦，氢气的热值是1.4×108焦／千克，燃料电池的能量转化效率是50%，在阻力不变和不考虑其它能量损耗时，要使该车能正常行驶，汽车每小时至少消耗氢气________千克
（4）这种技术的实用化，还存在较多的问题，如在汽车中怎样除去混合气体中的CO2就是问题之 一。有人提出了下列方案：
①将混合气体通过澄清石灰水，
②在常温下对混合气体加压，使之液化分离（在20℃时，将CO2加压到5.73×106 Pa，即会液化；氢气在-239.96℃以上温度时，加高压也不会液化）。从实用的角度考虑， 理论上你认为哪种方案更适合在氢动力汽车上应用 ________ （填序号）。
33.随着《舌尖上的中国3》的热播，水煎包成为人们追捧的美食。已有百余年历史的地方名吃利津水煎包，以其“色泽金黄、一面焦脆、馅多皮薄、香而不腻”而倍受青睐。让我们一起品尝一下：
（1）再继续往下吃，浓厚的味道饶舌回环，爽心的咀嚼感悠然绵长。精肉的基本组成单位是________。精肉消化和吸收的主要场所是________，与其相适应的结构特点是________。
（2）尽管水煎包美味绝佳，也不要狼吞虎咽哟。原因是________。
34.下图为人体某一部位的血液循环示意图，C代表某器官处的毛细血管网，请回答下列问题：
（1）如果流经C后，血液中的营养物质明显增加，这时C代表________处的毛细血管。
（2）一位同学外出旅游时不慎被蛇咬伤，咬伤部位在手臂的C处，为防止蛇毒随血液经心脏扩散到全身，紧急处理时，应该用止血带扎住伤口的________（填“m”或“n”）端。
（3）美国医学科研小组采用遗传工程的方法，用一种特殊的“内切酶”，切割了红细胞表面的凝集原，从而实现了血型的转化。 根据这种方法，你认为以下血型转化可以实现的是________。
①A型血转化为B型血 ② O型血转化为B型血
③ AB型血转化为B型血 ④ A型血转化为AB型血
35.你有没有皮肤划破出血的经验？当伤口较小时，可以观察到在伤口处不久就会自然止血，这是为什么？
36. 已知小明、姐姐、母亲、父亲四人，用B型血的血清检查血型时，只有父亲和姐姐的血液发生凝集反应。用A型血的血清检查血型时，只有母亲和姐姐的血液发生凝集反应。
（1）父亲、母亲、姐姐和小明的血型依次为 ________ 、________ 、________ 和________ 。
（2）父亲急需输血时，家庭成员中________的血能输给他，但输血时应注意________。
参考答案
一、单选题
1.【答案】D
【解析】儿童、青少年时期正是生长发育的关键时期，人体的生长发育和受损细胞的修复都离不开蛋白质，因此饮食中应含有足够的蛋白质．米饭和面包中以含有能源物质——糖类为主，水果主要为人体提供维生素和无机盐．瘦肉中蛋白质含量丰富．
2.【答案】B
【解析】A、缺铁会导致缺铁性贫血；故A不符合；
B、缺F元素会导致龋齿；故B符合；
C、缺锌会导致会导致人体的身体发育、生殖等受影响；故C不符合；
D、缺碘会导致甲状腺肿；故D不符合。
3.【答案】 C
【解析】动脉血管的血流速度快，针刺后容易发生危险；毛细血管的管径太小，不利于刺入；心脏位于胸腔内，是血液循环的动力器官，针刺心脏危险性很大；静脉分布较浅，管壁薄，弹性小，血流速度慢，因此输液时常选用静脉血管．
4.【答案】 B
【解析】A、水果中含有维生素，故错误；
B、甲烷属于有机物，故正确；
C、纤维素属于天然存在的物质；
D、液态氧属于单质．
5.【答案】 C
【解析】A、氧化物是指含有两种元素且其中是氧元素的化合物，氢氧化钾不是氧化物，故不正确；
B、氧气不可燃，故不正确；
C、淀粉、油脂、蛋白质都含有人体需要的营养物质，故正确；
D、二氧化碳不属于大气污染物，故不正确．
6.【答案】 D
【解析】A、 图甲中最顶层食物的主要成分油脂类，在图乙中的消化道的D（小肠）才开始消化 ，说法错误。
B、图甲中最底层食物的主要成分糖类，在图乙中的消化道的A就开始消化， 符合图乙中的X曲线 说法错误。
C、 肝脏分泌的胆汁不含有消化酶， 说法错误。
D、分析可知，Y是脂肪，最终被分解为甘油和脂肪酸，说法正确。
7.【答案】C
【解析】为了满足人们身体生长发育和其他生命活动的需要，合理膳食是非常重要的。根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物，不能以每某一种合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等。每天要一日三餐,定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。故答案选C。
8.【答案】 B
【解析】A、小肠很长，且小肠内有大量的皱襞和绒毛，有利于增加小肠与食物的接触面积，故A错误；
B、神经分布到全身各处有利于对各种刺激作出反应，故B正确；
C、肾小管外布满毛细血管有利于对肾小管中物质的重吸收，故C错误；
D、肺泡壁只有一层上皮细胞有利于肺与周围的毛细血管进行气体交换，故D错误。
9.【答案】 A
【解析】A、从表格中看出，①号试管与②号试管是以唾液为变量形成一组对照实验，因此1号与2号进行对照实验是为了探究唾液对淀粉的作用．A正确；
B、①号试管与②号试管以唾液为变量形成一组对照实验；①号试管与③号试管以牙齿的咀嚼为变量形成一组对照实验；①号试管与④号试管以舌的搅拌为变量形成一组对照实验，可见以上探究实验能形成三组对照实验，B错误；
C、选择实验①和③模拟探究牙齿咀嚼作用，C错误；
D、①号试管与②号试管以唾液为变量形成一组对照实验；结果①号不变蓝，②变蓝，说明馒头屑中的淀粉在唾液淀粉的作用下被分解，D错误．
10.【答案】B
【解析】胃蛋白酶的最适pH是1.5-2.2，当处在pH为10的溶液中，由于碱性过大而失去活性。因此，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶不再具有活性，所以活性不发生变化，B正确；ACD错误。
11.【答案】 A
【解析】A、由图可知，葡萄糖是淀粉的最终消化产物， 经过①④⑤消化液消化成为葡萄糖，且 ④⑤消化液还能消化蛋白质和脂肪，因此 ①是唾液，唾液淀粉酶能把淀粉分解成为麦芽糖，然后再继续消化成为葡萄糖；故A正确；
B、由图可知，蛋白质在 ②④⑤ 的作用下分解成为氨基酸的；故B错误；
C、脂肪在 ③④⑤的作用下分解为脂肪酸和甘油；故C错误；
D、小肠是葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油的主要吸收场所；故D错误。
12.【答案】 D
【解析】A、循环系统由心脏和血管组成，主要功能是运送氧气和养料，运走二氧化碳等代谢废物，A正确；
B、呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分．呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是呼吸系统的主要器官，B正确；
C、女性生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等，卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素，C正确；
D、咽鼓管又称欧氏管，在鼓室前壁的偏上部有一很重要的暗通道．它的一端由前壁进入鼓室，另一端则进入鼻咽部，是沟通鼓室与鼻咽部的通道，所以被称为咽鼓管，不属于消化系统，D错误．
13.【答案】C
【解析】A、人在发烧时，胃中的食物不能被及时消化，而不是胃不能及时排空，A错误；
B、小肠的蠕动不受影响，B错误；
C、人体发烧时，消化酶的活性降低，不能及时消化食物，导致食欲较差，C正确；
D、发烧不会抑制消化酶的分泌，只能降低消化酶的活性，D错误。
14.【答案】C
【解析】动脉出血，血液呈鲜红色，从伤口喷出或随心跳一股一股地涌出。在近心端止血，可以用止血带或绷带压迫；静脉出血，血液呈暗红色，连续不断地从伤口流出，用指压法（或止血带）远心端止血，可以用纱布绷带包扎或指压法止血；毛细血管出血，血液呈红色，从伤口渗出或像水珠一样流出，可以自然止血，不需要做特殊的处理，只要局部清洁即可，也可以用创可贴包扎伤口。
15.【答案】 D
【解析】如图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，其中①③都是单向箭头，④是双向箭头，②在中央，把其它系统联系起来．分析可知，①的箭头指向体内，人体通过①从外界获得营养物质，应该是消化系统．营养物质进入到②循环系统，由血液循环运到人体的其它部位，供细胞利用．③的箭头指向体外，表示人体内的新陈代谢废物由②循环系统运到③泌尿系统排出．④是双向箭头，表示人体通过呼吸系统进行吸气和呼气，获得的氧气由②循环系统运到运到其它部位，供细胞利用，产生的废气排出体外．因此①、②、③、④分别表示消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统．
16.【答案】 A
【解析】①的箭头指向体内，人体通过①从外界获得营养物质，应该是消化系统。
营养物质进入到②循环系统，由血液循环运到人体的其它部位，供细胞利用。
③的箭头指向体外，表示人体内的新陈代谢废物由②循环系统运到③泌尿系统排出。
④是双向箭头，表示人体通过呼吸系统进行吸气和呼气，获得的氧气由②循环系统运到运到其它部位，供细胞利用，产生的废气排出体外。
因此①、②、③、④分别表示消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统。
17.【答案】D
【解析】如果一个人一次失血超过血液总量的30%（约1200~1500毫升）以上，就会严重影响人的生命活动，甚至危及生命，此时就必须通过输血进行抢救。
18.【答案】 A
【解析】A、外界空气进入人体肺部：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺，正确；
B、食物通过消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，故B错误；
C、完成反射活动过程：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器，故C错误；
D、人体肺循环的过程：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，故D错误。
19.【答案】B
【解析】尿的形成包括肾小球的滤过和肾小管的重吸收两个重要的生理过程。血液流经入肾小球时，血液中的血细胞和大分子蛋白质不能滤过到肾小囊中，血液中的其它物质经过肾小球的滤过到肾小囊腔中形成了原尿；原尿流经肾小管的重吸收，大部分的水，全部的葡萄糖和部分的无机盐回到了血液中，剩下的液体形成了终尿，因此，如果尿液中有红细胞和大分子的蛋白质则病变部位在肾小球，尿液中有葡萄糖则病变部位在肾小管。选项B符合题意。
20.【答案】 B
【解析】A、图中表示正常人就餐一段时间内血糖含量的变化，bc段下降是因为胰岛素分泌量增加，故A错误；
B、曲线图中，曲线bc段表示肺内气体容量由大变小，表示呼气的过程，肋间肌舒张时，肋骨因重力回落向下运动，使胸廓前后径和左右径变小，同时隔肌舒张，隔顶部上升，使胸廓的上下径变小，这样胸廓的容积变小，肺也随之回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气，故B正确；
C、胃液呈酸性，若图表示胃蛋白酶活性受pH影响，b点的pH应小于7，故C错误；
D、人体的正常体温在37℃左右，在此温度下，唾液淀粉酶的活性最强，若图表示唾液淀粉酶的活性受温度的影响，则b点的温度应为37℃。
二、填空题
21.【答案】全面；平衡；30%；40%；30%
【解析】（1）合理营养是指全面而平衡的营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．
（2）合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐．合理膳食要求在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右．
22.【答案】（1）鸦片；海洛因；冰毒；摇头丸
（2）身心健康；上瘾；社会安定
【解析】（1）大麻、鸦片、海洛因、吗啡、可卡因，以及“冰毒”和“摇头丸”，都是常见的毒品。
（2）吸毒对人体健康的损害几乎是毁灭性的。吸毒严重危害身心健康，对人体各个器官、系统造成伤害，导致各种疾病；毒品会使人上瘾，摧残人的意志；吸毒、贩毒破坏社会安定和经济发展。
23.【答案】消化酶；唾液淀粉酶（或唾液）
【解析】消化液中通常含有消化酶，对食物的消化起着重要作用．由图2可知：在1、2号两支试管中各放入等量的浆糊；向1、2号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液；1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，探究的是唾液淀粉酶（或唾液）对淀粉的消化作用．
24.【答案】 X；C；氨基酸
【解析】根据淀粉在口腔中最早被消化可知，X为淀粉；食道没有消化作用，食物通过后进入胃蛋白质被初步消化，所以C是胃，Y为蛋白质，Y最终被分解成氨基酸。
25.【答案】（1）肺；②；肺静脉；体
（2）心室；心房
（3）④；有动脉辮阻止倒流；心脏的肌肉发达，能够有节律地收缩．与其泵血功能相适应
（4）100
【解析】 （1）人体的血液循环可分为体循环和肺循环两条途径．其中体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房．
（2）血液循环的起点是心室，终点是心房．
（3）心脏四腔，在心房与心室之间、心室与动脉之间，都有能开闭的瓣膜，这些瓣膜只能向一个方向开：房室瓣只能朝向心室开，动脉瓣只能朝向动脉开．这样就保证了血液只能按一定的方向流动：血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流．因此，若往新鲜离体猪心的④中注水，水将从④主动脉溢出，原因是动脉辮阻止倒流．还有心脏的肌肉发达，能强有力地收缩，就像泵一样，能将血液泵至全身，这都体现了人体器官的结构总具有与其功能相适应的．
（4）胸外心脏挤压是常用的急救措施；按压与放松时间大致相等，频率为每分钟80﹣100次．
26.【答案】 氧气；蛋白质
【解析】①血液流经组织处毛细血管时，血液中的氧气扩散到组织细胞，参与有机物的氧化分解，释放能量供人体生命活动的需要；即需要流经组织细胞处的毛细血管时，血液中氧气的含量逐渐减少；
②糖类在口腔和小肠中消化，蛋白质在胃和小肠中消化，脂肪在小肠中消化。 横轴中Ⅱ段表示的是胃和小肠，则此图表示的是 蛋白质。
三、实验探究题
27.【答案】（1）测量测量并记录加热后的水的末温（或测量水的最高温度 ）；同意
（2）煤油
【解析】（1）验目的是通过测定水温度的变化比较三种物质的供能的大小，因此要测定加热前后水的温度；
（2）煤油的比热容比水的小，升高相同的温度煤油温度变化大，更有利于测量，可以减小误差。
28.【答案】 （1）酸碱性对淀粉酶的催化作用有什么影响？
（2）滤纸小圆片周围清晰区的大小
（3）排除稀盐酸与稀碳酸钠对淀粉分解的催化作用
【解析】（1）根据实验设计中的变量控制可知，此实验探究的问题是：酸碱性对淀粉酶的催化作用有什么影响？
（2）实验中通过观察滤纸小圆片周围清晰区的大小来判断该淀粉酶的催化效果。
（3）第4、5号滤纸在本探究实验中的作用是排除稀盐酸与稀碳酸钠对淀粉分解的催化作用。
29.【答案】（1）佝偻
（2）呼吸道
（3）右心房；右心室
（4）肾单位；功能
【解析】(1)儿童生长时期缺钙和缺维生素D，易患佝偻病；
(2)呼吸道是气体进出肺的通道，鼻是呼吸道的开端，直接与空气接触，故戴口罩可以对空气进行过滤；减轻呼吸道的负担；
(3)老张因为吸入过多的细颗粒物，引发支气管炎，医生运用抗生素在手背处的静脉输液时，药物要流经上肢静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网才能到达患病部位；
(4)泌尿系统的主要器官是肾脏，肾脏结构和功能的基本单位是肾单位。肾单位是由肾小球、肾小囊和肾小管三部分构成的，这三个部分都有一个共同的结构特点：由一层上皮细胞构成，这与它们进行滤过和重吸收的功能是相适应的。
30.【答案】 （1）不合理，稀硫酸呈酸性，对唾液淀粉酶的催化效率有影响
（2）将1毫升1%稀硫酸改为1毫升1%硫酸钠
（3）2号试管蓝色先褪去
（4）操作简便，无需水浴加热，利用手心温度接近37℃即可完成实验
【解析】（1）由于稀硫酸呈酸性，对唾液淀粉酶的催化效率有影响，因此小金设计的实验不合理；
（2）将1毫升1%稀硫酸改为1毫升1%的硫酸钠即可；
（3）淀粉遇碘变蓝色，如果淀粉消失则蓝色会褪去，因为硫酸根离子能够提高唾液淀粉酶的催化效率，所以2号试管蓝色先褪去；
（4）人体的温度接近37℃，用手握住试管即可加热，这样的优点是：操作简便，无需水浴加热，利用手心温度接近37℃即可完成实验。
四、解答题
31.【答案】 （1）有无成形的细胞核
（2）小肠
（3）孢子
【解析】（1）细菌真菌最大的区别在于真菌有成形细胞核，而细菌没有；
（2）小肠是吸收液营养物质的主要场所；
（3）霉菌通过孢子的出芽生殖来繁衍后代。
32.【答案】 （1）B
（2）专一
（3）3.6
（4）②
【解析】（1）题干中以糖类来生产氢气，而糖类等有机物来自于植物光合作用；
（2） 酶具有高效性、多样性和专一性；
（3）汽车至少需要的氢气为： 40×3.6×1071.4×108×50%=3.6千克；
（4）从实用角度出发，
② 更适合用在汽车中.
33.【答案】（1）氨基酸；小肠；小肠长约6米；小肠内表面有大量的环形皱襞；小肠皱襞上有许多小肠绒毛；小肠内有多种消化液；绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞组成
（2）咀嚼不充分，会增加胃的负担
【解析】（1）精肉的主要成分是蛋白质，而蛋白质的基本组成单位是氨基酸；蛋白质在胃初步消化，但最终消化和吸收是在小肠；小肠是消化和吸收的主要器官的原因是小肠的褶皱和较多的消化液；故答案为：氨基酸；小肠；小肠长约6米；小肠内表面有大量的环形皱襞；小肠皱襞上有许多小肠绒毛；小肠内有多种消化液；绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞组成；
（2）吃饭讲究细嚼慢咽，主要是因为口腔中的牙齿起到物理消化的作用，把食物咬碎，减小食物的体积，从而有利于消化的完成；故答案为：咀嚼不充分，会增加胃的负担。
34.【答案】（1）小肠
（2）m
（3）③
【解析】（1）小肠是消化和吸收的主要场所，血液流经小肠后，血液中的营养物质会大大增加，因此C处的器官是小肠；
（2）静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，如图A是静脉，咬伤部位在手臂的C处，应该用止血带扎住伤口的m处，
以防止蛇毒随血液经过心脏扩散到全身；
（3）O型血基因型是ii，A型血基因型可能是I（a）i，B型血基因型可能是I（b）i型，AB型血基因型是I（a）I（b），内切酶就是切除了一段基因。而AB型血基因型是I（a）I（b），切除I（a），血型变为B型，故③正确。
35.【答案】因为血液中含有血小板，当皮肤划破出血的时候，血小板有止血和凝血的作用，可以使伤口自然止血。
【解析】 当皮肤划破出血的时，流出的血液中含有血小板，而血小板可以止血和凝血，故伤口可以自然止血，因此伤口可以自然止血是因为血小板的存在。
36.【答案】（1）A型 ；B型 ；AB型 ；O型
（2）小明；速度缓慢
【解析】（1）B型血的血清中含抗A凝集素，说明父亲和姐姐含有A凝集原，他们血型为A型或AB型。A型血的血清中含抗B凝集素，说明母亲和姐姐都含B凝集原，她们血型为B型或AB型。由此可知，姐姐为AB型，父亲为A型，母亲为B型。小明与抗A、抗B凝集素均不产生凝集反应，说明小明不含凝集原，血型为O型。
（2）O型血可以 输给其他血型的人，小明是O型，所以可以输给他爸爸，但输血速度应较慢。
浙教版科学九上 第4章代谢与平衡
一、单选题（共20题；共30分）
1.正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，因此应该适当多吃一些（ ）
A. 米饭 B. 青菜 C. 肥肉 D. 瘦肉
2.人体缺少某种元素易产生龋齿，该元素是（ ）
A.Fe B.F C.Zn D.I
3.医生在对病人输液时，输液针刺入的是（ ）
A. 动脉 B. 毛细血管 C. 静脉 D. 淋巴管
4. 下列有关物质的分类正确的是（ ）
A. 鸡蛋、水果含有蛋白质 B. 甲烷属于有机物 C. 纤维素属于合成材料 D. 液态氧属于氧化物
5. 下列对物质的归类正确的是（ ）
选 项
归 类
物 质
A
氧化物
水、双氧水、氢氧化钾
B
可燃气体
氢气、氧气、天然气
C
营养物质
淀粉、油脂、蛋白质
D
大气污染物
粉尘、氮氧化物、二氧化碳
A. A B. B C. C D. D
6.图甲表示“中国居民平衡膳食宝塔”，图乙表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的情况，相关说法正确的是（ ）
A. 图甲中最顶层食物的主要成分，在图乙消化道的 A 开始消化
B. 图甲中最底层食物的主要成分的消化过程，符合图乙中的 Z 曲线
C. 肝脏分泌的胆汁含有多种消化酶，流入图乙所示的消化道
D. 中食物进入大肠前，Y 被分解成甘油和脂肪酸
7.有关合理营养的叙述中，下列错误的是（ ）
A. 食物多样，谷类为主
B. 吃清淡少盐的食物
C. 喜欢吃的多吃点，不喜欢的就省吃点
D. 合理饮食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食
8.生物体的结构总是与功能相适应的。以下叙述正确的是（ ）
A. 小肠内有大量的肠腺有利于增加小肠与食物的接触面积
B. 神经分布到全身各处有利于对各种刺激作出反应
C. 肾小管外布满毛细血管有利于对血液的滤过作用
D. 肺泡壁只有一层上皮细胞有利于肺与外界进行气体交换
9.为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）：
试管编号
①
②
③
④
馒头处理
馒头碎屑
馒头碎屑
馒头块
馒头碎屑
加入物质
唾液
清水
唾液
唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
低价碘液后现象
不变蓝
变蓝
变蓝
变蓝
下列有关实验叙述正确的是（ ）
A. 实验①和②对照目的是探究唾液的消化作用 B. 以上探究实验能形成四组对照实验
C. 选择实验②和③模拟探究牙齿咀嚼作用 D. 该实验能证明淀粉在口腔中消化成麦芽糖
10.测定胃蛋白酶活性时，在将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶活性将（ ）
A. 不断上升 B. 没有变化 C. 先升后降 D. 先降后升
11.在人体消化、吸收的过程示意图①～⑤中分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，b、c表示蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关叙述正确的是（ ）
A. a是淀粉，先被唾液①分解为麦芽糖最终转化为葡萄糖
B. b为氨基酸是在②④的作用下由蛋白质转变来的
C. c为甘油在③⑤作用下由脂肪转变来的
D. X是小肠，只是吸收b、c的主要场所
12. 下列人体内的管道与其所属系统搭配不正确的是（ ）
A. 血管﹣﹣循环系统 B. 气管﹣﹣呼吸系统 C. 输卵管﹣﹣生殖系统 D. 咽鼓管﹣﹣消化系统
13.人在发烧时食欲较差，其病理是（ ）
A. 胃不能及时排空 B. 摄入的食物未能被消化
C. 消化酶活性受影响 D. 完全抑制了消化酶的分泌
14.判断是否动脉出血，要看（ ）
A. 出血时，血液呈暗红色，连续不断地从伤口流出
B. 出血时，血液呈红色，从伤口渗出或像水珠一样流出
C. 出血时，血液呈鲜红色，从伤口喷出或随心跳一股一股地涌出
D. 前三种情况都有可能发生
15.下图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，图中①、②、③、④分别表示（ ）
A. 泌尿系统、消化系统，循环系统、呼吸系统
B. 循环系统、呼吸系统、泌尿系统、消化系统
C. 消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统
D. 消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统
16.如图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，若②为循环系统，则①、③、④分别表示（ ）
A. 消化系统、泌尿系统、呼吸系统
B. 消化系统、呼吸系统、泌尿系统
C. 呼吸系统、消化系统、泌尿系统
D. 呼吸系统、泌尿系统、消化系统
17.一个体重为50千克的健康成年人，若一次失血1400毫升，其结果是（ ）
A. 对身体毫无影响 B. 对健康有影响，但可能很快恢复
C. 并不影响健康，可以很快恢复 D. 危及生命
18.流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程图中正确的是（ ）
A. 外界空气进入人体肺部：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺
B. 食物通过消化道：口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
C. 完成反射活动过程：效应器→传入神经→神经中枢→传出神经→感受器
D. 人体肺循环的过程：左心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→右心房
19.肾炎病人的尿液中，若发现有红细胞和蛋白质，则发生病变的部位可能是（ ）
A. 肾单位 B. 肾小球 C. 肾小囊 D. 肾小管
20.学习科学时我们经常会用图像来建模。下列对如图图像的分析中，正确的是（ ）
A. 若图表示正常人餐后一段时间内血糖含量的变化，则bc段下降的原因是甲状腺激素分泌量减少
B. 若图表示肺容积在呼吸过程中的变化，则bc段膈肌由收缩变为舒张
C. 若图表示胃蛋白酶的活性受pH的影响，则b点的pH=7
D. 若图表示唾液淀粉酶的活性受温度的影响，则b点的温度为25℃
二、填空题（共6题；共20分）
21.合理营养是指________而________的营养．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应该分别占________、________ 和________左右．
22. （1）常见毒品：大麻、________、________、吗啡、可卡因，以及________和________等。
（2）毒品危害：
①严重危害________，对人体各个器官、系统造成伤害，导致各种疾病；
②毒品会使人________，摧残人的意志；
③吸毒、贩毒破坏________和经济发展。
23.消化液中通常含有________ ， 对食物的消化起着重要作用。如图就是探究________对淀粉的消化作用。
第23题图 第24题图 第25题图 第26题图
24.图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。图中________为淀粉，________是胃（填字母）。Y最终被消化为________。
25. 图为哺乳动物心脏的纵切面结构校式图，其中数字表示结构．请分析回答：
（1）⑤中血液通过________ 循环，经[________ ]________ 回流至心脏，短皙停留后进行________ 循环．
（2）血液循环的起点与终点分别是________ 和________ ．
（3）若往新鲜离体猪心的④中注水， 水将从________ （填数字）处流出，原因是________ ，这体现了生物体结构和功能相适应的生物学观点，请再举一条该器官的结构和功能相适应的例子________ ．
（4）如果某人由于溺水而心脏骤停，需及时对其实施心肺复苏抢救．实施胸外心脏按压时，按压速度至少为________ 次/分．
26.若下图曲线表示人体血液中O2或CO2含量的变化情况，横轴中Ⅱ段为组织内毛细血管，则曲线为________（填“氧气”或“二氧化碳”）的含量变化曲线。若右图曲线表示三大营养物质的消化过程，横轴中Ⅱ段表示的是胃和小肠，则此图表示的是________（填“糖类”“蛋白质”或“脂肪”）的消化过程。
三、实验探究题（共4题；共18分）
27.动物的能量都来自食物，各种食物的所含的能量是不同的。小明要比较花生仁、大米、牛肉干在体内所能提供的能量的大小，采用了下列实验方法：a、分别称取1克花生仁、大米、牛肉干，并将它们分别粉碎；b、在下图所示装置的试管中加入10毫升水；c、测量并记录加热前的水温；d、将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，即马上放于试管下方，使其完全燃烧干净；e、在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验。
（1）上述实验步骤尚不完整，请补充实验步骤________________________。小强认为这个实验中，由于三种物质燃烧产生的热量有散失，难以控制，并没有完全被水吸收，会影响得出正确结论，你同意他的观点吗？________________________________________
（2）水的比热是4.2×103焦/（千克·℃），煤油的比热是2.1×103焦/（千克·℃）。你认为选用哪一种液体，实验的误差更小？
28.某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液，以淀粉琼脂为材料进行实验，步骤如下：
①取5片大小相同的滤纸小圆片，编为1～5号。将其分别在五种不同成分的溶液（各溶液成分如下表）中浸泡后取出，按如图甲所示放在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中，盖上盖子。
滤纸编号
溶液成分
1
淀粉酶溶液
2
淀粉酶溶液＋稀盐酸
3
淀粉酶溶液＋稀碳酸钠溶液
4
稀盐酸
5
稀碳酸钠溶液
②将培养皿置于20℃的恒温箱中，半小时后取出，将碘液均匀滴入培养皿中，约1分钟后用清水缓缓冲去多余的碘液。
③实验结果发现：1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区，如图乙所示。
（1）此实验探究的问题是________________________________。
（2）实验中通过观察________________来判断该淀粉酶的催化效果。
（3）第4、5号滤纸在本探究实验中的作用是什么？________________
29.雾霾严重影响了人们的身体健康。请结合右图回答问题：
（1）雾霾天气因光照不足，更要注意补钙、补维生素D。儿童生长时期缺钙和缺维生素D，易患________病。
（2）雾霾发生时，人们往往要戴口罩出行，因为呼吸系统中________是气体进出肺的通道，能对吸入的气体进行处理，但这种能力是有限的。
（3）老张因为吸入过多的细颗粒物，引发支气管炎，医生运用抗生素在手背处的静脉输液时，药物要流经上肢静脉→上腔静脉→________→________→肺动脉→肺部毛细血管网才能到达患病部位。
（4）抗生素等药物是通过泌尿系统排出体外的。构成泌尿系统主要器官的基本单位是________。肾小球、肾小囊、肾小管都有一个共同的结构特点：由一层上皮细胞构成，这与它们进行滤过和重吸收的________是相适应的。
30.酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（CI-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na+）对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小金进行了如下实验：
第1步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中。
第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释唾液，然后摇匀。
第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象。
试管号
1%淀粉溶液
1%稀硫酸
蒸馏水
碘液
1
2mL
0
1mL
2滴
2
2mL
1mL
0
2滴
（1）小金的对探究硫酸根离子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率的实验设计合理吗？说明理由。 ________________________________________。
（2）小金的实验还不能确定硫酸根离子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进? ________________________________________ 。
（3）如果硫酸根离子（SO42-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，那么小金改进实验后的现象应是 ________________________________________。
（4）第3步操作中，另有一同学小柯把2支试管同时分别握在左、右手心里，也达到了相同的实验效果。请分析这种做法的优点： ________________________________ 。
四、解答题（共6题；共32分）
31.毛豆腐是汉族的传统名菜，在制作过程中，通过以人工发酵的方法，给白坯接种霉菌，不久之后就会长出白色茸毛。由于豆腐通过发酵，使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，所以烹饪后味特鲜。
（1）制作毛豆腐所用的霉菌与细菌在细胞结构上最大的区别是________。
（2）毛豆腐富含蛋白质和氨基酸，主要在消化系统的 ________（填器官名称）中被吸收。
（3）白坯上长出的白色茸毛即为霉菌的菌丝，霉菌可以通过产生大量的________来繁殖后代。
32.氢气可被用作清洁能源，但它的制取、存储和运输都很困难。科学家开发出一种用糖类制取氢气的新技术，有望解决这几大问题。以这项技术为基础，未来的氢动力汽车将携带易于存储的糖类，如淀粉，其化学式是(C6H10O5)。 科学家使用由多种特殊的酶组成的混合物，将淀粉和水转变成CO2和H2的混合气体，将CO2除去后，H2进入燃料电池产生电力，驱动汽车前进。燃料箱容量为55升的汽车可携带约27千克淀粉和21千克的水，完全转变，可以产生4千克氢气，其余为CO2。根据以上材料，回答下列问题：
（1）利用该项技术，汽车运动时时的机械能最终由下列哪种能量转化而来
A. 化学能 B. 太阳能 C. 电能 D. 热能
（2）混合物中的酶具有高效性、多样性和________性。
（3）若一辆氢动力汽车正常行驶时，功率是70千瓦，氢气的热值是1.4×108焦／千克，燃料电池的能量转化效率是50%，在阻力不变和不考虑其它能量损耗时，要使该车能正常行驶，汽车每小时至少消耗氢气________千克
（4）这种技术的实用化，还存在较多的问题，如在汽车中怎样除去混合气体中的CO2就是问题之 一。有人提出了下列方案：
①将混合气体通过澄清石灰水，
②在常温下对混合气体加压，使之液化分离（在20℃时，将CO2加压到5.73×106 Pa，即会液化；氢气在-239.96℃以上温度时，加高压也不会液化）。从实用的角度考虑， 理论上你认为哪种方案更适合在氢动力汽车上应用 ________ （填序号）。
33.随着《舌尖上的中国3》的热播，水煎包成为人们追捧的美食。已有百余年历史的地方名吃利津水煎包，以其“色泽金黄、一面焦脆、馅多皮薄、香而不腻”而倍受青睐。让我们一起品尝一下：
（1）再继续往下吃，浓厚的味道饶舌回环，爽心的咀嚼感悠然绵长。精肉的基本组成单位是________。精肉消化和吸收的主要场所是________，与其相适应的结构特点是________。
（2）尽管水煎包美味绝佳，也不要狼吞虎咽哟。原因是________。
34.下图为人体某一部位的血液循环示意图，C代表某器官处的毛细血管网，请回答下列问题：
（1）如果流经C后，血液中的营养物质明显增加，这时C代表________处的毛细血管。
（2）一位同学外出旅游时不慎被蛇咬伤，咬伤部位在手臂的C处，为防止蛇毒随血液经心脏扩散到全身，紧急处理时，应该用止血带扎住伤口的________（填“m”或“n”）端。
（3）美国医学科研小组采用遗传工程的方法，用一种特殊的“内切酶”，切割了红细胞表面的凝集原，从而实现了血型的转化。 根据这种方法，你认为以下血型转化可以实现的是________。
①A型血转化为B型血 ② O型血转化为B型血
③ AB型血转化为B型血 ④ A型血转化为AB型血
35.你有没有皮肤划破出血的经验？当伤口较小时，可以观察到在伤口处不久就会自然止血，这是为什么？
36. 已知小明、姐姐、母亲、父亲四人，用B型血的血清检查血型时，只有父亲和姐姐的血液发生凝集反应。用A型血的血清检查血型时，只有母亲和姐姐的血液发生凝集反应。
（1）父亲、母亲、姐姐和小明的血型依次为 ________ 、________ 、________ 和________ 。
（2）父亲急需输血时，家庭成员中________的血能输给他，但输血时应注意________。
参考答案
一、单选题
1.【答案】D
【解析】儿童、青少年时期正是生长发育的关键时期，人体的生长发育和受损细胞的修复都离不开蛋白质，因此饮食中应含有足够的蛋白质．米饭和面包中以含有能源物质——糖类为主，水果主要为人体提供维生素和无机盐．瘦肉中蛋白质含量丰富．
2.【答案】B
【解析】A、缺铁会导致缺铁性贫血；故A不符合；
B、缺F元素会导致龋齿；故B符合；
C、缺锌会导致会导致人体的身体发育、生殖等受影响；故C不符合；
D、缺碘会导致甲状腺肿；故D不符合。
3.【答案】 C
【解析】动脉血管的血流速度快，针刺后容易发生危险；毛细血管的管径太小，不利于刺入；心脏位于胸腔内，是血液循环的动力器官，针刺心脏危险性很大；静脉分布较浅，管壁薄，弹性小，血流速度慢，因此输液时常选用静脉血管．
4.【答案】 B
【解析】A、水果中含有维生素，故错误；
B、甲烷属于有机物，故正确；
C、纤维素属于天然存在的物质；
D、液态氧属于单质．
5.【答案】 C
【解析】A、氧化物是指含有两种元素且其中是氧元素的化合物，氢氧化钾不是氧化物，故不正确；
B、氧气不可燃，故不正确；
C、淀粉、油脂、蛋白质都含有人体需要的营养物质，故正确；
D、二氧化碳不属于大气污染物，故不正确．
6.【答案】 D
【解析】A、 图甲中最顶层食物的主要成分油脂类，在图乙中的消化道的D（小肠）才开始消化 ，说法错误。
B、图甲中最底层食物的主要成分糖类，在图乙中的消化道的A就开始消化， 符合图乙中的X曲线 说法错误。
C、 肝脏分泌的胆汁不含有消化酶， 说法错误。
D、分析可知，Y是脂肪，最终被分解为甘油和脂肪酸，说法正确。
7.【答案】C
【解析】为了满足人们身体生长发育和其他生命活动的需要，合理膳食是非常重要的。根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物，不能以每某一种合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等。每天要一日三餐,定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。故答案选C。
8.【答案】 B
【解析】A、小肠很长，且小肠内有大量的皱襞和绒毛，有利于增加小肠与食物的接触面积，故A错误；
B、神经分布到全身各处有利于对各种刺激作出反应，故B正确；
C、肾小管外布满毛细血管有利于对肾小管中物质的重吸收，故C错误；
D、肺泡壁只有一层上皮细胞有利于肺与周围的毛细血管进行气体交换，故D错误。
9.【答案】 A
【解析】A、从表格中看出，①号试管与②号试管是以唾液为变量形成一组对照实验，因此1号与2号进行对照实验是为了探究唾液对淀粉的作用．A正确；
B、①号试管与②号试管以唾液为变量形成一组对照实验；①号试管与③号试管以牙齿的咀嚼为变量形成一组对照实验；①号试管与④号试管以舌的搅拌为变量形成一组对照实验，可见以上探究实验能形成三组对照实验，B错误；
C、选择实验①和③模拟探究牙齿咀嚼作用，C错误；
D、①号试管与②号试管以唾液为变量形成一组对照实验；结果①号不变蓝，②变蓝，说明馒头屑中的淀粉在唾液淀粉的作用下被分解，D错误．
10.【答案】B
【解析】胃蛋白酶的最适pH是1.5-2.2，当处在pH为10的溶液中，由于碱性过大而失去活性。因此，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶不再具有活性，所以活性不发生变化，B正确；ACD错误。
11.【答案】 A
【解析】A、由图可知，葡萄糖是淀粉的最终消化产物， 经过①④⑤消化液消化成为葡萄糖，且 ④⑤消化液还能消化蛋白质和脂肪，因此 ①是唾液，唾液淀粉酶能把淀粉分解成为麦芽糖，然后再继续消化成为葡萄糖；故A正确；
B、由图可知，蛋白质在 ②④⑤ 的作用下分解成为氨基酸的；故B错误；
C、脂肪在 ③④⑤的作用下分解为脂肪酸和甘油；故C错误；
D、小肠是葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油的主要吸收场所；故D错误。
12.【答案】 D
【解析】A、循环系统由心脏和血管组成，主要功能是运送氧气和养料，运走二氧化碳等代谢废物，A正确；
B、呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分．呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是呼吸系统的主要器官，B正确；
C、女性生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等，卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素，C正确；
D、咽鼓管又称欧氏管，在鼓室前壁的偏上部有一很重要的暗通道．它的一端由前壁进入鼓室，另一端则进入鼻咽部，是沟通鼓室与鼻咽部的通道，所以被称为咽鼓管，不属于消化系统，D错误．
13.【答案】C
【解析】A、人在发烧时，胃中的食物不能被及时消化，而不是胃不能及时排空，A错误；
B、小肠的蠕动不受影响，B错误；
C、人体发烧时，消化酶的活性降低，不能及时消化食物，导致食欲较差，C正确；
D、发烧不会抑制消化酶的分泌，只能降低消化酶的活性，D错误。
14.【答案】C
【解析】动脉出血，血液呈鲜红色，从伤口喷出或随心跳一股一股地涌出。在近心端止血，可以用止血带或绷带压迫；静脉出血，血液呈暗红色，连续不断地从伤口流出，用指压法（或止血带）远心端止血，可以用纱布绷带包扎或指压法止血；毛细血管出血，血液呈红色，从伤口渗出或像水珠一样流出，可以自然止血，不需要做特殊的处理，只要局部清洁即可，也可以用创可贴包扎伤口。
15.【答案】 D
【解析】如图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，其中①③都是单向箭头，④是双向箭头，②在中央，把其它系统联系起来．分析可知，①的箭头指向体内，人体通过①从外界获得营养物质，应该是消化系统．营养物质进入到②循环系统，由血液循环运到人体的其它部位，供细胞利用．③的箭头指向体外，表示人体内的新陈代谢废物由②循环系统运到③泌尿系统排出．④是双向箭头，表示人体通过呼吸系统进行吸气和呼气，获得的氧气由②循环系统运到运到其它部位，供细胞利用，产生的废气排出体外．因此①、②、③、④分别表示消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统．
16.【答案】 A
【解析】①的箭头指向体内，人体通过①从外界获得营养物质，应该是消化系统。
营养物质进入到②循环系统，由血液循环运到人体的其它部位，供细胞利用。
③的箭头指向体外，表示人体内的新陈代谢废物由②循环系统运到③泌尿系统排出。
④是双向箭头，表示人体通过呼吸系统进行吸气和呼气，获得的氧气由②循环系统运到运到其它部位，供细胞利用，产生的废气排出体外。
因此①、②、③、④分别表示消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统。
17.【答案】D
【解析】如果一个人一次失血超过血液总量的30%（约1200~1500毫升）以上，就会严重影响人的生命活动，甚至危及生命，此时就必须通过输血进行抢救。
18.【答案】 A
【解析】A、外界空气进入人体肺部：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺，正确；
B、食物通过消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，故B错误；
C、完成反射活动过程：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器，故C错误；
D、人体肺循环的过程：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，故D错误。
19.【答案】B
【解析】尿的形成包括肾小球的滤过和肾小管的重吸收两个重要的生理过程。血液流经入肾小球时，血液中的血细胞和大分子蛋白质不能滤过到肾小囊中，血液中的其它物质经过肾小球的滤过到肾小囊腔中形成了原尿；原尿流经肾小管的重吸收，大部分的水，全部的葡萄糖和部分的无机盐回到了血液中，剩下的液体形成了终尿，因此，如果尿液中有红细胞和大分子的蛋白质则病变部位在肾小球，尿液中有葡萄糖则病变部位在肾小管。选项B符合题意。
20.【答案】 B
【解析】A、图中表示正常人就餐一段时间内血糖含量的变化，bc段下降是因为胰岛素分泌量增加，故A错误；
B、曲线图中，曲线bc段表示肺内气体容量由大变小，表示呼气的过程，肋间肌舒张时，肋骨因重力回落向下运动，使胸廓前后径和左右径变小，同时隔肌舒张，隔顶部上升，使胸廓的上下径变小，这样胸廓的容积变小，肺也随之回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气，故B正确；
C、胃液呈酸性，若图表示胃蛋白酶活性受pH影响，b点的pH应小于7，故C错误；
D、人体的正常体温在37℃左右，在此温度下，唾液淀粉酶的活性最强，若图表示唾液淀粉酶的活性受温度的影响，则b点的温度应为37℃。
二、填空题
21.【答案】全面；平衡；30%；40%；30%
【解析】（1）合理营养是指全面而平衡的营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．
（2）合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐．合理膳食要求在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右．
22.【答案】（1）鸦片；海洛因；冰毒；摇头丸
（2）身心健康；上瘾；社会安定
【解析】（1）大麻、鸦片、海洛因、吗啡、可卡因，以及“冰毒”和“摇头丸”，都是常见的毒品。
（2）吸毒对人体健康的损害几乎是毁灭性的。吸毒严重危害身心健康，对人体各个器官、系统造成伤害，导致各种疾病；毒品会使人上瘾，摧残人的意志；吸毒、贩毒破坏社会安定和经济发展。
23.【答案】消化酶；唾液淀粉酶（或唾液）
【解析】消化液中通常含有消化酶，对食物的消化起着重要作用．由图2可知：在1、2号两支试管中各放入等量的浆糊；向1、2号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液；1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，探究的是唾液淀粉酶（或唾液）对淀粉的消化作用．
24.【答案】 X；C；氨基酸
【解析】根据淀粉在口腔中最早被消化可知，X为淀粉；食道没有消化作用，食物通过后进入胃蛋白质被初步消化，所以C是胃，Y为蛋白质，Y最终被分解成氨基酸。
25.【答案】（1）肺；②；肺静脉；体
（2）心室；心房
（3）④；有动脉辮阻止倒流；心脏的肌肉发达，能够有节律地收缩．与其泵血功能相适应
（4）100
【解析】 （1）人体的血液循环可分为体循环和肺循环两条途径．其中体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房．
（2）血液循环的起点是心室，终点是心房．
（3）心脏四腔，在心房与心室之间、心室与动脉之间，都有能开闭的瓣膜，这些瓣膜只能向一个方向开：房室瓣只能朝向心室开，动脉瓣只能朝向动脉开．这样就保证了血液只能按一定的方向流动：血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流．因此，若往新鲜离体猪心的④中注水，水将从④主动脉溢出，原因是动脉辮阻止倒流．还有心脏的肌肉发达，能强有力地收缩，就像泵一样，能将血液泵至全身，这都体现了人体器官的结构总具有与其功能相适应的．
（4）胸外心脏挤压是常用的急救措施；按压与放松时间大致相等，频率为每分钟80﹣100次．
26.【答案】 氧气；蛋白质
【解析】①血液流经组织处毛细血管时，血液中的氧气扩散到组织细胞，参与有机物的氧化分解，释放能量供人体生命活动的需要；即需要流经组织细胞处的毛细血管时，血液中氧气的含量逐渐减少；
②糖类在口腔和小肠中消化，蛋白质在胃和小肠中消化，脂肪在小肠中消化。 横轴中Ⅱ段表示的是胃和小肠，则此图表示的是 蛋白质。
三、实验探究题
27.【答案】（1）测量测量并记录加热后的水的末温（或测量水的最高温度 ）；同意
（2）煤油
【解析】（1）验目的是通过测定水温度的变化比较三种物质的供能的大小，因此要测定加热前后水的温度；
（2）煤油的比热容比水的小，升高相同的温度煤油温度变化大，更有利于测量，可以减小误差。
28.【答案】 （1）酸碱性对淀粉酶的催化作用有什么影响？
（2）滤纸小圆片周围清晰区的大小
（3）排除稀盐酸与稀碳酸钠对淀粉分解的催化作用
【解析】（1）根据实验设计中的变量控制可知，此实验探究的问题是：酸碱性对淀粉酶的催化作用有什么影响？
（2）实验中通过观察滤纸小圆片周围清晰区的大小来判断该淀粉酶的催化效果。
（3）第4、5号滤纸在本探究实验中的作用是排除稀盐酸与稀碳酸钠对淀粉分解的催化作用。
29.【答案】（1）佝偻
（2）呼吸道
（3）右心房；右心室
（4）肾单位；功能
【解析】(1)儿童生长时期缺钙和缺维生素D，易患佝偻病；
(2)呼吸道是气体进出肺的通道，鼻是呼吸道的开端，直接与空气接触，故戴口罩可以对空气进行过滤；减轻呼吸道的负担；
(3)老张因为吸入过多的细颗粒物，引发支气管炎，医生运用抗生素在手背处的静脉输液时，药物要流经上肢静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网才能到达患病部位；
(4)泌尿系统的主要器官是肾脏，肾脏结构和功能的基本单位是肾单位。肾单位是由肾小球、肾小囊和肾小管三部分构成的，这三个部分都有一个共同的结构特点：由一层上皮细胞构成，这与它们进行滤过和重吸收的功能是相适应的。
30.【答案】 （1）不合理，稀硫酸呈酸性，对唾液淀粉酶的催化效率有影响
（2）将1毫升1%稀硫酸改为1毫升1%硫酸钠
（3）2号试管蓝色先褪去
（4）操作简便，无需水浴加热，利用手心温度接近37℃即可完成实验
【解析】（1）由于稀硫酸呈酸性，对唾液淀粉酶的催化效率有影响，因此小金设计的实验不合理；
（2）将1毫升1%稀硫酸改为1毫升1%的硫酸钠即可；
（3）淀粉遇碘变蓝色，如果淀粉消失则蓝色会褪去，因为硫酸根离子能够提高唾液淀粉酶的催化效率，所以2号试管蓝色先褪去；
（4）人体的温度接近37℃，用手握住试管即可加热，这样的优点是：操作简便，无需水浴加热，利用手心温度接近37℃即可完成实验。
四、解答题
31.【答案】 （1）有无成形的细胞核
（2）小肠
（3）孢子
【解析】（1）细菌真菌最大的区别在于真菌有成形细胞核，而细菌没有；
（2）小肠是吸收液营养物质的主要场所；
（3）霉菌通过孢子的出芽生殖来繁衍后代。
32.【答案】 （1）B
（2）专一
（3）3.6
（4）②
【解析】（1）题干中以糖类来生产氢气，而糖类等有机物来自于植物光合作用；
（2） 酶具有高效性、多样性和专一性；
（3）汽车至少需要的氢气为： 40×3.6×1071.4×108×50%=3.6千克；
（4）从实用角度出发，
② 更适合用在汽车中.
33.【答案】（1）氨基酸；小肠；小肠长约6米；小肠内表面有大量的环形皱襞；小肠皱襞上有许多小肠绒毛；小肠内有多种消化液；绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞组成
（2）咀嚼不充分，会增加胃的负担
【解析】（1）精肉的主要成分是蛋白质，而蛋白质的基本组成单位是氨基酸；蛋白质在胃初步消化，但最终消化和吸收是在小肠；小肠是消化和吸收的主要器官的原因是小肠的褶皱和较多的消化液；故答案为：氨基酸；小肠；小肠长约6米；小肠内表面有大量的环形皱襞；小肠皱襞上有许多小肠绒毛；小肠内有多种消化液；绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞组成；
（2）吃饭讲究细嚼慢咽，主要是因为口腔中的牙齿起到物理消化的作用，把食物咬碎，减小食物的体积，从而有利于消化的完成；故答案为：咀嚼不充分，会增加胃的负担。
34.【答案】（1）小肠
（2）m
（3）③
【解析】（1）小肠是消化和吸收的主要场所，血液流经小肠后，血液中的营养物质会大大增加，因此C处的器官是小肠；
（2）静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，如图A是静脉，咬伤部位在手臂的C处，应该用止血带扎住伤口的m处，
以防止蛇毒随血液经过心脏扩散到全身；
（3）O型血基因型是ii，A型血基因型可能是I（a）i，B型血基因型可能是I（b）i型，AB型血基因型是I（a）I（b），内切酶就是切除了一段基因。而AB型血基因型是I（a）I（b），切除I（a），血型变为B型，故③正确。
35.【答案】因为血液中含有血小板，当皮肤划破出血的时候，血小板有止血和凝血的作用，可以使伤口自然止血。
【解析】 当皮肤划破出血的时，流出的血液中含有血小板，而血小板可以止血和凝血，故伤口可以自然止血，因此伤口可以自然止血是因为血小板的存在。
36.【答案】（1）A型 ；B型 ；AB型 ；O型
（2）小明；速度缓慢
【解析】（1）B型血的血清中含抗A凝集素，说明父亲和姐姐含有A凝集原，他们血型为A型或AB型。A型血的血清中含抗B凝集素，说明母亲和姐姐都含B凝集原，她们血型为B型或AB型。由此可知，姐姐为AB型，父亲为A型，母亲为B型。小明与抗A、抗B凝集素均不产生凝集反应，说明小明不含凝集原，血型为O型。
（2）O型血可以 输给其他血型的人，小明是O型，所以可以输给他爸爸，但输血速度应较慢。
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