这是一份中职英语外研版 (2021)基础模块1Unit 6 Not Just Tasty!优秀表格教案，文件包含外研版2021中职英语基础模块1Unit6NotJustTastyReadingandWriting1教案表格式docx、外研版2021中职英语基础模块1Unit6NotJustTastyReadingandWriting2教案表格式docx等2份教案配套教学资源，其中教案共6页，欢迎下载使用。

单元名称	Unit 6 Not Just Tasty!	授课内容		Reading and Writing
教学目标	1.能够读懂粽子的制作过程；识读与制作粽子的步骤和原料相关的词句，并能根据提示，写出粽子制作的具体步骤。 2.能够分析与食物制作相关的非连续性文本的文体特征和语言特点，条理清晰地分步骤讲述粽子的制作过程。 3.通过学习中国传统食物粽子的制作过程，能够加深对中华饮食的深刻理解，并能用英语介绍中华美食，促进文化传播。 4.在英语课堂学习的基础上，根据自身特点，能够充分利用网络，搜索相关信息，提高自己的信息素养和自主学习的能力。
教学重点	能通过祈使句的结构分析，掌握利用祈使句来说明步骤或给出指令的用法。能正确运用first, second, third, then和finally等序数词和副词体现流程与步骤。
教学难点	1.能够分析与食物制作相关的非连续性文体的文体特征和语言特点,并根据提示，借助first, second, third, then, finally等写出粽子的制作步骤。
教学方法	任务教学法，小组讨论法
教学手段	PPT课件、多媒体设备、语音素材等
教学过程
教学环节与时间分配	教学活动与步骤		设计意图		评价要点
Warm-up 2’	Ss play a guessing game —guess the food based on the pictures of ingredients.		呈现制作粽子的原料，通过游戏的形式提高学生学习的兴趣和参与的积极性，同时为下一步的活动做铺垫。		能根据所给的原料准确说出食物的名称——粽子。
Pre-reading 6’	Ss learn the key words and expressions about the ingredients and verbs used in zongzi-making in Activity Three with the help of T.		在教师的帮助下学习制作粽子所需主要原料的英文表达及相关动词。		能准确识读制作粽子的主要原料和相关动词。
While- reading 22’	1. Ss watch the pictures and read the steps on how to make zongzi in Activity Three.		通过看图片，读制作步骤，学生对粽子制作有初步的了解。		能根据图文，理清并读懂制作粽子的步骤。
	2. Ss read after the recording, and try to retell the process of making zongzi.		学生跟读录音，学习单词发音、语调和节奏等语音知识；试着复述粽子的制作过程。		能准确模仿、跟读、复述粽子的制作过程。
	3. T explains the usage of imperative sentences and some adverbs.		教师讲解祈使句和副词的用法，特别是其在介绍食物制作步骤中的作用。		掌握说明步骤和给出指令的祈使句及表衔接的相关副词的用法。
Post-reading 11’	1. Ss do a brainstorming to list more verbs and materials involved in making Chinese food with the help of Internet. Verbs: prepare, slice, mash, mix, season, boil, add, roll, fry, cook etc. Materials: rice, flour, water, pork, beef, egg, garlic, ginger, leeks, mushroom, tofu etc.		通过头脑风暴、上网搜索等，发挥集体智慧，列举制作中餐的常见原料及制作过程中常用的动词，锻炼信息检索能力，为接下来的食谱写作打下基础。		能说出中餐制作过程中常用的动词和原材料的英语表达。
	2. Ss work in pairs, discuss, and write a complete recipe about making zongzi.		学生两两合作，基于头脑风暴、网络检索总结的相关词汇，运用所给提示，进一步完善并写出完整的粽子制作过程。		在合作的基础上，能使用祈使句和相关副词，准确地写出粽子的制作步骤。
	3. Ss are invited to share their written recipes; others listen carefully and give comments.		给学生搭建展示自我和相互学习的舞台，同时举行一个竞赛小游戏，引导同学们认真听，评出最佳展示者。		能够用祈使句和必要的衔接副词完整、清晰地介绍粽子的制作过程；并能针对同伴的介绍给予评价。
Summary & Homework 4’	Summary: Ss and T work together to draw a mind map to review the important knowledge learnt in this class.		师生共同合作，绘制有关粽子制作过程的思维导图，整理本课的重点语言知识。		能在老师的帮助下，梳理本课所学的有关粽子制作过程的知识，绘制思维导图。
	Homework: Ss improve their writing about zongzi-making based on the comments.		将课堂上所写的粽子制作步骤进一步完善，夯实语言知识，提升语言运用的能力。		能进一步完善粽子制作步骤的书面表达。
板书设计	Unit 6 Not Just Tasty!