人教版八年级上册第三单元《物态变化》第4节 《升华和凝华》教学实录

 第4节  《升华和凝华》教学实录课标内容1.1.3  经历物态变化的实验探究过程，了解升华吸热和凝华放热现象。用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。1.1.4  用水的三态变化说明自然界中的一些水循环现象。了解我国和当地的水资源状况，有关环境和节约用水的意识。设计理念选择贴近学生生活，符合学生认知特点的素材，激发并保持学生的学习兴趣，能保持对自然界的好奇，乐于探索自然，能领略自然界的美妙与和谐，为今后的学习、生活和工作打下基础。体现“从生活走向物理、从物理走向社会”的理念。教材分析《升华和凝华》是人教版八年级上册第三单元《物态变化》第4节的内容，升华和凝华现象是学生学习中最容易忽略的两种物态变化，尽管升华和凝华现象非常普遍，但不易被学生注意到，他们总是认为固态和气态之间的变化必须经过液态阶段。因此，教学中应对其足够重视，以帮助学生澄清模糊的认识。教学中应从碘的升华和凝华实验出发，让学生观察现象，感知什么是升华，什么是凝华。教材安排了“STS  水循环”栏目，有意识地引导学生关注生活、关注社会，节约用水、保护水资源，培养其社会责任感。学情分析由于前面我们已经学习了熔化和凝固、汽化和液化，学生对物态之间的变化有了一定的认识。教材又从日常生活中的物理现象入手，安排了大量与学生的生活联系非常紧密升华和凝华现象，学生容易理解和接受，学习起来比较轻松。使学生感受到物理知识就在我们的身边，很容易引起学生的共鸣，激发学生的学习兴趣。教学目标1.通过观察碘的升华和凝华实验，了解物质的固态和气态之间是可以直接转化的。2.知道升华和凝华，了解升华要吸热，凝华要放热。3.能用升华和凝华的知识，解释日常生活中的现象。4.认识到水资源的重要性以及水资源出现的危机，让每一个人提高节水意识、养成良好的用水习惯，共同保卫我们的蓝色家园。重点和难点1.重点：做好碘的升华和凝华实验是本节课的重点。2.难点：通过识别生活中常见的物态变化现象，培养学生运用物理知识解决实际问题的能力。教学策略    实验法、讨论法。课时安排1课时教学媒体热水、烧杯、密闭的玻璃管（内装有碘颗粒）、新旧灯泡、不锈钢盘、空气清新剂、多媒体课件。教学过程一、导入新课冰块吸热后熔化成水，再继续吸热就变成水蒸气，这是生活中常见的现象。物质吸热后能不能从固态直接变为气态呢？反过来，气态能不能直接变为固态呢？学生们在思考、讨论。二、进入新课1.碘的升华和凝华实验[教师]让学生观察密封在玻璃管内的碘的状态。提出问题：玻璃管中的碘是什么状态？玻璃瓶是什么颜色的？[学生]观察后回答：玻璃管内的碘是固态，玻璃管是无色透明的。[教师]把玻璃瓶放入热水中加热，然后提问：有什么现象发生？碘熔化了吗？[学生]看到玻璃管中有紫色的气态产生，没有看到碘熔化成液体。[教师]再将该玻璃瓶从热水中取出冷却一会儿，然后提问：又有什么现象发生？[学生]会看到紫色的碘蒸气消失，碘蒸气又凝华成固态的碘，附着在玻璃壁上，玻璃壁看起来变黑了。[教师]提问的同时，利用多媒体演示文稿展示（下图）            [教师]我们在给碘加热时采用的是“水浴法”，我们为什么不用酒精灯对玻璃管中的碘直接加热呢？（在1标准大气压下，碘的熔点是113.7℃，酒精灯火焰的温度达到500℃以上）。[学生]因为在标准大气压下水的沸点是100℃，烧杯中热水的温度超不过100℃，达不到碘的熔点，碘不会熔化。[学生]如果用酒精灯对碘直接加热，酒精灯火焰的温度高于碘的熔点，碘有可能会熔化。[教师]物质的升华现象是加热到一定的温度才会发生的？还是在任意温度下都会发生的呢？[学生]升华在任意温度下都能发生的。例如香皂，无论是夏天，还是冬天，打开香皂的包装就能闻到它发出的气味。板书升华——物质从固态直接变成气态叫升华，升华吸热。凝华——物质从气态直接变成固态叫凝华，凝华放热。2.生活中的升华和凝华现象（1）教师出示一新、一旧两个灯泡，让学生观察，然后提问：这两个灯泡有什么不同？你能解释为什么会出现这种现象？[学生]一个是新灯泡，另一个是旧灯泡，旧灯泡壁变黑了，这是钨丝先升华后凝华附着的灯泡壁上造成的。（2）教师多媒体出示樟脑丸的图片，然后提问：衣柜中防虫用的樟脑丸，过一段时间会变小，甚至不见了，这是为什么？［学生］樟脑丸由固态变成了气态，升华了。（3）教师利用多媒体播放《冰雪奇缘·超人总动员》视频，艾尔莎利用魔法变出晶莹剔透的冰雪城堡，冰侠利用超能力变出冰锥杀敌的片段，吸引学生的注意力。然后教师利用自己的法宝“不锈钢盘和空气清新剂”变出冰霜。教师多媒体出示图片，然后提问：我国北方深秋、初冬，草叶上、树枝上会出现霜，它是怎么形成的呢？［学生］霜是空气中的水蒸气直接凝华而成的小冰粒。（4）教师多媒体出示图片，然后提问：寒冬，我国北方地区的“雾凇”是怎样形成的呢？［学生］雾淞是由空气中水蒸气直接凝华而成的小冰粒。（5）教师多媒体出示“冰雪男孩--王满福”的图片，当学生看到王满福的照片时，会哈哈大笑。教师讲述王满福的故事，引导学生了解王满福头上冰花形成的原因的同时，对学生进行思想教育，学习王满福同学不畏严寒、困苦，努力学习的精神。（6）教师多媒体出示图片，然后提问：冬天，晾在室外的湿衣服会结成冰，但结冰的衣服也会慢慢变干，这是为什么？［学生］冰变成了水蒸气，升华了。（7）教师多媒体出示图片，然后提问：过一段时间后冰雕作品的质量会减小，为什么？［学生］冰变成了水蒸气，升华了。（8）教师多媒体出示图片，然后提问：在寒冷的冬天，在玻璃窗的表面会有冰花。冰花是哪里来的？它在窗户玻璃的内表面还是外表面？［学生］室内空气中的水蒸气凝华形成的，出现在窗户玻璃的内表面。3.干冰的作用教师利用多媒体出示图片，介绍干冰是固态的二氧化碳。再播放小视频介绍干冰在日常生活中的作用，使学生充分干冰在日常生活中的应用。（1）广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会效果等制作烟雾（2）制冷防腐（3）人工降雨（4）清洗物体4.让学生阅读课本65页“科学·技术·社会”，然后利用多媒体播放小视频，介绍水循环方面的知识。再出示一些图片，使同学们认识到水资源的重要性以及水资源出现的危机，让每一个人提高节水意识、养成良好的用水习惯，共同保卫我们的蓝色家园。课堂小结本节课我们学了升华和凝华两个概念，并通过实验知道了升华要吸热、凝华要放热。了解了日常生活中的升华和凝华现象。布置作业课本66页“动手动脑学物理”第1题、第2题、第3题、第4题。板书设计第4节  升华和凝华1.升华和凝华升华——物体从固态直接变成气态叫升华，升华吸热。凝华——物质从气态直接变成固态叫凝华，凝华放热。2.生活中的升华和凝华现象    灯泡壁变黑、衣柜中樟脑丸变小、霜、雪、雾凇等3.干冰的作用①制作烟雾  ②致冷防腐  ③人工降雨  ④清洗物体4.节约用水，保护水资源课后反思本节课是熔化和凝固、汽化和液化的延续，尽管日常生活中的升华和凝华现象并不少见，但学生不容易注意到，况且气体不易看见，因此做好碘的升华和凝华实验是本节课的重点，是关键。本节课教师还利用空气清新剂和不锈钢盘子设计了霜的形成实验，由于受天气的影响，实验效果不明显，但教师因势利导，引导学生分析没有形成冰霜的原因，使学生认识到霜的形成有两个必要的条件，一是气温低于0℃，二是空气湿润，含有大量的水蒸气，二者缺一不可。同时，使学生认识到任何科学探索的历程都不是一帆风顺的，要勇于面对失败、困难和挫折，分析失败的原因，对学生进行探究能力和创新意识的培养。本节课列举日常生活中大量的升华和凝华现象，使学生认识到物理知识就在身边，激发他们的学习兴趣和求知欲，引导学生自主探究和分析得出结论。本节课各个环节过渡自然，学生比较轻松的由现象得出产生现象的原因，能够利用本节课的知识去解释日常生活中的现象。由于干冰学生没有见过，接触的少，利用多媒体播放有关干冰应用的视频、图片，使学生充分认识干冰，了解舞台烟雾效果的原因以及人工降雨的奥秘。本节课由于列举了太多日常生活中的现象，占用了太多的时间，导致后边没有安排课堂检测习题去检验学生对本节课的掌握情况。教师讲解过多，害怕学生听不懂、弄不明白，今后应精讲精练。