北师大版（2013）第七课 健康的生活习惯教学设计

这是一份北师大版（2013）第七课 健康的生活习惯教学设计，共3页。教案主要包含了欣赏图片，激情导入等内容，欢迎下载使用。

使学生认识到暴饮暴食的危害，及养成良好的饮食习惯对身体成长的重要性。
了解早餐要吃有营养的食物，认识到一日三餐应该科学合理的安排。
让学生认识良好的饮食卫生习惯的意义。
教学重点：
认识到一日三餐要做到科学合理的安排，了解一些饮食卫生知识。
教学难点：
养成注意营养搭配等良好的饮食卫生习惯。
教学过程
一 欣赏图片，激情导入
师：同学们，看了题目你知道今天的学习内容与什么有关吗？谈到吃东西，大家都来了兴趣。老师今天为同学们准备了一些精美的食物图片，看看哪些是你喜欢吃的好东西？让我们先睹为快吧！
师出示课件2和3，共同欣赏图片
师提问：这些图片中有没有你喜欢吃的东西呢？
请多名学生回答问题，激发学习兴趣。
二品味动画，学习新知
师：画面上的这些东西都是同学爱吃的食品，也是老师喜欢的，每逢过节或者是家人过生日的时候，家长会为我们准备一桌既丰盛又可口的饭菜，让孩子美美地享用。这本是一件愉快的事情，有个叫新新的小朋友既可爱又淘气，在一顿美餐之后，被送进了医院，到底是怎么回事呢？请大家认真欣赏一段动画。
师播放课件，学生欣赏。
师：平常我们最喜欢看动画片了，因为我们不仅可以从中得到乐趣，还可以受到教育和启迪。看完这段动画之后，哪位同学愿意给大家讲一讲新新为什么被送进了医院呢？
学生发言1：那个叫新新的小朋友吃了好多的饭菜，结果肚子疼，去看医生了
师：片中新新吃了哪些东西呢？
学生发言2：有香肠，鸡腿，蛋糕，鱼。。。还有零食呢
师：你看得真认真，说得也不错，请做。小同学的胃一下子容不下那么多好吃的东西，所以被撑坏了。
师：除了暴饮暴食，你认为贪吃的新新的哪些饮食习惯应该改掉呢？（师引导学生围绕动画内容谈自己的见解）
比如：
吃饭狼吞虎咽，应该像新新的爸爸妈妈那样慢慢吃。
新新太贪吃了，
吃饭前没有洗手
新新饭后吃零食也是不好的习惯等等
……
学生发言，师积极引导，让学生体会暴饮暴食的危害，旨在养成良好的饮食卫生习惯。
师：新新虽然淘气，可他也是个知错就改的孩子，病好之后，家长给他讲了许多饮食卫生知识，他还给大家几条忠告呢！
师出示课件4
新新的忠告
1爱吃的食品也不能一次吃太多
2吃东西要细嚼慢咽
3饭前把手洗干净
4不能食用过期或变质的食物
5饮食做到荤素搭配
6不挑食，不偏食，多吃蔬菜
和水果
7还要改掉吃零食的习惯
三表演小品，探究问题
师：新新的忠告我们都记住了吗？看来科学地吃好一日三餐可不是一件简单的事情，还需要我们多加学习。下面我请两位同学给大家表演一段小品，生活中你看见过这种现象吗？
学生表演小品
师：他们表演得好不好？我们掌声感谢他们的精彩表演。大家看明白了吗？
刚才那位同学说：早上时间紧张，来不及可以不吃早餐，饿了买零食吃。这种说法对不对？
你能做到按时吃早饭，午饭和晚饭吗？
你认为一日三餐哪一餐最重要？说说自己的理由。下面同学们前后桌结合为一个小组，选择其中的一个或者两个问题开一个小小的辩论会。
师出示课件5
小小辩论会
早上时间紧张，来不及可以不吃早餐 。这种说法对不对？
一日三餐，你能做到定时吃饭吗？
你认为一日三餐哪一餐最重要？说说自己的理由
学生讨论，师巡视。
小组讨论结束后，每个问题选1-2组同学进行发言，鼓励和引导学生充分说出自己的看法，并给观点明确，理由充分，表达流畅的同学发小礼品。
问题一：俗话说一日之计在于晨，我们的重要课程都安排在上午，同学们早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。上午体力消耗大，热量一下子供应不上，就会上课注意力不集中，甚至有的人会感到头晕眼花。长期如此会影响我们的身体健康，所以早餐一定要吃，而且要吃的有营养，更不能以零食代替吃饭。
问题二：吃饭要做到定时定量，没有规律的饮食习惯会影响身体对食物的消化和吸收。
问题三：一日三餐为我们一天的活动提供热量，要科学合理地饮食才会有个健壮的身体。
师：这几位同学都说出了自己的看法，大家对一日三餐的学问有了更深刻地认识，老师也想说说自己的意见。
师出示课件6
早餐很重要，不仅要吃，而且要吃好，吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶、面包或者鸡蛋更好。
午餐不仅要补充上午消耗的体力，还要为下午的学习活动做准备，所以要吃饱，有条件的家庭要加点肉食。
晚餐丰盛要少吃，吃得太饱会影响睡眠。
五联系生活，拓展知识，
通过欣赏动画片和小品表演，我们从中受到了教育，也了解了许多饮食卫生方面的知识，接下来老师请同学们认真观察图片，看看他们这样吃饭有什么危害呢？今后你要怎么做？
师演示课件7—10
让学生充分发言。
师小结：
边看电视边吃饭，情绪激动，影响身体对食物消化和吸收。
我们尽量要做到安静，愉快地进餐。
青少年朋友要少吃糖，多吃水果。
杜绝食用不卫生的食物。
六谈收获，学儿歌
这节课我们一起研究了一日三餐的学问，谁能把这节课自己最大的收获说一说，和大家共同分享呢？
学生发言
师小结：饮食卫生的知识很广泛，有兴趣的同学可以读课外书或者上网收集。老师把我们这节课所学的知识编了一首儿歌，希望同学们能养成良好的饮食习惯，人人都有个健壮的好身体，学好文化知识，去实现自己的人生梦想！
师生齐读儿歌，在快乐中结束。
儿歌
饮食卫生要牢记
一日三餐，定时定量
不偏食，不挑食
早餐吃得好
午餐要吃饱
晚餐可吃少
暴饮暴食最不好
从小养成好习惯
身体健康又强壮