科粤版九年级上册1.4 物质性质的探究教案

这是一份科粤版九年级上册1.4 物质性质的探究教案，共6页。

2、学会区别物理性质和化学性质。
体验到科学探究是研究物质的重要方法。
4、初步学会科学探究的主要步骤。
教学重点、难点
重点：如何探究物质的性质，科学探究的主要步骤。
难点：逐步提高学生对探究活动的认识和参与程度。
教学用品：酒精灯、试管、试管夹、坩埚钳、铜片、火柴，干布。多媒体课件。
课时安排： 1课时
教学过程
[引入新课]展示焰火表演图片；老师想问一下，燃放焰火属于什么变化？物理变化和化学变化的本质区别是什么？请同学们对照P21图1-27，快速回答各图变化是什么变化？从这些变化中你能推知相关各物质所具备的性质吗？
[展示目标]学生阅读学习目标。
[自学指导]请认真自学课本20页，2分钟后回答问题。
[自学检测一] 1、不通过 ______变化就能表现出来的性质，叫做物理性质，通常物质的物理性质可直接_________或用_________方法去测定。物质在_________变化中表现出来的性质叫做化学性质，而化学性质要通过_________观察和测定。
2、下列叙述中，那些属于物理性质的表述？那些属于化学性质的表述？那些属于化学变化的表述？那些属于物理变化的表述？
A.镁带燃烧B.镁带能燃烧C.镁带是银白色金属D镁带用砂纸打光。
方法提炼：变化和性质的区别是，在描述性语言中，常用“能、可以、会、容易、是、有”等词语的，描述的是物质的（）
[引言]用什么方法才能了解金属铜的物理性质与化学性质呢？研究物质性质的方法：
物理性质用观察法和物理测定法进行探究。
2、化学性质用化学实验探究法进行探究。
[探究活动]金属铜化学性质的探究
[实验指导一]请用实验桌上用品按【实验1-11】方案进行实验。
2分钟后回答问题。
观察与问题：【实验1-11】将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色有什么变化？为什么？
假设与预测：1-a.如果铜片附着的黑色物质是烟灰，则很容易抹去。
1-b.如果把铜片加热，而火焰没有与铜片接触，则金属将不会变黑。
2.如果铜片变黑是因为它与空气中的氧气发生化学反应，则把铜片放在没有空气或没氧气的试管里加热，铜片的颜色将不变。
[实验指导二]请用实验桌上用品按【实验1-12】方案进行实验。 2分钟后回答问题。
实验与事实：【实验1-12】验证假设与预测1-a的实验:用洁净干布或湿布擦一擦已冷却的铜片黑色部分。你操作后观察到的现象以及得出的结论是？
[实验指导三]请用实验桌上用品按【实验1-13】方案进行实验。 2分钟后回答问题。
【实验1-13】验证假设与预测1-b的实验:按下图的方法做实验，观察铜片的颜色变化。
你操作后观察到的现象以及得出的结论是？
[实验指导四]请用实验桌上用品按【实验1-14】方案进行实验。 3分钟后回答问题。
【实验1-14】验证假设与预测2的实验:设计并进行下图的方法做实验。用酒精灯对着放在有塞试管内的铜片左端加热，变黑后逐渐向右移动，直至铜片不再变黑。此时，将火焰移至铜片最右端继续加热一段时间。
你操作后观察到的现象以及得出的结论是？
四、解释与结论
表达与交流：化学变化的文字表达式：铜(Cu)+ 氧气(O2) → 氧化铜(CuO)
各实验组同学就以上现象、解释和结论发表自己的意见，互相讨论交流。
拓展与迁移： 如何设计实验，铜在没有氧气的条件下，能否变成黑色？
[自学检测二] 科学家研究物质的重要方法，也是我们学习的有效方法是________；其步骤为：观察与问题--（）--实验与事实--）--表达与交流--（）
2、某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能和铁一样，有磁性。在讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的，（）A.假设B.实验C.观察D.做出结论
[小结] 提问学生回答，这节课你学到了什么？
物质的物理性质和化学性质
2、会区别物理性质和化学性质。
3、如何探究物质的性质，科学探究的主要步骤。
[板书设计]
1、物质的物理性质和化学性质。
2、科学探究的主要步骤
观察与问题—假设与预测--实验与事实—解释与结论--表达与交流—拓展与迁移
课堂练习
1.下列性质属于物质的化学性质的是（）
A熔点、沸点B.颜色、状态C.密度D.可燃性
2、下列描述哪些是物理变化——哪些是化学变化 哪些是物理性质 哪些是化学性质 。A、铜绿受热时会分解 B、纯净的水是无色无味的液体 C、木棒受力折断
D、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳 E、氧气不易溶于水且比空气密度大
3、下列各组物质是家庭中常用的物质，根据你的生活经验鉴别它们，请写出鉴别的方法：
（1）【导 线】铁丝与铜丝 ； （2）【厨房中】白糖和食盐 ；
（3）【厨房中】白酒和白醋 。
4、阅读短文，思考问题：1860年英国化学家戴维用通电分解法首先从苏打中制得一种金属，并将其命名为“钠”。他对钠做了如下实验：用小刀切下一小块金属钠，切面呈银白色，将其投入水中，它浮于水面，与水发生剧烈化学反应，并在水面急速游动，发出嘶嘶响声，立刻熔化成一个银白色金属小球，逐渐缩小，最后完全消失。请你根据以上内容，归纳出金属钠的有关物理性质。
（1） 。 （2） 。
（3） 。 （4） 。
现象

结论
预测1-a _______（正确、错误）
结论
预测1-b _______（正确、错误）
现象

现象

结论
预测2_______（正确、错误）

解释
实验1-12说明：黑色物质不是烟灰
实验1-13说明：黑色物质也不是烟灰
实验1-14说明：黑色物质不是烟灰，是与氧气发生化学的新物质
结论
铜片在加热条件下能与氧气发生化学反应