人教版 (2019)选择性必修3实验活动1 乙酸乙酯的制备与性质教学ppt课件

这是一份人教版 (2019)选择性必修3实验活动1 乙酸乙酯的制备与性质教学ppt课件，共14页。PPT课件主要包含了实验原理，概念条件规律，实验仪器和药品，浓硫酸，油状液体，闻到香味，实验步骤与现象，实验要点思考，浓硫酸的作用，浓硫酸冰醋酸等内容，欢迎下载使用。

酸和醇作用生成酯和水浓硫酸、加热酸脱羟基、醇脱氢
1.器材:试管、试管夹、烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃导管、乳胶管、橡胶塞、铁架台、酒精灯、火柴、秒表、碎瓷片。2.试剂:乙醇、乙酸、浓硫酸、饱和Na2CO3溶液、乙酸乙酯、蒸馏水、3 ml·L-1 H2SO4溶液、6 ml·L-1 NaOH溶液。
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1、加药品的先后顺序：
3、馏出物中可能含有的物质：
4、饱和碳酸钠溶液的作用：
5、玻璃长导管的主要作用：
6、长导管伸到饱和碳酸钠溶液液面上的目的：
乙醇、乙酸、水、乙酸乙酯
吸收未反应的乙酸和乙醇、有利于乙酸乙酯的分层分离。
比较试管内乙酸乙酯气味消失的快慢
1.乙酸乙酯在酸性、碱性条件下均能发生水解生成乙酸和乙醇
2.乙酸乙酯在中性条件下难水解，在碱性条件下水解比在酸性条件下水解快
原因：乙酸乙酯在酸性条件下的水解反应是可逆反应；而在碱性条件下由于水解生成的乙酸和氢氧化钠反应生成了乙酸钠，水解反应是不可逆的