2021学年课题1 物质的变化和性质教学演示ppt课件

这是一份2021学年课题1 物质的变化和性质教学演示ppt课件，共25页。PPT课件主要包含了一物质变化，伴随现象，化学变化，有其他新物质生成，二物质性质等内容，欢迎下载使用。
将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？
纸张变成纸条仍然是纸；而纸张燃烧后就不再是纸了
思考：怎样判断和区别这些变化呢？
有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠
有气泡放出，澄清石灰水变浑浊
没有生成其他物质的变化。如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发、石蜡融化、干冰升华等
没有其他（新）物质生成
形状，状态（固、液、气）的改变
生成其他物质的变化叫化学变化（又叫做化学反应）。
纸张燃烧、钢铁生锈、食物腐败、酿酒酿醋、动植物的呼吸
常见现象： 颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化：发光、发热。
4.物理变化与化学变化的区别与联系：
本质区别：是否有新物质生成
化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。
1.所有的燃烧都是化学变化。2.爆炸分为物理爆炸和化学爆炸火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化3.灯泡通电发光放热是物理变化
没有生成其他物质的变化
变化时是否有其他物质生成
发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等
矿石粉碎、水蒸发、碘升华等
木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等
化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化
随堂演练1.下列变化中属于物理变化的是（ ）A 食物腐败 B粮食酿酒 C 干冰升华 D 铁锅生锈2.下列变化中属于化学变化的是（ ） A 石蜡融化 B纸张燃烧 C 酒精挥发 D 水结成冰3.下列变化中，属于化学变化的是（ ） A 冰雪融化 B燃料燃烧 C 橙汁榨汁 D 品红扩散4.下列变化中属于物理变化的是（ ） A 米饭变馊 B蜡烛燃烧 C 湿衣晒干 D 鸡蛋煮熟
2.现有下列一些物质的变化：
A.酒精挥发 B.灯泡通电后发光、发热 C.火药爆炸 D.气球爆炸 E.汽油燃烧 F.海水晒盐 G.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H.米饭烧焦 I.植物光合作用 J.发生沙尘暴
属于物理变化的有： ；属于化学变化的有： 。
C、 E G H I
A、B D F J
3.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（ ）A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
根据观察和生活经验，酒精具有以下性质：
颜色： 状态：气味： 密度：水溶性： 是否挥发：点燃时在空气中:
讨论：以上性质可以怎样分类？
1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
2.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性、延展性等。
如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。
生活中，我们除了用水灭火之外，还常用二氧化碳灭火器进行灭火，这是根据二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧的特性制作而成。那么在二氧化碳灭火的过程中，物质发生了什么变化？体现出了什么性质？二者之间有怎样的区别和联系呢？与用途之间又有怎样的区别和联系呢？
二氧化碳既不能燃烧也不支持燃烧
可制作二氧化碳灭火器进行灭火
二氧化碳使燃着的木条熄灭
1.下列物质的性质属于化学性质的是（ ） A 颜色 B密度 C 溶解性 D 可燃性2.下列物质的性质属于物理性质的是（ ） A 颜色 B可燃性 C 还原性 D 氧化性
3.下列用途只有应用化学性质的是（ ）
4.下列描述哪些是物理变化（ ） 哪些是化学变化（ ） 哪些是物理性质（　 ） 哪些是化学性质（　　 ） A.铜能生锈变成铜绿 B.纯净的水是无色无味的液体 C.以粮食为原料酿酒 D.胆矾是一种蓝色固体 E.木棒受力折断
望同学们，能在化学上，勇攀高峰！