初中化学科粤版九年级下册9.1 有机物的常识多媒体教学ppt课件

这是一份初中化学科粤版九年级下册9.1 有机物的常识多媒体教学ppt课件，共19页。PPT课件主要包含了学习目标，自主学习，讨论交流，几种简单的有机物，沼气池示意图，乙醇C2H5OH，巩固练习等内容，欢迎下载使用。

1．会判断和区分典型的有机物，记住有机物的典型特。2． 记住甲烷的性质和用途。3．说出乙醇和乙酸的性质和用途。
阅读课文P260内容回答：1.什么是有机物？
有机化合物：含碳的化合物（除CO、CO2及碳酸盐），简称有机物。油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维等。
无机化合物：不含碳的化合物，简称无机物。氯化钠、氢氧化钠、碳酸钙、硫酸铜。
阅读课文P260内容回答：2.请你列举生活中的一些以有机物为主要原料的物品。
观察活动：有机物的性质特征
1.物态：观察机油、花生油、塑料薄膜、樟脑等有机物的形态。2.溶解性实验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油，然后分别加入被实验的有机物，充分震荡后，观察溶解性情况。3.可燃性实验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃，观察现象。
四人一组，按要求完成下列任务：
都会燃 烧，有黑 烟生成
1.多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂；2.多数有机物受热易分解，且容易燃烧；3.有机物都含有碳元素，此外，有机物一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素；4.绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。
1.甲烷：CH4——最简单的有机化合物
观察活动：观察甲烷气体及其燃烧现象
观看甲烷燃烧视频并回答下列问题：
现象：甲烷是_____色、_____味的气体，燃烧时火焰呈_____色，放出大量的热，烧杯内壁有_______，并有能使澄清石灰水__________的气体生成。
1.甲烷是无色、无味、密度比空气小、不溶于水的气体；
过量饮酒有害健康 酒后驾车属违法行为
工业酒精约含乙醇95%——含少量甲醇（无色易燃有毒液体，饮用后会使人失明甚至死亡）。
3.乙酸：CH3COOH（1）俗称：醋酸；（2）纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接食用；（3）食醋的主要成分，约含乙酸3%~5% ；（4）生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料和医药等的重要原料。
生活小常识：醋在生活中的妙用
醋是日常生活中常用的调味剂，它约含3%～5%的乙酸，除了调味品外，醋还有许多用途： 1.  煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食物中的维生素免被破坏。 2.  烧马铃薯或牛肉时，加点醋，易烧酥。 3.  老母鸡的肉不易煮烂，如灌点醋再杀，肉就容易煮烂。 4.  喝点醋，能预防痢疾和流行性感冒。 5.  喝点醋，能醒酒。 6.  鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下
7.  发面时，如多加了碱，可加些醋把碱中和，这样蒸出的馒头就不会变黄变苦。 8.  切过生鱼、生肉的菜刀，再加醋抹一下，可除腥味。 9.  理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。 10.  洗头发时，在水中加一点醋，可以防止脱发，并使头发乌黑发亮。 11.  洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。 12.  醋对治疗脚气病很有效：　配方： 食醋 1000克 明矾 50克　方法： 每天用次药水泡脚一次，每次 20-25 分钟，连续四天，每次泡完后，不要用毛巾擦干而让起自然干燥。每隔 5-6 天，再泡两天，方法同前。
1.下列物质中属于有机物的是（ ）①食盐 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白质A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.③④⑤ D.④⑤2.下列不属于有机物特点的是 （ ）　A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低
3.下列关于甲烷性质的叙述，不正确的是（　　）A．甲烷在空气中燃烧生成水和二氧化碳 B．甲烷是无色、有臭味的气体 C．甲烷是一种简单的有机物 D．甲烷极难溶于水 4.国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（ ） A ．乙醇汽油是一种新型化合物 　　　　B ．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放 C ．用石油可以制得汽油 　D ．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇