初中物理教科版八年级上册1 物态变化与温度教学课件ppt

第五章 物态变化

5.1  物态变化与温度

教学目标

1．知识与技能

（1） 认识水的三种状态及其物态变化。

（2）了解液体温度计的工作原理，会用温度计测量温度。        

（3）能说出生活环境中常见温度值。

2．过程与方法

（1）在观察中尝试发现问题、提出问题。

（2）通过观察图片或视频、实验探究、查询资料，认识自然界形形色色的水。

3．情感态度与价值观

感知水的三种状态及其相互转化，欣赏大自然中水的物态变化的鬼斧神工。

教学重点

常用温度计的工作原理和用温度计测量温度的实验活动。

教学难点

对“大自然中水的物态变化的描述。

教学器材：冰块、酒精灯、无烟蜡、烧杯、试管。

教学过程

一、欣赏大自然的水体，导入新课

（在上课之前，搜集大量关于水的美丽图片，做成课件并展示给学生。

师：从宇宙飞船上看地球，地球表面大部分是蓝色的海洋，南极是冰雪覆盖的大陆，蓝色的球体的表面飘荡着许多卷曲的白云。

人类对物态变化的认识是从水开始的。

水覆盖地球约71%的表面。在地球45亿年的漫长演化中，水扮演了一个神奇的角色。

没有水，就没有生命，就没有自然界的生机勃勃，就没有人类社会的文明∙∙∙∙∙∙

二、合作探究

（一）认识水的物态变化

1.提出问题师：雨、雪、冰、霜是自然界描绘的一幅幅壮丽景象，也是大自然在向我们讲述水的物态变化∙∙∙∙∙∙而它们是怎样变化形成的呢 ？大家想不想体验一下这些水的形态是怎样形成的？

学生对此有着许多的猜想和好奇，所以都被这个话题吸引住了，想知道怎么去体验。

2.实验探究：模拟云和雨

师：下面让我们亲自体验一下云和雨的形成。

介绍需要的器材：烧杯、湿沙子、酒精灯、盘子、冰。重点介绍酒精灯的使用。（把注意事项展现在大屏幕上）

开始分组实验，在大烧杯里铺上一层饱含水分的湿沙，杯子口盖一只盘子，在盘子里放些冰块。给烧杯加热，烧杯中将出现各种现象。

认真观察，并讨论，每个小组写出自己的结论。（注意告诉学生要分工合作，有人记录有人回答）

教师巡回指导，指导各小组实验。

交流讨论

各小组说出自己的总结，教师给予肯定，总结不太好的要给予鼓励。

对于白雾，好多学生以为是水蒸气，这里要告诉他们水蒸气是看不见的，我们平时看见的“白雾”或者“白气”实际是小水滴，是液态的。

写出自己观察到的现象以及得出的结论。

冰、水、水蒸气是水的三种状态。水很容易从一种状态转化为另一种状态。

海洋或陆地上的水蒸发到空气中变成水蒸气，水在高空遇冷凝结成小水珠或小冰晶，形成雨或雪。

云是由小水滴或小冰晶组成的，其形状千姿百态。寒冷的天气里，你呼出的每口气都是一朵小小的白云。

在寒冷的冬天，水能结冰，空气中的水蒸气能直接变成小冰粒挂在树梢上形成霜。

温暖的阳光下，冰能化成水，冰也能直接变成水蒸气。水在固态、液态和气态之间的转化，使大自然气象万千。

（二）测量温度

      物体的冷热程度叫做温度（temperature）。

      水处于什么状态，温度是重要因素。水蒸气随着温度降低变为水，水会随着温度降低变为冰。冰会随着温度升高变为水，水会随温度升高变为水蒸气。正是由于温度的变化，大自然导演了地球的一幕幕神奇。

测量温度需要用温度计（thermometer）。

      温度计的刻度常以摄氏度来标注，它的符号是℃。

      在一标准大气压下冰水混合物的温度为0℃，沸水的温度为100℃；0℃和100℃之间分成100等份，每等份为1℃ 。

      实验探究  用温度计测水的温度

1.以下是实验室中常用温度计的说明书，对照温度计阅读说明书，你能描述它的构造吗？你知道它的量程吗？你知道它的分度值是多少吗？

玻璃液体温度计的说明书

构造

玻璃液体温度计由装有感温液（水银、酒精或煤油）感温泡、玻璃毛细管和刻度标尺三部分组成

原理

利用感温液的热胀冷缩性质使感温液体体积发生变化来显示温度。

使用方法

（1）观察它的量程和分度值，选择量程合适的温度计；

（2）将温度计的感温泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；

（3）待温度计的示数稳定后再读数，读数时感温泡要继续留在被测液体中；

（4）读数时，视线与温度计中液柱的上表面相平。

让学生观察实验室常用液体温度计的构造特点。测量温度范围及分度值。

单位：摄氏度（℃）：冰水混合物的温度规定为0℃，1标准气压下沸水温度为100℃。

量程：-2℃～102℃。

分度值：1℃。

2.分别倒一杯冷水、温水和热水，将你的手指插进水中或用手触碰杯壁，估计水的温度，再用温度计实际测量。比较你的估计值和实际测量值。

（2）实验探究：

通过实验探究，让学生学会测量温度，体验总结出用温度计测量温度的正确方法和主要事项：

①     确认温度计的量程和分度值。选择量程合适的温度计。所测温度不能超过温度计的量程。

②将温度计的感温泡与被测量的物体充分接触。

②     当温度计的示数稳定后再读数。读数时，温度计感温泡仍需和被测物体充分接触。（体温计除外）

④读数时，视线要与温度计中液柱上表面相平。

     地球上的最低温度记录就是在1983年7月的南极洲：前苏联科学家在降至摄氏零下89.2度的低温中瑟瑟发抖。

（3）了解常见的温度值：阅读教科书图5-1-8，了解一些常见情况的温度值。

1标准气压下冰水混合物的温度是0℃；

1标准气压下沸水的温度是100℃；

木头燃点是250℃；

太阳表面温度是5500℃

（4）关于温度——时间图像

温度——时间图像是教学中的重要的数学工具，在本节“走向社会：了解一天中气温的变化规律”中，有意识地画出了“温度计液柱”按时间平行排列的“柱状图”图，由此可引导学生画出温度随时间变化的图像，有助于理解温度——时间图像所表达的意义。

（三）欣赏：大自然中水的物态变化

     本板块设计意在展示大自然中水的物态变化创造大自然的神奇、壮观、瑰丽和生机。

三、板书设计