六年级课外阅读：花边饺子里的爱（上）课件PPT

这是一份六年级课外阅读：花边饺子里的爱（上）课件PPT，共20页。PPT课件主要包含了内容预告，概括主要内容，短文理解与问题思考，阅读短文，字词积累，拮据沙场破天荒，威风凛凛楚河汉界，主要内容，内容结构，核心问题等内容，欢迎下载使用。

教师指导学生读书，必须有目的，有要求，有层次。 在阅读中提高学生的阅读素养，教给学生一些读书的方法，这一点是至关重要的。 课外阅读是相对于课文阅读教学而言的,是指拓展学生在课内学习之外的阅读活动。它是课堂阅读的延伸和扩展,是阅读能力训练的重要方面，也是提高学生语文素养的重要途径。
学习短文中的字、词，加强基础知识的学习与积累。
学习短文内容的把握，锻炼学生的信息提取能力和概括能力。
学会发现文中的中心句和暗示主题的提示语、关键词语，认真揣摩上下文意，深入理解文章，分析综合，归纳出答案。
花边饺子里的爱 小时候，包饺子是我家的一桩大事。那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。这时候，妈妈威风凛凛，最为得意，一个人又和面，又调馅儿，馅儿调得又香又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一点儿面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我，看火的看火，擀皮的擀皮，送皮的送皮，颇似沙场点兵。 一般，妈妈总要包两种馅儿的饺子，一种荤的，一种素的。这时候，圆圆的盖帘儿上分两头码上不同馅儿的饺子，像是两军对阵，隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱，把饺子弄混。妈妈只好茄子葫芦一起煮。妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺！”我和弟弟好奇地看着，妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招儿，她把肉馅儿的饺子都捏上了花边儿，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。但是，这些记忆，都是到了自己做父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，需要我们必须用经历的代价才能把它唤醒。 自从我能写几本书之后，家里经济状况好转，饺子不再是什么“圣餐”。想起那些辛酸和我不懂事的日子，想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景，我想起码不能让妈妈在吃的方面再受委屈了。我曾想拉上妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：“妈老了，腿脚不利索了，懒得下楼啦！”我曾在菜市场上买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜，回到家里自己做，但妈妈并不那么爱吃，只是尝几口便放下筷子。我便笑妈妈：“您哪，真是享不了福！” 后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人们的口味花样翻新，妈妈却雷打不动只爱吃饺子。那是她老人家几十年历久常新的最佳食谱。我知道，让妈妈吃得开心的唯一方法是常包饺子。每逢我买回肉馅儿，妈妈看出要包饺子了，立刻麻利地系上围裙。先去和面，再去打馅儿，绝对不让别人沾手，那精气神儿，又回到了我们小时候。
有一年大年初二，全家又包饺子。我要给妈妈一个意外的惊喜，因为这一天是她老人家的生日。我包了一个带糖馅儿的饺子，放进盖帘儿一圈圈饺子之中，然后对妈妈说：“今儿您要吃着这个带糖馅儿的饺子，您一准儿会大福大吉大利！” 妈妈连连摇头笑着说：“这么一大堆饺子，我哪儿那么巧能有福气？”说着，她亲自把饺子下进锅里，饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。望着妈妈昏花的老眼，我看出来她是想吃到那个糖饺子呢！ 热腾腾的饺子盛上盘，端上桌，我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。第二个饺子妈妈就咬着了糖馅儿，惊喜地叫了起来：“哟！我真的吃到了！”我说：“要不怎么说您有福气呢？”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。 其实，妈妈的眼睛实在是太昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招，用糖馅儿包了一个有记号的花边饺。那曾是她老人家教我包过的花边饺。花边里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈买母亲的快乐和开心。
荤菜（hūn yūn） 威风凛凛（lǐn lǐng）
缺少钱，境况窘迫。造句：他家生活拮据，所以他很少花钱。广阔的沙地，多指战场。造句：我非常仰慕那些沙场点兵、气势非凡的将领。借指事物第一次出现。造句：我们班破天荒的取得了学校足球比赛的冠军。
本课指妈妈很威风，使人敬畏的样子。造句：大公鸡威风凛凛地在院子里走来走去。在中国象棋的棋盘中间，一般写着“楚河汉界”四个字。这是把下棋比作历史上的“楚汉相争”。本课指妈妈包的两种馅儿的饺子，分两头摆在圆圆的盖帘儿上，中间隔开的样子。造句：在法国东北角，奔涌的莱茵河形成了法国与德国天然的楚河汉界。
拮据 困难
都用作形容词时，都有“穷困”的意思。
我们手头比较拮据，现在买车有点困难。
“拮据”指缺少钱，境况窘迫；而“困难”除了有“穷困，不好过”的意思外，还有“事情复杂，阻碍多”的意思。另外，“困难”还可作名词，表示遇到的问题或障碍。
学习对短文内容的把握，锻炼学生的信息提取能力和概括能力。
阅读短文，主要讲的是什么内容？
课文讲的是作者童年时，妈妈的花边饺子给了他难忘的记忆；成年后，给妈妈过生日，他也包了一个带糖馅的花边饺子，讨得年迈母亲的快乐和开心，表达了母亲对儿子的疼爱和儿子孝顺、敬爱母亲之情。
第一部分（第1~3自然段）
第二部分（第4~9自然段）
小时候，妈妈的饺子藏爱意。
长大后，“我”的饺子里融真情。
想一想：短文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？
短文围绕“花边饺子里的爱”重点写了作者童年时，家里生活拮据，妈妈包花边饺子，让“我”和弟弟吃荤馅儿的；成年后，家里经济状况好转了，妈妈不爱吃鱼肉或时令菜，却雷打不动只爱吃饺子。为了让妈妈吃得开心，家里就常包饺子；一次给妈妈过生日，“我”耍了一个小小的花招，用糖馅儿包了一个有记号的花边饺子，讨得年迈母亲的快乐和开心等几件事。
第⑤段，要包饺子时，妈妈的动作描写有什么作用？
“麻利”的动作，饱满的精神状态，这一刻，妈妈又恢复了年轻时的活力。这处细节描写表现了妈妈对饺子的独特情感。
最后一段中，“花边饺”有什么含义？
“花边饺”包含着两方面的含义；一是指小时候，母亲为“我们”包饺子，蕴含着深深的母爱；二是母亲生日时，“我”为母亲包花边饺，这是“我”对母亲的报答。