小学科学教科版六年级下册4、小苏打和白醋的变化教案设计

这是一份小学科学教科版六年级下册4、小苏打和白醋的变化教案设计，共3页。教案主要包含了复习导入，观察，实验，验证，验证杯子的液体还是不是醋，课堂知识运用，小结，板书设计等内容，欢迎下载使用。
《小苏打和白醋的变化》教学设计教学目的（一）科学概念: 1、知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。（二）过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。（三）情感,态度,价值观:懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。教学重点观察和阐述小苏打和白醋的特点以及发生的变化。 教学难点分析小苏打和白醋发生变化后产生的二氧化碳特点。 教学准备集气瓶、火柴、细木棒、蜡烛、毛玻璃片、课件、药匙、小苏打、白醋、记录纸教学过程一、复习导入1、复习：（1）在淀粉上滴碘酒，淀粉会变成        色，这是一种          变化。（2）在米饭、馒头上滴碘酒，米饭、馒头会变成       色，这是因为米饭和馒头中含有         。2、物质间的混合变化，生活中有许许多多，今天我们就来认识另外一组物质的混合变化。二、观察：小苏打和白醋1、认识小苏打和白醋，讨论观察方法。（1）师：同学们，你们桌上放着两种物质，你们看是什么？（学生根据瓶外的标签来认识）（2）简单介绍“小苏打”。（课件出示：食品中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等）（3）师：对这两种物质，你打算怎样来观察呢？（看、听、摸、尝、闻等）师：今天的这两种物品都是安全无毒的，所以我们可以放心地运用多种感官对它们进行观察，但如果以后遇到不知名的物质，可不能轻易地尝试。（4）学生分组观察、记载。2、交流汇报。（从颜色、形状、气味、味道等方面）三、实验：小苏打和白醋的变化1、猜测混合后现象，讨论混合方法。（1）猜测：如果把白醋和小苏打混合在一起会发生什么变化呢？（根据：物理、化学变化）（2）小组讨论实验步骤及注意点。师：刚才大家做出了许多猜测，那我们该怎样利用桌上的材料来做这个实验？又该注意些什么呢？四人小组先讨论一下。（3）交流汇报。（根据学生回答，课件出示相应要点）a、放要小心；b、看变化；c、摸外壁；d、听声音； e、整材料； f、记现象2、学生分组实验，观察现象，作好记录。教师指导。3、交流汇报。（听到声音、冒出气泡、温度下降等）四、验证：产生了什么气体1、猜测：小苏打和白醋混合后产生的大量气体会是一种什么气体呢？（板书：气体？）老师也很想知道，我们先给它取个名，叫“不明气体”。 书本中向我们介绍了两种检验它的方法。请大家快速地默读一边。2、学生自学书本中介绍的两种方法3、请学生上台演示。要点：点燃火柴，伸进不明气体中，观察现象；再点燃蜡烛火焰，放到玻璃杯内，将另一瓶不明气体倒在蜡烛火焰上，观察发生的现象。4、学生分组实验。（课件出示实验的方法及注意点）点燃火柴和蜡烛后再移开毛玻璃片不把火柴梗丢进杯内，不把杯内液体倒出来。5、交流汇报，引导学生分析实验现象。（1）大家看到了什么现象?（火柴在不明气体中立刻灭了；不明气体倒在蜡烛火焰上，蜡烛马上灭了。）（2）根据这个实验现象我们可以推断这种不明气体有什么特点？（不支持燃烧、比空气重）（3）我们找到了这种气体的两种特征，现在能判断这是一种什么气体了吗？（不能，符合不支持燃烧、比空气重的气体不仅只有二氧化碳。）（4）确定产生的气体就是二氧化碳——虽然我们收集到的证据还不足以判明产生的是什么气体，不过，科学家经过大量的研究，最已经确定这种气体就是二氧化碳。（5）二氧化碳除了具有不支持燃烧、比空气重之外，它还有哪些特点？（无色、无味、无毒、透明的气体。）五、验证杯子的液体还是不是醋1、学生观察杯中留下的物体，说说剩在杯子里的液体还是不是白醋，为什么？2、想一想，谁能用简单的方法来证明？（再放一勺小苏打、闻一闻等方法）3、实验验证杯子里留下的液体。（向杯子里再放入一些小苏打，如果产生气泡，说明还是白醋。）4、老师阐明：小苏打和白醋完全发生反应后，留下的液体既不是醋，也不是小苏打，而是一种叫醋酸钠的新物种。六、课堂知识运用1、教师：出示两个没有标注的烧杯，分别装的是小苏打和淀粉，让学生想办法辨别小苏打和淀粉。2、实验辨认——分别向两个烧杯中的白色粉末物体倒入适量的白醋。产生气泡的便是小苏打，另一钟就是淀粉。七、小结、拓展延伸除了小苏打和白醋外，生活中还有许多物质混合后也会发生化学变化，我们在后续的活动中将会继续研究。八、板书设计小苏打                           不支持燃烧 产生气体                           白 醋                             比空气重   二氧化碳