教科版六年级下册4、小苏打和白醋的变化教学设计

这是一份教科版六年级下册4、小苏打和白醋的变化教学设计，共5页。教案主要包含了谈话导入;，小苏打和白醋混合后的变化，研究小苏打和白醋反应产生的气体等内容，欢迎下载使用。
《小苏打和白醋的变化》教学设计                   教学目标：科学概念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有一定特殊性质的一种气体。过程与方法：通过观察、实验、信息分析和交流结果得出正确结论。情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论不仅需要实验证据，还需要一些严密的逻辑推理。教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。教学难点：利用已知条件设计实验判断未知气体。教学准备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、平底烧瓶、玻璃片、药匙教学过程：一、谈话导入;1、今天老师给大家带来了两种厨房里常见的物质，小苏打和白醋。谁能说说你准备用什么办法来观察它们的特点？（引导学生说看一看、闻一闻、摸一摸等办法，但不能尝），下面请同学们用学过的观察方法，说一说这两种物质各自的特点。学生观察并汇报。(播放课件)2、你们知道它们的日常用途吗？学生观察并汇报。(播放课件)二、小苏打和白醋混合后的变化1、如果将这两种物质混合在一起，会发生什么现象呢？大家想不想知道？这节课就让我们一起来研究小苏打和白醋混合后的变化。（板书课题：小苏打和白醋的变化）2、以大家的生活经验，你们认为可能会出现哪些现象？（提示：a小苏打可能会溶解 b小苏打可能会变的黏黏的。C小苏打可能先溶化再沉积起来。D可能会变成另外一种物质）大家的思考能力真强,到底这两种物质混合后会怎样呢？还是让我们通过实验来验证吧。 3、实验（一）老师已经给大家准备好了试验器材，小苏打、白醋、白纸、药匙、平底烧瓶、玻璃片。你们觉得做这个实验应该注意些什么呢？（提示：要注意安全，小心玻璃划破手。小苏打不要洒到桌面上，小苏打用的不要太多。）根据同学们的讨论和建议，老师给大家一个温馨提示。（出示课件温馨提示，讲解提示时，强调：为了使实验效果明显些，老师给每组准备了六药匙的白醋，所以按比例要求，你们应该倒入几药匙的小苏打？（引导学生说出在醋中倒入2药匙的小苏打）4、现在请同学们开始试验，并做好记录。5、交流试验现象。过渡：老师相信刚才在动手实验中，你们一定有所发现，来说说你们的发现吧。学生交流完（出示课件）6、教师：你们看到有气泡产生，耳朵听到了“嘶嘶”声，还感觉到了温度有变化。请你们想一想，瓶身温度变凉了，说明了什么？生活中，你见过这样一个反映温度变化的例子吗？（提示：例如：把冰块放到手上，手的温度会变凉，所以说，小苏打和白醋混合和冰块融化一样，需要从周围吸收热量，它是一个吸热反应。）三、研究小苏打和白醋反应产生的气体。（过渡：我们看到小苏打和白醋混合后产生了大量的气泡，说明有气体产生，这种气体是什么呢？请大家来猜一猜）1、（学生可能会有各种猜测？比如氧气、二氧化碳、氢气等等。）你们知道的气体还真不少啊。到底这种气体是什么？我们还得用科学打办法来检验。2、实验设计：实验二1）A老师手里拿了一根火柴，火柴在空气中能燃烧，我们能不能用火柴来检验一下这种气体呢？谁来想想办法? （提示：把火柴点燃放到装有不知名气体的瓶子里，如果看到火柴熄灭了，说明这种气体不支持燃烧）（播放课件）强调：将玻璃片慢慢地揭开，迅速将燃烧着的火柴伸进玻璃瓶中，观察火焰情况。并立即盖好玻璃片。 B、有的同学担心有的气体遇明火会发生爆炸，老师查了一下资料气体发生爆炸时需要一定的条件，像今天的实验条件还不会达到爆炸的可能，所以请大家放心的去做实验。3、（进行实验二2）验证此气体比空气重，学生操作实验并认真观察实验现象。（过渡：如果要用蜡烛来检验，又有什么新办法？请同学们看大屏幕（出示课件）强调：不要把液体倒出来4、学生汇报实验现象。（提示：蜡烛熄灭了，是因为这种气体扑灭了火焰，说明它比空气重。）5、通过刚才两个实验证明，我们知道了这种气体的特点是不支持燃烧，比空气重，无色透明的，的确和二氧化碳有很多相似的地方，但是氩、氙等稀有气体也有这样的特点，因此我们的实验证据还不足以判断这种气体是到底是什么？可是科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。所以在科学研究中我们要有严谨的科学态度和充分的实验验证。老师小结发现过程并板书：把前面板书中的“气体”改为“二氧化碳”，并在下面板书：比空气重、不支持燃烧6、关于二氧化碳气体你还知道多少？（播放课件）7、除了产生的气体外，我们还发现瓶子里还有一些液体，剩下的液体还是白醋吗？（是一种新的物质），你为什么觉得不是白醋？（因为它加入了小苏打）你有什么办法证明它不是白醋？（可以闻一闻看它还是不是原来的醋味）（还可以继续在里面加入小苏打，看看有没有气泡产生，如果没有，说明这种液体不是原来的白醋）总结：师：原来这种物质是一种醋酸钠的新物质，（播放课件）所以小苏打与白醋混合后产生了新物质，它们的变化属于化学变化，我们也可以说小苏打和白醋发生了化学反应。 板书：           小苏打和白醋的变化           （ 混合）小苏打+白醋→→→二氧化碳气体+白色物质+液体             （化学变化）（不支持燃烧                              比空气重、无色）