初中化学鲁教版 (五四制)九年级全册1 溶液的形成评课ppt课件

这是一份初中化学鲁教版 (五四制)九年级全册1 溶液的形成评课ppt课件，共30页。PPT课件主要包含了溶解的过程，乳化现象，饱和溶液与不饱和溶液，海水晒盐，溶解前，溶解中，溶解后，溶液的特征，溶液的定义，溶液的组成等内容，欢迎下载使用。

1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象；3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值；4.知道饱和溶液与不饱和溶液的概念及两者之间的转化。
【思考】这些清澈的天然水是纯净物还是混合物？
海水 湖水
【思考】氯化钠是怎样溶解到水里的？
活动天地：观察食盐的溶解
思考：1.食盐颗粒为什么不见了？2.想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部和下部，任何一处，是否都一样咸？3.如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，保存一个月，一年，两年……你猜食盐会不会从中析出食盐颗粒来？
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）。
稳定性：溶液在外界条件（包括温度、压强）不改变的情况下，溶液中的各组成不会发生变化。
溶液由溶质和溶剂组成。
溶质：被溶解的物质叫溶质。如氯化钠。
溶剂：能溶解其它物质的物质叫溶剂。如水。
溶液的命名：某溶质的某溶剂溶液。如氯化钠的水溶液。
4.溶液中溶质和溶剂的确定
注：水是最常用的溶剂，酒精、汽油等也是常用的溶剂。
许多药物配制成溶液使用
实验探究：物质溶解时溶液温度的变化
思考：1.氢氧化钠、硝酸铵分别溶解在水里，溶液的温度发生了什么变化？ 2.为什么物质在溶解过程中，溶液的温度会发生变化？
吸热=放热  溶液温度不变
溶解时的吸热和放热现象
物质溶解于水中会同时发生两种过程
吸热＞放热  溶液温度降低
吸热＜放热  溶液温度升高
思考1：生活中衣物上的油污为什么不能用水洗掉呢？
思考2：为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢？
活动天地：观察乳化现象
乳状混浊的液体，不分层
像洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。
洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别
三、饱和溶液与不饱和溶液
活动天地：观察硝酸钾能否在一定量水中无限溶解
思考：通过上述操作和现象，你能得出什么结论？
饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做该溶质的饱和溶液。
还能继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
实验探究：探究饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法
加热后，固体消失，冷却后，又出现部分固体
上述实验证明：溶液的“饱和”与“不饱和”是有条件的，改变条件就能使饱和溶液与不饱和溶液相互转化。
增加溶剂，减少溶质，改变温度
增加溶质，减少溶剂，改变温度
知识点1：溶解的过程下列生活中的常见物质不属于溶液的是（ ）A．生理盐水B．“雪碧”汽水C．碘酒D．冰、水混合物
知识点2：乳化现象下列清洗方法中，利用乳化原理的是（ ）A．用自来水洗手B．用汽油清洗油污C．用盐酸除水垢D．用洗涤剂清洗餐具
知识点3：饱和溶液与不饱和溶液的转化下列关于饱和溶液与不饱和溶液的叙述正确的是（ ）A．浓溶液一定是饱和溶液B．浓溶液可能是饱和溶液C．稀溶液一定是不饱和溶液D．饱和溶液一定是浓溶液
1.在家中，小明取少量的下列物质分别放入水中，充分搅拌，其中能形成溶液的是（ ）A.面粉 B.蔗糖 C.芝麻糊 D.植物油2.下列各组物质混合形成的溶液中，前者是溶剂，后者是溶质的一组是（ ）A.糖、水 B.硫酸铜、水 C.酒精、碘 D.氢氧化钠、水
3.小琪向如图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是（ ）A．食盐 B．硝酸铵C．生石灰 D．氢氧化钠固体
4.能证明20℃时某一硝酸钾溶液已达到饱和的方法是（ ）A．向20℃时该溶液中加入硝酸钾固体，固体不溶解B．向20℃时该溶液中加入少量水，溶液变稀C．取少量溶液降温到0℃，有固体析出D．取少量溶液升温到50℃，无固体析出