小学科学苏教版六年级上册3.变色花授课课件ppt

这是一份小学科学苏教版六年级上册3.变色花授课课件ppt，共27页。PPT课件主要包含了我的发现，自制指示剂的方法，注意事项，科学疑难，再实验，再探究，紫甘蓝水，实验要求，酸碱性与人体健康，PH与人体健康等内容，欢迎下载使用。
紫甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜，营养丰富，尤其含有丰富的维生素。经常食用能够增强人的活力，对于维护皮肤健康十分有益。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，经常吃紫甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把紫甘蓝视为一道保留菜。还能够防治感冒引起的咽喉疼痛，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜。
★像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质。
★像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。
★像紫甘蓝水一样，能分辨物质的酸性和碱性的物质叫做酸碱指示剂。
认识物质的酸碱性不能依靠感觉，因为感官有时是不可靠的，何况有些物品不能随便去尝去摸，我们还得用科学的方法去检验。
★将紫甘蓝撕碎放入塑料袋中★往塑料袋中加半杯温水★一手握住袋口，另一手反复挤压菜叶，直到水变紫为止★将紫甘蓝汁倒入小烧杯中。
选择紫甘蓝的薄叶少用梗紫甘蓝撕块要小一点反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破挤压菜叶的时间以汁液变紫为准
三、用紫甘蓝水检测身边的物质
1、请在各种液体中滴入5-10滴紫甘蓝汁。2、边滴边轻轻摇晃试管里的液体。3、观察液体颜色的变化并记录。
三、用自制紫甘蓝水检测身边的物质
注意：滴管不要碰到检测的物品，否则会污染滴管影响检测。
注意：分工合作，仔细观察。
我们是第__ 小组，我们的检测物品是___、___和___。经过实验，我们认为________________________________________。
我们身边一些物质的pH值
罗伯特·波义耳发明酸碱指示剂
英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中，过了一会，他惊奇的发现紫罗兰变成红色。他把紫罗兰花瓣投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳从各种花和一些植物中提取了汁液，并用它制成了试纸。
波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行了多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。
橙子、西红柿中含有维生素c，蔬菜中有叶酸，它们都是酸性物质。
农田、果园中施用的化肥，有的是酸性的，有的是碱性的。
做面包用的小苏打是碱性物质。
家用清洁剂大多是碱性物质。
盐碱地上长不好植物，可以通过加硫酸亚铁来改善土壤。
在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境，人体体液在正常状态下的pH为 7.3 -7.4之间，也就是说，人体在处于偏碱性状态时，是最平衡、最健康的。
人体体液的PH值是7.35~7.45时正常；人体体液的PH值