2019-2020学年八年级上学期河南省驻马店市平舆县期末生物试题(学生卷+解析卷)
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河南省驻马店市平舆县2019-2020学年八年级上学期期末生物试题
试卷副标题
考试范围:xxx;考试时间:100分钟;命题人:xxx
注意事项:
1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2.请将答案正确填写在答题卡上
第I卷(选择题)
请点击修改第I卷的文字说明
一、单选题
1.下列哪类动物与家兔的心脏结构基本相同 ( )
A.鱼类 B.爬行类 C.两栖动物 D.鸟类
2.生物与环境是相适应的,根据你所学的知识判断,以下哪类动物一般不适于陆地生存( )
A.长有羽毛的动物 B.用鳃呼吸的动物 C.四肢发达的动物 D.长有外骨骼的动物
3.人之所以成为地球上“万物之灵”,从行为理论上分析,是人类哪方面行为能力最强所致?( )
A.捕食行为 B.学习行为 C.防御行为 D.社会行为
4.细菌和真菌对自然界的主要意义是( )
A.促进物质循环 B.净化污水
C.生产药物 D.制作食品
5.蘑菇经常出现在森林中,但它却不是植物,原因是( )
A.蘑菇细胞中没有细胞壁 B.蘑菇细胞中没有细胞核
C.蘑菇细胞中没有细胞膜 D.蘑菇细胞中没有叶绿体
6.吹打发霉物体时,常有粉尘飞扬,这粉尘的主要成分是( )
A.物体上的灰尘 B.霉菌的孢子
C.霉菌的种子 D.细菌的芽孢
7.杂交水稻之父袁隆平成功培育出高产杂交水稻的关键是在野生水稻中发现了雄性不育株。这是利用了生物多样性中的 ( )
A.生物种类的多样性 B.生态系统的多样性
C.基因的多样性 D.生态环境的多样性
8.观察如图图形,阴影部分表示四种植物的共同特征,这一特征是( )
A.有种子
B.种子有果皮包被
C.种子无果皮包被
D.叶形为针形叶
9.将细菌放培养基上培养,它会繁殖并形成细菌菌群(如下图)。某生物兴趣小组想检测两种抗生素的杀菌作用,下列哪种实验方案最合适 ( )
A. B.
C. D.
10.人们日常生活中常利用抑制细菌生长和繁殖的原理进行食品保鲜,采取的方法是( )
A.高温消毒 B.紫外线照射 C.冷藏法 D.使用消毒液
11.假定一个草原是由鹿和狼组成的相对封闭的生态系统,若把狼杀绝,鹿群的数量将( )
A.迅速上升 B.缓慢上升 C.保持相对稳定 D.上升后又下降
12.中国某研究所与某大学合作,把人体细胞中的基因转移到羊的细胞中,使这只羊的乳汁中含有能治疗血友病的珍贵药物,这是利用了( )
A.转基因技术 B.仿生学 C.器官移植 D.克隆技术
13.椋鸟经常取食枸杞的果实,这样会使枸杞( )
A.产量大幅降低 B.扩大分布范围
C.植株生长受到影响 D.无影响
14.下列哪一项不是细菌、真菌生活所必需的条件( )
A.水分 B.适宜的温度 C.有机物 D.氧气
15.当鹿发现有敌情时,为首的鹿尾巴向后呈水平方向伸展开来,肛门后面白色分显露出来,告知同伴,这种行为是( )
A.社会行为 B.防御行为 C.攻击行为 D.繁殖行为
16.节肢动物就是身体由很多体节构成、体表有外骨骼、足和触角分节的无脊椎动物,下列哪组是节肢动物?( )
A.蝗虫、蜜蜂 B.蜈蚣、蜂鸟
C.扬子鳄、壁虎 D.蝙蝠、海蜇
17.下列最适合霉菌生长的环境是( )
A.干燥的衣物 B.煮沸但密封的牛肉汁
C.潮湿的粮食堆 D.煮沸的开水
18.显微镜下看到某霉菌的直立菌丝顶端结构呈扫帚状,且每一分枝有成串的青绿色孢子,这种霉菌是( )
A.青霉 B.酵母菌 C.曲霉 D.根霉
19.下列生物的形态结构特征与防止水分蒸发无关的是( )
A.狮子的体表有毛 B.蛇的体表有鳞 C.龟的体表有甲 D.蝗虫的体表有外骨骼
20.巴斯德的实验让人们知道了细菌是从哪里来的,他成功的关键在于( )
A.设备完善的实验室为他创造了良好的实验条件
B.选用上好的肉做实验材料
C.实验前肉汤被充分加热杀死了其中的细菌
D.鹅颈瓶的设计阻挡了细菌进入肉汤中
21.我国的华南虎早已所剩无几,一直在动物园中饲养繁殖,2001年在某动物园生下两只小虎,眼睛是瞎的,科学家认为这是近亲繁殖的后果,这实质上说明了( )
A.生物种类的多样性遭到破坏 B.生物的多样性遭到破坏
C.生态系统的多样性遭到破坏 D.基因的多样性遭到破坏
22.常用的食品保存方法有( )
①高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气
A.①③ B.①④⑤ C.②④⑥ D.②③⑥
23.培养细菌和真菌的一般步骤按先后顺序排列是( )
①高温灭菌 ②接种 ③配制含有营养物质的培养基 ④恒温培养
A.①②④③ B.②①④③ C.③①②④ D.①③②④
24.从分类的角度来说,亲缘关系最密切的是( )
A.同属生物 B.同纲生物 C.同种生物 D.同科生物
25.到了冬季,生活在北方的青蛙要冬眠,而狼不需要冬眠。原因是 ( )
A.青蛙体形小,抗寒能力差
B.狼体形大,抗寒能力强
C.青蛙是变温动物,狼是恒温动物
D.狼善于奔跑,体温升高快
第II卷(非选择题)
请点击修改第II卷的文字说明
二、综合题
26.如图是某同学所绘的衣藻、病毒、细菌、酵母菌和草履虫五种生物,但忘记标注它们的名称了。
(1)将这五种生物的名称填入相关序号后的空格中。
①_____②_____③_____④_____⑤_____
(2)上述生物没有细胞结构的是_____。它由_____和_____两部分构成。
(3)②生物与①生物主要区别是_____。
(4)②生物繁殖后代的方式是_____。在恶劣环境下能形成_____。①可通过产生_____繁殖后代。
27.暑假的一个星期三,刚上小学三年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果,并洗好装在干净的塑料袋里,放在厨柜里,准备周末和爸爸、妈妈一起上海边玩的时候吃,没想到周末拿出来一看,好多水果都烂了,还散发出一股酒味.请分析回答:
(1)请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么?______________。
(2)图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是_____。
(3)腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是_____。
A.水果中含有酒精,腐烂后酒精流了出来
B.有人不小心将酒精洒在了水果上
C.细菌吃了水果,死亡后变成了酒精
D.酵母菌使水果发酵,将水果中的成分转化成酒精
(4)小明若想使水果保存较长的时间不腐烂,比较好的方法是_____。
A.放入冰箱中 B.用保鲜膜包好并放入冰箱中
C.放在餐桌上 D.用保鲜膜包好并放在餐桌
28.下图是豆目部分植物分类图解,请你根据所学知识分析并回答问题:
(1)在合欢、紫檀、菜豆三种植物中,与绿豆具有共同特征最多的是____________,亲缘关系最近的是_____________。
(2)图中分类单位最大的是_______________。
(3)科学家按不同等级的分类单位对生物进行分类,你认为其意义是什么?__________________________________________________________________________。
29.自然界除了水循环和氧循环之外,还有一种重要的物质循环﹣﹣碳循环。以下是有关碳循环的图解,图中CO2代表二氧化碳,H2O代表水。据图回答下列问题:
(1)图中①②分别代表两种重要的生理作用。①代表的是_____作用,②代表的是_____作用。
(2)图中③④分别代表哪类生物?③代表的是_____,④代表的是_____。
(3)图中哪类生物不需要从外界获取有机物就能生存?___________________________-__。
三、实验探究题
30.小明同学的弟弟饭前总不爱洗手,为让他养成饭前洗手的卫生习惯,小明利用自己所学的知识,用随手可得的材料和弟弟做了如下的探究实验:
找两个相同的馒头,一起放在蒸锅里蒸30分钟。待冷却后起盖,让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下,再用肥皂把手认真洗干净后,在乙馒头上按一下。用无菌工具迅速将两个馒头分别装人相同的洁净塑料袋并密封好,一起放在温暖的地方。过一段时间,观察甲、乙两馒头的变化。
(1)几天后形成较多、较大菌落的是______馒头。
(2))将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是______________________________
(3)用“两个馒头和两个相同的洁净的塑料袋”的目的是设置一组_____实险。
(4)“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的________步骤。
(5)选用相同馒头和塑料袋,用同一手指的目的是_______________________________。
参考答案
1.D
【解析】
【分析】
兔子属于哺乳动物,哺乳动物和鸟类都属于恒温动物,其心脏分为四腔,有二心室和二心房,两条循环路线,即体循环和肺循环,运输氧气的能力比较强,为分解体内的有机物提供充足的氧,有利于保持体温的恒定。
【详解】
A、鱼类的心脏分为一心房和一心室,家兔是二心房,二心室,A错误。
B、爬行动物的心脏二心房一心室,心室内有不完全的隔膜,与家兔不同,B错误。
C、两栖动物的心脏结构是二心房一心室,与家兔的心脏不相同,C错误。
D、鸟类的心脏结构也是二心房、二心室四个腔,和家兔的心脏结构相同,D正确。
故选:D
【点睛】
解答此题的关键是知道只有鸟类和哺乳动物的心脏有二心室和二心房,两条循环路线。
2.B
【解析】羽毛具有保温作用,陆生环境气候复杂多变,适于陆生,A不符合题意。
鳃一般是水生动物的呼吸器官,如鱼等,不适于陆生B符合题意;
发达的四肢可以起到支持躯体和运动的器官,用于爬行、行走和跳跃等,以便觅食和避敌,C不符合题意;
由于陆生环境气候比较干燥,所以一般陆生动物有防止体内水分散失的结构,如鳞、外骨骼等,以适应陆生环境,D不符合题意。
3.B
【解析】
【分析】
动物行为分为先天性行为和学习行为。先天性行为是指动物生来就有的,由动物体内的遗传物质所决定的行为,是动物的一种本能行为,不会丧失;学习行为是动物出生后在动物在成长过程中,通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
【详解】
先天性行为是指动物一出生就有的一种行为方式,是动物的一种本能,由体内的遗传物质决定的,如繁殖行为、取食行为、防御行为等;学习行为是动物出生后在成长的过程中通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的,是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动,为后天性行为。动物越高等,学习的本领越强。由于人的大脑发达,思维敏捷,学习行为的本领较强,所以成为地球上“万物之灵”。
故选:B。
【点睛】
动物越高等,学习的本领越强,而人的大脑发达,学习行为越复杂。
4.A
【解析】
【分析】
此题考查的是细菌、真菌在自然界中的作用以及与人类的关系,据此答题。
【详解】
在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会记载保留着,因为大量的腐生细菌和真菌会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等,归还土壤,供植物重新利用,它们作为分解者促进了自然界中的物质循环,可见A符合题意。
故选:A。
【点睛】
这部分知识在中考中时常出现,值得注意,难度一般。
5.D
【解析】
【分析】
植物细胞有叶绿体,能进行光合作用制造有机物;蘑菇体内没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物。
【详解】
植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,除此以外还有叶绿体。能进行光合作用制造有机物;而蘑菇属于真菌,其结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。体内没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物。因而蘑菇不是植物而是真菌。
故选D。
【点睛】
考查真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
6.B
【解析】
【分析】
本题考查的是真菌的生殖方式,真菌通过孢子繁殖后代。
【详解】
霉菌属于由许多细胞连接起来的菌丝构成的真菌。大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体,这样的繁殖方式叫做孢子生殖。成熟的孢子很轻,能随风飘散,所以当吹打发霉物体时,常有孢子飞扬。
故选:B。
【点睛】
真菌的生殖方式可与病毒、细菌的生殖方式对比掌握。
7.C
【解析】
【分析】
此题考查的知识点是生物的多样性。解答时可以从生物多样性的表现方面来切入。
【详解】
生物多样性通常有三个层次的含义,即生物种类的多样性、基因(遗传)的多样性和生态系统的多样性。基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化,不同物种(兔和小麦)之间基因组成差别很大,同种生物如野生水稻和栽培水稻之间基因也有差别,每个物种都是一个独特的基因库。我国动物、植物和野生亲缘种的基因多样性十分丰富,为动植物的遗传育种提供了宝贵的遗传资源。杂交水稻之父袁隆平成功培育出高产杂交水稻的关键是在野生水稻中发现了雄性不育株,这是利用了生物多样性中的基因的多样性。表明生物基因的多样性是培育农作物新品种的基因库。
【点睛】
本题主要考查生物的多样性的内涵和价值。解答此类题目的关键是理解生物多样性的内涵
8.A
【解析】
试题分析:图中的油松和雪松的种子外无果皮包被,裸露,属于裸子植物,用种子繁殖后代,叶为针形叶,玉米和豌豆的种子外有果皮包被,属于被子植物,也用种子繁殖后代,玉米的叶是长条形的,豌豆的小叶长圆形至卵圆形,可见四者的共同特征是都有种子,属于种子植物,选A。
考点:本题考查的是植物的分类,解答此题的关键是掌握各种植物类群的主要特征。
9.C
【解析】
【分析】
对照实验设计原则:一个探究实验中只能有一个实验变量,其他因素均处于相同理想状态,这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能;对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验,其中不同的条件就是实验变量。
【详解】
A、具有抗生素A和抗生素A两种变量,不符合对照实验单一变量的原则,因此不能形成对照实验,A错误。
B、在三组实验中,两个实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素,而另一组实验是无细菌的条件,不符合对照实验单一变量的原则,因此不能形成对照实验,B错误。
C、此方案中包含三组实验,实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素,一组空白对照实验只有细菌(用不加抗生素的培养基培养),因此可以形成两组对照实验,符合单一变量的原则,C正确。
D、此方案中包含四组实验,实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素,另外两组只含有抗生素,这样没法确定抗生素的作用,因此不能形成对照实验,D错误。
故选:C。
【点睛】
此题考查学生探究性实验的设计能力、实验设计的“对照原则”和“控制单一变量原则”以及对实验结果的分析和归纳能力。
10.C
【解析】
试题分析:由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.高温消毒、紫外线照射、使用消毒液是将细菌杀死.
故选C
考点:食品保鲜的一般方法.本题考查食品保鲜的原理和一般方法.本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆.
11.D
【解析】
【分析】
在生态系统中,某种动物与其他生物有着直接或间接的关系,当某种动物被灭杀后,会直接或间接地影响其他生物的生存,以致影响该动物所生存的整个生态系统。
【详解】
该题中的食物链是:牧草→鹿→狼,当狼被杀光,鹿会因为失去天敌而数量增加,但是草的数量是有限的,当鹿的数量增加到一定程度,又会因为缺少牧草而数量减少。因此若大量捕杀狼,则鹿的数量会先因狼的减少而迅速增加,后来则因草的减少而减少。
【点睛】
解题的关键是理解人类的生活和生产活动应从维护生物圈可持续发展的角度出发,按照生态系统发展的规律办事。各种动物在自然界中各自起着重要的作用,我们应用辨证的观点来看待动物对人类有利的一面和有害的一面,合理地保护和控制、开发和利用动物资源。
12.A
【解析】
【分析】
转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。
【详解】
血友病是缺乏凝血因子引起血浆凝结时间延长的遗传病。中国科学院上海遗传所与复旦大学合作,把含有人凝血因子的基因注入到羊的受精卵中,培育成的转基因羊在凝血因子基因的控制下,使这只羊的乳汁中含有能治疗血友病的珍贵药物,这是利用了转基因技术。
故选:A。
【点睛】
关键是理解掌握转基因技术的原理和应用。
13.B
【解析】
【分析】
自然界中的动物和植物在长期生存与发展的过程中,形成相互适应、相互依存的关系 。动物能够帮助植物传粉,如蜜蜂采蜜,使这些植物顺利地繁殖后代 。动物能够帮助植物传播果实和种子 。
【详解】
椋鸟喜食枸杞的果实,两者之间似乎是受益者与受害者之间的关系 。其实,椋鸟吃下多肉的果实后,枸杞的种子不被椋鸟消化,随椋鸟的粪便被传播到各处,这样椋鸟帮助枸杞传播了种子,扩大分布范围,对枸杞的繁殖后代是有益的 。故选B 。
【点睛】
解答此题的关键是知道动物在自然界中的作用。
14.D
【解析】
【分析】
此题考查微生物生存的环境条件。
【详解】
细菌和真菌的生存需要适宜的温度、水分和有机物。每种微生物都有自己特定的最佳生存、繁殖温度,一般低温的环境不利于微生物的生存;微生物的繁殖需要水分,干燥的环境也不适应微生物的繁殖。有的微生物是需氧型的,如青霉、曲霉等;而有的微生物是厌氧性的,如乳酸菌等。故选D。
【点睛】
微生物的生存需要一定的环境条件,保存食物就是利用了这个原理。
15.B
【解析】
【分析】
从行为所具有的适应性意义来看,动物的行为分为:取食行为、繁殖行为、防御行为、攻击行为、迁徙行为、社会行为等,据此答题。
【详解】
防御行为:为了保护自己,防御敌害的各种行为都是防御行为,如逃跑、装死、释放臭气、保护色、警戒色、机体防御等,发现有敌情时,为首的鹿尾巴向后呈水平方向伸展开来,肛门后面白色部分显露出来,是通过动作引起同伴的警觉,防御敌害,保护鹿的防御行为。
【点睛】
动物行为的类型和特点。
16.A
【解析】
【分析】
此题考查的知识点是节肢动物的特征。解答时可以从节肢动物的特征和动物分类方面来切入。
【详解】
节肢动物的主要特征是:身体由很多体节构成、体表有外骨骼、足和触角分节。蝗虫、蜜蜂、蜈蚣属于节肢动物;蜂鸟属于鸟类;扬子鳄、壁虎属于爬行动物;蝙蝠属于哺乳动物;海蜇属于腔肠动物。因此选项A是节肢动物。
故选:A。
【点睛】
解答此类题目的关键是熟记节肢动物的特征。
17.C
【解析】
试题分析:细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物,干燥的衣物,缺少水分,煮沸但密封的牛肉汁,高温把霉菌杀死了,缺少氧气,煮沸的开水,温度高,缺少有机物,因此选项A、B、D不适于霉菌的生长繁殖,潮湿的粮食堆,含有一定的水分、有机物、温度适宜因此适于霉菌的生长繁殖。
考点:本题考查的是霉菌的分布。
点评:此题为基础题,解答此类题目的关键是理解霉菌的生活需要一定的条件。
18.A
【解析】
【分析】
真菌的少数个体微小,多数形体较大,但形态各异,靠孢子来繁殖后代,青霉菌的孢子呈扫帚状 。
【详解】
曲霉和青霉属于多细胞真菌,菌体有许多菌丝组成,其中青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构,生有成串的孢子,而曲霉的直立菌丝的顶端长有放射状的结构,都靠孢子来繁殖后代,而青霉的孢子成扫帚状 。故选A。
【点睛】
解答此题的关键是知道真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
19.A
【解析】
【分析】
此题考查的是生物的形态结构与功能相适应的特点。由于陆生环境气候比较干燥,所以陆生动物一般都具有防止水分散失的结构来适应环境。
【详解】
A、狮子的体表生有大量的毛,可以起到维持体温恒定的作用,与防止水分散失无关,此项说法错误。
B、蛇的体表有角质的细鳞,可以防止体内水分的散失,此项说法正确。
C、龟的体表有甲,可以起到保护和防止体内水分的散失的作用,此项说法正确。
D、蝗虫的体表有外骨骼,作用是保护和支撑体内柔软的器官的作用,还可以防止体内水分的散失,此项说法正确。
故选A
【点睛】
此题关键知道动物体表可以防止体内水分的散失的结构,如:甲、外骨骼和细鳞等。
20.D
【解析】
【分析】
根据巴斯德的实验设计,他设计了两个烧瓶,一个是普通烧瓶,一个是瓶口拉长呈S型的曲颈瓶,前者空气中的微生物可以进入,后者空气中的微生物不能进入,通过这个设计,巴斯德得出了使肉汤变酸的微生物来自空气而不是肉汤本身产生的结论,进行分析。
【详解】
大家都知道,鲜美的肉汤放置久了会变酸,这是微生物搞的“恶作剧”。微生物是肉汤本身产生的,还是从空气中进入的?巴斯德巧妙的设计了一个实验为这个争论画上了一个圆满的句号,他设计了两个烧瓶,一个是普通烧瓶,一个是瓶口拉长呈S型的曲颈瓶,前者空气中的微生物可以进入,后者空气中的微生物不能进入,通过这个设计,巴斯德得出了使肉汤变酸的微生物来自空气而不是肉汤本身产生的结论。巴斯德的成功之处,在于他自己动脑设计了曲颈瓶,改进了实验用具,以巧妙的探究方法证明了自己的假设,结束了长达20年的科学争论。故选:D。
【点睛】
解答此题的关键是知道细菌和真菌的分布。
21.D
【解析】
【分析】
考查威胁生物多样性的原因。
【详解】
生物种类的多样性是指一定区域内生物种类(包括动物、植物、微生物)的丰富性,如人类已鉴定出的物种,大约有170多万个,我国已知鸟类就有1244种之多,被子植物有3000种,即物种水平的生物多样性及其变化。基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化,不同物种(兔和小麦)之间基因组成差别很大,生物的性状是由基因决定的,生物的性状千差万别,表明组成生物的基因也成千上万,同种生物如兔之间(有白的、黑的、灰的等)基因也有差别,每个物种都是一个独特的基因库.基因的多样性决定了生物种类的多样性;我国的华南虎早已所剩无几,因此基因的多样性不丰富,现存的华南虎可能是亲兄妹、表兄妹等,亲缘关系较近,华南虎选择的余地较少,只能是近亲繁殖,带有相同遗传致病基因的可能性大,得遗传病的可能性较大,故与基因的多样性遭到破坏有关。故选B。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解生物多样性的内涵,重点理解基因的多样性。
22.D
【解析】
【分析】
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
【详解】
当前,食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,可以采取的保存方法有:②低温、③保持干燥、⑥真空包装;而①高温、④保持湿润、⑤暴露在空气中食品容易腐败。
故选D
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握常见的食品保存的方法及原理。
23.C
【解析】
【分析】
培养细菌、真菌的一般步骤:配置培养基一高温灭菌一接种一恒温培养。
【详解】
细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先③要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行①高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,再进行②接种,接种后放在温暖的地方进行④恒温培养。可见C正确。
【点睛】
解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的培养方法。
24.C
【解析】
【分析】
生物分类是研究生物的一种重要方法,生物分类的等级从高到低依次是:界、门、纲、目、科、属、种。在生物各类群之间,所处的共同分类单位越小,它们的相似程度越大,表明它们的亲缘关系越近,等级越大,相似程度越小,亲缘关系越远,据此答题。
【详解】
为了弄清生物之间的亲缘关系,生物学家根据生物之间的相似程度,把它们分成不同的等级,生物分类的等级从高到低依次是:界、门、纲、目、科、属、种。其中种是生物分类的基本单位,一个生物就是一个物种,同种生物的亲缘关系是最密切的,C正确。
【点睛】
解答此类题目的关键是熟记生物的分类常识。
25.C
【解析】
试题分析:哺乳动物和鸟类,它们的体表大都被毛(羽毛),循环路线有体循环和肺循环,体内有良好的产热和散热的结构,所以能维持正常的体温,为恒温动物,如狼属于哺乳动物,是恒温动物,体温不随环境变化而变化,在寒冷冬季也能保持体温恒定,因此没有冬眠现象,而青蛙属于两栖动物,它们的体温随外界环境的变化而变化,属于变温动物,寒冷冬季,外界环境的温度很低,青蛙为了度过寒冷的冬天,避免冻伤冻死,有冬眠现象。
考点:变温动物和恒温动物的概念及其区别。
点评:此题为基础题,掌握在动物界中只有哺乳动物和鸟类为恒温动物,变温动物大都具有冬眠现象,是对外界低温环境的适应方式,恒温动物大多没有冬眠现象。
26.酵母菌 细菌 病毒 草履虫 衣藻 病毒 蛋白质外壳 内部的遗传物质 ②的体内没有成形的细胞核 分裂生殖 芽孢 孢子
【解析】
【分析】
分析图形:①是酵母菌,②是细菌,③是病毒,④是草履虫,⑤是衣藻,各具有一定的特征,生殖方式也不相同,分析解答。
【详解】
(1)①是酵母菌,单细胞真菌;②是细菌,无成形的细胞核;③是病毒,无细胞结构,只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质,④是草履虫,单细胞动物,外面密布纤毛,像草鞋底;⑤是衣藻,有鞭毛,内有杯状的叶绿体。
(2)③是病毒,无细胞结构,只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质,只有寄生在活细胞内才能生活。
(3)①是酵母菌,单细胞真菌,有成形的细胞核;②是细菌,无成形的细胞核,因此②细菌与①酵母菌主要区别是有无成形的细胞核。
(4)②是细菌,靠分裂生殖,繁殖速度快,在恶劣环境下能形成芽孢,以度过不良环境。①是酵母菌可通过产生孢子繁殖后代,也可以进行出芽生殖。
【点睛】
理解细菌、真菌等其他生物的分类知识是关键。
27.酵母菌分解水果中的有机物产生了酒精、二氧化碳和水,而导致水果的腐烂并产生酒味 C D B
【解析】
【分析】
由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、晒干、烟熏、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。
【详解】
(1)、酵母菌分解水果中的有机物产生了酒精、二氧化碳和水,而导致水果的腐烂并产生酒味。这就是造成水果腐烂的原因。
(2)、A、没有成形的细胞核,是细菌;B、孢子囊成放射状或球状,是曲霉;C、有细胞核,有大液泡的单细胞真菌,是酵母菌;D、孢子囊成扫帚状,是青霉;图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是C酵母菌。
(3)酵母菌分解水果中的有机物产生了酒精、二氧化碳等,而导致水果腐烂的并产生酒味。这种现象在细菌和真菌的利用中又称作发酵。因此腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是酵母菌使水果发酵,将水果中的成分转化成酒精。故选:D。
(4)水果的呼吸需要氧气,用保鲜膜包好,隔绝了氧气与水果的接触,缺氧抑制了水果的呼吸;放入冰箱中,温度低,抑制水果的呼吸作用,减少有机物的消耗,延长了水果的保鲜期。因此小明若想使水果保存较长的时间不腐烂,比较好的方法是B。用保鲜膜包好并放入冰箱中。
【点睛】
注意食品保鲜的原理和生活中使用的方法以及发酵的原理是解答此类题目的关键。
28.菜豆 菜豆 目 以弄清不同生物类群之间的亲缘关系和进化关系
【解析】
【分析】
生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种,界是最大的分类单位,最基本的分类单位是种,分类单位越大,共同特征就越少,包含的生物种类就越多,亲缘关系越远;分类单位越小,共同特征就越多,包含的生物种类就越少,亲缘关系越近,分析解答。
【详解】
(1)由分析可知,分类单位越大,共同特征就越少,包含的生物种类就越多,亲缘关系越远;分类单位越小,共同特征就越多,包含的生物种类就越少,亲缘关系越近。据分类索引可知:绿豆和菜豆同属,绿豆和紫檀同科,合欢和紫檀同目,合欢和菜豆同目,属、科、目中属最小,因此同属的绿豆和菜豆亲缘关系最近。
(2)由分析可知,图中分类单位最大的是目。
(3)科学家按不同等级的分类单位对生物进行分类目的是弄清不同生物类群之间的亲缘关系和进化关系。
【点睛】
生物分类的知识是考试的重点,注意理解掌握。
29.光合 呼吸 动物 细菌、真菌 绿色植物
【解析】
【分析】
图示中①表示光合作用,②表示呼吸作用,③代表动物,④代表细菌和真菌。此题主要考查的是绿色植物的光合作用,此外还涉及了呼吸作用以及微生物的分解作用等知识,分析解答。
【详解】
(1)植物的光合作用是在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物,释放氧气,同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程,如图①就是光合作用的过程;细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放出能量的过程,叫做呼吸作用,如图②。
(2)③表示的是动物,作为消费者直接或间接以植物为食;④是细菌、真菌等微生物,把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐。
(3)生态系统中,绿色植物是生产者,能通过光合作用制造有机物,营养方式是自养,不需要从外界获取有机物就能生存。
【点睛】
光合作用和呼吸作用是绿色植物的两个重要的生命活动,是考试的重中之重,一定要理解掌握。
30.(1)甲
(2)杀死馒头里的杂菌
(3)对照
(4)接种
(5)控制单一变量
【解析】
【分析】
此题可以从菌落的概念、细菌真菌的培养方法、对照实验的特点方面来分析解答。
【详解】
(1)菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体,培养基上菌落的数量较多,表明培养基上的细菌真菌个数多;菌落数量少,表明培养基上的细菌真菌个数少。如果让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下,再用肥皂把手认真洗干净后,在乙馒头上按一下。因此几天后形成较多、较大菌落的是甲馒头。
(2)细菌在高温下会被杀死,小明将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是杀死馒头里的杂菌,防止原有杂菌对实验的影响。
(3)对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验。因此用“两个馒头和两个的塑料袋”的目的是设置一组对照实验,唯一变量是洗手前后手上的细菌多少不同。
(4)在培养细菌的实验过程中,将细菌植入培养基的过程叫接种;小明让弟弟“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的接种步骤。
甲馒头接种了细菌,是实验组;乙馒头没有接种细菌,为对照组。
(5)对照实验是唯一变量实验,其它量都应该相同且适宜,因此选用相同馒头和塑料袋,用同一手指的目的是控制单一变量。
【点睛】
解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题。
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