小学科学青岛版 (六三制2017)二年级上册9 种大蒜教案及反思

种大蒜

【教学目标】

1．科学概念目标：通过小组合作亲自种养大蒜，并对大蒜茁壮生长的条件进行讨论分析，结合种养过程中的观察、记录，说出大蒜的生长需要阳光和水分。

2．科学探究目标：通过小组合作，采用比较、分类的方法选出个大、饱满的蒜瓣，并能说出挑选的理由。通过学生上台示范演示，其他学生补充完善，梳理出土培或水培大蒜的种植步骤，小组合作分别用两种方法开展种大蒜的活动。

3．科学态度目标：通过种大蒜，学会种养植物的方法，让生活更有情趣，同时激发对身边植物的探究兴趣。愿意倾听、分享他人有关植物种养的信息，尊重事实，乐于表达、讲述自己的观点。

4．科学、技术、社会与环境目标：通过亲自种养、观察植物，更加珍爱生命、热爱大自然，意识到保护环境的重要性。

【教学重点】

能够采用比较、分类的方法选出个大、饱满的蒜瓣，并能说出挑选的理由,通过小组合作按照步骤种大蒜。

【教学重点】

能够根据生活经验，分组讨论分析“怎样做更有利于大蒜生长”，说出要将种好的大蒜放在朝阳处，适时浇水，及时测量记录它的高度。

【教学资源】

学生个人准备：掰开的大蒜瓣若干，带土的花盆，小浅盘（矿泉水瓶底部剪下也可），浇水壶（装水的瓶子）

教师准备：PPT课件。

【教学过程】

一、联系生活，谈话导入。

师：通过前面的学习我们知道土壤中生活着各种各样的植物，土壤是植物的家。那么植物的生长还需要什么条件？对环境有什么样的要求？今天我们一起种大蒜来研究这个问题。（板书课题）

二、科学选种，合作种蒜。

（一）选种；

1．师：课前，我们已经把种大蒜的材料准备好了，那么这些蒜瓣都能种吗？我们应该选择什么样的蒜瓣？（停顿，给学生独立思考的时间。）

下面，请小组合作，挑选出适合种的蒜瓣放在盘中，不适合种的蒜瓣放在袋子里，并在小组里讨论为什么这么选。

2．学生分组挑选蒜瓣，并讨论。

3．集体交流（说清挑选的理由）。

4．师梳理：选种时我们要挑选个大、饱满的蒜瓣。

（二）种大蒜。

1．师：种过大蒜的同学能说说你是怎么种的？

2．学生根据经验回答。

3．师梳理种大蒜的方法：也就是说我们可以把大蒜种在土中，也可以种在水中。

那么种的时候，我们应该怎样把大蒜插入土中或放在水中呢？谁来给大家示范一下？

4．找学生上台示范。

师：你能说一说为什么要这么放？

生：这头会生出根，而这边是向上长芽的。

5．教师PPT出示土培和水培的步骤方法，并讲解。

土培：第一步，选种；第二步，准备带土的盆；第三步，在土上按上洞；第四步，把蒜瓣插入土中，尖的一头朝上；第五步，浇水。

水培：第一步，选种；第二步，准备好浅盘；第三步，把蒜瓣整齐摆放在浅盘内，尖的一头朝上；第四步，浇水。

下面，请小组同学分工合作，按照刚才讨论的方法和注意事项，分别用两种方法来种两盆大蒜，开始吧！

6．学生分组合作种蒜。

三、借鉴经验，讨论分析

1．师：在同学们的合作努力下，我们的大蒜已经种好了。现在想一想，怎样做会更有利于大蒜宝宝的生长？借助你的生活经验，在小组里说一说吧。

2．小组讨论。

3．集体交流。

4．师梳理：就像同学们说的这样，我们要按时浇水，浇水要适量，保持土壤湿润即可；把大蒜宝宝放在阳台、窗台等光线充足的地方，接受阳光的照射，但注意不要直晒。此外，为了充分了解大蒜宝宝的生长状况，我们要测量大蒜宝宝的身高，也就是量它长出的那部分的长度，及时记录。可以用表格式记录，也可以写观察日记。（出示范例）

5．师：有个班级的小同学们也进行了大蒜的种养活动，来看看他们有什么发现？你能提出哪些问题？

他们也像你们一样，大家在同一天种上了大蒜宝宝，但是十天过后，出现了这样的现象：都种在水里的大蒜宝宝长得不一样，都种在土里的大蒜宝宝长得也不一样。这是怎么回事呢？说说你的想法。

6．集体交流，学生分析推测大蒜出现长势差异的原因。

7．师：分析的很有道理！看（PPT出示不同植物的生长环境），这位同学因为外出旅游没有及时给大蒜宝宝浇水，结果蒜苗长的矮；这位同学把大蒜宝宝放在了阴暗处，蒜苗长的也不好。这说明了什么？

8．生：大蒜的生长离不开水分和阳光。

9．师：那我们种养大蒜的时候应该注意什么？（放在朝阳的地方，适量浇水。）

四、拓展延伸，巩固提升。

师：其实，除了种大蒜，我们还可以种萝卜、种土豆、种绿豆等等。课后，大家可以再种养一种植物，同大蒜一起，细心照料，认真观察，及时记录，看看怎样才能使他们长的更好，说不定还会有更有趣的发现呢。十天后，带来种养的植物，我们在班级进行展览，评选“种养小能手”。

那么，植物的生长和阳光、水分究竟有什么关系？让我们继续观察研究。

【板书设计】

种大蒜

选个大、饱满的蒜瓣，

适量浇水，

适度光照，

及时测量、记录。