华师大版七年级上册3 细菌和真菌备课ppt课件

这是一份华师大版七年级上册3 细菌和真菌备课ppt课件，共28页。PPT课件主要包含了细菌和真菌，动物的主要类群，植物的主要类群，细菌和真菌在哪，细胞核，螺旋状，叶绿素，有机养料，有益细菌，有害细菌等内容，欢迎下载使用。

思考：动植物的本质区别是什么？
营养方式不同，动物---异养，植物---自养
阅读课本P58前言，思考以下问题：
2.细菌和真菌怎么生存？
3.细菌和真菌和我们有什么关系？
细菌的结构特点：细菌约有2000多种，个体十分微小(直径大多0.5~2.0微米)，分布极其广泛。细菌无成形的_______。细菌的形状有_____、_____、______。
观察课本P58图2.3.1，感受细菌的大小
菌落：大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团
细菌的营养方式：多数细菌体内没有_______，不能自己制造________。
细菌的营养方式可以分成两类——异养和自养。多数的细菌是进行异养的，少数的细菌是进行自养的。
细菌对我们来说是有益还是有害？
（是大自然_________的主要参与者）
分解动植物尸体，把有机物变成无机物。
人体内有有益于健康的细菌
根瘤菌——豆科作物固定氮
乳酸杆菌——制酸奶、泡菜
大肠杆菌——合成维生素
醋酸杆菌——制作食用醋
能分解动植物的尸体，把有机物变为无机物，在自然界的物质循环中起重要作用
结核杆菌---引起的结核病
痢疾杆菌---典型细菌性痢疾
肺炎双球菌---引起大叶性肺炎
思考：如何更好的保存食物？
真菌的结构特点：真菌的种类繁多，形态、大小各异。有的是单细胞的，如酵母菌，大部分是多细胞的真菌。真菌有成形的______ 。
真菌的营养方式：真菌不能自己制造 ，必须依靠现成的有机物维持生活，营养方式属于 ，在自然界的物质循环中起重要作用。
分解动植物尸体(把有机物变成无机物)，……
农作物病害，人得甲癣和脚癣。
酵母菌 用来酿酒、面包馒头的发酵
食用菌 (可以食用的真菌) 蘑菇、木耳、灵芝 这是些大型的真菌，但有些大型真菌有毒。
曲霉 花生的黄曲霉素，生产酱和酱油
1．许多食品的制作都要利用细菌和真菌，下列可用于制造啤酒的是(　　)A．酵母菌 B．青霉菌C．醋酸菌 D．乳酸菌
2．下列关于微生物的叙述中正确的是(　　)A．霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉产生的黄曲霉毒素可能致癌B．细菌是单细胞个体，细胞内有成形的细胞核C．春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用D．蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环
3．美国遭受“9·11”恐怖袭击后，国内出现“炭疽”传染病，引起这种病的病原体是一种叫炭疽杆菌的生物。已知这种生物仅由一个细胞构成，没有成形的细胞核，其属于哪一类生物(　　)A．细菌 B．真菌C．植物 D．动物
4．夏天的时候，受潮的面包、衣物和皮鞋容易发霉长毛，请问这些霉菌是从哪来的(　　)A．人为放上去的B．来自空气C．物品中的某些物质变来的D．因为有这些物品，它们感应而来的
5．下列不属于细菌的是(　　)A．乳酸杆菌 B．香菇C．大肠杆菌 D．葡萄球菌
6．下列环境中最容易生长细菌、真菌的是(　　)A．潮湿的沙土 B．干燥的衣服C．新鲜的桔皮 D．罐装的奶粉
7．下列有关细菌和真菌在生产实践中的应用正确的是(　　)A．醋酸菌——酸奶 B．大肠杆菌——沼气C．霉菌——泡菜 D．酵母菌——馒头【解析】 酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成。在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷(沼气)。制作泡菜用到乳酸菌。做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳。
8．人们常说“菌从手来，病从口入”，是因为人们手上分布着大量微生物。图中所示为无菌固体培养基经人手按压，培养一段时间后菌落生长的结果，下列相关叙述不正确的是(　　)A．手上可能既有细菌又有真菌B．细菌、真菌在自然界广泛分布C．用清水洗手可起到灭菌作用D．手上的微生物不都对人体有害