人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质精品ppt课件

这是一份人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质精品ppt课件，共23页。PPT课件主要包含了温故旧知，学习目标，化学性质和物理性质，实验1-2，实验步骤，氧气和二氧化碳的性质，物理性质，化学性质，性质和变化的区别，性质和用途的关系等内容，欢迎下载使用。

物质的变化分为哪几种？如何判别？
1.能根据描述识别物质的物理性质和化学性质。2.能正确的操作闻气体的方法。3.明确物质的变化和物质的性质的区别。
日常生活中，常见一些人用医用酒精来降温，以达到退烧的目的，也经常用工业酒精炖小锅美食。这都是利用了酒精的特性。
思考：根据你的观察和生活经验，酒精有哪些性质？可以怎么分类？
通过对酒精有哪些性质？哪些是通过化学变化表现出来的性质？哪些不是通过化学变化表现出来的本身就固有的性质呢？
颜色： 状态：气味： 密度：水溶性： 是否挥发：点燃时在空气中
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。
如物质的可燃性、稳定性、毒性、氧化性、还原性、酸性、碱性、助燃性、腐蚀性等
不需要变化就表现出来的性质
在物理变化中表现出来的性质
1.分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。
2.仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。
3.取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。
2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。
3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。
1.它们都是无色、无味的气体。
如何正确闻气味？将集气瓶放在鼻子的下前方，用手轻轻地在瓶口煽动，使极少量的气体飘进鼻孔。
【讨论】结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质。利用哪些方法可以区分它们，并将你的看法与同学交流。
区分氧气（O2）和二氧化碳（CO2）的方法
将燃着的木条分别伸入两个集气瓶中，若木条燃得更旺，集气瓶内是氧气（O2） ；若燃着的木条熄灭，则集气瓶内是二氧化碳（CO2） 。
性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。
叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“不易”、“会”、“可”等表示能力或属性的词语。
性质 变化
汽油可燃烧 汽油燃烧
木柴能燃烧 木柴燃烧
铁在空气中易生锈 铁在空气中生锈
胆矾溶液能和氢氧化钠溶液反应 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应
汽油易挥发 汽油挥发
物质是否需通过化学变化表现出来的性质
直接（眼看、鼻闻、耳听、手掂量等）或由仪器间接观察
必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时，往往在其化学变化中有下列字：能、会、可以、易、难等
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解度、挥发性、导电性、导热性等
根据物质的化学变化判断其化学性质，如可燃性、稳定性（如受热是否易分解）等
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A.铜绿受热时会分解B.纯净的水是无色无味的液体C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁D.氧气不易溶于水且比空气密度大E.木棒受力折断
A是化学性质，B是物理性质，C是化学变化，D是物理性质，E是物理变化
二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧
可制作二氧化碳灭火器进行灭火
二氧化碳使燃着的木条熄灭
练习：1. 铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。①呈紫红色光泽；②熔点为1 083.4 ℃；③沸点为2 567 ℃；④密度8.9 g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响；⑦在干燥的空气里很稳定；⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿；⑨高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜。阅读完这段话后，请回答下列问题： 铜的物理性质有： 铜的化学性质有：
①、②、③、④、⑤、⑥
练习：2.将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中， 可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：钠的物理性质有： 硬度： , 密度： 。 熔点： , 颜色： 。 化学性质有： 该金属能够与 发生反应，该反应属于 （放热或吸热）反应。
例： 酒精可燃烧 可作燃料；
石墨质软在纸上画过能留下痕迹
1.下列物质的用途由其化学性质决定的是（ ）A.铁能铸成铁锅 B.铜能作电线电缆 C.液态氢可以作推进火箭的高能燃料 D.海水蒸馏得到淡水2.下列一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是（ ）
A.我是紫红色固体 B.我在天然界中硬度最大 C.我在常温下是气体 D.我会生锈3.下列物质性质的描述中，属于化学性质的是（ ）A.甲烷可以在空气中燃烧 B.金属汞常温下是液体C.高锰酸钾是紫黑色固体 D.银具有良好的延展性
4.“在通常状况下，氧气是没有颜色、没有气味的气体”，这句话是指氧气的（   ） A.物理性质  B.物理变化 C.化学性质 D.化学变化 5.下列生活中常见的现象中，属于物理性质的是   （填序号，下同）；属于化学性质的是 ； 属于物理变化的有    ，属于化学变化的有  。①铁生锈；②铁能生锈；③酒精挥发；④酒精易挥发；⑤石蜡受热熔化；⑥石蜡能燃烧生成水和二氧化碳。6.用小刀切一小块金属钠将一小块钠投到水中，金属钠会浮在水面上，与水发生剧烈反应，并熔化成一个闪亮的银白色小球在水面跳动，水面有气泡冒出，水温升高。根据以上介绍，请你总结出有关钠的物理性质：①硬度 ； ②密度比水 ；③熔点 ；④状态 ； ⑤颜色 ； 写出钠的一条化学性质： 。
7.写出鉴别下列各组物质所利用的性质。（1）酒精和食醋 ；（2）铁和铜 ；（3）氧气和二氧化碳 ；8.下列描述属于物理变化的是 ；属于化学变化的是 ；属于物理性质的是 ；属于化学性质的是 。①二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊；②钢铁生锈；③冰雪融化；④煤气燃烧；⑤铜器上出现绿色物质； ⑥镁能燃烧； ⑦氧化铜是黑色粉末。
【课后练习】1.记忆并书写下列元素名称与符号。
锌Zn 铁Fe 铜Cu 汞Hg 银Ag 金Au 锰Mn 钡Ba 溴Br 碘I
【核心知识要点小结】1.物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。 2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性、酸性、碱性、中性等。 3.物理性质、化学性质之间的区别是：物理性质是不需要发生化学变化中就能表现出来（有的需要发生物理变化表现出来），而化学性质则需要发生化学变化才能表现出来。