北师大版 (2019)第三章 细胞的物质基础第二节 糖类与脂质一等奖教学课件ppt
展开1.同质量的这些食物含有的热量一样多吗？2.图中能尽快补充能量的食物是什么？
一、糖类是生命活动的主要能源物质
1.单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。
3.多糖：由许多的单糖（葡萄糖）分子连接而成。
单糖、二糖和多糖如何相互转化？
核糖、脱氧核糖、葡萄糖
果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素
核糖、脱氧核糖、纤维素
葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖、乳糖
蔗糖、淀粉、纤维素、糖原
二、脂质对维持细胞结构和功能有重要作用
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