科学版九年级下册化学课件 专题6 实验探究
展开1.【中考·北京】丙酸钙为白色固体,易溶于水,可作食品防霉剂,国家标准规定了其用于制作面食、糕点时每千克面粉中的最大使用量。小组同学实验探究其性质和防霉的效果。Ⅰ.探究丙酸钙的性质【进行实验】用下图装置(夹持仪器已略去)完成实验,记录如下:
【解释与结论】(1)②中现象说明有CO2产生。CO2与石灰水反应的化学方程式为 。
(2)查阅资料得知丙酸钙与盐酸反应无气体生成。由实验②可得出的结论是___________________________________________________。Ⅱ.探究丙酸钙防霉的效果【进行实验】分别按下列①~⑧的配方蒸制8个馒头,冷却后置于密封袋中,记录如下:
丙酸钙受热后产生的物质能与稀盐酸反应且生成二氧化碳
【解释与结论】(3)设计第1组实验的目的是___________________________________________________。
探究丙酸钙的质量大小是否对于丙酸钙防霉效果有影响
(4)第2组,⑦中x为 。(5)对比第1组、第2组实验可得到的结论是________________________________________________________________________________________。
在加入面粉质量相 同,酵母质量相同以及其他条件相同时,有无蔗糖对丙酸钙 防霉效果无影响
【反思与评价】(6)某同学认为“制作面食、糕点时,丙酸钙用量越大越好”你是否同意此观点,并说明理由:__________________________________________________________________________________________________________________________。
不同意。国家标准规定了丙酸钙用于作面食、糕点时每千克面粉中的最大使用量,说明过量使用可能有害。故不是越多越好
2.【中考·恩施】实验室常用的干燥剂有浓硫酸、碱石灰(CaO和NaOH的固体混合物)等,后者在潮湿的空气中易变质。某化学兴趣小组对实验室中一瓶久置的碱石灰展开探究。【查阅资料】①碱石灰易吸收空气中的水蒸气和二氧化碳 ②氯化钙溶液呈中性,碳酸钠溶液呈碱性 ③碳酸钠和氢氧化钙溶于水温度变化不明显④Ca(OH)2加热到580 ℃时脱水成氧化钙,CaCO3分解温度为825 ℃,Na2CO3的分解温度为1 744 ℃
【提出问题】碱石灰是否变质?其成分可能有哪些?【进行猜想】①若没有变质,碱石灰吸水性良好,成分只有CaO和NaOH; ②若变质,该碱石灰中可能含有CaO、NaOH、Ca(OH)2、Na2CO3、CaCO3中的两种或两种以上。
【实验过程】(1)验证碱石灰是否变质:如图中的B为干燥装置,常用于固体干燥剂干燥气体。现用A、B装置检验碱石灰是否变质,取 适量的无水硫酸铜和碱石灰样品分别装入A、B中,连接好A、B装置,从 (填“c”或“d”)端向B中缓缓通入水蒸气,观察A装置中的现象为 ,证明碱石灰已变质。
白色无水硫酸铜迅速变蓝
(2)验证碱石灰是否完全变质:取适量碱石灰样品放入试管中,加入足量蒸馏水使其充分溶解,溶液变浑浊,用手触摸试管外壁,温度无明显变化,证明碱石灰已完全变质,则样品成分最多有 (填数字)种可能性。
(3)为进一步确定碱石灰样品的成分,该小组继续实验并记录如下:
取操作③中上层清液少许于试管中,向试管中滴加酚酞试液
除尽溶液中的碳酸根离子
【探究结论】通过整个探究活动分析得知碱石灰样品的成分是__________ _______(填化学式),其中盐的质量分数为 。【反思与评价】通过探究活动,大家知道该碱石灰变质的化学反应过程,其中生成盐的化学方程式为 ;明白了碱石灰要密封保存的原因。
Ca(OH)2、Na2CO3
3.【中考·滨州】钙元素是一种重要的金属元素,它可组成氯化钙、氢氧化钙等多种物质。(1)氢化钙(CaH2)固体是登山运动员常用的能源提供剂。 某实验探究小组的同学通过查阅资料得知,氢化钙在常 温下能与水反应生成氢氧化钙和氢气,请你写出该反应 的化学方程式 。
(2)该实验探究小组将Na2CO3溶液滴加到Ca(OH)2溶液中,充分反应后过滤,得到滤渣和滤液,经检验滤渣的成分是碳酸钙。【提出问题】滤液中溶质的成分是什么?【猜想与假设】猜想一:NaOH;猜想二:NaOH和Ca(OH)2;
猜想三:NaOH和 ;猜想四:NaOH、Na2CO3和Ca(OH)2。经过讨论,大家认为猜想四不合理,原因是_______________________________________________________________________________。【实验过程】
碳酸钠与氢氧化钙能够反应(或氢氧化钙和碳酸钠不能共存,或用化学方程式表示)
【拓展延伸】在分析反应后所得物质的成分时,除考虑生成物外,还需考虑_______________________________。
反应物(或反应物是否过量)
4.【中考·陕西】一种自加热食品包装中加热包的成分有:生石灰、活性炭、铝粉、铁粉、碳酸钠、氯化钙、硫酸镁。使用时需向加热包加水,课堂上老师分别取适量加热包中的固体样品进行如图1实验:
(1)实验A中,将样品加入水里,触摸烧杯外壁发烫,其原因是__________________________(用化学方程式表示)。(2)实验B中将一定量稀盐酸加入锥形瓶中,剧烈反应,生成大 量气体,学习小组同学对气体成分和锥形瓶内溶液进行探究。Ⅰ.对气体成分进行探究。【作出假设】假设一:只有H2,
假设二:只有CO2, 假设三:H2和CO2。【实验验证】小明同学设计了如图2的实验,对气体成分进行探究。 ①当气体通过甲时,澄清石灰水变浑浊,证明假设___不成立。②丁中出现 的现象时,证明假设三成立。③乙的作用是_______________。
Ⅱ.对锥形瓶内的溶液进行探究。实验后,小萍同学取少量锥形瓶内的溶液于试管中,向其中滴加NaOH溶液,开始一段时间无沉淀生成,其原因是锥形瓶内的溶液中存在 。【总结反思】通过以上探究,小林同学做了如下的反思归纳:a.加热包应密封防潮保存
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