项目五 宴会服务练习题

这是一份通用版餐饮服务与管理（第二版）任务一　宴会认知优秀精练，文件包含《餐饮服务与管理》高教版第二版51宴会认知单元练习卷原卷版docx、《餐饮服务与管理》高教版第二版51宴会认知单元练习卷解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共15页， 欢迎下载使用。

这是一份通用版餐饮服务与管理（第二版）项目五 宴会服务任务二　宴会预订精品一课一练，文件包含《餐饮服务与管理》高教版第二版52宴会预订单元练习卷原卷版docx、《餐饮服务与管理》高教版第二版52宴会预订单元练习卷解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共15页， 欢迎下载使用。

这是一份专业课餐饮服务与管理（第二版）任务三　宴会准备工作精品巩固练习，文件包含《餐饮服务与管理》高教版第二版53宴会准备工作单元练习卷原卷版docx、《餐饮服务与管理》高教版第二版53宴会准备工作单元练习卷解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共16页， 欢迎下载使用。

这是一份中职专业课通用版餐饮服务与管理（第二版）任务四　中餐宴会服务精品一课一练，文件包含《餐饮服务与管理》高教版第二版54中餐宴会服务单元练习卷原卷版docx、《餐饮服务与管理》高教版第二版54中餐宴会服务单元练习卷解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共15页， 欢迎下载使用。

这是一份中职专业课通用版餐饮服务与管理（第二版）任务五　西餐宴会服务精品课后作业题，文件包含《餐饮服务与管理》高教版第二版55西餐宴会服务单元练习卷原卷版docx、《餐饮服务与管理》高教版第二版55西餐宴会服务单元练习卷解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共16页， 欢迎下载使用。