科学七年级上册第4节 物质的比热一等奖课件ppt

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小烧杯装着40克热水，大烧杯装着100克冷水。1、分别测出热水和冷水的温度。2、将小烧杯放到大烧杯内，过3分钟，分别测出两个烧杯中的温度。3、再过3分钟，再次测出两个烧杯中的温度。
4.分析引起两个烧杯中水温变化的原因。
分析：将小烧杯放到大烧杯内直至两者达到相同温度的过程中，小烧杯中的水_____ 热，温度_____ ；大烧杯中的水_____ 热，温度_____ ，在这6分钟内，小烧杯中的水温度的变化量要_____ （填“大于”、“小于”或“等于”）大烧杯中水温度的变化量。
思考：小烧杯中水放出的热和大烧杯中水吸收的热有什么关系？
结论：像这种温度不同的两物体之间相互接触后，热会从高温物体传向低温物体，我们把这种现象称为热传递。
高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。最后两者温度相同。
2.热传递发生的条件：
接触的物体或同一物体的不同部分存在温度差。
1.物体吸收或放出热的多少叫做热量。用符号Q表示。
2.热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J。
焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是千焦，符号为KJ.
1. 把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？
把一壶20℃加热到100摄氏度比加热到50℃需要的热量多
等质量的同种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多。反之，温度降低越多，放出的热量越多
2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？
烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多
同种物体升高一定的温度，吸收的热量与质量有关，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。
同一种物质，吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。
有人认为，90 ℃的热水和10 ℃冷水混合后，水温一定是50 ℃ ，你同意这种说法吗？为什么？
原因是水吸收、放出热量的多少还跟水的质量有关
例题：早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶，发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。（1）小明应该烧一壶水还是烧半壶水呢？为什么？（2）小明从饮水机中取水时，发现饮水机里有温水也有凉水，那么他应该取温水还是取凉水呢？为什么？
为什么在同样阳光的照射下，沙石和水的温度会有如此悬殊的差异呢？
质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是否相同呢？
质量相等的水和砂石，吸收相同的热量升高的温度是否相同？
实验时注意点： (1)要研究这个问题,必须保持 相同， 不同。(2)如何保证沙子和水吸收相同的热量？
物质的质量、加热的时间、烧杯的大小相等
要控制两盏酒精灯的火焰大致相同，控制相同的加热时间，使得水和砂石吸收的热量相同。
（1）质量相同的水和砂石，吸收相同的热量后， _______的温度升高较大。
（2）要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间较长的是________,吸收热量较多的是________。
从上述实验和数据可以表明，质量相同的不同物质（如水、沙等），升高相同的温度，吸收的热量并不相同；降低相同的温度，放出的热量也不相同。物质的这种特性在科学上叫做比热容，简称比热。
不同的物质比热是不同的
等质量的水和沙子，升高相同的温度，吸收热量较多的是____，水的比热_______沙子的比热
吸收相同的热量，比热大的物质，升温慢，反之降温也慢。
（1）反映了物质吸热、放热的本领；
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热越大，吸热或放热本领越强
比热越小，对冷热反应越灵敏
2、有关物质的比热容，下列说法中正确的是（ ） A、比热容跟物体的质量有关，质量越大，比热容越小B、比热容跟物体的温度有关，温度越高，比热容越大C、比热容跟物体吸收或放出的热量有关D、比热容是物质本身的一种特性，与物体的温度、质量都无关
3.关于比热,下列说法正确的是( )A.物体的比热容跟温度有关B.物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关C.物体的比热容是物质本身的一种特性D.物体的质量越大它的比热容越大
1.食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？
2.试解释为什么在盛夏炎日之下，河滩上的砂石灼热难熬，而河水却凉爽宜人。
水的比热比砂石大很多。质量相同的水和砂石吸收相同的热量后，水升高的温度要比砂石少的得多。
如何解释新疆地区的一句谚语: 在夏季时，新疆地区 早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。
应用举例1 汽车发动机用水作为冷却剂
水的比热容大，在质量相同的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。
“水的比热大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。你能举几例吗？
应用举例2 暖气管内装的是流动的热水
水的比热容大，在质量相同的条件下水降低相同温度时, 放热量多，用热水水取暖效果好。
应用举例3 对秧田晚间灌水，白天放水
因为水的比热容大，白天，它吸收的一定热量后，水升高的温度不多；夜晚，它放出一定热量后，水降低的温度不多。
物体吸收或放出热的多少
与物质种类（比热）有关
1、质量相等的水和干沙子吸收相等的热量时，升高的温度______,若升高相同的的温度，吸收的热量_______,说明了质量相同的不同物质的吸热能力是_______.为了描述物质的这种性质，物理学中引入了_______这个物理量。
5.在农业生产中,为了保护秧苗夜间不致受冻,傍晚时要向秧田里多灌些水,这是因为水( ) A.密度大 B.比热容大 C.温度高 D.热膨胀大
练习2 下列说法正确的是（ ） A、水在温度降低时，放出的热量与水的质量和水的温度有关 B、水在温度降低时，放出的热量仅与水的质量有关 C、水在温度降低时，放出的热量仅与水的温度有关 D、水在温度降低时，放出的热量与水的质量和温度降低的度数有关