高考生物专题复习第5讲　细胞器和生物膜系统

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第5讲　细胞器和生物膜系统
[考试内容及活动要求]　1.举例说出几种细胞器的结构和功能。2.简述细胞膜系统的结构和功能。3.实验：观察叶绿体和细胞质流动。
考点一　主要细胞器的结构和功能

1．细胞质的组成
细胞质包括细胞质基质和细胞器，前者为代谢提供场所、物质和一定的环境条件，影响细胞的形态、分裂、运动及细胞器的转运等。
2．细胞器之间的分工
(1)线粒体和叶绿体的比较
项目
线粒体
叶绿体
结构模式图


增大膜面积方式
内膜向内腔折叠形成嵴
由囊状结构的薄膜堆叠形成基粒
生理功能
有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段
光合作用的场所，完成光合作用的全过程
酶的种类和分布
与有氧呼吸有关的酶主要分布于内膜和基质中
与光合作用有关的酶分布于类囊体薄膜和基质中
相同点
①均具有双层膜；②都含有少量DNA，是半自主性细胞器；③都能产生ATP，与能量转换有关

(2)其他细胞器的功能分析
内质网
蛋白质合成和加工、脂质合成的“车间”
高尔基体
蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
溶酶体
“消化车间”“酶仓库”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
液泡
调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺
核糖体
蛋白质的合成场所
中心体
与细胞的有丝分裂有关

归纳总结　(1)线粒体、叶绿体中含有DNA、RNA和核糖体，能独立地进行基因表达合成部分蛋白质，但其绝大多数蛋白质由核基因编码，在细胞质核糖体上合成后转移至线粒体或叶绿体内。 因此二者被称为半自主性细胞器。
(2)真核细胞中的核糖体有两类：附着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)；游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。
(3)内质网有两类：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关；滑面型内质网与糖类、脂质(如某些激素)的合成有关。
(4)动物细胞内的高尔基体与分泌物的形成有关，是各种膜成分相互转化中的“枢纽”。植物细胞内的高尔基体与细胞壁的形成有关。
(5)液泡中的色素是花青素，与花和果实的颜色有关；叶绿体中的色素是叶绿素等，与光合作用有关。
(6)溶酶体起源于高尔基体。
3．细胞器的不同分类




(1)溶酶体能合成水解酶用于分解衰老的细胞器(　×　)
(2)中心体在动物细胞有丝分裂的前期完成倍增(　×　)
(3)液泡内细胞液浓度的升高导致植物细胞质壁分离(　×　)
(4)叶绿体中构成基粒的类囊体扩展了捕获光能的膜面积(　√　)
(5)具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体和细胞核(　×　)
(6)人体细胞的线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜(　√　)
(7)性激素主要是由内质网上的核糖体合成(　×　)
(8)含中心体的细胞一定是动物细胞(　×　)
(9)线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同(　×　)
(10)叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA(　×　)

据图分析细胞器的功能



(1)图中能发生碱基互补配对的细胞器有①②⑦。
(2)能产生ATP的细胞器有①②。
(3)③和⑥的关系是⑥起源于③。
(4)真核细胞中面积最大的膜结构是④。
(5)与低等植物细胞有丝分裂有关的细胞器有①③⑦⑧。
(6)与花瓣颜色有关的色素分布于⑤中。

命题点一　主要细胞器的结构与功能分析
1．(2018·天水高三一模)下列关于真核细胞结构和功能的叙述，正确的是(　　)
A．内质网上核糖体合成的性激素与第二性征的维持有关
B．纤维素组成的细胞骨架与细胞形态的维持有关
C．线粒体与有氧呼吸过程中CO2和H2O的产生有关
D．吞噬细胞中的溶酶体可合成、储存各种水解酶，用于分解侵入细胞的多种病菌
答案　C
解析　性激素为固醇类物质，在卵巢和睾丸相应细胞的内质网上合成，不在核糖体上合成，性激素有促进动物生殖器官发育、维持第二性征等作用，A错误；真核细胞中维持细胞形态，保持细胞内部结构有序性的细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，B错误；有氧呼吸第二阶段丙酮酸和水彻底分解成CO2和[H]，并释放少量能量，此过程发生在线粒体基质中，有氧呼吸第一阶段和第二阶段产生的[H]经过一系列反应与O2结合形成H2O，同时放出大量能量，此过程发生在线粒体内膜上，C正确；吞噬细胞中的溶酶体储存着多种水解酶，用于分解侵入细胞的多种病菌和吞入的细胞碎片等，但这些酶不是在溶酶体内合成的，而是在核糖体上合成的，D错误。
2．(2018·安庆高三二模)下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是(　　)
A．细胞间传递信息的分子均是在核糖体上合成的
B．线粒体内膜折叠成嵴提高了有氧呼吸的效率
C．没有高尔基体的细胞中蛋白质的空间结构简单
D．蓝藻有丝分裂所需能量来自线粒体产生的ATP
答案　B
命题点二　细胞亚显微结构模式图的分析
3．(2018·中山质检)下列分析正确的是(　　)

A．该图为光学显微镜下所观察到的动物细胞结构图
B．外界溶液浓度大于③内液体浓度时，可能发生质壁分离现象
C．该细胞中能产生ATP的部位是⑤、⑥、⑨和⑩
D．该细胞可能取自茎尖或根尖成熟区
答案　B
解析　该图是植物细胞的亚显微结构模式图，在普通光学显微镜下无法观察到，A项错误；该细胞中含有中央大液泡，为成熟的植物细胞，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时可能发生质壁分离现象，B项正确；该细胞能产生ATP的部位有⑩细胞质基质、⑨线粒体和⑤叶绿体，C项错误；此细胞有叶绿体，不可能是根尖细胞，D项错误。
4．(2018·湖北咸宁高三联考)如图代表自然界中处于不同分类地位的5种体现生命现象的单位。图中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ绘出了各自区别于其他生物的标志结构，请据图判断下列说法不正确的是(　　)

A．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ与Ⅳ共同具有的无膜细胞器是⑨
B．可以判断Ⅲ为低等植物，因为它同时具有①和⑥
C．Ⅱ、Ⅲ与Ⅳ类中都有生物可进行光合作用合成有机物
D．Ⅴ生物既可营寄生生活，也可以独立生存
答案　D
解析　原核生物和真核生物共同具有的细胞器是⑨核糖体；图中①⑥分别是中心体和叶绿体，同时存在于低等植物细胞中；由于Ⅱ和Ⅲ中都具有叶绿体，所以能够进行光合作用，而Ⅳ类中的蓝藻含有光合色素，也可以进行光合作用；病毒类生物只能营寄生生活，不能独立生存。
科学思维　不同类型细胞图像的识别方法
(1)显微结构与亚显微结构模式图的判断
是否表示出细胞器的结构
(2)真、原核细胞及动、植物细胞的判断

考点二　细胞器之间的协调配合及生物膜系统

1．各种生物膜之间的联系
(1)在成分上的联系
①相似性：各种生物膜都主要由脂质和蛋白质组成。
②差异性：每种成分所占的比例不同，功能越复杂的生物膜，其蛋白质的种类和数量就越多。
(2)在结构上的联系
①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的流动性。
②在结构上具有一定的连续性，图示如下：

(3)在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例)
①过程

②图解

分泌蛋白依次经过图中①②③④⑤⑥⑦，依次表示核糖体、内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜、细胞外，⑧是线粒体，为该过程提供能量。
2．细胞的生物膜系统
(1)组成：细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
(2)功能

②其他膜—

1．判断关于生物膜系统的叙述
(1)生物膜系统指生物体内的所有膜结构(　×　)
(2)生物膜之间通过囊泡的转移实现膜成分的更新依赖于生物膜的选择透过性(　×　)
(3)CO2的固定、水的光解、蛋白质的加工均在生物膜上进行(　×　)
(4)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核膜组成，病毒只有细胞膜(　×　)
2．判断有关分泌蛋白合成、加工和运输的叙述
(1)蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外(　√　)
(2)造血干细胞中合成的细胞膜蛋白运输的途径可能是高尔基体→核糖体→细胞膜(　×　)
(3)分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外(　×　)

如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质X代表氨基酸，a、b、c、d、e表示细胞结构)，请分析：

(1)图中a、b、c、d、e依次表示核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体。
(2)a、b、c分别担负着怎样的功能？
提示　a的功能为合成蛋白质，b的功能为初步加工蛋白质，c的功能为蛋白质加工、分类、包装及发送。
(3)图中b、c、d、e(填字母)参与了生物膜系统的构成。

1．分泌蛋白合成和运输的实验分析
(1)研究手段——放射性同位素标记法
在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，检测放射性依次出现的部位。
(2)实验结果

放射性最先出现在附着在内质网上的核糖体中，然后依次出现在内质网、高尔基体和细胞膜等结构上。
2．分泌蛋白的加工和运输过程中膜面积变化曲线图

分泌蛋白加工和运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。

命题点一　分泌蛋白的合成、加工和分泌过程的分析
1．(2018·北京东城区高三二模)储存在真核细胞囊泡中的某些分泌蛋白只有在受到特定信号(催分泌剂)刺激时才被分泌到细胞外。下列表示细胞中某种消化酶的“浓缩”和运输过程，相关推测不合理的是(　　)

A．“浓缩”过程有利于集中释放分泌蛋白
B．催分泌剂作用后，囊泡会与细胞膜融合
C．膜的再循环途径保证了细胞器膜含量的相对稳定
D．消化酶分泌到细胞外是主动运输过程
答案　D
解析　据图分析可知，不同的囊泡浓缩成一个囊泡，有利于集中释放分泌蛋白，A正确；催分泌剂作用后，囊泡会与细胞膜融合，释放分泌蛋白，B正确；图中不同的囊泡融合后会有一部分囊泡返回内质网和高尔基体，保证了细胞器膜含量的相对稳定，C正确；消化酶分泌到细胞外的方式是胞吐，利用了生物膜的流动性，D错误。
2．下图A、B、C、D表示细胞内几种蛋白质的合成和转运过程，图中①②③④⑤⑥⑦代表细胞结构。下列叙述正确的是(　　)

A．在①结构上发生的是转录和翻译的过程
B．B物质可能为RNA聚合酶
C．有氧呼吸第二阶段的酶、ATP合成酶属于A类物质，胃蛋白酶属于D类物质
D．③和④结构可以对蛋白质进行加工，蛋白质每次进出均需要穿过一层生物膜
答案　B
解析　①结构是核糖体，是翻译过程的发生场所，转录主要在细胞核中进行，A项错误；B物质从细胞质通过核孔进入细胞核中，可能是细胞核需要的RNA聚合酶，B项正确；有氧呼吸第二阶段在线粒体基质中进行，故有氧呼吸第二阶段的酶应该属于C类物质，胃蛋白酶是分泌蛋白，属于D类物质，C项错误；内质网和高尔基体对蛋白质进行加工，分泌蛋白的加工和分泌穿过0层生物膜，D项错误。
命题点二　生物膜系统的组成和功能分析
3．(2018·全国Ⅰ，1)生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述错误的是(　　)
A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶
B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏
C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道
D．线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶
答案　D
解析　叶绿体的类囊体膜上可进行光反应合成ATP，所以其上存在催化ATP合成的酶，A项正确；溶酶体中含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，溶酶体膜破裂后水解酶释放出来，会破坏部分细胞结构，B项正确；细胞的核膜是双层膜结构，其上的核孔是大分子物质进出细胞核的通道，C项正确；线粒体DNA位于线粒体中，而不是线粒体外膜上，可编码参与呼吸作用的酶，D项错误。
4．(2018·天津高三六校联考)下图为细胞中生物膜系统的概念图，A～K为结构名称，①、②代表分泌蛋白分泌时转移途径，下列相关叙述正确的是(　　)

A．J和K膜上附着核糖体，与其加工多肽链的功能相适应
B．完成过程①和②依赖于生物膜的流动性
C．H上产生水，I消耗水
D．E是叶绿体内膜，其上附着多种光合色素，与其吸收、传递和转化光能的功能相适应
答案　B
解析　据图分析可知，J是内质网，K是高尔基体，高尔基体膜上无核糖体，A项错误；J为内质网、K为高尔基体、B为细胞膜，完成过程①和②的膜结构是囊泡，这个过程依赖的生物膜的结构特点是具有一定的流动性，B项正确；H消耗氧气，故为线粒体内膜，则I为线粒体外膜，线粒体外膜不能消耗水，C项错误；E能产生氧气，故为叶绿体类囊体薄膜，而不是叶绿体内膜，D项错误。
科学思维　三个角度理解生物膜系统结构和功能的统一性



考点三　观察叶绿体和细胞质流动

1．实验原理
(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形，不需要染色，制片后直接观察。
(2)细胞质流动是活细胞的特征，由于细胞质基质是无色透明的，故可选择细胞质中叶绿体的运动作为标志观察细胞质的流动。
2．实验步骤
(1)观察叶绿体

(2)观察细胞质的流动
培养：供观察用的黑藻，事先放在光照、室温条件下培养
↓
制片
↓
观察
归纳总结　①观察叶绿体，最好选用细胞内叶绿体数量较少、体积较大且叶片薄的植物组织，如选择苔藓或黑藻叶片，可直接在显微镜下观察。若用菠菜等高等植物叶片，撕取的下表皮上一定要稍带些叶肉细胞。②实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。③实验前检查供实验用的黑藻叶片细胞质的流动情况，如果发现细胞质不流动，或者流动很慢，应立即采取措施，加速其细胞质的流动。方法有三种：一是进行光照，即在阳光或灯光下放置15～25 min；二是提高水温，可加入热水将水温调至25 ℃左右；三是切伤一小部分叶片。④观察细胞质流动时，首先要找到叶肉细胞中的叶绿体，然后以叶绿体作为参照物，在观察时眼睛注视叶绿体，再来观察细胞质的流动。最后，再来仔细观察细胞质的流动速度和流动方向。⑤细胞质流动与新陈代谢有密切关系，呼吸越旺盛，细胞质流动越快，反之，则越慢。细胞质流动可朝一个方向，也可朝不同的方向，其流动方式为转动式。这时细胞器随细胞质基质一起运动，并非只是细胞质运动。⑥植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，对于活细胞完成生命活动的意义是：随着细胞质的不断流动，叶绿体、线粒体等细胞器和无机盐、蛋白质等物质遍布整个细胞，有利于细胞进行新陈代谢等各种生命活动。

命题点一　实验原理和过程分析
1．用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是(　　)
A．叶绿体在细胞内是固定不动的
B．叶绿体在细胞内是均匀分布的
C．叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因
D．叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体
答案　C
解析　因为细胞质是不断流动的，所以叶绿体在细胞内是移动的，A项错误；在叶片细胞内，叶绿体的分布是不均匀的，光线强的一侧较多，B项错误；由于叶绿体中含有叶绿素，而使叶片显现绿色，C项正确；线粒体是动植物细胞有氧呼吸的主要场所，叶肉细胞也含有线粒体，只不过线粒体是无色透明的，无法直接观察出来，需要进行染色才能观察到，D项错误。
2．如图为黑藻细胞的细胞质环流示意图，视野中的叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针，则实际上，黑藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流的方向分别为(　　)

A．叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为顺时针
B．叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为逆时针
C．叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针
D．叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为顺时针
答案　B
解析　显微镜的成像原理是反像，所以黑藻细胞中叶绿体的位置是在液泡的左方，但是细胞质环流的方向不管是正像还是反像都是不变的。
命题点二　实验的拓展与应用
3．下列关于叶绿体在细胞中分布的叙述，错误的是(　　)
A．在强光下，叶绿体以较小面对着光源，以避免被灼伤
B．在弱光下，叶绿体以较大面对着光源，可以接受较多的光
C．在弱光下，叶绿体会较多地聚集在向光一侧
D．大多数种类的叶片，背光面的细胞中含有较多的叶绿体
答案　D
解析　叶绿体在弱光下以较大面朝向光源；强光下则以较小面朝向光源。这样既能接受较多的光照，又能避免被强光灼伤。
4．在观察临时装片中的黑藻叶片细胞的细胞质流动时，发现细胞质流动的速度太慢，难以观察。下列措施中，对加快细胞质流动速度最有效的是(　　)
A．在载玻片上加一滴酸液，以增强刺激
B．在载玻片上加一滴温水
C．将临时装片加火烘烤一下
D．用一束适宜强度的光线照射
答案　B
解析　观察细胞质流动时，如果细胞质流动的速度太慢，难以观察，可在载玻片上加一滴温水以加快细胞质流动速度。在载玻片上加一滴酸液或加火烘烤会杀死细胞，而用一束适宜强度的光线照射需要较长时间，细胞质流动才会加快。
矫正易错　强记长句

1．与细胞器有关的5个“误区”
(1)具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。反例：真菌、细菌等都有细胞壁。
(2)没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。反例：蓝藻。
(3)没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物。反例：进行化能合成作用的细菌。
(4)没有线粒体不能进行有氧呼吸。反例：大多数原核生物都是需氧型的。
(5)人体内的细胞都可进行有氧呼吸。反例：人和哺乳动物成熟的红细胞不能进行有氧呼吸。
2．与生物膜系统有关的4点说明
(1)内质网外连细胞膜、内连核膜，还能和高尔基体膜相互转化，是细胞中面积最大、联系最广的膜结构，是生物膜系统的中心。
(2)与分泌蛋白形成与分泌有关的细胞器：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体；有关膜结构：细胞核、线粒体、内质网、高尔基体、细胞膜、囊泡；有关结构：细胞核、线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、囊泡。
(3)分泌蛋白排出细胞的方式为胞吐，需消耗能量，体现了细胞膜具有流动性的结构特点。
(4)原核生物只有细胞膜，一般认为不具有生物膜系统。

下图为细胞的生物膜系统概念图，据图回答：

1．请写出a～g各部分名称，并写出推断理由：由c、d生物膜中分别发生水光解和水合成的反应，可推断c为叶绿体的类囊体薄膜，d为线粒体内膜；由e产生囊泡至f，f产生囊泡至g，可推断e为内质网膜，f为高尔基体膜，g为细胞膜，则b为细胞器膜，a为核膜。
2．c、d所在的细胞器均有很大的膜面积，其增大膜面积的方式分别是叶绿体由类囊体堆叠形成基粒，线粒体内膜向内腔折叠成嵴。
图中e和f在分泌蛋白的加工和运输过程中，膜面积发生的变化分别为e的膜面积变小，f的膜面积先增大后减小，前后基本保持不变。
3．溶酶体的功能是分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
4．生物膜使真核细胞区室化，对新陈代谢的意义：减少彼此干扰，保证化学反应高效、有序地进行。
重温高考　演练模拟
1．(2018·北京，2)哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误的是(　　)
A．细胞核：遗传物质储存与基因转录
B．线粒体：丙酮酸氧化与ATP合成
C．高尔基体：分泌蛋白的合成与加工
D．溶酶体：降解失去功能的细胞组分
答案　C
解析　分泌蛋白的合成是在核糖体上进行的，高尔基体可以对来自内质网的分泌蛋白进行加工、分类和包装，C错误。
2．(2017·天津，1)下列有关真核生物核糖体的叙述，正确的是(　　)
A．遗传信息翻译的场所
B．组成成分中含mRNA
C．全部游离在细胞质基质中
D．能识别基因的启动子
答案　A
解析　核糖体是翻译的场所，A正确；核糖体由蛋白质和rRNA组成，其组成成分中不含mRNA，B错误；核糖体有些游离在细胞质基质中，有些附着在内质网和核膜上，C错误；RNA聚合酶能识别基因的启动子，核糖体不具有该功能，D错误。
3．(2016·海南，7)下列有关分泌蛋白的叙述，错误的是(　　)
A．分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与
B．线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量
C．分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外
D．分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可与细胞膜融合
答案　C
解析　分泌蛋白在核糖体上合成，然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排出细胞外，在内质网、高尔基体、细胞膜之间以囊泡的形式进行转移；该过程需要线粒体提供能量。
4．(2014·安徽，1)下列关于线粒体的叙述，正确的是(　　)
A．线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高
B．葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在线粒体基质中
C．成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多
D．哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部
答案　C
解析　线粒体内膜的某些部位向内腔折叠形成嵴，使内膜面积大大增加，内膜上含有多种与有氧呼吸有关的酶，所以内膜的蛋白质含量明显比外膜高，A项错误；在有氧呼吸的第一阶段，葡萄糖在细胞质基质中被分解成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体后再进一步分解，B项错误；细胞生命活动所需的能量主要来自线粒体，心肌细胞能够不停地、有节律地收缩和舒张，需要源源不断的能量供应做保障，而腹肌细胞的代谢活动与心肌细胞相比较弱。所以，与腹肌细胞相比，心肌细胞中的线粒体较多，C项正确；哺乳动物的精子主要通过尾部的摆动进行游动，而尾部摆动需要消耗大量能量，因此，精子中的线粒体主要集中在尾的基部，形成线粒体鞘。
5．下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是(　　)
A．性激素主要是由内质网上的核糖体合成
B．囊泡可以由内质网向高尔基体转运
C．膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关
D．内质网既参与物质合成，也参与物质运输
答案　A
解析　性激素的化学本质为脂质，内质网是脂质的合成车间，A项错误；在分泌蛋白的合成、加工、运输及分泌过程中，由核糖体形成的多肽在内质网中进行初步加工后，被包裹在囊泡中运往高尔基体做进一步的修饰、加工，B项正确；膜蛋白的形成过程类似于分泌蛋白的形成过程，核糖体上合成的多肽经内质网和高尔基体的加工后，通过囊泡运输到膜上，C项正确；内质网既可参与脂质等物质的合成，也可参与蛋白质等物质的运输，D项正确。


一、选择题
1．如图是根据细胞器的相似或不同点进行分类的，下列选项中不是此图分类依据的是(　　)

A．有无膜结构
B．单层膜还是双层膜
C．有无色素
D．是否普遍存在于动植物细胞中
答案　A
解析　线粒体、叶绿体、高尔基体和液泡都具有膜结构。
2．(2018·合肥高三第二次质检)下列有关真核生物细胞结构及其功能的叙述正确的是(　　)
A．内质网是蛋白质合成和加工的场所
B．核糖体、染色体均含有生物的遗传物质
C．溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶
D．线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2O
答案　A
解析　内质网是细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的“车间”，A正确；核糖体中的rRNA不作为细胞生物的遗传物质，B错误；水解酶的合成是由核糖体完成的，C错误；葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸，丙酮酸在线粒体中氧化分解为CO2和H2O，D错误。
3．从洋葱根尖细胞中分离出X、Y、Z三种细胞器，测定它们有机物的含量如下表所示。下列说法错误的是(　　)

蛋白质(%)
脂质(%)
核酸(%)
X
61
0
39
Y
67
20
微量
Z
59
41
0

A.细胞器X的形成可能与核仁有关
B．细胞器Z可能与蛋白质的分泌有关
C．细胞器Y具有双层膜结构
D．这三种细胞器均可用光学显微镜观察到
答案　D
解析　细胞器X含有蛋白质和核酸，不含有脂质，说明该细胞器不具有膜结构，应该是核糖体，其形成与核仁有关，A项正确；细胞器Z可能是内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等，其中内质网和高尔基体与蛋白质的分泌有关，B项正确；细胞器Y可能是线粒体，具有双层膜结构，C项正确；用光学显微镜可观察到线粒体、液泡，核糖体、内质网、高尔基体等用光学显微镜观察不到，D项错误。
4．(2018·银川一中月考)下图为溶酶体的示意图，下列有关分析正确的是(　　)

A．各种细胞内都含有溶酶体，该结构属于生物膜系统的范畴
B．H＋进入溶酶体的方式与水进入红细胞的方式相同
C．溶酶体吞噬入侵细胞的病原体过程与膜的流动性有关
D．溶酶体破裂后，其内部各种水解酶的活性应升高或不变
答案　C
解析　原核细胞无溶酶体；H＋进入溶酶体的方式是主动运输，水进入红细胞的方式是自由扩散；溶酶体内的各种水解酶的最适pH为5.0左右，而细胞质基质的pH为7.0，溶酶体破裂后，其内部各种水解酶的活性应降低。
5．(2018·芜湖一模)下列有关真核细胞中囊泡运输的叙述，错误的是(　　)
A．囊泡形成与高尔基体有关
B．囊泡内运输的物质不一定是蛋白质
C．囊泡运输是所有神经细胞都具有的物质运输方式
D．以囊泡形式释放神经递质体现了膜的选择透过性
答案　D
解析　以囊泡形式释放神经递质体现了膜的流动性，D错误。
6．(2019·茂名高三第一次综合考试)研究发现，抑郁症患者大脑中X细胞合成的成纤维细胞生长因子9(FGF9)是一种分泌蛋白，含量远高于正常人。判断正确的是(　　)
A．抑郁症患者有较多FGF9的根本原因是合成FGF9的酶的活性较高
B．可通过抑制X细胞中核糖体的功能来治疗抑郁症
C．FGF9的分泌过程体现了细胞膜的功能特点——流动性
D．FGF9通过胞吐从细胞中出来作用于靶细胞，属于细胞间的直接信息传递
答案　B
解析　抑郁症患者大脑中FGF9含量远高于正常人，其根本原因是控制合成FGF9的基因过量表达，A错误；FGF9是一种分泌蛋白，在X细胞的核糖体上合成，因此可通过抑制X细胞中核糖体的功能来治疗抑郁症，B正确；FGF9是以胞吐的方式分泌，其过程体现了细胞膜的结构特点——流动性，C错误；FGF9通过胞吐从细胞中出来作用于靶细胞，需经过体液的运输，不属于细胞间直接信息传递，D错误。
7．(2018·济南章丘高三3月模拟)下列关于细胞内物质运输的叙述，错误的是(　　)
A．人体肝细胞内，内质网合成的磷脂可转移至核膜
B．吞噬细胞内，高尔基体加工的蛋白质可转移至溶酶体
C．所有活细胞内，核糖体合成的蛋白质都可运至高尔基体
D．胰岛细胞内，粗面内质网加工的蛋白质可转移至细胞膜
答案　C
8．下列关于“观察叶绿体和细胞质的流动”实验的叙述，正确的是(　　)
A．为了用高倍镜观察低倍镜视野中左上方的一个细胞，在换用高倍镜前应先向左下方移动装片
B．观察细胞质流动时，应以液泡的运动作为参照物
C．与低倍镜相比，高倍镜下视野变暗，但细胞变大，数目减少
D．每个细胞的细胞质流动的方向是一致的，且流动速度与温度等条件无关
答案　C
解析　为了用高倍镜观察低倍镜视野中左上方的一个细胞，在换用高倍镜前应先向右下方移动装片，A错误；观察细胞质流动时，应以叶绿体的运动作为参照物，B错误；与低倍镜相比，高倍镜下视野变暗，但细胞变大，数目减少，C正确；细胞质流动速度与温度有关，温度高时流动速度快，D错误。
9．真核细胞的结构与功能如下图所示，其不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流，下列关于细胞的结构及膜流的叙述正确的是(　　)

A．需氧型生物细胞中均含有结构e
B．所有细胞均能发生膜流现象
C．膜流体现了生物膜的结构特点，质壁分离与复原过程中发生了膜流
D．细胞膜蛋白的更新与f→h→c途径有关
答案　D
解析　需氧型生物细胞中不一定含有结构e(线粒体)，如好氧细菌；不是所有细胞都能发生膜流现象，如原核细胞、哺乳动物成熟的红细胞等；膜流可体现生物膜具有一定流动性的结构特点，但质壁分离与复原过程中没有膜结构的转移，没有发生膜流；分析题图可知，f→h→c途径表示内质网膜通过囊泡转化为高尔基体膜，高尔基体膜通过囊泡转化为细胞膜，所以该途径能够使膜成分得到更新。
10．将某腺体的细胞，放入含有14C的氨基酸的培养液中，连续取样测定标记的氨基酸在细胞器中的数量，下列相关图形中正确描述分泌蛋白形成过程的曲线是(　　)


答案　B
解析　分泌蛋白形成过程中氨基酸移动路线应为核糖体→内质网→高尔基体，故B正确。
二、非选择题
11．图甲表示小肠上皮细胞的亚显微结构示意图，图乙、丙为细胞中的两种膜结构以及发生的生化反应。请回答下列问题：


(1)甲图中具膜的结构有______________(填数字)。图乙、丙所示两种膜结构，能在甲图所示细胞中找到的是________。
(2)该细胞面向肠腔的一侧形成很多突起即微绒毛，该微绒毛的基本骨架是________。微绒毛不仅可以增加膜面积，还可以增加细胞膜上________的数量，有助于吸收肠腔中的葡萄糖等物质。
(3)膜蛋白C只能与特定分子结合，结合后使蛋白质的______________发生变化，像“分子开关”一样引起细胞内一系列变化，是细胞膜完成信息交流的分子基础。
(4)细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白D，说明膜蛋白还具有____________功能。甲图中小肠上皮细胞控制合成的四种膜蛋白功能不同，结构有差异，其根本原因是________________。
(5)蛋白质E的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，蛋白质E的名称是________________。
(6)新生儿小肠上皮细胞吸收母乳中的免疫球蛋白的方式是________，体现了细胞膜______________________的结构特点。
答案　(1)2、3、5、6　丙
(2)磷脂双分子层　载体蛋白
(3)空间结构
(4)催化　控制这四种膜蛋白合成的基因不同
(5)RNA聚合酶
(6)胞吞　具有一定的流动性
解析　(1)图甲中结构2、3、5、6均具有膜结构；乙图所示膜结构为类囊体膜，丙图所示结构为线粒体内膜，丙可在图甲所示细胞中找到。
(2)图示细胞绒毛为细胞膜突起部分，构成细胞膜的基本骨架为磷脂双分子层，小肠上皮细胞吸收葡萄糖的过程为主动运输，这一过程需要载体蛋白协助；微绒毛不仅可以增加膜面积，还可以增加细胞膜上载体蛋白的数量，有助于吸收肠腔中的葡萄糖等物质。
(3)膜蛋白通过空间结构的变化实现信息传递。
(4)膜蛋白D可使二糖水解，说明其具有催化功能；蛋白质由基因控制合成，四种蛋白质结构不同的根本原因是控制这四种膜蛋白合成的基因不同。
(5)蛋白质E可催化以DNA为模板合成RNA的过程，为RNA聚合酶。
(6)免疫球蛋白为大分子物质，可通过胞吞过程吸收；胞吞过程与细胞膜的流动性有关。
12．(2018·江苏，26节选)下图为真核细胞中3种结构的示意图，请回答下列问题：

(1)甲的名称为____________，处于有丝分裂中期的洋葱根尖细胞具有________(在甲、乙、丙中选择)。
(2)蛋白质合成活跃的卵母细胞中结构c较大，而蛋白质合成不活跃的肌细胞中结构c很小，这表明结构c与________(填序号)的形成直接有关。
①内质网　②高尔基体　③中心体　④核糖体
(3)许多重要的化学反应在生物膜上进行，乙、丙分别通过________(用图中字母填空)扩大了膜面积，从而为这些反应需要的________提供更多的附着场所。
答案　(1)细胞核　乙　(2)④　(3)e、h　酶
解析　(1)根据甲中有核仁、核孔，可以判断甲为细胞核。洋葱根尖细胞没有叶绿体，处于有丝分裂中期时也没有细胞核，所以只含有乙(线粒体)。(2)结构c为核仁，它与核糖体的形成有关，核糖体是合成蛋白质的场所，所以蛋白质合成活跃的细胞核仁较大。(3)乙(线粒体)通过e(内膜)向内腔折叠形成嵴，扩大了膜面积；丙(叶绿体)通过h(类囊体)堆叠形成基粒，扩大了膜面积。细胞器中的生物膜为反应需要的酶提供了附着场所。
13．回答下列有关细胞的问题：

(1)图1为动物细胞________(填“显微”或“亚显微”)结构示意图。图2表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程，a、b、c表示的细胞器分别是________________________，物质X的结构简式是________________。
(2)下面列举了图1和图2中部分结构和其对应的主要成分或相关描述，对应有误的是________。
A．结构①：脂质、蛋白质、糖类
B．结构⑤：脱氧核糖核酸、蛋白质
C．结构a：核糖核酸、蛋白质
D．结构c：双层膜结构
(3)图1中，各种生物膜的结构和化学成分相似，但各种膜的功能差别较大的原因是________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________。
(4)下列物质是由图2所示过程形成的有_______________________________________(多选)。
A．抗体 B．唾液淀粉酶
C．呼吸氧化酶 D．胰岛素
(5)为了研究图2所示生理过程，一般可采用的实验方法是____________________________。
答案　(1)亚显微　核糖体、内质网、高尔基体　　(2)D　(3)膜上蛋白质的种类和数量不同　(4)ABD　(5)同位素示踪法(或同位素标记法)
解析　(1)图1能观察到细胞核的具体结构，因此为动物细胞的亚显微结构模式图。图2表示分泌蛋白的合成、加工和分泌过程，核糖体合成的多肽链在内质网和高尔基体中加工为成熟蛋白质，通过细胞膜的胞吐作用分泌到细胞外，因此a、b、c分别表示核糖体、内质网和高尔基体，物质X是氨基酸。(2)结构①是细胞膜，其主要成分是蛋白质和脂质，还有少许糖类；结构⑤是染色质，主要成分是DNA和蛋白质；结构a是核糖体，主要成分是RNA和蛋白质；结构c是高尔基体，具有单层膜结构。(3)生物膜的功能不同主要是因为膜上蛋白质的种类和数量不同。(4)分泌蛋白是指在细胞内合成，分泌到细胞外发挥作用的蛋白质，如消化酶、抗体、胰岛素等。呼吸氧化酶是细胞内的蛋白质。(5)为研究分泌蛋白的合成和分泌过程，一般采用同位素示踪法(或同位素标记法)。