【生物】黑龙江省大庆实验中学2019-2020学年高二下学期第四次网上周测（3.6-7）试题

黑龙江省大庆实验中学2019-2020学年

高二下学期第四次网上周测（3.6-7）试题

1．蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓酒和蓝莓醋被称为“液体黄金”“口服化妆品”等。如图是以鲜蓝莓为原料发酵制作蓝莓酒和蓝莓醋的过程简图。回答下列问题：

（1）过程①中，去除蓝莓枝梗应在冲洗之后，目的是____________________________。若从混杂的微生物中分离酿制蓝莓酒的菌种应使用________________培养基。

（2）过程③和④所用主要微生物的区别是_____________________，工业生产中为大量获得这两种菌种，常采用_______________（填“固体”“半固体”或“液体”）培养基进行培养。

（3）过程⑤在_____________________条件时将乙醇变为______________再变为醋酸。

（4）鉴定蓝莓酒的方法是在酸性条件下用____________________检测样液，如果颜色由橙色变为________________色，则说明产生了酒精，鉴定蓝莓醋的常用方法是检测发酵液前后的___________变化。

（5）将某杆菌的淀粉酶基因转入到利用淀粉能力较弱的酵母菌中，经筛选得到高效工程菌菌种，此过程依据的生物学原理是_________________。用工程酵母菌发酵前，需要对蓝莓汁_________________。

2.   有关微生物的培养，请回答下列问题。

（1）如图利用_____________法进行微生物接种。进行细菌纯化培养过程中，经过培养之后，可以观察到在_______（填图中编号）区域出现单个菌落。该接种法使用的工具是___________。该工具最合适的灭菌方法是_______________。在第二次及以后的操作时，总是从上一次的末端开始，这样做的目的是______________________________

（2）该实验组将接种好的培养皿在恒温箱中培养时倒置，其目的是__________________；在培养基上产生的单个菌落在生态学中可以被称为 ________。

（3）根据培养皿上菌落的平均数可以计算河水中该细菌的密度，但计算的数据要比实际活菌的数目少，原因是_________________________________________________________。

（4）该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：

①_______________________________

②______________________________

3．为了调查赣江的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作。

（1）下表是以大肠杆菌培养基的配方。

上述表格中各项成分能起生长因子作用的是______________；能提供氮源的是______。

（2）请按照正确的顺序排列配制培养基的步骤_____________。

①倒置培养基    ②计算    ③溶化    ④称量    ⑤灭菌

制备实验所需的培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行的是___________，对培养基进行灭菌的常用方法是____________________。

（3）该小组可采用上图B所示的_____________法检测水样中的细菌含量。在接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是________________；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为________________。

（4）相关实验结束后，使用过的微生物培养基应_____________后才能倒掉。

4．我省属黄土高原半干旱地区，向土壤中添加玉米秸秆，通过微生物作用加以分解，可有效改良土壤。中北大学某研究小组欲筛选玉米秸秆纤维素分解菌及自生固氮菌(能够独立进行固氮的细菌)，组成复合微生物添加剂用以改善我省土质。下表为本实验两种相关培养基配方，请回答：

（1）两种培养基中，能用于筛选自生固氮菌的是___________，理由是_________________。另一种培养基中需加入________________筛选纤维素分解菌。

（2）筛选出纤维素分解菌(命名为X)后，需进行玉米秸秆降解能力测定，玉米秸秆主要为X提供________________。

（3）分离纯化得到自生固氮菌(命名为N)并对其进行发酵培养，要测定发酵液中该菌的数目，可在显微镜下用_____________________直接计数，该方法的测量值比活菌的实际数目___________。

（4）无菌操作在相关培养基上均匀涂布N(或X)，晾干后在其表面接种X(或N)，适宜条件下培养一段时间后，若X(或N)周围___________(填“有”或“无”)抑菌圈(细菌生长受到抑制形成的透明圈)出现，则两种微生物适合联合施用，原因是_______________________。

1.

（1）防止杂菌污染  选择

（2）有无以核膜为界限的细胞核  液体  

（3）氧气充足、糖源不足    乙醛 

（4）重铬酸钾  灰绿  pH

（5）基因重组（3分）   灭菌（3分） 

2.

（1）平板划线    ③    接种环    灼烧灭菌    将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落 

（2）防止冷凝水滴落在培养基上造成杂菌污染    种群 

（3）当两个或者多个细胞连在一起时平板上观察到的是一个菌落  

（4）①振荡培养能提高培养液的溶解氧的含量

②可以使菌体与培养液充分接触，提高营养物质的利用率  

3.

（1）牛肉膏    牛肉膏、蛋白胨

（2）②④③⑤①    调pH    高压蒸汽灭菌

（3）稀释涂布平板     检测培养基平板灭菌是否合格     3.8×107

（4）灭菌处理（3分）

4.

（1）培养基2    该培养基中无氮源，只有自生固氮菌能在其中生长繁殖    刚果红   

（2）碳源   

（3）血细胞计数板    大   

（4）无    无抑菌圈说明X和N在联合施用时不会相互抑制（3分）