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2020版高考新创新一轮复习化学通用版学案:第十一章第一节认识有机化合物
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第十一章 有机化学基础(选修⑤)
第一节
认识有机化合物
1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2.了解常见有机化合物的结构。了解有机化合物分子中的官能团,能正确地表示它们的结构。
3.了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。
4.能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
5.能够正确命名简单的有机化合物。
考点(一) 有机物的分类与命名 【精讲精练快冲关】
[知能学通]
(一)有机化合物的分类
1.按元素组成分类:烃和烃的衍生物。
2.按碳的骨架分类
3.按官能团分类
(1)官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。
(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别
官能团
代表物名称、结构简式
烷烃
—
甲烷CH4
烯烃
乙烯CH2===CH2
炔烃
乙炔CHCH
芳香烃
—
卤代烃
—X (卤素原子)
溴乙烷CH3CH2Br
醇
—OH (羟基)
乙醇CH3CH2OH
酚
醚
乙醚CH3CH2OCH2CH3
醛
乙醛CH3CHO
酮
羧酸
乙酸CH3COOH
酯
乙酸乙酯CH3COOCH2CH3
(二)有机化合物的命名
1.烷烃的习惯命名法
2. 烷烃的系统命名法
(1)几种常见烷基的结构简式
(2)命名步骤
3.烯烃和炔烃的命名
4.苯的同系物的命名
(1)习惯命名法
(2)系统命名法
将苯环上的6个碳原子编号,以某个甲基所在的碳原子的位置为1号,选取最小位次号给另一甲基编号。如邻二甲苯也可叫作1,2二甲苯,间二甲苯也叫作1,3二甲苯,对二甲苯也叫作1,4二甲苯。
5.烃的含氧衍生物的命名
(1)醇、醛、羧酸的命名
(2)酯的命名
合成酯时需要羧酸和醇发生酯化反应,命名酯时“先读酸的名称,再读醇的名称,后将‘醇’改‘酯’即可”。如甲酸与乙醇形成酯的名称为甲酸乙酯。
[题点练通]
有机物的分类
1.S诱抗素制剂能保持鲜花盛开。S诱抗素的分子结构如图,下列关于该分子说法正确的是( )
A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基
B.含有苯环、羟基、羰基、羧基
C.含有羟基、羰基、羧基、酯基
D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
解析:选A 根据S诱抗素的分子结构可知含有碳碳双键
2.对下列物质的类别与所含官能团的判断中不正确的是( )
解析:选C 含有—OH,且—OH不与苯环直接相连,属于醇,故A正确;含有羧基,属于羧酸类,故B正确;含有醛基,属于醛类,故C错误;含有溴原子,属于卤代烃类,故D正确。
(2)中的含氧官能团名称是_________________________________。
答案:(1)(醇)羟基、酯基、醛基、溴原子
(2)(酚)羟基、酯基
(3)(酚)羟基、羧基、酯基、碳碳双键
4.请指出下列有机物的种类,填在横线上。
(1)CH3CH2CH2OH________。
答案:(1)醇 (2)酚 (3)芳香烃(或苯的同系物) (4)酯
(5)卤代烃 (6)炔烃 (7)羧酸 (8)醛
(1)官能团相同的物质不一定是同一类物质,如醇和酚官能团均为羟基(—OH)。
(2)含有醛基的物质不一定是醛类,如甲酸和甲酸某酯
有机物的命名
5.下列有机化合物的命名正确的是( )
解析:选D A项的名称为1,3丁二烯,错误;B项的名称为2甲基丁醛,错误;C项的名称为邻甲基苯酚,错误。
6.下列有机物的命名错误的是( )
A.①② B.②③ C.①④ D.③④
解析:选B 根据有机物的命名原则判断②的名称应为3甲基1戊烯,③的名称应为2丁醇。
7.根据有机化合物的命名原则,下列命名正确的是( )
C.CH3CH(C2H5)CH2CH2CH3 2乙基戊烷
D.CH3CH(NO2)CH2COOH 3硝基丁酸
解析:选D A项,甲基和双键位置编号错误,正确命名应该为4甲基2戊烯,错误;B项,该有机物有5个碳,为戊烷,正确命名应该为异戊烷,错误;C项,烷烃的命名中出现2乙基,说明选取的主链不是最长碳链,该有机物正确命名应该为3甲基己烷,错误;D项,该有机物分子中含有硝基和羧基,属于硝基羧酸,编号从距离羧基最近的一端开始,该有机物命名为3硝基丁酸,正确。
8.给下列有机物进行命名:
(6)HCOOCH2CH3:_________________________________________。
(7)CH2===CH—COOCH3:__________________________________________。
答案:(1)2甲基1,3丁二烯 (2)2甲基1戊炔
(3)3甲基2丁醇 (4)苯甲醛 (5)己二酸
(6)甲酸乙酯 (7)丙烯酸甲酯
1.有机物系统命名中常见的错误
(1)主链选取不当(不包含官能团,不是主链最长、支链最多)。
(2)编号错(官能团的位次不是最小,取代基位次之和不是最小)。
(3)支链主次不分(不是先简后繁)。
(4)“”“,”忘记或用错。
2.系统命名法中四种字的含义
(1)烯、炔、醛、酮、酸、酯……指官能团。
(2)二、三、四……指相同取代基或官能团的个数。
(3)1、2、3……指官能团或取代基的位置。
(4)甲、乙、丙、丁……指主链碳原子个数分别为1、2、3、4……。
考点(二) 有机化合物的结构 【点多面广精细研】
1.有机化合物中碳原子的成键特点
2.有机物结构的表示方法
名称
结构式
结构简式
键线式
丙烯
CH3CH===CH2
乙醇
CH3CH2OH
乙酸
CH3COOH
3.同分异构现象和同分异构体
同分异构现象
化合物具有相同的分子式,但结构不同,而产生性质差异的现象
同分异构体
具有同分异构现象的化合物互为同分异构体
类型
碳链异构
碳骨架不同
如CH3—CH2—CH2—CH3和
位置异构
官能团位置不同
如CH2===CH—CH2—CH3和CH3—CH===CH—CH3
官能团异构
官能团种类不同如CH3CH2OH和CH3—O—CH3
4.同系物
结构相似,分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同系物。如CH3CH3和CH3CH2CH3、CH2===CH2和CH3—CH===CH2。
[小题练微点]
1.按要求填空。
(1)下列原子在有机化合物中的成键特点:
X(卤素原子)形成________个共价键,H原子形成________个共价键,S原子形成________个共价键,N原子形成________个共价键。
(2)写出下列物质的结构式:
C2H5SH:________________,甘氨酸:________________。
答案:(1)1 1 2 3
2.写出下列物质的电子式。
(1)丙烯:________________。(2)乙醇:_____________________________________。
(3)乙酸:________________。(4)乙醛:______________________________________。
(5)甲酸甲酯:________________。
3.有下列各组物质:
③HCOOCH2CH3、CH3CH2COOH
④CH3CH2CH===CHCH3、CH3CH===CHCH3
互为同分异构体的是________,属于同系物的是________,属于同一种物质的是________。
答案:③⑤⑥ ①④ ②
同分异构体的书写与判断
1.分子式为C6H12O2的有机物A,能发生银镜反应,且在酸性条件下水解生成有机物B和C,其中C能被催化氧化成醛,则A可能的结构共有( )
A.3种 B.4种
C.5种 D.6种
解析:选B 能发生银镜反应,且在酸性条件下能发生水解反应,说明有机物A为甲酸戊酯C能被催化氧化为醛,则B为C为C5H11OH,且C的结构符合C4H9CH2OH,—C4H9有4种结构,所以A可能的结构有4种。
2.青蒿素是抗疟特效药,属于萜类化合物,如图所示有机物也属于萜类化合物,该有机物的一氯取代物有(不含立体异构)( )
A.5种 B.6种
C.7种 D.8种
解析:选C 该有机物的一氯取代物的种类如图, 共7种,C正确。
3.有机物有多种同分异构体,其中属于酯类且氯原子直接连接在苯环上的同分异构体有(不考虑立体异构)( )
A.19种 B.9种
C.15种 D.6种
解析:选A 有多种同分异构体,如果苯环上有2个取代基,可以为—Cl、—OOCCH3,—Cl、—CH2OOCH 或—Cl、—COOCH3,2个取代基分别有邻、间、对三种位置关系,所以共有9种结构;如果苯环上有3个取代基,则为—Cl、—OOCH、—CH3,三个不同取代基有10种位置关系,故符合条件的同分异构体共有19种。
4.(1)C5H11Cl的同分异构体有_________种,结构简式分别为
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)CH3的一氯代物有______种,结构简式分别为
________________________________________________________________________;
二氯代物有________种,结构简式分别为_____________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)某单官能团有机化合物,只含碳、氢、氧三种元素,相对分子质量为58,完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O。它可能的结构共有(不考虑立体异构)________种,结构简式分别为________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
答案:(1)8 ①CH3CH2CH2CH2CH2Cl、
②CH3CH2CH2CHClCH3、③CH3CH2CHClCH2CH3、
方法规律
1.烷烃同分异构体的书写步骤
2.同分异构体数目的判断方法
(1)记忆法:记住一些常见有机物同分异构体数目,如
①凡只含一个碳原子的分子均无同分异构体。
②乙烷、丙烷、乙烯、丙烯、乙炔、丙炔无同分异构体。
③4个碳原子的烷烃有2种同分异构体,5个碳原子的烷烃有3种同分异构体,6个碳原子的烷烃有5种同分异构体。
(2)基元法:如丁基有4种,则丁醇、戊醛、戊酸都有4种同分异构体。
(3)替代法:如二氯苯(C6H4Cl2)有3种同分异构体,四氯苯也有3种同分异构体(将H和Cl互换)。
(4)等效氢法:等效氢法是判断同分异构体数目的重要方法,其规律有:
①同一碳原子上的氢原子等效。
②同一碳原子上的甲基上的氢原子等效。
③位于对称位置上的碳原子上的氢原子等效。
(5)定一移一(或定二移一)法:对于二元(或多元)取代物同分异构体的数目判断,可固定一取代基的位置,再移动另一取代基的位置以确定同分异构体的数目。
3.常见的官能团异构
组成通式
可能的类别及典型实例
CnH2n
CnH2n-2
CnH2n+2O
醇(C2H5OH)、醚(CH3OCH3)
CnH2nO
CnH2nO2
羧酸(CH3COOH)、酯(HCOOCH3)、
羟基醛(HO—CH2—CHO)
CnH2n-6O
具有官能团的有机物同分异构体的书写顺序:
一般按碳链异构→位置异构→官能团异构的顺序书写。判断同分异构体数目时,为了防止出现重复书写,可对其进行命名,若名称相同,则书写重复。
限定条件下同分异构体的书写
5.(1)分子式为C4H10O并能与金属Na反应放出H2的有机化合物有________种。
(2)与化合物C7H10O2互为同分异构体的物质不可能为________。
A.醇 B.醛 C.羧酸 D.酚
(3)苯氧乙酸有多种酯类的同分异构体。其中能与FeCl3溶液发生显色反应,且苯环上有 2种一硝基取代物的同分异构体是___________________________________________________(写出任意两种的结构简式)。
解析:(1)分子式为C4H10O并能与Na反应放出H2,符合饱和一元醇的通式和性质特点,应为一元醇C4H9OH,因—C4H9有4种,则C4H9OH也有4种。(2)C7H10O2若为酚类物质,则应含有苯环,7个C最多需要8个H,故不可能为酚。(3)根据题意,符合条件的同分异构体满足:①属于酯类即含有酯基,②含酚羟基,③苯环上有两个处于对位的取代基。
答案:(1)4 (2)D
6.(1)(2017·全国卷Ⅰ节选)化合物H是一种有机光电材料中间体。实验室由芳香化合物A制备H的一种合成路线如图:
已知:①RCHO+CH3CHORCH===CHCHO+H2O;
芳香化合物X是F的同分异构体,X能与饱和碳酸氢钠溶液反应放出CO2,其核磁共振氢谱显示有4种不同化学环境的氢,峰面积比为6∶2∶1∶1。写出2种符合要求的X的结构简式_____________________________________________。
(2)(2016·全国卷 Ⅰ 节选)E为具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体,0.5 mol W与足量碳酸氢钠溶液反应生成 44 g CO2,W共有________种(不含立体结构),其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为________________________________________________________________________。
方法规律
限定条件下同分异构体的书写
(1)思维流程
①根据限定条件确定同分异构体中所含官能团。
②结合所给有机物有序思维:碳链异构→官能团位置异构→官能团类别异构。
③确定同分异构体种数或根据性质书写结构简式。
(2)注意事项
限定范围书写和补写同分异构体,解题时要看清所限范围,分析已知几个同分异构体的结构特点,对比联想找出规律补写,同时注意碳的四价原则和官能团存在位置的要求。
①芳香族化合物同分异构体
a.烷基的类别与个数,即碳链异构。
b.若有2个侧链,则存在邻、间、对三种位置异构。
②具有官能团的有机物
一般的书写顺序:碳链异构→官能团位置异构→官能团类别异构。书写要有序进行,如书写酯类物质的同分异构体时,可采用逐一增加碳原子的方法。如C8H8O2含苯环的属于酯类的同分异构体为甲酸某酯:
有机物的共线、共面判断
7.判断下列说法的正误(正确的打“√”,错误的打“×”)及填空。
(1)(2017·全国卷Ⅰ)化合物、 的分子式均为C6H6,其中只有的所有原子处于同一平面( )
(2)(2017·江苏高考) 和分子中所有碳原子均处于同一平面上( )
(3)(2016·全国卷Ⅲ)异丙苯中碳原子可能都处于同一平面( )
(4)(2016·浙江高考)CH3CH===CHCH3分子中的四个碳原子在同一直线上( )
(5)(2015·全国卷Ⅰ)异戊二烯分子中最多有________个原子共平面。
答案:(1)√ (2)× (3)× (4)× (5)11
8.下列有机物中,对于可能在同一平面上的最多原子数的判断正确的是( )
A.丙烷最多有6个原子处于同一平面上
B.甲苯最多有12个原子处于同一平面上
C.苯乙烯最多有14个原子处于同一平面上
解析:选D 根据甲烷空间构型为正四面体,以及三点确定一个平面,可知3个碳原子及两端甲基上各1个氢原子可共面,故丙烷中最多有5个原子共面,故A错误;苯环是平面正六边形,苯上的6个碳原子和6个氢原子共面,甲基取代苯环上的1个氢原子,以及三点确定一个平面,因此甲苯最多有13个原子共面,故B错误;乙烯是平面结构,2个碳原子和4个氢原子共面,苯环取代乙烯上的1个氢原子,通过碳碳单键旋转,苯乙烯中最多有16个原子共面,故C错误;乙炔是直线形,因此该有机物中最多有10个原子共面,故D正确。
方法规律
有机物分子中原子共面、共线的判断方法
(1)模型思想
甲烷——正四面体结构;乙烯——平面结构;
乙炔——直线结构;苯——平面结构;
甲醛——平面结构。
(2)单键旋转思想
有机物分子中的单键,包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键等均可旋转。但是碳碳双键和碳碳三键等不能旋转,对原子的空间位置具有“定格”作用。如结构简式为的有机化合物,其空间结构如图所示,转动①处C—C键可使两平面M1和M2重合为同一平面,炔直线位于醛平面上,但甲基上的H原子都不在炔直线上,转动②处C—C键,可使甲基的一个H原子位于醛平面上。
(3)定平面规律
共平面的不在同一直线上的3个原子处于另一平面时,两平面必定重叠,两平面内的所有原子必定共平面。
(4)定直线规律
直线形分子中有2个原子处于某一平面内时,该分子中的所有原子也必在此平面内。
注意题目中的隐含条件和特殊规定(如题目中的“碳原子”“所有原子”“可能”“一定”“最少”“最多”“共线”和“共面”等)在判断中的应用。
1.下列表示物质结构的化学用语或模型正确的是( )
A.(CH3)3COH的名称:2,2二甲基乙醇
B.乙醛的结构式:CH3CHO
C.CH4分子的比例模型:
D.丙烯分子的结构简式:CH3CHCH2
解析:选C (CH3)3COH的名称为2甲基2丙醇,故A错误;乙醛的结构简式为CH3CHO,故B错误;丙烯分子的结构简式为CH3CHCH2,故D错误。
2.2018年11月28日警方通报,著名歌手陈某因吸食冰毒让红遍华语乐坛20年的“最美”组合凋零。研究可知冰毒的主体成分是苯丙胺类物质,代表品种甲基苯丙胺是最普遍滥用的品种之一。下列说法不正确的是( )
A.甲基苯丙胺的分子式为C10H15N
B.甲基苯丙胺有多种同分异构体,其中2甲基苯丙胺的结构简式为
C.苯丙胺类物质中含有官能团—NH2 ,故能与盐酸发生反应生成甲基苯丙胺盐酸盐
D.冰毒是一种无味或微有苦味的透明结晶体,纯品很像冰糖,形似冰,其熔点为0 ℃
解析:选D 冰毒虽然形似冰,但属于混合物,没有固定的熔沸点,其熔点也不是0 ℃,D错误。
3.下列关于同分异构体数目的叙述不正确的是( )
A.甲苯苯环上的1个氢原子被含3个碳原子的烷基取代,所得产物有6种
B.已知丙烷的二氯化物有4种异构体,则其六氯代物的异构体数目也为4种
C.含有5个碳原子的某饱和链烃,其一氯代物有3种
D.菲的结构为,它与硝酸反应,可生成5种一硝基取代物
熟记常见烷烃或烃基的同分异构体数目
烷烃
数目
烃基
数目
CH4、C2H6、C3H8
0
CH3—、C2H5—
0
C4H10
2
C3H7—
2
C5H12
3
C4H9—
4
C5H11—
8
解析:选C 甲苯苯环上共有3种氢原子,含3个碳原子的烷基共有2种[—CH2CH2CH3(丙基)、—CH(CH3)2(异丙基)],故甲苯苯环上的1个氢原子被含3个碳原子的烷基取代,所得产物有3×2=6种,A正确;采用换元法,用氯原子代替氢原子,氢原子代替氯原子,丙烷的二氯代物有4种同分异构体,则其六氯代物也有4种同分异构体,B正确;含5个碳原子的饱和链烃有以下几种情况:正戊烷CH3CH2CH2CH2CH3有3种一氯代物,异戊烷(CH3)2CHCH2CH3有4种一氯代物,新戊烷C(CH3)4有1种一氯代物,选项中未指明是哪一种链烃,C不正确;菲的结构中硝基可以取代的位置如图:,共5种一硝基取代物,D正确。
4.某烃的结构简式为分子中含有四面体结构的碳原子数为a,一定在同一直线上的碳原子数为b,一定在同一平面内的碳原子数为c,则a、b、c分别为( )
A.4、3、5 B.4、3、6
C.2、5、4 D.4、6、4
解析:选B 该有机物结构为若碳原子同时连有4个其他原子或基团,则该碳原子就是具有四面体结构的碳原子,这样的碳原子共有4个,分别是5、6、7、8号;由乙炔结构可知,1、2、3号碳原子在同一条直线上,共3个;由乙烯结构可知,2、3、4、5、7号碳原子一定在同一平面内,再结合1、2、3号碳原子在同一直线上,得1、2、3、4、5、7号碳原子一定在同一平面内,共6个。
5.下列说法正确的是( )
A.分子式为C7H16的烃,分子中有4个甲基的同分异构体有4种(不考虑立体异构)
D.与乙苯互为同分异构体
掌握判断同系物的必要条件
四同
组成元素、物质类别、通式、官能团种类及数目
一差
分子组成必相差一个或若干个CH2,即分子式(或相对分子质量)一定不相同
一相似
同类物质结构相似,性质相似
解析:选A 该烃含有4个甲基的同分异构体的主链中碳原子数目只能为5,相当于CH3CH2CH2CH2CH3分子中中间C原子上的H原子被2个甲基取代,若取代的是同一碳原子上的2个H原子,有2种情况,若取代的是不同C原子上的H原子,有2种情况,故符合条件的该烃的同分异构体有4种,故A正确;该有机物为烯烃,含有碳碳双键的最长碳链含有5个C,主链为戊烯,编号从距离碳碳双键最近的一端开始,碳碳双键在1号C,在2、4号C上都连有甲基,则该有机物命名为2,4,4三甲基1戊烯,故B错误;分子不符合通式CnH2n-6(n>6),不属于苯的同系物,故C错误;分子式为C8H8,乙苯分子式为C8H10,故D错误。
6.写出下列特定有机物的结构简式。
(1)(2017·全国卷Ⅱ节选)L是的同分异构体,可与FeCl3溶液发生显色反应,1 mol的L可与2 mol的Na2CO3反应,L共有______种;其中核磁共振氢谱为四组峰,峰面积比为3∶2∶2∶1的结构简式为___________、____________。
(2)(2015·全国卷Ⅱ节选)HOOCCH2CH2CH2COOH的同分异构体中能同时满足下列条件的共有________种(不含立体异构);
①能与饱和NaHCO3溶液反应产生气体
②既能发生银镜反应,又能发生皂化反应
其中核磁共振氢谱显示为3组峰,且峰面积比为6∶1∶1的是________________(写结构简式)。
(3)写出同时满足下列条件的的同分异构体的结构简式:________________________________________________________________________。
①分子中含有苯环,且苯环上的一氯代物有两种
②与FeCl3溶液发生显色反应
③能发生银镜反应
(4)写出同时满足下列条件的的一种同分异构体的结构简式:________________________________________________________________________。
①苯环上有两个取代基
②分子中有6种不同化学环境的氢
③既能与FeCl3溶液发生显色反应,又能发生银镜反应,水解产物之一也能发生银镜反应
(5) 的一种同分异构体满足下列条件:
Ⅰ.能发生银镜反应,其水解产物之一能与FeCl3溶液发生显色反应
Ⅱ.分子中有6种不同化学环境的氢,且分子中含有两个苯环
写出该同分异构体的结构简式:______________________________________。
[做一当十]
点拨:L可与FeCl3溶液发生显色反应,说明L的结构中含有酚羟基,L一共含有2个O原子,且1 mol L可与2 mol Na2CO3 反应,则L只能含有2个酚羟基。
解析:(1)L是HOOH的同分异构体,可与FeCl3溶液发生显色反应,1 mol的L可与2 mol的Na2CO3反应,说明L的分子结构中含有两个酚羟基和一个甲基。当两个酚羟基在邻位时,苯环上甲基的位置有2种,当两个酚羟基在间位时,苯环上甲基的位置有3种,当两个酚羟基在对位时,苯环上甲基的位置有1种,故满足条件的L共有6种;其中核磁共振氢谱为四组峰,峰面积比为3∶2∶2∶1的结构简式为(2)①能与饱和NaHCO3溶液反应产生气体,说明含有羧基;②既能发生银镜反应,又能发生皂化反应,说明含有醛基和酯基,因此是甲酸酯,所以可能的结构简式为HCOO(CH2)3COOH、HCOOCH2CH(COOH)CH3、HCOOCH(COOH)CH2CH3、HCOOCH(CH3)CH2COOH、HCOOC(CH3)2COOH,共计5种。其中核磁共振氢谱显示为3组峰,且峰面积比为6∶1∶1的是(3)根据②可知含有酚羟基,根据③可知含有醛基,根据①可知分子对称,采用对位结构,故其结构简式是(4)根据③可知含有酚羟基、甲酸酯基,根据残基法,还剩余2个C原子,再根据①②可知其结构简式是(5)该有机物除苯环外还有2个碳原子、2个氧原子及1个不饱和度,能发生银镜反应,能水解,说明存在甲酸酚酯结构另外还有一个饱和碳原子、1个苯环,结合分子中有6种不同化学环境的氢原子可写出其结构简式。
考点(三) 研究有机化合物的一般步骤和方法 【精讲精练快冲关】
[知能学通]
1.研究有机化合物的基本步骤
2.分离、提纯有机化合物的常用方法
(1)蒸馏和重结晶
适用范围
要求
蒸馏
常用于分离、提纯液态有机物
①该有机物热稳定性较强;
②该有机物与杂质的沸点相差较大
重结晶
常用于分离、提纯固态有机物
①杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大;
②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大
(2)萃取、分液
类型
原理
液液萃取
利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同,将有机物从一种溶剂中转移到另一种溶剂中的过程
固液萃取
用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程
3.有机物分子式的确定
(1)元素分析
定性分析
用化学方法鉴定有机物的组成元素,如燃烧后C→CO2,H→H2O
定量分析
将一定量有机物燃烧后分解为简单无机物;并测定各产物的量,从而推算出有机物分子中所含元素原子最简单整数比,即确定其实验式
实验
方法
①李比希氧化产物吸收法:
计算出分子中碳、氢原子的含量,剩余的为氧原子的含量;
②现代元素定量分析法
(2)相对分子质量的测定——质谱法
质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)最大值即为该有机物的相对分子质量。
4.分子结构的鉴定
(1)化学方法
利用特征反应鉴定出官能团,再制备它的衍生物进一步确认。
(2)物理方法
①红外光谱:分子中化学键或官能团对红外线发生振动吸收,不同化学键或官能团吸收频率不同,在红外光谱图上将处于不同的位置,从而获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。
②核磁共振氢谱:
5.有机物所含官能团的判断
官能团种类
试剂
判断依据
碳碳双键或碳碳三键
溴的CCl4溶液
红棕色褪去
酸性KMnO4溶液
紫色褪去
卤素原子
NaOH溶液,AgNO3和稀硝酸的混合液
有沉淀产生
醇羟基
钠
有氢气放出
酚羟基
FeCl3溶液
显紫色
浓溴水
有白色沉淀产生
醛基
银氨溶液
有银镜生成
新制Cu(OH)2悬浊液
有砖红色沉淀产生
羧基
NaHCO3溶液
有CO2气体放出
[题点练通]
有机物的分离、提纯的方法
1.下列是除去括号内杂质的有关操作,其中正确的是( )
A.苯(己烷)——分液
B.乙酸乙酯(乙酸)——加入饱和NaOH溶液,分液
C.乙烷(乙烯)——让气体通过盛有酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶
D.乙醇(乙酸)——加足量NaOH溶液,蒸馏
解析:选D 苯和己烷都为有机物,能互溶,无法用分液法进行分离,A项错误;乙酸乙酯在NaOH溶液中完全水解,B项错误;乙烯能被酸性KMnO4溶液氧化为CO2,因此除去旧杂质的同时,引入了新杂质,C项错误;加入足量NaOH溶液,可以将乙酸转化为难挥发的盐,从而可以采用蒸馏法将乙醇提纯,D项正确。
2.下列括号内物质是杂质,请填写合适的内容进行除杂。
混合物
试剂
分离方法
主要仪器
①甲烷(乙烯)
②苯(乙苯)
③乙醇(水)
④溴乙烷(乙醇)
⑤醇(酸)
⑥硝基苯(NO2)
⑦苯(苯酚)
⑧酯(酸)
答案:①溴水 洗气 洗气瓶
②酸性高锰酸钾溶液、NaOH溶液 分液 分液漏斗
③CaO 蒸馏 蒸馏烧瓶、冷凝管 ④水 分液 分液漏斗
⑤NaOH溶液 蒸馏 蒸馏烧瓶、冷凝管
⑥NaOH溶液 分液 分液漏斗
⑦NaOH溶液 分液 分液漏斗
⑧饱和Na2CO3溶液 分液 分液漏斗
有机物分子式、结构式的确定
3.(2019·天津静海质检)有机物A只由C、H、O三种元素组成,常用作有机合成的中间体,测得8.4 g该有机物经燃烧生成22.0 g CO2和 7.2 g水。质谱图表明其相对分子质量为84;红外光谱分析表明A中含有—O—H和位于分子端的C CH,其核磁共振氢谱显示有3组峰,且峰面积之比为6∶1∶1。
(1)写出A的分子式:________________。
(2)写出A的结构简式:________________。
(3)下列物质一定能与A发生反应的是______(填标号)。
a.氢溴酸 b.酸性高锰酸钾溶液
c.溴的四氯化碳溶液 d.Na
(4)有机物B是A的同分异构体,1 mol B可以与1 mol Br2加成,B分子中所有碳原子在同一平面上,核磁共振氢谱显示有3组峰,且峰面积之比为6∶1∶1。则B的结构简式是______________________。
解析:(1)有机物A只含有C、H、O三种元素,质谱图表明其相对分子质量为84,8.4 g有机物A的物质的量为=0.1 mol,经燃烧生成22.0 g CO2,物质的量为=0.5 mol,生成7.2 g H2O,物质的量为=0.4 mol,故一个有机物A分子中含有N(C)==5,N(H)==8,故N(O)==1,故A的分子式为C5H8O。(2)不饱和度为=2,红外光谱分析表明A分子中含有—OH和位于分子端的核磁共振氢谱有3组峰,峰面积之比为6∶1∶1,故分子中含有2个 —CH3且连接在同一个C原子上,所以A的结构简式为 (3)A中含有羟基,能与钠反应,含有键,能与酸性高锰酸钾发生氧化反应,能与溴发生加成反应,能与氢溴酸发生加成反应,故答案为abcd。(4)有机物B是A的同分异构体,1 mol B可与1 mol Br2加成,故分子中含有1个C==C键,B分子中所有碳原子在同一平面上,则其余的碳原子连接在C==C键上,核磁共振氢谱有3组峰,且峰面积之比为6∶1∶1,可知含有两个甲基且连接在同一碳原子上,结合A的结构简式可知,B中还含有—CHO,故B的结构简式为
答案:(1)C5H8O (3)abcd
(4)(CH3)2C==CHCHO
4.(2016·全国卷Ⅱ)氰基丙烯酸酯在碱性条件下能快速聚合为从而具有胶黏性。某种氰基丙烯酸酯(G)的合成路线如图:
已知:①A的相对分子质量为58,氧元素质量分数为0.276,核磁共振氢谱显示为单峰;
回答下列问题:
(1)A的化学名称为________。
(2)B的结构简式为______________,其核磁共振氢谱显示为________组峰,峰面积比为________。
(3)由C生成D的反应类型为____________。
(4)由D生成E的化学方程式为______________________________________________。
(5)G中的官能团有________、________、________。(填官能团名称)
(6)G的同分异构体中,与G具有相同官能团且能发生银镜反应的共有________种。(不含立体异构)
解析:(1)经计算知A中只含一个氧原子,结合已知信息知A为名称为丙酮。(2)根据信息②可知,B的结构简式为分子中含有2种氢原子,故核磁共振氢谱显示为2组峰,且峰面积比为6∶1。(3)由B的结构简式及C的分子式可推知C为在光照条件下C与Cl2应发生—CH3上的取代反应。(4)由反应条件可知,D生成E的反应为氯原子的水解反应,由E的分子式为C4H5NO可推知,D为该反应的化学方程式为(5)由E→F→G的反应条件可推知,G为分子中含有碳碳双键、酯基、氰基3种官能团。(6)能发生银镜反应,则分子中含有醛基,且与G含有相同的官能团,符合条件的G的同分异构体应为甲酸酯类,分别为
答案:(1)丙酮 (2) 2 6∶1 (3)取代反应
(5)碳碳双键 酯基 氰基 (6)8
利用“商余法”求分子式
设烃的相对分子质量为M,则
=商………………余数
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的余数为0或碳原子数大于或等于氢原子数时,将碳原子数依次减少一个,每减少一个碳原子即增加12个氢原子,直到饱和为止。