化学必修2第1节 认识有机化合物教案及反思

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第三章                    重要的有机化合物第一节    认识有机化合物一、教学目标　　【知识与技能目标】1、了解有机化合物的性质特征、结构特征与多样性的关系2、通过观察实验掌握甲烷的性质、取代反应。3、初步培养学生空间想像能力【过程与方法目标】1、通过引导学生对自己熟悉的种类不同的有机物的分析，让他们学会怎样从中归纳、总结有机化合物性质的一般规律。2、通过“迁移·应用”、“交流·研讨”、“活动·探究”等活动，提高学生分析、联想、类比、迁移以及概括的能力。【情感态度与价值观目标】1、通过“迁移·应用”、“交流·研讨”、“活动·探究”活动，激发学生探索未知知识的兴趣，让他们享受到探究未知世界的乐趣。2、以甲烷为例，认识有机化合物分子具有立体结构，初步培养学生的空间想象能力。二、 教学重点和难点重点：甲烷的性质难点：甲烷与氯气的取代反应三、教学过程【一】 学生活动“联想质疑” 在日常生活中，我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你能说出哪些物质是有机化合物吗？ 【问题】1.什么是有机物？2.有机物种类繁多的原因是什么 ？3.这些有机化合物有哪些共同性质？这个问题由学生充分讨论、发言；介绍生活中接触到的有机物讨论：1、哪些是有机物的共同性质？2、从溶解性、耐热性、可燃性、电离性等方面比较无机物有哪些区别？归纳：有机化合物定义含有碳元素的化合物为有机化合物。但：碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物、氰化物、硫氰化物等看作无机物。因为性质和无机物相似有机物性质特征大多数有机物：1、难溶于水易溶于有机溶剂2、易燃烧。3、大多数是非电解质，难电离。4、熔点低，易熔化。 [过渡]研究有机物当然从最简单的开始研究，那就是大家初中就知道的甲烷了。甲烷是沼气天然气的主要成分，也是瓦斯气，挖煤时产生的坑道气的主要成分。存在于沼气池、坑道、地壳内。结构决定性质，归纳有关甲烷的分子式 、结构式、球棍模型和比例模型。甲烷的结构特点：阅读61页知识支持介绍甲烷的物理性质(通过引用家里使用的天然气引导学生归纳甲烷的物理性质)【二】 师生共同活动“观察……思考”【观察思考1】可燃性       【交流研讨】：讨论甲烷完全燃烧的产物并思考如何检验？【迁移应用】点燃甲烷和空气的混合气体会有什么后果呢？甲烷爆炸极限为4.9%～16%故使用前一定要验纯，煤矿要采取什么措施来防止瓦斯爆炸呢？【观察思考2】将甲烷气体通入盛有酸性高锰酸钾溶液的试管中，观察试管中溶液颜色变化。【现象】无明显现象【拓展】甲烷也不与强酸、强碱反应【结论】通常条件下甲烷与酸性高锰酸钾溶液、 强酸、强碱均不反应【观察思考3】取代反应【观看实验视频】【引导】注意观察实验中量筒内液面的变化和颜色变化【现象】：生成油状液体，试管内气体颜色变无色，取下倒立于水槽的试管上的橡皮管后水面上升。结论：甲烷与氯气发生了反应【展示】甲烷取代反应历程书写CH4  +  Cl2             CH3Cl   +  HCl有机化合物参加的反应往往比较复杂，常有副反应发生。因此，有机反应的化学方程式一般不用等号而用箭头表示【思考】甲烷与氯气反应产物最多的什么物质？最终有机产物只有四氯化碳吗？还是四种有机物的混合物?1mol甲烷与足量的氯气反应能生成1mol四氯化碳吗？取代反应定义有机物分子里的某些原子(或原子团)被其它原子(或原子团)所代替的反应叫做取代反应。【思考】你能仿照生成一氯甲烷的化学方程式，尝试写出一氯甲烷与氯气进一步反应的化学方程式吗学生书写甲烷与氯气发生取代反应的方程式。简单介绍取代产物的性质将取代反应与置换反应做对比【小结】通过本节课的学习大家知道了有机物与无机物的区别，重点掌握了甲烷的性质，一般很稳定不与酸性高锰酸钾溶液、强酸、强碱反应。在一定条件下可以燃烧可以发生取代反应。【作业布置】【随堂练习】
板书设计一、有机化合物二：甲烷的结构和性质1、存在2、甲烷的结构分子式：CH4结构式：3、甲烷的物理性质4、甲烷的化学性质 (1)可燃性（2）不不与酸性高锰酸钾溶液、强酸、强碱反应（3）与氯气的取代反应