2024-2025学年山东省青岛市莱西市济南路中学七年级(上)10月月考生物试卷(解析版)

这是一份2024-2025学年山东省青岛市莱西市济南路中学七年级(上)10月月考生物试卷(解析版)，共23页。试卷主要包含了单选题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
一、单选题（本大题共30小题，每题2分，共60分。）
1. 人类新生命生长发育的起点为（ ）
A. 卵细胞B. 受精卵C. 胚胎D. 胎儿
【答案】B
【分析】人体的生长发育是从一个受精卵开始的。受精卵经过生长、分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿，据此解答。
【详解】人体的产生要经历雌雄生殖细胞结合，卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命发育的开始，受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成人体，B正确；A、C、D错误。
2. 二孩政策全面放开后，洋洋的妈妈想再生一个孩子。一年多来，一直没有怀孕。经检查，原因是输卵管堵塞。输卵管堵塞造成的后果是（ ）
A. 不能产生卵细胞
B. 精子与卵细胞不能结合
C. 胚胎发育得不到营养
D. 不能产生雌性激素
【答案】B
【分析】（1）人的生殖是指产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，要靠男、女生殖系统完成。
（2）男性的生殖系统包括：内生殖器：睾丸、附睾、输精管、精囊腺；外生殖器有：阴囊、阴茎。睾丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能够产生精子和分泌雄性激素。附睾主要是贮存和运送精子。输精管主要是输送精子。阴囊具有保护睾丸和附睾的作用。女性的生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。卵巢是女性的主要性器官，也是女性的性腺，能够产生卵细胞和分泌雌性激素；子宫是胚胎和胎儿发育的场所；输卵管能输送卵细胞，是受精的场所；阴道是精子进入和胎儿产出的通道。
【详解】A．输卵管堵塞不影响卵巢产生卵细胞，故A错误。
B．输卵管堵塞使精子不能与卵细胞相遇，不能结合为受精卵，故B正确。
C．胎盘是胎儿与母体之间进行物质交换的器官，输卵管堵塞不影响胚胎发育得到营养，故C错误。
D．输卵管堵塞并不影响卵巢的生理活动，卵巢仍然能够产生卵细胞和分泌雌性激素，故D错误。
故选B。
3. 关于人的生殖发育过程，下列说法不正确的是（ ）
A. 胚胎发育的主要场所是子宫
B. 青春期在性激素的作用下出现明显的第二性征
C. 胎儿和母体交换物质的结构是胎盘
D. 生殖器官的发育和成熟是青春期的开始标志
【答案】D
【分析】青春期是从童年到成年过渡阶段，青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。
【详解】A．胚胎发育的主要场所是子宫，A正确。
B．进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，B正确。
C．胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的，C正确。
D．青春期是生长发育的黄金时期，身高突增是青春期发育的显著特征，生殖器官的发育和成熟，是青春期发育最突出的特征，D错误。
故选D。
4. 婴幼儿配方乳粉中含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素等营养物质。关于这些营养物质的叙述，不正确的是（ ）
A. 人体内的脂肪是重要的备用能源物质
B. 蛋白质是建造和修复身体的重要原料
C. 儿童时期缺钙易患佝偻病
D. 维生素种类多，作用大，所以需要量也很大
【答案】D
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】A．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质，A正确。
B．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础，B正确。
C．无机盐是构成人体组织的重要材料，钙、磷构成骨骼和牙齿，儿童缺钙易患佝偻病。因此，为了促进青春期少年的正常生长发育，应给少年补充含钙、蛋白质丰富的食物，C正确。
D．维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病，D错误。
故选D。
5. 下列营养成分中，不经消化直接被人体吸收的是（ ）
A. 水、脂肪酸、淀粉B. 无机盐、氨基酸、脂肪
C. 甘油、无机盐、蛋白质D. 维生素、葡萄糖、无机盐
【答案】D
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质（淀粉→葡萄糖、蛋白质→氨基酸、脂肪→甘油、脂肪酸）后，才能被消化道壁吸收，D正确，ABC错误。
故选D。
6. 下列哪项不是小肠结构与消化功能相适应的特点：（ ）
A. 小肠是消化道中最长的一段，约5—6米长
B. 小肠壁内有肠腺，能分泌肠液
C. 小肠绒毛内有丰富的毛细血管
D. 小肠内壁有许多皱襞和小肠绒毛
【答案】C
【分析】小肠的结构特点：小肠长，长约5～6m；内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了内表面积；绒毛壁薄，只一层上皮细胞构成，绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；消化液种类多。
【详解】AD．小肠长，长约5～6m，内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了内表面积，有利于营养物质的消化，AD不符合题意。
B．小肠壁内有肠腺可以分泌肠液，这有利于营养物质的消化，B不符合题意。
C．小肠绒毛壁薄，只一层上皮细胞构成，绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，管壁也很薄，有利于营养物质的吸收，C符合题意。
故选C。
7. 人体的健康需要全面合理的营养供应，下列对应关系错误的是（ ）
A. AB. BC. CD. D
【答案】A
【分析】人体对维生素和无机盐的需要量很小，但作用却很大，人体一旦缺乏，甚至引发疾病，结合选项分析作答。
【详解】A．缺乏含铁的无机盐，会贫血，动物肝脏、瘦肉、豆类等食物中含铁量丰富，而胡萝卜中含铁较少，A错误。
B．缺乏含钙的无机盐，骨成人患骨质疏松症，适量喝牛奶可预防骨质疏松症，B正确。
C．缺乏维生素A会患夜盲症，适量食用动物肝脏可预防夜盲症，C正确。
D．缺乏维生素C会患坏血病，蔬果类食物中含维生素C多，D正确。
故选A。
8. 如图表示人体消化和吸收部分过程。下列分析正确的是（ ）
A. 若①为胰腺，则②为胰液B. 若②含有脂肪酶，则①是肝脏
C. 若④为毛细血管，③表示消化D. 若④为毛细血管，则③为淀粉
【答案】A
【分析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。
【详解】A．胰腺的外分泌部属于外分泌腺，分泌的消化液是胰液，胰液则通过导管进入小肠，胰液可以在小肠内起到消化多种营养物质的作用。所以，若①为胰腺，则②为胰液，A正确。
B．肝脏分泌的胆汁经过胆管流入胆囊中储存，消化食物时再通过胆管进入小肠中。胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用，B错误。
C．营养物质通过消化道壁进入血液的过程叫吸收。所以，若④为毛细血管，③表示吸收，C错误。
D．淀粉是大分子物质，不能被小肠直接吸收，D错误。
故选A。
9. 图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是( )
A. ①分泌的消化液中含消化脂肪的酶
B. 在②处开始消化淀粉
C. ③既能分泌消化液，又能分泌激素
D. ④是吸收蛋白质等营养成分的主要场所
【答案】C
【详解】①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A错误；②是胃，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，不能消化淀粉，B错误；③是胰腺，分泌胰液，含有多种消化酶，能消化淀粉、脂肪、蛋白质；还能分泌激素，胰腺上有胰岛可以分泌胰岛素，C正确；④是大肠，消化和吸收的主要场所是小肠，D错误。
【考点定位】人体消化系统的组成。
10. 小萌的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小萌缺钙，建议小萌在补钙的同时还要适当晒太阳并补充（ ）
A. 维生素AB. 维生素B
C. 维生素CD. 维生素D
【答案】D
【分析】维生素D影响钙的吸收和利用，缺维生素D一定会导致缺钙。
【详解】A．维生素A对维持正常视觉有重要作用，A错误。
B．维生素B1能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，B错误。
C．维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，C错误。
D．维生素D能够促进钙、磷的吸收，缺维生素D一定会导致缺钙。补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D。通常补钙的同时，也要补维生素D，D正确。
故选D。
11. 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）
A. 胃能消化淀粉
B. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C. 胆汁不能消化淀粉
D. 淀粉在消化道内初步消化，便于吞咽
【答案】B
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。
胃中没有消化淀粉的作用，故将消炎药装入淀粉胶囊中口服，可以避免药物对胃的刺激。【详解】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖；胃内不消化淀粉，再经胃到小肠中，在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；最终在小肠内以葡萄糖的形式被小肠绒毛吸收进入血液。可见，胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠，因此吞服用淀粉胶囊包裹起来的药物颗粒可减少药物对胃的刺激，故B正确，ACD错误。
故选B。
12. 如图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度。下列叙述错误的是（ ）
A. 曲线Ⅰ代表淀粉的消化程度
B. a、c分别代表的器官是口腔和胃
C. 蛋白质化学性消化的起始部位是b
D. 脂肪在器官d中最终被消化成甘油和脂肪酸
【答案】C
【分析】消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。图中a是口腔，b咽和食道，c是胃，d是小肠、e大肠。
【详解】消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，因此曲线Ⅰ表示淀粉的消化，胃里只有消化蛋白质的酶，从小肠里才有消化脂肪的酶，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化，曲线Ⅱ表示蛋白质的消化，曲线Ⅲ表示脂肪的消化，A不符合题意；a口腔，淀粉被起始消化的部位，c胃，蛋白质起始被消化的部位，B不符合题意。食物的消化分物理性消化和化学性消化两种情况，物理性消化指牙齿的咀嚼舌的搅拌，把食物与消化液混合的过程，化学性消化指在消化酶的作用下物质被分解的过程。蛋白质化学性消化的起始部位是c胃，在胃蛋白酶的作用下变成多肽，C符合题意；脂肪在器官d小肠中最终被消化成甘油和脂肪酸，D不符合题意。
13. 如图表示人体的消化吸收过程，①～⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。分析不正确的是（ ）
A. ④和⑤发挥作用的场所都是小肠
B. ①为唾液，能将淀粉初步分解为麦芽糖
C. ②与③都只含一种酶，但酶种类不同
D. X表示小肠，是a、b、c被吸收的主要场所
【答案】C
【分析】图中①为唾液，②胃液，③胆汁，④胰液，⑤肠液，a为葡萄糖，b为氨基酸，c为甘油和脂肪酸；X为小肠。
【详解】A．④胰液，⑤肠液都进入小肠，所以④和⑤发挥作用的场所都是小肠，A正确。
B．①为唾液，能将淀粉分解为麦芽糖，B正确。
C．②胃液，含有胃蛋白酶，③胆汁，不含消化酶，C错误。
D．X表示小肠，是a、b、c被吸收的主要场所，D正确。
故选C。
14. 要制订一份合理的食谱，用量最多的食物应该是（ ）
A. 蔬菜、水果类B. 淀粉、谷物类
C. 鱼、肉、蛋类D. 豆、奶、肉类
【答案】B
【分析】合理营养是指全面而平衡营养．按照“平衡膳食宝塔”每天均衡吃五类食物。
【详解】合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。谷类中含丰富的淀粉等糖类，糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类，每天摄入最多，其次是蔬菜、水果类，摄入量最少的是脂肪类，因此ACD错误，B正确。
故选B。
15. 李大爷在傍晚时看不清东西，他很可能缺少哪种维生素（ ）
A. 维生素BB. 维生素C
C. 维生素DD. 维生素A
【答案】D
【分析】人体对维生素的需要量很少，但作用却很大，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
①维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症，肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米含有较多的维生素A。
②维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏维生素B1时引起神经炎、脚气病、消化不良，牛肉、肾脏、谷类种皮、豆类含有较多的维生素B1。
③维生素C维持正常的新陈代谢、维持肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C。
④维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育，缺乏维生素D时引起佝偻病、骨质疏松等，肝脏、鸡蛋、鱼肝油含有较多的维生素D。
【详解】李大爷在傍晚时看不清东西，是夜盲症的表现，缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等。
故选D。
16. 试管内有植物油，再加入配制的消化液混合液，置于温水中，并不断搅拌。一段时间后，植物油消失了。所配制的消化液最合理的组合是（ ）
A. 唾液、胃液B. 胰液、肠液
C. 胃液、胆汁D. 肠液、胆汁
【答案】B
【分析】消化腺：人体出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体；肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液（只消化淀粉）；肠腺能分泌肠液，胃腺能分泌胃液（只消化蛋白质）。植物油的主要成分是脂肪。
【详解】结合分析，肠液和胰液中含有多种消化酶，胆汁中不含消化酶，但能够促进脂肪的消化，消化脂肪的消化液有胆汁、肠液和胰液，脂肪的消化开始小肠，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下，被彻底消化成甘油和脂肪酸。故往盛有一定量植物油的试管内加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是胰液、肠液，因此ACD错误，B正确。
故选B。
17. 下列是人类进化历程中的几个主要过程，请按进化的顺序进行排序（ ）
①大脑逐渐发达②使用和制造工具③使用火④直立行走⑤产生复杂的语言
A. ④②③①⑤B. ④③②⑤①
C. ②③④①⑤D. ③④②⑤①
【答案】A
【分析】人类进化历程为：森林古猿→下地生活→直立行走→使用和制造工具→用火→大脑发达→产生语言。
【详解】在距今约1000万年～2 000万年前，古猿主要分布在热带和亚热带的森林里，像现在的黑猩猩那样，过着以树栖为主的生活。后来随着气候转变，大片的森林变成了稀树草原，使古猿的生活环境发生了巨大的变化。由于古猿的适应环境的能力有差异，从而产生了分化，大部分古猿灭绝了；有一部分古猿从森林边缘退向深处，继续过着树栖生活，逐渐演化成了现代的类人猿；下到地面生活的那一部分森林古猿，由于环境的改变和自身形态结构的变化，逐渐能够直立行走，一代一代地向着直立行走的方向发展，上肢解放出来，臂和手逐渐变得灵巧，能使用和制造工具；久而久之，人类祖先的双手变得越来越灵巧，他们用火烤制食物，从而改善了身体的营养，大脑也越来越发达。在这个过程中，它们还产生了语言和意识，逐渐形成了社会．就这样，经过极其漫长的岁月，古猿逐渐进化成人类，由此可知，人类进化历程中的几个主要过程，进化的顺序依次是：④直立行走→②使用和制造工具→③使用火→①大脑逐渐发达→⑤产生复杂的语言，A符合题意。
故选A。
18. 下列关于人体消化腺、消化液及其功能对应正确的是（ ）
A. 唾液腺——唾液——初步消化淀粉
B. 胃腺——蛋白酶——初步消化脂肪
C. 肝脏——胆汁——初步消化蛋白质
D. 胰腺——胰液——不含消化酶，但能促进脂肪分解
【答案】A
【分析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
【详解】A．唾液腺能分泌唾液，其中含有的唾液淀粉酶能初步消化淀粉，A正确。
B．胃腺分泌胃液，含有胃蛋白酶能初步消化蛋白质，B错误。
C．肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，但能将脂肪乳化为脂肪微粒，C错误。
D．胰腺分泌胰液，含有多种消化酶，D错误。
故选A。
19. 下列四位顾客在自助餐厅选取的早餐食物中，营养搭配比较合理的是（ ）
A. 花卷、玉米粥、煎小黄鱼、肉包
B. 油条、豆汁、煮鸡蛋、炒豆腐丝
C. 馒头、小米粥、清炒油菜、青笋肉丝
D. 热牛奶、面包片、火腿切片、炸鸡腿
【答案】C
【分析】为了满足人体对能量和各种营养物质的需要，做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩；人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品。
【详解】A．花卷、玉米粥、肉包可以提供淀粉、脂肪；煎小黄鱼可以提供蛋白质，缺少维生素，A错误。
B．油条提供淀粉、脂肪；豆汁、煮鸡蛋、炒豆腐丝，提供蛋白质、无机盐，缺少维生素，白B错误。
C．馒头、小米粥、提供淀粉；清炒油菜提供维生素。青笋肉丝提供蛋白质、脂肪，C正确。
D．热牛奶提供蛋白质，面包片提供淀粉，火腿切片提供蛋白质和脂肪，炸鸡腿提供脂肪，缺少维生素，D错误。
故选C。
20. 一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，这粒西瓜子的“旅行路线”是（ ）
A. 口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B. 口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C. 口腔→大肠→胃→食道→小肠→大肠
D. 口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
【答案】D
【分析】消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。
【详解】食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。所以一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，它的旅行路线是口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
故选D。
21. 如图为女性生殖系统结构模式图。下列关于人胚胎发育的叙述错误的是（ ）
A. ①可以产生卵细胞并分泌雌性激素
B. 精子和卵细胞在②内相遇结合形成受精卵
C. 婴儿的第一声啼哭标志着一个新生命的诞生
D. 成熟的胎儿和胎盘由④从母体产出的过程叫分娩
【答案】C
【分析】如图是女性生殖系统的结构图，①是卵巢，②是输卵管，③是子宫，④是阴道。
【详解】A．卵巢是女性的主要性器官，其主要功能是产生卵细胞和分泌雌性激素。卵细胞内含有丰富的营养物质，可提供胚胎发育初期的营养，A正确。
B．卵细胞从卵巢排出后会进入输卵管，经输卵管伞部到达输卵管和峡部的连接点处，并停留在壶腹部。如碰到精子即在此受精形成受精卵，卵细胞与精子结合的场所是输卵管，B正确。
C．婴儿的第一声啼哭标志着开始启用呼吸系统，开始从空气中获取氧气，并排出体内的二氧化碳，C错误。
D．成熟的胎儿和胎盘由母体的④阴道产出的过程叫分娩，分娩意味着新生儿的诞生，D正确。
故选C。
22. 如图所示为探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验。各试管中均加入少许等量淀粉糊，1号和3号试管中各加入2mL清水，2号和4号试管中各加入2mL唾液，充分搅拌，如图处理5分钟，然后向冷却后的各试管分别滴加2滴碘液。关于实验分析正确的是
A. 滴加碘液后不变蓝是2号试管
B. 1号和4号试管形成对照，变量为温度
C. 本实验把唾液换成胃液不影响实验结果
D. 3号和4号试管形成对照，证明了唾液淀粉酶可以将淀粉分解为麦芽糖
【答案】A
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖。淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。消化酶的特性：专一性（一种特定的酶只能催化一种特定的底物）、高效性（酶的催化效率比其他无机催化剂要高 ）、酶有发挥作用的最适温度（或者范围）。
【详解】A．2号试管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，滴加碘液后出现的现象是不变蓝色，1号和3号试管内加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，滴加碘液后变蓝色，同时4号试管温度过高，唾液淀粉酶消化淀粉受到影响，滴加碘液后变蓝色，A正确。
B．试管1和试管4有两个变量唾液、温度，因此不可作为对照，B错误。
C．“本实验中把唾液换成胃液”，胃液中不含有淀粉酶，不能消化淀粉，因此最后的实验现象均变蓝色，会影响实验结果，C错误。
D．3号和4号试管形成对照，实验结论是温度太高使唾液淀粉酶受到影响，滴加碘液后变蓝色，不能证明唾液淀粉酶可以将淀粉分解为麦芽糖，D错误。
故选A。
23. 某兴趣小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了下表实验，下列关于该实验的分析错误的是（ ）
A. 37℃水浴保温10分钟的目的是使酶的催化作用发挥最好
B. 试管1中的物质遇到碘液不变蓝，原因是淀粉被唾液全部分解为葡萄糖
C. 选用试管1、3进行对照实验，可证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头有消化作用”
D. 选用试管1、2进行对照实验，可证明“唾液对馒头有消化作用”
【答案】B
【分析】口腔中具有唾液腺，能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖。
淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝。
酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制，在37℃左右淀粉酶的催化作用最强。
【详解】A．酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制，在37℃左右淀粉酶的催化作用最强，A正确。
B．实验中1号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝，B错误。
C．要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头中淀粉的消化作用，就要以牙齿的咀嚼、舌的搅拌为变量设置对照实验。实验中，把馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼，搅拌是模拟舌的搅拌。因此，以1、3号试管形成对照实验。由于3号试管加入的是馒头块，且不进行搅拌，馒头块中的淀粉只有少部分能被唾液淀粉酶消化，故加入碘液后，观察到3号试管的实验现象是部分变蓝，所以选用试管1、3进行对照实验，可证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头有消化作用”，C正确。
D．要探究唾液对馒头中淀粉的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验。因此，有2mL清水的2号试管和有2mL唾液的1号试管形成对照，可证明“唾液对馒头有消化作用”，D正确。
故选B。
24. 下图所示为食物中所含三大类需要消化才能吸收的营养经过消化道各段时，其含量的百分比变化情况。其中纵轴表示已被消化的百分比含量，横轴表示消化道的各部分。三条曲线中，表示蛋白质的是
A. XB. YC. ZD. X和Y
【答案】B
【分析】（1）蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
（2）由图可知：A口腔、B食道、C胃、D小肠。
【详解】淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠。最终在小肠内蛋白质被分解成氨基酸，淀粉被分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。所以，X表示淀粉、Y表示蛋白质、Z表示脂肪。
故选B。
25. 某同学进行了如下图所示实验，探究馒头在口腔中的变化。下列有关分析错误的是（ ）
A. 为保证实验效果，应将3支试管放入37℃的温水中
B. 甲组与乙组形成对照，探究的是唾液对馒头的消化作用
C. 甲组与丙组形成对照，实验的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌
D. 甲组滴加碘液后变蓝，则证明淀粉已被分解为麦芽糖
【答案】D
【分析】（1）唾液腺的开口在口腔，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖。
（2）淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝。
（3）酶的活性受温度的影响，高温可能会使酶失去活性，低温会使酶的活性受到抑制，在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。
【详解】A．酶的活性受温度影响，只有在适宜的温度下，酶才能发挥最佳的催化作用。人体口腔内的温度接近37℃，因此，为保证实验效果，模拟口腔环境，应将3支试管放入37℃的温水中，A正确。
B．甲组试管中加入了唾液，而乙组试管中没有加入唾液，只加入了清水。这样，甲组和乙组就形成了一个对照实验，探究的是唾液对馒头的消化作用，B正确。
C．甲组试管中的馒头块被牙齿咀嚼过，并且用舌搅拌过，而丙组试管中的馒头块既没有咀嚼也没有搅拌。这样，甲组和丙组就形成了一个对照实验，实验的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，C正确。
D．淀粉遇碘变蓝是淀粉的一个特性。如果甲组滴加碘液后变蓝，那么说明甲组试管中的淀粉没有被分解。而淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解后，会变成麦芽糖，麦芽糖遇碘不会变蓝，D错误。
故选D。
26. 如图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生的情况是（ ）
A. 胰腺无法分泌胰液
B. 胃液无法分解蛋白质
C. 小肠消化淀粉的功能下降
D. 小肠消化脂肪的功能下降
【答案】D
【分析】肝脏分泌胆汁，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶接触面积，有利于脂肪的消化，据此解答即可。
【详解】肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化，所以体内的甲处（胆管）发生阻塞，胆汁将不能注入十二指肠，因此消化及吸收营养物质功能中，最可能发生的是消化脂肪的功能下降。
故选：D。
27. 下列是“消化和吸收”的相关叙述，正确的是（ ）
A. 消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官
B. 人体维生素C缺乏时易患夜盲症
C. “馒头在口腔中的变化”实验表明，馒头变甜只与唾液的分泌有关
D. 蛋白质在胃中分解成氨基酸
【答案】A
【分析】消化系统是由消化道和消化腺组成。其中消化道有：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和肠腺。
【详解】A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官，A正确。
B．人体维生素C缺乏时易患坏血病，夜盲症由于饮食中缺乏维生素A，B错误。
C．“馒头在口腔中的变化”实验表明，馒头变甜与口腔中唾液的分泌、牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系，C错误。
D．蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化为多肽进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，D错误。
故选：A。
28. 针对下列特定的人群，不合理的饮食方案是（ ）
A. 高血压患者的饮食要清淡少盐
B. 骨质疏松症患者要多补充含钙的食物
C. 运动员要补充鸡蛋、牛奶等高蛋白食物
D. 贫血患者要多补充含糖类高的食物
【答案】D
【分析】合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。
【详解】膳食多盐，会使人体摄入的钠盐过多，容易诱发高血压，危害人体健康，因此，高血压患者应少吃盐，A不符合题意。骨质疏松症患者是由于体内缺乏钙引起的，因此要多补充含钙的食物，B不符合题意。蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一，它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。另外，蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量。因此运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物，C不符合题意。贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的。而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质。所以，贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物，D符合题意。
29. 如图为唾液淀粉酶活性随温度变化的曲线图。下列叙述错误的是（ ）

A. 唾液淀粉酶能消化分解淀粉
B. 唾液淀粉酶在b温度时活性最强
C. 温度a和c时的酶活性基本相同
D. 温度由a到c过程中酶活性逐渐增强
【答案】D
【分析】酶是一种特殊的蛋白质，是一种生物催化剂，它具有专一性、高效性，其催化效率受温度和酸碱度的影响。
【详解】A.由唾液淀粉酶活性随温度变化的曲线图可知，唾液淀粉酶对淀粉具有消化分解作用，A正确。
B.酶的活性受温度的影响，由曲线可知唾液淀粉酶在b温度时活性最强，B正确。
C.通过曲线比较可知，在温度a和c时的酶活性基本相同，C正确。
D.温度由a到b的过程中酶活性逐渐增强，由b到c的过程中酶活性逐渐减弱，D错误。
故选D。
30. 李大爷最近总觉着腿疼, 经确诊是骨质疏松症, 医生建议在药物治疗前提下进行食补。下面是 4 种食品所含营养成分的相对含量图, 李大爷选择的最佳食品是
A. AB. BC. CD. D
【答案】A
【详解】缺钙和缺乏维生素D都患佝偻病和骨质疏松症，是因为维生素D能够促进钙、磷的吸收，缺维生素D一定会导致缺钙。补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D，因此通常补钙的同时，也要补维生素D。
分析题意可知，李大爷患有骨质疏松，是饮食中缺钙引起的，又因为维生素D能够促进钙的吸收，因此要注意补充含钙丰富的食物和维生素D。而四个选项中表示的食品中含维生素D和钙最多的图示是A。故A符合题意。
二、非选择题（本大题共3小题，每空1分，共20分）
31. 小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图1是小肠的宏观结构和微观结构，图2是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题。
（1）小肠内表面有许多环形皱襞，它的表面又有很多突起，称为________，这样就大大增加了小肠的表面积。
（2）小肠中除________分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的_______和胰液等多种消化液。
（3）图2中，代表蛋白质的是曲线_______，代表小肠的一段是________。
【答案】（1）小肠绒毛
（2）①. 肠腺 ②. 胆汁
（3）Ⅱ （4）D
【分析】淀粉在口腔内就开始消化，所以Ⅰ表示淀粉的消化；蛋白质在胃内开始消化，所以Ⅱ表示蛋白质的消化；脂肪只能在小肠内消化，所以Ⅲ表示脂肪的消化。其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。
【详解】（1）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，它的表面又有很多突起，称为小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有丰富的毛细血管，其壁只有一层扁平上皮细胞构成，利于吸收营养物质。
（2）小肠内肠腺，分泌肠液，含有消化脂肪，糖类和蛋白质的消化酶。胰腺分泌胰液，通过胰管输送到小肠内，胰液中含有消化糖类，脂肪和蛋白质等多种消化酶。肝脏分泌胆汁，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用。因此，小肠中除肠腺分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的胆汁和胰液等多种消化液。
（3）图2中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，可见Ⅱ是蛋白质的消化曲线，D是小肠。
32. 某生物兴趣小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案：
请分析回答下列问题：
（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是_____。 预测实验现象，会变蓝的是_____号试管。通过该组实验，得出的结论是_____。
（2）分析1～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是_____号试管，该组实验说明馒头在口腔中的变化与_____有关。
（3）生物学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入4号试管的物质还应该有_____，4号试管的实验现象是_____，它与1号试管形成对照实验，实验结论是：_____能影响淀粉酶消化作用。
【答案】（1） ①. 唾液 ②. 2 ③. 唾液对淀粉有消化作用
（2） ④. 1 ⑤. 牙齿的咀嚼
（3） ⑥. 2毫升唾液 ⑦. 变蓝 ⑧. 温度
【分析】唾液中含有淀粉酶，能够消化淀粉；其消化作用需要一定的条件：适宜的温度、充分的接触面积和足够的消化时间；淀粉遇碘液会变蓝色。
【详解】（1）1号试管与2号试管馒头形态、温度环境都相同，不同的是加入的物质，1号试管是2毫升唾液和2滴碘液，2号试管是2毫升清水和2滴碘液，其变量是唾液。因为通过该实验不能知道被分解成什么了，只知道不变蓝，因此没有淀粉了，所以只能得出唾液淀粉酶能将淀粉分解成其他物质。可以得出结论：唾液与淀粉的消化有关。
（2）3号试管与1号试管的变量是馒头形态，馒头碎屑模拟的是牙齿的咀嚼作用，二者构成对照实验。3号试管中的唾液淀粉酶只能接触馒头块的一部分，不能消化全部的淀粉，馒头块遇碘会部分变蓝色。
（3）4号试管与1号试管的温度环境不同，其他条件都应相同，因此加入的物质也是2毫升唾液和2滴碘液；消化酶只有在适宜的温度条件下，消化作用才能发挥最好；由于4号试管所处的温度较低，影响了唾液淀粉酶的活性，淀粉没有发生变化，遇碘变蓝。
33. 人类从哪里来？我们每一个人又是怎样来到世界上的呢？以下是“人的由来”的相关概念图，请根据图中提示回答有关问题。
（1）在A、B两处填入恰当的词：A________，B________
（2）产生精子的器官是_______。B的形成发生在_______。胎儿通过________从母体获得营养和氧气，同时将废物排出。
【答案】（1）①. 森林古猿 ②. 受精卵
（2）①. 睾丸 ②. 输卵管 ③. 胎盘和脐带
【分析】（1）人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。人类的进化历程是、南方古猿、能人、直立人、智人和现代入。图中A是森林古猿。
（2）睾丸产生精子，分泌雄性激素；卵巢产生卵细胞，分泌雌性激素。图中B是受精卵。
【详解】（1）人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿;现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩；人类的进化历程是、南方古猿、能人、直立人、智人和现代入；因此A是森林古猿；精子和卵细胞结合形成受精卵，因此B是受精卵。
（2）产生精子的器官是睾丸，受精卵的形成发生在女性的输卵管内，胎儿在子宫中发育，并通过脐带和胎盘从母体获得营养和氧气，同时将废物排出。
选项
A
B
C
营养物质
含铁的无机盐
含钙的无机盐
维生素A
维生素C
缺乏症
贫血
骨质疏松
夜盲症
坏血病
可补充的食物
胡萝卜
牛奶
动物肝脏
蔬果
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
碎屑适量
碎屑适量
馒头块适量
唾液有无
2mL唾液
2mL清水
2mL唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
试管编号
馒头形态
加入的物质
温度环境
1
碎屑
2毫升唾液，2滴碘液
37℃；10分钟
2
碎屑
2毫升清水，2滴碘液
37℃；10分钟
3
小块
2毫升唾液，2滴碘液
37℃；10分钟
4
碎屑
___?__，2滴碘液
0℃；10分钟