甘肃省张掖市部分学校2024-2025学年高一上学期11月期中考试生物试卷（解析版）

这是一份甘肃省张掖市部分学校2024-2025学年高一上学期11月期中考试生物试卷（解析版），共22页。试卷主要包含了 本试卷分第I卷两部分， 第II卷作答时，使用0等内容，欢迎下载使用。
注意事项：
1. 本试卷分第I卷（选择题）和第II卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、班级、考场号、座位号填写在答题卡上。
2. 第I卷作答时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号，写在本试卷上无效。
3. 第II卷作答时，使用0.5毫米黑色签字笔将答案填写在答题卡对应的答题位置上，在本试卷上作答无效。
第I卷选择题（共50分）
一．单选题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）
1. “甘州城北水云乡，每到秋深一望黄。穗老连畴多秀色，稻繁隔陇有余香。”（明·郭绅）以下与此相关的描述错误的是（ ）
A. 水乡湿地是由湖水等无机环境及芦苇、菖蒲、鱼等生物组成的生态系统
B. 湿地里所有的鱼组成了一个种群
C. 菖蒲与鱼所具有的生命系统结构层次不完全相同
D. 湿地中最基本的生命系统是细胞
【答案】B
【分析】生命系统的结构层次：①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。⑥种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群。⑦群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落。⑧生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体。⑨生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。
【详解】A、生态系统是由生物群落和无机环境共同构成的，故水乡湿地是由湖水等无机环境及芦苇、菖蒲、鱼等生物组成的生态系统，A正确；
B、湿地里所有的鱼包含不同的品种，不能构成一个种群，B错误；
C、鱼具有“系统”这一层次，而蒲不具有“系统”这一层次，菖蒲与鱼所具有的生命系统结构层次不完全相同，C正确；
D、细胞是最基本的生命系统，湿地中最基本的生命系统也是细胞，D正确。
故选B。
2. 如图为用显微镜观察的两个视野，其中标注黑色的细胞为主要观察对象。由视野甲到视野乙时，操作过程正确的是（ ）
①转动粗准焦螺旋 ②调节光圈 ③转动细准焦螺旋 ④转动转换器 ⑤向右上方移动标本 ⑥向左下方移动标本
A. ①→②→③→④B. ⑤→④→③→②
C. ⑥→④→②→③D. ④→③→②→⑥
【答案】C
【分析】图中看出，视野甲为低倍镜下的视野，视野乙为高倍镜下的视野，要将视野甲转换成视野乙，首先需将视野甲向左下移动，移到视野的中央后在换用高倍镜。
【详解】据图可知，视野乙为视野甲的放大，因此由低倍镜换用高倍镜的过程中，首先移动装片，可将装片⑥向左下移动；然后④转动转换器，移走低倍镜，换上高倍镜；此时视野可能变暗，需②调节反光镜或光圈；最后再③转动细准焦螺旋即可。
故选C。
3. 蓝细菌是一类进化历史悠久的、能进行光合作用的单细胞原核生物。下列关于蓝细菌的说法错误的是（ ）
A. 蓝细菌具有细胞壁、细胞膜等结构
B. 蓝细菌无成型细胞核且结构简单
C. 蓝细菌可利用叶绿体进行光合作用
D. 蓝细菌有核糖体这种细胞器
【答案】C
【分析】原核细胞与真核细胞共有的特征是均有细胞膜、细胞质构成，均有核糖体这一合成蛋白质的细胞器，均以DNA作为遗传物质，原核细胞与真核细胞最明显的差异是有无核膜包被的成形的细胞核。
【详解】A、蓝细菌具有细胞壁、细胞膜等结构，A正确；
B、蓝细菌属于原核生物，无成型细胞核且结构简单，B正确；
C、蓝细菌属于原核生物，没有叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，C错误；
D、蓝细菌属于原核生物，含有核糖体一种细胞器，核糖体是蛋白质合成的场所，D正确。
故选C。
4. 下列关于细胞学说的内容及创立过程的叙述，正确的是（ ）
A. 施莱登和施旺发现了细胞并创立了细胞学说
B. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平
C. 细胞学说内容之一是一切生物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成
D. “细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充
【答案】D
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，为细胞学说作了重要补充。
【详解】A、施莱登和施旺创立了细胞学说，而细胞的发现者和命名者是虎克，A错误；
B、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入到细胞水平，B错误；
C、细胞学说其内容之一是一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成，C错误；
D、魏尔肖提出的“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充，D正确。
故选D。
5. 下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述，不正确的是（ ）
A. 无机自然界的元素在生物界都能够找到，这说明生物界和非生物界具有统一性
B. C、H、O、N、P、S、K都是大量元素，C在各种有机物中都存在
C. 划分大量元素和微量元素的标准是元素在生物体中的含量
D. 微量元素虽然含量少，但也是生命活动不可缺少的
【答案】A
【分析】（1）组成生物体的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素有：Fe、Mn、Zn、Cu、B、M、Cl等。C是最基本元素。
（2）组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这说明生物界和非生物界具有统一性。组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量差异很大，这说明生物界和非生物界具有差异性。
【详解】A、组成生物体的元素在无机自然界都能够找到，没有一种元素是生物所特有的，这说明生物界和非生物界具有统一性，A错误；
B、C、H、O、N、P、S、K都是大量元素，有机物是以碳链为骨架形成的，所以C在各种有机物中都存在，B正确；
C、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，大量元素是占生物体万分之一以上的元素，微量元素是占生物体万分之一以下又是生物必需的元素，C正确；
D、微量元素是占生物体万分之一以下的元素，虽然含量少，但也是生命活动不可缺少的，D正确。
故选A。
6. 下列有关细胞中元素和化合物叙述，正确的是（ ）
A. C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多
B. 脂肪分子中含H比糖类多，是良好的储能物质
C. 二糖都由葡萄糖聚合而成，都可与斐林试剂发生颜色反应
D. 蛋白质在高温条件下因肽键解开而变性失活
【答案】B
【分析】（1）组成细胞的基本元素有C、H、O、N，其中C是最基本的元素，O是含量最多的元素。
（2）脂肪分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多；脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质。
【详解】A、C是构成细胞的基本元素，但不是人体内含量最多的元素，人体内含量最多的元素是O，A错误；
B、等质量的脂肪分子中H比例比糖类高，故相同质量的脂肪含有的能力更多，是细胞内良好的储能物质，B正确；
C、二糖中的蔗糖属于非还原糖，不能与斐林试剂反应，C错误；
D、蛋白质在高温条件下会因为空间结构被破坏而变性失活，但肽键不被破坏，D错误。
故选B。
7. 2020年，我国纪念“世界水日”和“中国水周”活动的主题为“坚持节水优先，建设幸福河湖”。下列关于生物体内水的叙述，错误的是（ ）
A. 水在细胞中以结合水和自由水的形式存在
B. 在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生
C. 冬季，植物体内结合水含量相对增多，抗寒能力提高
D. 结合水是细胞内的良好溶剂，可以溶解大分子物质
【答案】D
【分析】水的存在形式有自由水和结合水两种。自由水的作用：①是细胞内的良好溶剂；②为细胞提供了液体环境；③参与许多生物化学反应；④运送营养物质和代谢废物。
【详解】A、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，其中自由水是细胞内能够自由流动的水，A正确；
B、胰岛素的化学本质是蛋白质，氨基酸脱水缩合时会产生是水，故在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生，B正确；
C、自由水含量越高，代谢越旺盛，冬季，植物体内自由水含量相对降低，结合水含量相对增高，以增强植物的抗寒能力，C正确；
D、结合水是细胞结构的重要组成成分，主要与细胞的其它物质结合在一起，能够溶解生物大分子的是自由水，D错误。
故选D。
8. 下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ）
A. 缺铁性贫血是因为体内缺少铁，血红蛋白不能合成
B. Mg2+是叶绿素的成分之一，缺少Mg2+影响光合作用
C. 人体缺Na+会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低
D. 细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如碳酸钙是构成骨骼、牙齿的主要成分
【答案】D
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白合成减少，因为Fe2+是血红蛋白的主要成分，A正确；
B、Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响叶绿素的合成进而影响光合作用，B正确；
C、人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，C正确；
D、细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，D错误。
故选D。
9. 下列有关细胞中脂质的叙述，不正确的是（ ）
A. 维生素D促进肠道对钙和磷的吸收
B. 脂肪仅由C、H、O三种元素组成
C. 磷脂是细胞内的主要储备能源物质
D. 动物体的各种组织中都存在胆固醇
【答案】C
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、维生素D属于固醇，是脂质的一种，其功能是促进人和动物的肠道对钙和磷的吸收，A正确；
B、脂肪的元素组成是C、H、O，B正确；
C、脂肪是细胞内的主要储备能源物质，磷脂双分子层是构成生物膜的基本支架，C错误；
D、胆固醇是组成动物细胞膜的重要成分，动物体的各种组织中都存在胆固醇，D正确。
故选C。
10. 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，正确的是( )
A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用
B. 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴
C. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液和 B 液与斐林试剂甲液和乙液的浓度相同
D. 在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色
【答案】B
【分析】（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】A、用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液需要混合使用，现配现用，A错误；
B、脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色（橘黄色或红色）的脂肪滴，B正确；
C、双缩脲试剂和斐林试剂所用氢氧化钠的浓度相同，硫酸铜的浓度不同，C错误；
D、在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成红色，苏丹Ⅲ将脂肪染成橘黄色，D错误。
故选B。
11. 图为某同学写的氨基酸的结构通式，下列说法正确的是（ ）
A. 该同学所写的结构通式是正确的
B. 最简单的氨基酸的R基为―H
C. 构成生物蛋白质的氨基酸的R基有100多种
D. 每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基，且连在同一个C原子上
【答案】B
【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基（―NH2）和一个羧基（―COOH），且都有一个氨基（―NH2）和一个羧基（―COOH）连在同一个碳原子上，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为20种。
【详解】A. 该同学所写的结构通式中氨基（―NH2）是错误的，A错误；
B. 最简单的氨基酸的 R 基为―H，B正确；
C. 构成生物蛋白质的氨基酸的 R 基有20种，C错误；
D. 每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，且连在同一个 C 原子上，D错误。
故选B。
12. 下列关于核酸的叙述，正确的是（ ）
A. DNA和RNA的基本单位是核糖核苷酸
B. RNA完全水解产物是磷酸、含氮碱基、脱氧核糖
C. 大豆根尖细胞中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸共有7种
D. 真核细胞中，RNA主要分布在细胞核，DNA主要分布在细胞质
【答案】C
【分析】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，核酸的基本组成单位是核苷酸，核酸中核苷酸的排列顺序蕴含着遗传信息；DNA分子的脱氧核苷酸的排列顺序是千变万化的，千变万化的脱氧核苷酸的排列顺序使DNA分子具有多样性，每个DNA分子的脱氧核苷酸的排列顺序又是特定的，这构成了DNA分子的特异性。
【详解】A、DNA的基本单位是脱氧核糖核苷酸，A错误；
B、RNA完全水解产物是磷酸、含氮碱基、核糖，B错误；
C、大豆根尖细胞中既有DNA又有RNA，含有碱基A、G、C的核苷酸各有两种，含有碱基T的核苷酸只有1种，故含有碱基A、G、C、T的核苷酸共有7种，C正确；
D、真核细胞中，RNA主要分布在细胞质，DNA主要分布在细胞核中，D错误。
故选C。
13. 下图表示细胞中几种化学元素与相应化合物之间的关系，其中①③④代表单体。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 若⑤具有催化、免疫等作用，则①可与双缩脲试剂反应显紫色
B. 若②具有保温、缓冲和减压的作用，则②比同质量的糖原彻底氧化分解产能多
C. 若⑥主要分布在细胞核，则③中不含糖类
D. 若⑦是植物细胞壁的主要成分，则④只存在于植物细胞中
【答案】B
【分析】蛋白质的元素组成为C、H、O、N；糖类的组成元素主要为C、H、O，脂肪的元素组成为C、H、O；核酸的元素组成为C、H、O、N、P。图示分析：①是氨基酸，⑤是蛋白质，③是核苷酸，⑥是核酸，④是单糖，⑦可能是多糖。
【详解】A、若⑤具有催化作用，组成元素是C、H、O、N，则⑤是蛋白质，①是氨基酸，不含有肽键，①不会与双缩脲试剂反应，A错误；
B、若②具有保温、缓冲和减压的作用，则②是脂肪，与糖类相比，同质量的脂肪含有氢原子多，在氧化分解时释放能量更多，则②比同质量的糖原彻底氧化产能多，B正确；
C、若⑥主要分布在细胞核内，由C、H、O、N、P组成，则⑥为DNA，③为脱氧核苷酸，含有的糖类为脱氧核糖，C错误；
D、⑦是植物细胞壁的主要成分，判断⑦是纤维素，纤维素是由葡萄糖经过脱水缩合形成的多糖，故④为葡萄糖，④葡萄糖在所有细胞中都存在，D错误。
故选B。
14. 某药物X水解的产物为1个二肽、3个四肽、5个六肽。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 药物X中一定含有21种氨基酸B. 合成药物X一定需要44个氨基酸
C. 药物X水解后的短肽共有35个肽键D. 合成药物X时一定有脱水缩合反应
【答案】A
【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽，多肽通常呈链状结构，称为肽链。肽链盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。肽键数＝脱去的水分子数＝蛋白质中氨基酸总数—肽链数。
【详解】A、组成蛋白质的氨基酸有21种，但组成该药物的氨基酸不一定有21种，A错误；
B、该药物被水解成1个二肽、3个四肽、5个六肽，该药物含有的氨基数总数＝2×1＋4×3＋6×5＝44，B正确；
C、若该药物被水解成1个二肽、3个四肽、5个六肽，则这些短肽含有的肽键总数＝氨基数总数－肽链总数＝（2×1＋4×3＋6×5）－（1＋3＋5）＝35个，C正确；
D、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，D正确。
故选A。
15. 科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕，使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白，该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述，正确的是（ ）
A. 该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同
B. 该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成
C. 该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
D. 高温可改变该蛋白的化学组成，从而改变其韧性
【答案】B
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】A、该蛋白的基本组成单位是氨基酸，与天然蜘蛛丝蛋白的基本单位相同，A错误；
B、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，该蛋白的肽链由氨基酸经过脱水缩合反应通过肽键连接而成，B正确；
C、该蛋白彻底水解的产物为氨基酸，不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，C错误；
D、高温可改变该蛋白的空间结构，从而改变其韧性，但不会改变其化学组成，D错误。
故选B。
16. 下列概念中哪项可用如图来表示 （ ）
A. ①表示生物膜系统，②～④可以分别表示细胞膜、核膜、细胞器膜
B. ①表示糖类，②～④可以分别表示单糖、二糖、淀粉
C. ①表示有机物，②～④可以分别表示蛋白质、核酸、无机盐
D. ①表示生物类型，②～④可以分别表示动物、原核生物、真核生物
【答案】A
【分析】细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器，都由膜构成，这些膜的化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜系统。淀粉、纤维素和糖原都属于多糖。有机物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸，无机物包括水和无机盐。
【详解】A、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，所以若①表示生物膜系统，②～④可以分别表示细胞膜、核膜、细胞器膜，A正确；
B、糖类包括单糖、二糖、多糖，若①表示糖类，②～④可以分别表示单糖、二糖、多糖，而淀粉只是多糖中的一种，B错误；
C、无机盐不属于有机物，C错误；
D、生物的类型按照细胞有无细胞核可分为原核生物和真核生物，动物属于真核生物，D错误。
故选A。
17. 如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①—③表示构成细胞膜的物质，下列有关说法错误的是（ ）
A. ①侧是细胞膜的外面
B. ③构成细胞膜的基本骨架
C. 细胞膜的结构特性是选择透过性
D. 哺乳动物成熟的红细胞适合于制备细胞膜
【答案】C
【分析】由图可知，①为糖蛋白，②为蛋白质，③为磷脂分子。据此分析作答。
【详解】A、①为糖蛋白，位于细胞的外侧，故①为细胞膜的外面，A正确；
B、③磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，B正确；
C、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，C错误；
D、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器，故适合于制备细胞膜，D正确。
故选C。
18. 血液透析膜是一种人工合成的膜材料，能把病人血液中的代谢废物透析掉，让干净的血液返回病人体内。这是模拟了细胞膜的哪种功能（ ）
A. 将细胞与外界环境分隔开B. 控制物质进出细胞
C. 进行细胞间信息交流D. 保护和支持
【答案】B
【分析】本题是对生物膜的功能特性的应用的考查，生物膜的功能特性是选择透过性。
【详解】由题意可知，透析型人工肾的作用是把病人血液中的代谢废物透析掉，其他物质保留在血液内，这模拟了生物膜的选择透过性，体现了细胞膜控制物质进出细胞的功能，B正确，ACD错误，
故选B。
19. 脊髓灰质炎病毒已被科学家人工合成。该人工合成病毒能够引发小鼠脊髓灰质炎，但其毒性比天然病毒小得多。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 该人工合成病毒的结构和功能与天然病毒的完全相同
B. 该人工合成病毒和原核细胞都有细胞膜，无细胞核
C. 该人工合成病毒和真核细胞都能进行细胞呼吸
D. 该人工合成病毒、大肠杆菌和酵母菌都含有遗传物质
【答案】D
【分析】病毒不具有细胞结构，结构简单，一般只有蛋白质和核酸，不能进行细胞呼吸，只能在宿主细胞中增殖。
【详解】A、人工合成的脊髓灰质炎病毒的毒性比天然病毒小得多，据此可推测二者在结构和功能上存在差异，A错误；
BC、病毒不具有细胞结构，不能进行细胞呼吸，只能在宿主细胞中增殖，BC错误；
D、人工合成病毒、大肠杆菌和酵母菌都含有遗传物质，D正确。
故选D。
20. 甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是（ ）
A. 不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态
B. 用苏丹皿染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒
C. 油橄榄种子内含有的脂肪属于磷脂中的一种
D. 脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收
【答案】C
【分析】脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油(又称甘油三酯)。其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和分子长短却不相同。脂肪酸可以是饱和的，也可以是不饱和的。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态；大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。
【详解】A、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，在室温下通常呈液态，A正确；
B、油橄榄子叶富含脂肪，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，因此在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒，B正确；
C、油橄榄种子内含有的脂肪属于脂质中的一种，磷脂也属于脂质，脂肪和磷脂是并列关系，C错误；
D、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收，D正确。
故选C。
21. 实验测得小麦、大豆、花生干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是（ ）

A. 小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂混合后即出现砖红色
B. 选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜
C. 检验大豆组织样液中蛋白质需同时加入双缩脲试剂A和B
D. 检验脂肪存在时，需用95%的酒精洗去浮色
【答案】B
【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。
【详解】A、斐林试剂检测还原糖出现砖红色沉淀需要水浴加热，A错误；
B、花生种子富含脂肪，选用花生检验细胞中有脂肪存在时，如果将花生种子的子叶切片制成临时装片，观察颜色反应，则需要使用显微镜，B正确；
C、双缩脲试剂检测蛋白质时，需要先将双缩脲试剂A加入后创设碱性条件，再加入试剂B，C错误；
D、检验脂肪存在时，用50%的酒精冲洗掉浮色，D错误。
故选B。
22. 幽门螺旋杆菌（简称Hp）主要寄生于人体胃中，是引起很多消化道疾病的首要致病细菌。体检时可通过13C尿素呼气试验来检测Hp感染情况。受试者口服13C标记的尿素胶囊后，尿素可被Hp产生的脲酶催化分解为NH3和13CO2。定时收集受试者吹出的气体并测定其中是否含有13CO2以下叙述正确的是（ ）
A. Hp具有以磷脂双分子层为基本支架的细胞膜
B. Hp的遗传物质可能是DNA也可能是RNA
C. 幽门螺旋杆菌细胞属于原核细胞，一般来说其结构较真核细胞复杂
D. 感染者呼出的13CO2是由人体细胞呼吸产生
【答案】A
【分析】幽门螺旋杆菌为原核生物，没有核膜包被的细胞核和复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，遗传物质为DNA，幽门螺旋杆菌能产生脲酶，可将受试者口服的13C标记的尿素分解为NH3和13CO2。
【详解】A、Hp为原核生物，具有细胞结构，其细胞膜与真核细胞相似，都是以磷脂双分子层为基本支架构成的，A正确；
B、Hp为原核生物，具有细胞结构，其遗传物质是DNA，RNA是某些病毒的遗传物质，B错误；
C、幽门螺旋杆菌细胞属于原核细胞，一般来说其结构较真核细胞简单，与真核细胞相比，没有核膜包被的细胞核和复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，C错误；
D、根据题意“幽门螺旋杆菌能产生脲酶，可将受试者口服的13C标记的尿素分解为NH3和13CO2”可知，感染者呼出的13CO2不是由人体细胞呼吸产生，D错误。
故选A。
23. 如图为你脑啡肽的结构简式，下列叙述错误的是（ ）
A. 若将脑啡肽完全水解，会产生5个不同的小分子
B. 若将脑啡肽完全水解，需要消耗4个水分子
C. 脑啡肽中含有一个氨基和一个羧基
D. 可以用检测还原糖的试剂和蒸馏水来检测脑啡肽
【答案】A
【分析】分析图解：图中多肽具有四个肽键，是由五个氨基酸脱水缩合而成的，称为五肽化合物。
分析五个氨基酸的R基团可以发现，第二位和第三位的氨基酸是同一种氨基酸。组成脑啡肽分子的5个氨基酸的R基团依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）。
【详解】A、由图可知，图中多肽具有四个肽键，是由五个氨基酸脱水缩合而成的，组成脑啡肽分子的5个氨基酸的R基团依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3），有2个氨基酸是同一种氨基酸，因此该脑啡肽中含有4种氨基酸。若将脑啡肽完全水解，会产生5个小分子，但是4种，A错误；
B、由图可知，脑啡肽中含有4个肽键，若将脑啡肽完全水解，需要消耗4个水分子，B正确；
C、由图可知，脑啡肽中含有一个氨基和一个羧基，C正确；
D、可以用检测还原糖的斐林试剂经蒸馏水稀释乙液来检测脑啡肽，D正确。
故选A。
24. “人间烟火气，最抚凡人心。”常见的长沙早餐有热豆浆、油条、鸡蛋、牛肉粉等。下列叙述错误的是（ ）
A. 豆浆在加热前后都能与双缩脲试剂发生颜色反应
B. 油条中的淀粉必须被水解成为葡萄糖才能被人体细胞吸收利用
C. 鸡蛋煮熟的过程中，蛋白质的结构会变得松散、伸展，有利于消化吸收
D. 牛肉细胞中的核酸彻底水解后可得到6种物质
【答案】D
【分析】（1）蛋白质的空间结构决定其功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能发生改变。（2）蛋白质在高温、过酸或过碱等条件下其空间结构会发生改变而失活。
【详解】A、豆浆中含有蛋白质，蛋白质在加热前后都能与双缩脲试剂发生紫色反应，A 正确；
B、淀粉属于多糖，不能被人体直接吸收，必须被水解为葡萄糖后才能被人体细胞吸收利用，B 正确；
C、鸡蛋煮熟过程中，由于高温使蛋白质的空间结构发生改变，变得松散、伸展，这样更有利于人体消化吸收，C 正确；
D、牛肉细胞中的核酸包括 DNA 和 RNA，彻底水解后可得到磷酸、五碳糖（2 种）、含氮碱基（5 种），共 8 种物质，D 错误。
故选D。
25. 模型构建是学习生物学的一种有效策略。下列关于模型的叙述，错误的是（ ）
A. 模型要体现事物的本质和规律性的联系
B. 模型是对认识对象所作的一种简化的概括性的描述
C. 制作真核细胞的三维结构模型时首先要考虑是否美观
D. 生物学的一些微观结构可借助实物模型帮助理解
【答案】C
【分析】模型构建是生物学教学、研究和学习的一种重要方法。常见模型的形式包括物理模型、概念模型和数学模型等。科学性、准确性是制作模型时首先要考虑的，其次才是模型的美观与否。
【详解】A、模型是人们为了某种特定目的而对认识所作的一种简化的概括性的描述，要体现事物的本质和规律性的联系，A正确；
B、模型是人们为了某种特定目的而对认识所作的一种简化的概括性的描述，B正确；
C、制作真核细胞的三维结构模型时首先考虑是否真实和准确，其次是美观，C错误；
D、生物学的一些微观结构可借助实物模型帮助理解，比如制作细胞结构模型，D正确。
故选C。
第Ⅱ卷非选择题（共50分）
二．非选择题（本大题共5小题，每题10分，共50分）
26. 下面是几种生物的基本结构单位，请据图回答
（1）图中属于真核细胞的是________（填标号），判断依据是_______________。
（2）图中能进行光合作用的是_________（填标号），蓝细菌是自养生物的物质基础是含有___________。图中能表示生命系统个体层次的是________（填标号），可以引起“赤潮”的生物是________。
（3）图E所代表的生物一般由________组成，该生物要依赖_________才能生活。
（4）青霉素通过干扰细菌细胞壁的合成导致细菌裂解，从而达到杀死细菌的目的，临床上不能用于治疗由E生物所导致的感染，理由是________。
【答案】（1）①. A、B ②. 它们有以核膜为界限的细胞核
（2）①. A、D ②. 叶绿素和藻蓝素 ③. C、D ④. D（或蓝细菌）
（3）①. 核酸和蛋白质 ②. 活细胞
（4）病毒无细胞壁，青霉素不能对它起作用
【分析】A细胞为植物细胞；B细胞为动物细胞；C细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞（细菌细胞）；D细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞（蓝细菌）；E没有细胞结构，为病毒。
（1）图中A植物细胞、B动物细胞，都有以核膜为界限的细胞核，属于真核细胞。
（2）图中A植物细胞含有叶绿体，能进行光合作用。蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，属于自养生物。图中C细菌、D蓝细菌为单细胞生物，能表示生命系统个体层次，赤潮是由于蓝细菌D等浮游生物大量繁殖引起的。
（3）图E所代表的生物是病毒，一般由核酸和蛋白质组成，没有细胞结构，该生物要依赖活细胞才能生活。
（4）E是病毒，没有细胞结构，也没有细胞壁，而青霉素通过干扰细菌细胞壁的合成导致细菌裂解，所以不能用青霉素治疗由病毒引起的疾病。
27. 某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应，某校高一学生参加《检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质》的探究实践活动，利用提供的实验材料与用具，通过观察颜色反应进行物质检测实验，相关实验如表所示：
实验材料与用具：①去皮的葡萄匀浆、②西瓜汁、③鸡蛋清稀释液、④花生种子、⑤苏丹Ⅲ染液、⑥一定体积分数的酒精溶液、⑦质量浓度为 0.1g/mL 的 NaOH 溶液、⑧质量浓度为 0.05g/mL 的 CuSO4 溶液、⑨蒸馏水等各种必需的试剂与仪器。回答下列问题：
（1）A 组实验中需要选择的实验材料是________（填序号），实验试剂是__________（填序号）,实验所需条件是__________。
（2）C组实验前可先配制双缩脲试剂的A液与B液，配制方法为取_______（填序号）作为A液，取4mL__________（填序号）加入1mL_________（填序号）中作为B液。
（3）进行B组实验使用的酒精溶液的目的是___________，所观察到的被苏丹Ⅲ染液着色的小颗粒是脂肪，小颗粒的颜色是___________。
（4）A组实验的材料一般不选用②，原因是_________。
【答案】（1）①. ① ②. ⑦⑧ ③. 50-65℃水浴加热
（2）①. ⑦ ②. ⑨ ③. ⑧
（3）①. 洗去浮色 ②. 橘黄色
（4）存在颜色干扰，会影响实验结果的准确性
【分析】生物组织中化合物的鉴定：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
（1）①去皮的葡萄匀浆和②西瓜汁中都含有较多还原糖，但西瓜汁中含有天然的红色色素，这些色素可能会影响实验观察到的颜色变化，从而干扰实验结果的判断，因此，不选用西瓜汁作为材料，所以A 组实验中需要选择的实验材料是①去皮的葡萄匀浆；斐林试剂可用于鉴定还原糖，斐林试剂甲液为⑦质量浓度为 0.1g/mL 的 NaOH 溶液，斐林试剂以液为⑧质量浓度为 0.05g/mL 的 CuSO4 溶液，将⑦⑧等量混合均匀后注入盛有样液试管中（现配现用）在50-65℃水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
（2）双缩脲试剂A液为质量浓度为 0.1g/mL 的 NaOH 溶液，双缩脲试剂B液为质量浓度为 0.01g/mL 的 CuSO4 溶液，双缩脲试剂的具体的配制方法为取⑦质量浓度为 0.1g/mL 的 NaOH 溶液作为A液，取4mL⑨蒸馏水等各种必需的试剂与仪器，再加入1mL⑧质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液中作为B液。使用时向试管内注入1mL A液摇匀，再向试管内注入4滴B液摇匀，B液不能过量，过量的B液会与A液反应，形成Cu(OH)2使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色。
（3）B组实验是脂肪的鉴定，在该实验中，为了更好的观察到脂肪颗粒，需要在用苏丹Ⅲ染液染色后再用50%酒精溶液洗去浮色，在显微镜下可以观察到被苏丹Ⅲ染液被染成橘黄色的脂肪颗粒。
（4）西瓜汁中含有天然的红色色素，这些色素可能会影响实验观察到的颜色变化，从而干扰实验结果的判断，因此，不选用西瓜汁作为材料。
28. 生物体的生命活动都有共同的物质基础，如图1中a、b为有机小分子物质，c是构成a的一种元素，甲、乙、丙代表有机大分子物质，已知HIV是由RNA和蛋白质构成的。请据图分析回答问题。
（1）图1中c表示_________元素。
（2）在人体细胞内，a的名称是_________，一分子a是由1分子磷酸、1分子_____、1分子_________组成的。
（3）构成丙的基本单位是___________，其基本单位通过___________合成丙。
（4）甲通常由两条_________构成，丙是生命活动的__________。
（5）若图2是乙的基本单位，则m可代表腺嘌呤、胞嘧啶、_________、_________。（填中文名称)
【答案】（1）P （2）①. 核苷酸 ②. 五碳糖 ③. 含氮碱基
（3）①. 氨基酸 ②. 脱水缩合
（4）①. 脱氧（核糖）核苷酸链 ②. 主要承担者
（5）①. 鸟嘌呤 ②. 尿嘧啶
【分析】分析图1，甲和丙组成染色体，已知染色体的主要成分是DNA和蛋白质，b由C、H、O、N四种元素组成，故可知b是氨基酸，丙是蛋白质，甲是DNA，c表示P元素；HIV是RNA和蛋白质组成的，所以乙是RNA，所以a表示核苷酸。图2表示一个核苷酸，由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成的，m表示含氮碱基。
（1）甲和丙组成染色体，已知染色体的主要成分是DNA和蛋白质，b由C、H、O、N四种元素组成，故可知b是氨基酸，丙是蛋白质，甲是DNA，c表示P元素；HIV是RNA和蛋白质组成的，所以乙是RNA，即甲和乙为核酸，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，因此c表示磷元素。
（2）a是组成核酸的基本单位核苷酸，一分子核苷酸是由1分子磷酸、1分子五碳糖、1分子含氮碱基组成的。
（3）构成丙蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质。
（4）甲为DNA，通常由两条脱氧核苷酸链构成；丙为蛋白质，是生命活动的主要承担者。
（5）乙为RNA，其基本组成单位是核糖核苷酸，m为碱基，可代表腺嘌呤、胞嘧啶、鸟嘌呤、尿嘧啶。
29. 端稳中国“碗”，盛满中国“粮”。小麦是我国居民日常生活中食用的三大主粮之一，种子从萌发开始，经过一系列生长发育，直到形成新种子，整个过程中物质不断变化。回答问题
（1）为了提高小麦种子的萌发率，农民常在播种前将种子浸入水中，浸种初期种子细胞吸收的水分主要以__________形式存在，成为生物体的构成成分。生长旺盛的植物细胞中含有大量的自由水，细胞中自由水的功能是___________。
（2）在种子的萌发过程中，淀粉会在α-淀粉酶和β-淀粉酶等的催化作用下，经一系列过程水解为麦芽糖、葡萄糖。已知α-淀粉酶是一种内切酶，从淀粉内部随机水解，而β-淀粉酶则是从淀粉末端以两个单糖为单位依次水解。据此推测，___________酶水解淀粉的产物主要是麦芽糖。两种酶水解淀粉的作用部位不同，这两种酶的化学本质都是蛋白质。请从两种酶结构的角度分析，其作用部位不同的原因是_________。
（3）Mg2＋是小麦叶绿体中的__________不可缺少的元素之一，如果在生长阶段缺Mg2＋，小麦会发生_________（答一点即可）等现象。
（4）小麦种子中主要含有的是淀粉，而油料种子当中含有大量的脂肪，脂肪在动植物细胞当中的功能有________。
【答案】（1）①. 结合水 ②. 细胞内良好的溶剂，为细胞提供液体环境，运输营养物质和代谢废物，参与生物化学反应
（2）①. β-淀粉酶 ②. 组成α-淀粉酶和β-淀粉酶的氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同
（3）①. 叶绿素 ②. 叶片发黄
（4）细胞内良好的储能物质，保温隔热，缓冲减压，保护内脏器官
【分析】水在细胞中的存在形式有结合水和自由水。结合水与细胞内其他物质相结合，大约占细胞内全部水分的4.5%。自由水以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多生化反应，为细胞提供液体环境，运送营养物质和代谢废物，维持细胞的正常形态。
糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等；二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖；淀粉、纤维素和糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖；糖类是主要的能源物质，细胞生命活动直接的能源物质是ATP；不同糖类在细胞中的分布和功能可能不同。
（1）为了提高小麦种子的萌发率，农民常在播种前将种子浸入水中，浸种初期种子细胞吸收的水分主要以结合水的形式存在，进而参与细胞结构的组成。
生长旺盛的植物细胞中含有大量的自由水，细胞中自由水可作为细胞内良好的溶剂，还可为细胞提供液体环境，也能运输营养物质和代谢废物，并可以参与生物化学反应，因此细胞代谢旺盛的细胞中自由水的含量更多。
（2）在种子的萌发过程中，淀粉会在α-淀粉酶和β-淀粉酶等的催化作用下，经一系列过程水解为麦芽糖、葡萄糖。已知α-淀粉酶是一种内切酶，从淀粉内部随机水解，而β-淀粉酶则是从淀粉末端以两个单糖为单位依次水解。据此推测，β-淀粉酶催化淀粉催化水解的产物主要是麦芽糖，而α-淀粉酶水解淀粉的产物可以出现单体和二糖等类型。
两种酶水解淀粉的作用部位不同，这两种酶的化学本质都是蛋白质，但它们的作用部位不同，这是由二者的空间结构不同引起的，即组成α-淀粉酶和β-淀粉酶的氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同，进而导致了两种酶在淀粉中的作用部位有差别。
（3）Mg2+是叶绿素的组成元素之一，如果在生长阶段缺Mg2+，小麦叶片中叶绿素含量下降，因而叶片发黄，进而表现为光合作用受阻，生长状况差等现象。
（4）小麦种子中主要含有的是淀粉，而油料种子当中含有大量的脂肪，脂肪在动植物细胞中都存在，是细胞中良好的储能物质，另外在人和体内还具有保温隔热，缓冲减压，保护内脏器官的作用。
30. 如图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题：

（1）图中[B]________的基本组成单位是______，构成细胞膜基本支架的结构是_______。
（2）与细胞膜的识别功能有关的结构是________。
（3）吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有________性，这是因为__________。
（4）不同细胞细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的________。
（5）在上图当中属于细胞膜的外侧的是________(填M或N)侧，其判断的依据是___________。
（6）细胞膜的这种结构模型被称为_______。
【答案】（1）①. 蛋白质 ②. 氨基酸 ③. 磷脂双分子层
（2）糖蛋白 （3）①. 流动 ②. 组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都不是静止不动的，而是可以运动的
（4）蛋白质 （5）①. M ②. M侧有多糖与蛋白质形成的糖蛋白，糖蛋白位于细胞膜外侧
（6）流动镶嵌模型
【分析】生物膜的流动镶嵌模型（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。（2）膜结构具有流动性．膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成。（3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。
细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类．磷脂构成了细胞膜的基本骨架．分析图形：A糖链。B蛋白质分子：膜功能的主要承担着．C磷脂。D磷脂双分子层：构成膜的基本支架．E糖蛋白（糖被）：细胞识别、保护、润滑、免疫等。M为膜外侧．N为膜内侧。
（1）由图可得，B为蛋白质大分子，组成蛋白质的基本单位为氨基酸，细胞膜的基本骨架为磷脂双分子层。
（2）存在于细胞膜外侧的糖蛋白具有识别作用，图中E为糖蛋白。
（3）吞噬细胞将细菌通过胞吞作用吞噬，体现了细胞膜的流动性，蛋白质分子和磷脂分子是可以运动的，故而细胞膜具有流动性。
（4）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的生理功能主要由其上的蛋白质分子决定。
（5）M侧有多糖与蛋白质形成的糖蛋白，糖蛋白位于细胞膜外侧，判断M侧为细胞外侧。
（6）细胞膜主要是由蛋白质分子和磷脂分子构成的，细胞膜的基本支架为磷脂双分子层，磷脂分子可以侧向自由移动，蛋白质大多也能运动，这种结构模型为流动镶嵌模型。
组别（检测成分）
材料
实验试剂与条件
观察内容
A（还原糖）
？
？
组织样液颜色变化
B（脂肪）
②
？
颜色变化
C（蛋白质）
③
？
组织样液颜色变化