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湖北省荆州中学2024-2025学年高一上学期9月月考生物试题（Word版附解析）
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一、单选题（本题共20小题，每小题2分，共40分）
1. 细胞学说的建立推动了生物学的发展，并为辩证唯物论提供了重要的自然科学依据。下列说法正确的是（ ）
A. 施莱登和施旺运用完全归纳法提出了细胞学说
B. 细胞学说揭示了原核细胞和真核细胞的统一性
C. 魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”，丰富和完善了细胞学说
D. 细胞学说打破植物学和动物学之间的壁垒，使生物学的研究进入分子水平
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、施莱登和施旺在细胞学说的论证过程中应用了不完全归纳法，A错误；
B、细胞学说没有提出原核细胞和真核细胞的概念，揭示的是动物细胞和植物细胞的统一性，B错误；
C、魏尔肖通过观察，提出了“细胞通过分裂产生新细胞”，丰富和完善了细胞学说，C正确；
D、细胞学说打破植物学和动物学之间的壁垒，使生物学研究进入细胞水平，D错误。
故选C。
2. 关于下列微生物的叙述，正确的是（ ）
A. 蓝细菌细胞内含有叶绿体，能进行光合作用
B. 大肠杆菌的拟核中有DNA分子
C. 草履虫为单细胞生物，属于原核生物
D. 支原体属于原核生物，细胞内含有染色体和核糖体
【答案】B
【解析】
【分析】1、破伤风杆菌、支原体、蓝细菌均属于原核生物，原核生物只有核糖体一种细胞器，没有染色质和各种复杂的细胞器；
2、草履虫是单细胞的真核生物，有以核膜为界限的细胞核，含有染色质，有各种复杂的细胞器。
【详解】A、蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，A错误；
B、大肠杆菌是原核生物，遗传物质DNA主要分布在拟核，B正确；
C、草履虫有以核膜为界限的细胞核，属于真核生物，C错误；
D、支原体属于原核生物，细胞内不含染色体，D错误。
故选B。
3. 非洲猪瘟病毒（ASFV）能导致受感染猪死亡，对全球多个国家和地区的猪饲养业都是一种巨大的威胁。研究发现该病毒存在于被感染猪的血液、组织液、内脏等部位，ASFV在处于低温暗室的血液中可以生存6年。根据以上材料，下列叙述正确的是（ ）
A. ASFV属于生命系统中基本的结构层次
B. ASFV虽没有细胞结构，但也能独立完成各项生命活动
C. 可用含有各种营养物质的培养基大量培养该病毒来研究其致病机理
D. ASFV属于生物，能感染动物细胞
【答案】D
【解析】
【分析】1、生命系统的结构层次：
生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。植物没有系统这一生命系统的结构层次。
2、细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活。
3、生命活动离不开细胞是指病毒必需寄生在活细胞中才能进行生命活动，单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。
【详解】A、生命系统中基本的结构层次是细胞，ASFV不属于生命系统的结构层次范畴，A错误；
BC、ASFV没有细胞结构，不能独立完成各项生命活动，也不能用含有各种营养物质的培养基来培养，其只有寄生在宿主细胞中才能生活，B、C错误；
D、ASFV属于生物，根据上述材料，其为动物病毒，故能感染动物细胞，D正确。
故选D。
4. 如图所示为生物种类或生命系统结构层次的概念图，对a、b、c所表示的生物种类或生命系统结构层次的分析，不正确的是（ ）
A. a—系统、b—器官、c—组织
B. a—原核生物、b—细菌、c—霉菌
C. a—生态系统、b—群落、c—种群
D. a—真核生物、b—真菌、c—酵母菌
【答案】B
【解析】
【分析】1、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
2、一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。
【详解】A、系统由器官组成，器官由多种组织组成，A正确；
B、原核生物包括细菌、蓝细菌、放线菌、支原体和衣原体等，霉菌是真菌，不属于原核生物，B错误；
C、生态系统是指生物群落与无机环境构成的统一整体，生物群落指生活在一定的自然区域内相互之间具有直接或间接关系的各种生物的总和，由许多个种群构成，C正确；
D、真核生物包括真菌，酵母菌属于真菌，D正确。
故选B。
5. 下列有关显微镜的使用方法中，错误的是（ ）
A. 显微镜对光时，应让低倍物镜对准通光孔
B. 若低倍镜下视野中有一污物，移动装片和转动目镜污物均不动，则污物在物镜上
C. 观察未经染色的动物细胞时，应使用平面镜和较小的光圈，适当将视野亮度调暗些
D. 若实物为“上” 字，则视野中观察到的为“下”字
【答案】D
【解析】
【分析】使用高倍显微镜观察细胞的操作流程：低倍镜下找到清晰物像→将要放大的物像移到视野中央→转动转化器换高倍镜→调节细准焦螺旋至物像清晰。注意事项：先低后高；高倍镜下只能调节细准焦螺旋。显微镜看到的物像不但上下颠倒，左右也颠倒，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。
【详解】A、使用显微镜对光时，应该让低倍物镜对准通光孔，在转动反光镜对光，A正确；
B、用显微镜进行观察时，视野中出现了的异物，异物的位置只有三只可能，目镜、物镜或玻片标本，判断的方法是转动目镜或移动玻片，若移动装片和转动目镜污物均不动，则污物在物镜上，B正确；
C、观察未经染色的动物细胞时，为增加对比度，应适当将视野亮度调暗些，所以应使用平面镜和较小的光圈，C正确；
D、由于显微镜成像为上下左右均颠倒的像，实物为“上” 字，则在显微镜的视野中观察到的是“ ”，D错误。
故选D。
6. 甲乙为利用显微镜观察人的血细胞的不同视野。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 若使用相同的光圈，则甲视野比乙视野暗
B. 甲中所观察到的细胞在乙中均可被观察到
C. 若玻片右移，则甲和乙中物像移动的方向相同
D. 若在甲中看到的物像模糊，则改换成乙就可以看到清晰的物像
【答案】C
【解析】
【分析】显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。图中看出，乙图细胞体积更大，甲图为低倍镜观察到的视野，乙图为高倍镜观察到的视野。
【详解】A、显微镜使用相同的光圈，甲放大倍数小，视野范围大，也就是有光的面积比乙大，所以甲视野比较亮，A错误；
B、甲的放大倍数小，乙的放大倍数大，所以甲观察到的细胞数目更多，因此甲中所观察到的细胞在乙中不能均被观察到，B错误；
C、显微镜观察的物像是倒像，玻片移动的方向与物像移动的方向相反。若玻片右移，则甲的物像和乙的物像都会左移，C正确；
D、甲的放大倍数小，乙的放大倍数大，若在甲中看到的物像模糊，则改换成乙后物像依然模糊，D错误。
故选C。
7. 下列关于“显微镜的结构及使用”的叙述，正确的是（ ）
A. 从图甲转变为图乙的第一步操作是转动转换器，换成高倍物镜
B. 步骤4的操作是调节粗准焦螺旋，并使用大光圈或者反光镜的凹面镜
C. 观察水绵装片时，若将10×物镜换为20×物镜，装片与物镜之间的距离变大
D. 用5×目镜和10×物镜，观察一个面积为0.16mm2的正方形，视野中正方形的面积为400mm2
【答案】D
【解析】
【分析】显微镜的呈像原理和基本操作：
（1）显微镜成像的特点：显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向与标本的移动方向相反，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动。
（2）显微镜观察细胞，放大倍数与观察的细胞数呈反比例关系，放大倍数越大，观察的细胞数越少，视野越暗，反之亦然。
（3）显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。
（4）反光镜和光圈都是用于调节视野亮度的；粗准焦螺旋和细准焦螺旋都是用于调节清晰度的，且高倍镜下只能通过细准焦螺旋进行微调。
（5）由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
【详解】A、从图甲转变为图乙为从低倍镜转变为高倍镜观察，第一步操作是移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央，A错误；
B、步骤4的操作是调节细准焦螺旋，使视野变得清晰，B错误；
C、由低倍镜转变为高倍镜，放大倍数越大，装片与物镜之间的距离变小，C错误；
D、用5×目镜和10×物镜，边长的放大倍数为5×10=50，面积的放大倍数为502=2500，观察一个面积为0.16mm2的正方形，视野中正方形的面积为2500×0.16=400mm2，D正确。
故选D。
8. 对下列生物分类错误的是（ ）
①颤蓝细菌 ②酵母菌 ③变形虫 ④衣藻 ⑤HIV病毒 ⑥大肠杆菌 ⑦肺炎链球菌
A. 无细胞结构的生物是⑤
B. 具核膜的生物只有③④
C. ①⑥⑦有核糖体但没有染色体
D. ①④是自养型生物
【答案】B
【解析】
【分析】1、生物分类：生物根据有无细胞结构分为病毒和细胞结构生物，又根据有无以核膜为界限的细胞核把细胞生物分为真核生物和原核生物。常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。
2、分析题文：①⑥⑦属于原核生物，②③④属于真核生物，⑤属于病毒。
【详解】A、原核生物和真核生物都有细胞结构，无细胞结构的生物是病毒，即⑤，A正确；
B、只有真核生物具有核膜，因此具有核膜的生物有②③④，B错误；
C、①⑥⑦属于原核生物，它们有核糖体但无染色体，C正确；
D、①有藻蓝素和叶绿素，④有叶绿体，都能进行光合作用制造有机物，都属于自养生物，D正确。
故选B。
9. 下列关于物质检测与鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
A. 检测脂肪时，常用体积分数为95%的酒精洗去浮色
B. 检测还原糖时，不能用有色的西瓜汁，应选用无色的蔗糖溶液作为实验材料
C. 检测蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液等体积混合以后再加入待测样液
D. 鉴定脂肪和蛋白质时，都不需要进行水浴加热
【答案】D
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、检测脂肪实验常用体积分数为50%的酒精洗去浮色，A错误；
B、检测还原糖时不能用有色的西瓜汁，应选用无色的还原糖溶液作为实验材料，不能用蔗糖，因为蔗糖不是还原糖，B错误；
C、检测蛋白质时，应先加双缩脲试剂A液，混匀后再加双缩脲试剂B液，且加入B液的体积要少（通常为4滴），C错误；
D、鉴定还原糖时需要进行水浴加热，而鉴定蛋白质时不需要水浴加热，D正确。
故选D。
10. 我国北极科考人员，顺冰盖裂缝取水样，发现有若干种新的单细胞生物，欲确定这些生物的类别，以下何种特性需要检测（ ）
①核膜的有无 ②核糖体的有无 ③细胞壁的有无 ④细胞膜上磷脂的有无
A. ①③B. ①④C. ②③D. ②④
【答案】A
【解析】
【分析】单细胞生物包括：原核生物，真核生物中的真菌、原生动物和单细胞藻类等；原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核；具有细胞壁的生物包括：原核生物、植物、真菌；生物膜的基本骨架为磷脂双分子层。
【详解】①由于原核细胞没有核膜，而真核细胞具有，因此可以根据核膜的有无判断是原核细胞还是真核细胞，①正确；
②所有的细胞生物的细胞中均具有核糖体，因此不能根据核糖体的有无鉴别这些生物，②错误；
③单细胞生物中的原核生物、低等植物和真菌都具有细胞壁，而原生动物没有细胞壁，因此可以根据细胞壁的有无鉴别这些生物，③正确；
④所有的细胞生物均具有细胞膜，细胞膜的基本骨架就是磷脂双分子层，因此不能根据膜上磷脂的有无鉴别这些生物，④错误。
故选A。
11. 下表所示为玉米细胞和人体细胞的部分元素及其含量（干重，质量分数）。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 玉米细胞与人体细胞中含量较多的四种元素是C、H、O、N
B. 表格所示元素在细胞中含量较多，属于大量元素
C. 组成不同生物体的化学元素的种类基本相同
D. 表格中玉米细胞O元素含量高于人体细胞，是因为其含水量高
【答案】D
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：
（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一 以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。
（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素， 包括Fe、Mn、Zn、 Cu、B、 M等。
【详解】A、根据表格中数据可知二者含量较多的四种元素都是C、H、O、N，A正确；
B、表格中所列出的元素在细胞中的含量相对较多，都属于大量元素，B正确；
C、组成不同生物体的化学元素种类确实基本相同，这体现了生物界不同生物之间具有统一性，C正确；
D 、题干中给出的是干重下元素的含量，此时不考虑细胞的含水量，玉米细胞中O元素含量高于人体细胞，是因为其组成成分中含氧量高，而不是因为含水量高，D错误。
故选D。
12. 茶叶生产在中国已有 3000 多年的悠久历史，不同的茶叶制作工序也是不同的，以制作绿茶为例，可简单分为杀青（通过高温破坏氧化酶活性，使茶保持固有的绿色）、揉捻和干燥三个步骤。下列有关说法正确的是（ ）
A. 制茶过程中茶叶中无机盐的相对含量会有所增加
B. 制茶结束后，茶叶细胞中各种元素大多以离子形式存在
C. 新鲜茶叶中含量最多的有机化合物是水
D. 新鲜茶叶的细胞内通常含有微量元素 Fe 和 S
【答案】A
【解析】
【分析】组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，碳是组成细胞的最基本元素，因为碳是构成生物大分子的基本骨架。组成细胞的微量元素有：Zn、Fe、B、Cu、M、Mn。
【详解】A、制茶过程中由于水分不断减少，茶叶中无机盐的相对含量会有所增加，A正确；
B、细胞中的元素大多以化合物形式存在；无机盐大多以离子形式存在，B错误；
C、新鲜茶叶中含量最多的有机化合物是蛋白质，C错误；
D、S是大量元素，D错误。
故选A。
13. 下表是关于农作物A、B在相同土壤中N、P、K三元素肥效实验的结果记录，“+”表示施肥，“-”表示未施肥。请据表中的数据，判断正确的结论是（ ）
A. 对于农作物A来说，其生长发育不需要N元素
B. 农作物A可能有其它获得N元素的途径
C. 对农作物B来说，三种元素中K最重要
D. 两种农作物对土壤中N、P、K的需求量基本相同
【答案】B
【解析】
【分析】分析表格：图表是关于农作物A、B在相同土壤中N、P、K三要素肥效实验的结果记录（“+”表示施肥，“-”表示未施肥）。对农作物A而言，肥料中是否含有N元素，对其生长影响不大，但肥料中P、K的缺乏都对其有影响，且P元素的缺乏，对其生长影响最大；对农作物B而言，肥料中N、P、K的缺乏都对其有影响，且N元素的缺乏，对其生长影响最大。
【详解】A、N是所有生物体的必需元素，A错误；
B、C、H、O、N是组成生物体的基本元素，植物A缺失氮肥前后产量不变，只能说明它自身能够吸收氮元素，且最可能的方式是通过生物固氮途径，B正确；
C、通过对照可以看出，缺N对产量的影响最大，所以N元素可能对作物B更加重要，C错误；
D、两种作物的减产数据表明，两种作物对N、P、K需求量是不同的，D错误。
故选B。
14. 下列关于细胞中水和无机盐的叙述，错误的是（ ）
A. 结合水是细胞结构的重要组成部分
B. 将小麦秸秆充分晒干后，体内剩余的物质主要是无机盐
C. 当大量出汗排出过多的无机盐后，应多喝淡盐水
D. 北方冬季来临前冬小麦细胞内自由水比例逐渐降低
【答案】B
【解析】
【分析】细胞中的水包括自由水和结合水，结合水与细胞内的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成部分。无机盐在细胞中含量较少，但对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
【详解】A、结合水与细胞内的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成部分，A正确；
B、小麦秸秆充分晒干后，体内剩余的物质主要是有机物，而不是无机盐，B错误；
C、大量出汗排出过多的无机盐后，喝淡盐水可以补充失去的无机盐和水分，维持内环境的稳态，C正确；
D、北方冬季来临前，冬小麦细胞内自由水比例逐渐降低，结合水比例升高，以增强抗寒能力，D正确。
故选B。
15. 下列关于多糖的说法中正确的是（ ）
A. 构成多糖的基本单位都是葡萄糖分子
B. 牛、羊能自主消化吸收食物中的纤维素，并从中获得能量
C. 在血糖浓度降低时，肌糖原便分解产生葡萄糖及时补充
D. 人体摄入淀粉被消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用
【答案】D
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】A、并非所有构成多糖的基本单位都是葡萄糖分子，比如纤维素是由葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成，但一些杂多糖的基本单位可能不止葡萄糖，A错误；
B、食草动物牛、羊等不能直接利用纤维素，其胃或盲肠中，大量存在细菌群，它们可以将动物体自身难以消化的纤维素、半纤维素等多糖转化为低聚糖和寡糖，从而促进对动物对草料营养物质的吸收，B错误；
C、在血糖浓度降低时，肌糖原不分解为葡萄糖，血糖浓度升高是肝糖原开始分解所致，C错误；
D、淀粉属于多糖，人体摄入的淀粉，必须消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用，D正确。
故选D。
16. 北京烤鸭和粤式烧鹅令吃货们大饱口福。精选肥育原料经特殊工艺烧制，使得烤鸭和烧鹅都是肥而不腻，滋味回味无穷。下列关于这些鸭和鹅肥育的原理，理解错误的是（ ）
A. 肥育期间提供富含糖类的饲料
B. 脂肪是鸭和鹅体内细胞生命活动所需要的主要能源物质
C. 鸭和鹅体内的糖类在供应充足时，可以大量转化为脂肪
D. 鸭和鹅在非催肥期间也含有脂肪
【答案】B
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】AC、肥育期间提供的饲料富含糖类，当糖类含量充足时，体内的糖类可以大量转化为脂肪，从而达到增肥的效果，AC正确；
B、糖类是主要的能源物质，脂肪是储能物质，B错误；
D、鸭和鹅在非催肥期间也含有脂肪，此时脂肪的含量较催肥期少，D正确。
故选B。
17. 下列物质中，元素组成不同的一组是（ ）
A 叶绿素、纤维素B. 麦芽糖、核糖C. 糖原、葡萄糖D. 淀粉、果糖
【答案】A
【解析】
【分析】叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，糖类的组成元素有C、H、O，油脂的组成元素有C、H、O，蛋白质的组成元素有C、H、O、N、S。
【详解】A、叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，纤维素的组成元素有C、H、O，元素组成不同，A正确；
B、麦芽糖和核糖都是糖类，都由C、H、O三种元素组成，元素组成相同，B错误；
C、糖原和葡萄糖都是糖类，都由C、H、O三种元素组成，元素组成相同，C错误；
D、淀粉和果糖都是糖类，都由C、H、O三种元素组成，元素组成相同，D错误。
故选A。
18. “小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。下列叙述正确的是（ ）
A. 五花肉中的肥肉主要成分是胆固醇
B. 五花肉中富含不饱和脂肪酸，在室温时呈液态
C. 等质量的糖类和脂肪彻底氧化分解时，脂肪释放的能量更多
D. 脂肪是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输
【答案】C
【解析】
【分析】1、糖类是生物体的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖；二糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖是由2分子葡萄糖组成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，多糖的基本组成单位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。
2、脂质包括油脂（脂肪）、磷脂和固醇，固醇又分为胆固醇、性激素和维生素D。
【详解】A、五花肉中的肥肉主要成分是脂肪，A错误；
B、五花肉中含有动物脂肪，富含饱和脂肪酸，在室温时呈固态，B错误；
C、脂肪H含量高，糖类O含量高，等质量糖类和脂肪彻底氧化分解时，脂肪释放的能量更多，C正确；
D、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输，D错误。
故选C。
19. “焦边”是由缺钾引起的植物叶片边缘出现枯黄的现象。某同学欲探究钾对植物生长情况的影响，配制两种培养液进行实验，培养液主要成分的配方如下表所示。下列叙述错误的是（ ）
A. 在配制培养液时，培养液的浓度不宜过高
B. 缺素培养液缺K+也缺NO3-，无法排除NO3-对实验结果的影响
C. “焦边”现象体现无机盐对维持细胞酸碱平衡有重要作用
D. 对出现缺钾症状的植株提供合理的栽培改善，应适当补充钾肥
【答案】C
【解析】
【分析】根据对照原则分析，本实验中A组是对照组，B组是实验组。
【详解】A、若营养液的浓度过高，则植物细胞会因外界溶液浓度过大导致细胞失水，A正确；
B、缺素培养液缺K+也缺NO3-，并不是单一变量，无法排除硝酸根离子对实验结果的影响，B正确；
C、该实验能证明缺钾会导致植物出现“焦边”现象，体现无机盐对维持正常生命活动有重要作用，C错误；
D、该实验能证明缺钾会导致植物出现“焦边”现象，对出现缺钾症状的植株提供合理的栽培改善应适当补充钾肥，D正确。
故选C。
20. 很多广告语都存在科学性错误，下列广告语比较合理的是（ ）
A. “XX牌”无糖饼干没有甜味，糖尿病患者也可以大量食用
B. “XX牌”口服液，含有丰富的Ca、Fe、Zn等微量元素
C. 某有机蔬菜是天然种植的绿色食品，不含有任何无机物
D. “XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康
【答案】D
【解析】
【分析】1、糖类是主要的能源物质，分为单糖、二糖和多糖。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等；二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖；多糖有纤维素、淀粉、糖原等。
2、大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、M、Cu。
【详解】A、饼干是用面粉做的，含有淀粉，分解后会生成葡萄糖，所以糖尿病患者不可以大量食用，A错误；
B、Ca是大量元素，B错误；
C、蔬菜中含有水和无机盐等无机物，C错误；
D、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于宝宝骨骼健康发育，D正确。
故选D。
二、非选择题（本题共4小题，每空2分，共60分）
21. 幽门螺杆菌（见图a）属于细菌，是引起胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等疾病的“罪魁祸首”。肺炎支原体（见图b）属于支原体，会引起支原体肺炎。新型冠状病毒（见图c），会引起新冠肺炎。请据图回答：
（1）与图a和b相比，图c所示的新型冠状病毒在结构上的主要区别是__________。
（2）与动植物相比，细菌在结构上的主要区别是__________。与图a所示的幽门螺杆菌相比，图b所示的支原体没有__________（填数字“1”或“2”或“3”）。这些体现细胞的__________性。不同细胞具有相似的细胞膜和细胞质，它们都以__________（填“DNA”或“RNA”）作为遗传物质，这些体现细胞的__________性。
（3）从生命系统的结构来分析，下列结构属于生命系统最基本的结构层次的有__________。
①桃花 ②树叶 ③心脏 ④一块骨骼肌 ⑤红细胞 ⑥植物的筛管 ⑦一个酵母菌⑧池塘中的所有鲤鱼 ⑨某山上的所有生物 ⑩一片森林
（4）图二是图一虚线部分更换物镜后，在显微镜下观察细菌时的视野。要从图一的视野变换到图二的视野，正确的操作步骤依次是______（用字母表示）。
A. 转动转换器B. 调节细准焦螺旋C. 移动装片D. 调节粗准焦螺旋
【答案】（1）没有细胞结构
（2） ①. 没有以核膜为界限的细胞核 / 没有成形细胞核 / 没有由核膜包被的细胞核 ②. 1 ③. 多样 ④. DNA ⑤. 统一 （3）⑤⑦ （4）CAB
【解析】
【分析】分析题图：图示a是幽门螺杆菌结构模式图，其中1是细胞壁，2是细胞膜，3为核糖体，是蛋白质的合成场所，4是拟核（其中只有DNA），5是细胞质。图b是支原体，无细胞壁。图c是以RNA为遗传物质的病毒。
【小问1详解】
病毒没有细胞结构，而细菌和支原体都有细胞结构，所以与图a和b相比，图c所示的新型冠状病毒在结构上的主要区别是没有细胞结构。
【小问2详解】
细菌在结构上的主要区别是没有以核膜为界限的细胞核，与图a所示的幽门螺杆菌相比，图b所示的支原体没有1细胞壁。这些体现细胞的多样性。不同细胞具有相似的细胞膜和细胞质，它们都以DNA作为遗传物质，这些体现细胞的统一性。
【小问3详解】
生命系统最基本的结构层次是细胞。①②③④都属于器官层次，⑤⑦都属于细胞层次，⑥植物的筛管属于组织，⑧池塘中的所有鲤鱼是种群，⑨某山上的所有生物是群落，⑩一片森林是生态系统。所以属于生命系统最基本的结构层次的有⑤⑦。
【小问4详解】
要从图一的视野变换到图二的视野，先移动装片，将物像移到视野中央，转动转换器，更换高倍物镜，调节细准焦螺旋，使物像清晰。所以正确的操作步骤依次是CAB。
22. 如图是细胞中有关元素或化合物所占比例的示意图，如表所示为用于无土栽培的一种培养液配方，回答下列问题：
（1）如果上图表示组成人体活细胞的主要组成元素的相对比例示意图，则A表示________。
（2）如果上图表示组成活细胞的化合物的相对比例示意图，则A表示_______。如果上图表示完全脱水处理后的细胞内化合物的相对比例示意图，则A表示________。
（3）分析表格，无土栽培配方中属于植物所需的微量元素的是_________。如果用该培养液栽培蔬菜，写出还可以加入的2种微量元素_______。
（4）表中元素Mg是构成________的必需元素，缺少该元素会引起叶片发黄，影响光合作用，这体现无机盐离子的作用有_______和______。
【答案】（1）O （2） ①. 水 ②. 蛋白质
（3） ①. Fe ②. Mn、B、Zn、M、Cu
（4） ①. 叶绿素 ②. 组成某些复杂化合物 ③. 维持细胞和生物体的生命活动
【解析】
【分析】生物体所需的大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素是Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【小问1详解】
人体活细胞中含量最多的化合物是水，故含量最多的元素是O，所以A表示O。
【小问2详解】
活细胞中含量最多的化合物是水，所以如果表示组成活细胞的化合物的相对比例示意图，A 表示水。完全脱水处理后的细胞内化合物中含量最多的是蛋白质，所以如果表示完全脱水处理后的细胞内化合物的相对比例示意图，A表示蛋白质。
【小问3详解】
微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。在无土栽培配方中，属于植物所需微量元素的是Fe。还可以加入的微量元素如Mn、Zn、Cu、B、M。
【小问4详解】
Mg是构成叶绿素的必需元素，缺少Mg会引起叶片发黄，影响光合作用，这体现了无机盐离子是某些复杂化合物的重要组成成分和维持细胞和生物体的生命活动。
23. 蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量占种子总质量的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如下图所示。回答下列问题。
（1）用______染液对蓖麻种子切片进行染色，种子中的脂肪可被染成_______色。
（2）种子萌发过程中自由水与结合水的比值会_____（填“上升”或“下降”）。向萌发第8天的种子匀浆中滴加适量碘液，匀浆变蓝色，说明匀浆中含有______。该物质在植物体内具有_____作用。
（3）据图甲分析，2~8天脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因可能是_______。
（4）据图乙可知，导致种子萌发初期干重增加的主要元素是______（填“C”或“O”）。
【答案】（1） ①. 苏丹Ⅲ ②. 橘黄
（2） ①. 上升 ②. 淀粉 ③. 储能
（3）种子萌发过程中，脂肪转化为蔗糖、葡萄糖
（4）O
【解析】
【分析】分析题图：图甲为蓖麻种子萌发过程中的物质变化，萌发过程中胚乳组织中的脂肪含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成甘油、脂肪酸，然后再转变为葡萄糖、蔗糖作为胚生长和呼吸消耗的原料。分析图乙：根据题意可知，种子始终放在黑暗条件中培养，因此没有光合作用，只有呼吸作用；图乙由线中看出，在前7天种子的干重在增加，这说明脂肪在不断转变成糖类等其他形式的有机物，糖类物质中O含量大于脂肪，因此导致种子干重增加的主要元素是氧元素；7天后干重减少是因为有机物在种子萌发过程中氧化分解，呼吸作用消耗有机物超过脂肪转化增加的有机物。
【小问1详解】
脂肪遇到苏丹Ⅲ染液被染成橘黄色，因此用苏丹Ⅲ染液对蓖麻种子切片进行染色，种子中的脂肪可被染成橘黄色。
【小问2详解】
种子萌发过程中，代谢加快，所以自由水与结合水的比值会上升。淀粉遇到碘变蓝，根据题意，向萌发第8天的种子匀浆中滴加适量碘液匀浆变蓝，说明有淀粉生成，淀粉在植物体内属于多糖，能够储存能量。
【小问3详解】
据甲图分析，2~8天胚乳组织中的脂肪含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成甘油和脂肪酸，并转变为糖类（葡萄糖、蔗糖）作为胚生长和呼吸消耗的原料。
【小问4详解】
曲线中看出，在前8天种子的干重在增加，这说明脂肪在不断转变成糖类等其他形式的有机物，糖类物质中O含量大于脂肪，因此导致种子干重增加的主要元素是氧元素。
24. 某生物兴趣小组在做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题：
（1）表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是________，理由是______。鉴定中所用药品和方法______（填序号）。还要经过水浴加热后观察的现象为_______。
①0.1g/mLNaOH ②0.1g/mLNaCl ③0.01/mLCuSO4 ④0.05g/mLCuSO4⑤分别使用⑥混合后再使用
（2）与小麦种子相比，花生种子更适合在显微镜下检测脂肪颗粒，理由是花生种子__________和脂肪含量较高。
（3）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉溶液和淀粉酶溶液（淀粉酶是一种蛋白质）各一瓶，从四种溶液中分别取出少量样品来进行鉴定。可用的检测试剂有斐林试剂、双缩脲试剂。
①用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，每组中物质必须是同一类物质，这种试剂是_____。
②两组中，不发生显色反应的一组溶液，可再用__________试剂区分。
【答案】（1） ①. 梨 ②. 梨的还原糖含量较高、组织细胞颜色近于白色 / 颜色浅 ③. ①④⑥ ④. 产生砖红色沉淀
（2）容易制作切片 （3） ①. 双缩脲试剂 ②. 斐林试剂
【解析】
【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应，糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀；脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应；淀粉遇碘变蓝。因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质或淀粉的存在。
【小问1详解】
表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是梨。理由是梨中还原糖含量高且颜色较浅，不会对实验结果产生干扰；鉴定中所用药品和方法是①0.1g/mL NaOH 和④0.05g/mL CuSO₄，且要混合后再使用。经过水浴加热后观察的现象为出现砖红色沉淀；
【小问2详解】
与小麦种子相比，花生种子更适合在显微镜下检测脂肪颗粒，理由是花生种子子叶大，容易制作切片，且脂肪含量较高；
【小问3详解】
①用双缩脲试剂将上述4种溶液区分为两组，其中稀蛋清和淀粉酶溶液会发生紫色反应，葡萄糖和淀粉溶液不会发生显色反应。因为稀蛋清和淀粉酶溶液都是蛋白质，而葡萄糖和淀粉不是蛋白质；
②两组中，不发生显色反应的一组溶液，即葡萄糖和淀粉溶液，可再用斐林试剂区分。葡萄糖是还原糖，与斐林试剂混合水浴加热后会出现砖红色沉淀，淀粉不是还原糖，与斐林试剂混合水浴加热后不会出现砖红色沉淀。元素
C
H
O
N
K
Ca
P
Mg
S
玉米细胞
43.57
6.24
44.43
1.46
0.92
0.23
0.2
0.18
0.17
人体细胞
55.99
7.46
14.62
9.33
1.09
4.67
3.11
0.78
0.78
农作物A
农作物B
肥料成分
N
+
-
+
+
-
+
-
+
+
-
P
+
-
+
-
+
+
-
+
-
+
K
+
-
-
+
+
+
-
-
+
+
产量
100
54
83
65
100
100
34
70
55
40
组别
培养液类别
培养液所含主要成分的质量浓度/（mg·L-1）
KNO3
CaCl2·2H2O
MgSO4·7H2O
（NH4）2SO4
A组
完全培养液
25000
150
250
134
B组
缺素培养液
0
150
250
134
Ca（NO3）2
1.0g
KCl
1.2g
MgSO4
0.25g
FeCl3
0.005g
KH2PO4
0.20g
H2O
1.00L
各种可供实验的材料
柑橘
红桃
黑豆
黄豆
花生种子
小麦种子
梨
一、单选题（本题共20小题，每小题2分，共40分）
1. 细胞学说的建立推动了生物学的发展，并为辩证唯物论提供了重要的自然科学依据。下列说法正确的是（ ）
A. 施莱登和施旺运用完全归纳法提出了细胞学说
B. 细胞学说揭示了原核细胞和真核细胞的统一性
C. 魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”，丰富和完善了细胞学说
D. 细胞学说打破植物学和动物学之间的壁垒，使生物学的研究进入分子水平
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、施莱登和施旺在细胞学说的论证过程中应用了不完全归纳法，A错误；
B、细胞学说没有提出原核细胞和真核细胞的概念，揭示的是动物细胞和植物细胞的统一性，B错误；
C、魏尔肖通过观察，提出了“细胞通过分裂产生新细胞”，丰富和完善了细胞学说，C正确；
D、细胞学说打破植物学和动物学之间的壁垒，使生物学研究进入细胞水平，D错误。
故选C。
2. 关于下列微生物的叙述，正确的是（ ）
A. 蓝细菌细胞内含有叶绿体，能进行光合作用
B. 大肠杆菌的拟核中有DNA分子
C. 草履虫为单细胞生物，属于原核生物
D. 支原体属于原核生物，细胞内含有染色体和核糖体
【答案】B
【解析】
【分析】1、破伤风杆菌、支原体、蓝细菌均属于原核生物，原核生物只有核糖体一种细胞器，没有染色质和各种复杂的细胞器；
2、草履虫是单细胞的真核生物，有以核膜为界限的细胞核，含有染色质，有各种复杂的细胞器。
【详解】A、蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，A错误；
B、大肠杆菌是原核生物，遗传物质DNA主要分布在拟核，B正确；
C、草履虫有以核膜为界限的细胞核，属于真核生物，C错误；
D、支原体属于原核生物，细胞内不含染色体，D错误。
故选B。
3. 非洲猪瘟病毒（ASFV）能导致受感染猪死亡，对全球多个国家和地区的猪饲养业都是一种巨大的威胁。研究发现该病毒存在于被感染猪的血液、组织液、内脏等部位，ASFV在处于低温暗室的血液中可以生存6年。根据以上材料，下列叙述正确的是（ ）
A. ASFV属于生命系统中基本的结构层次
B. ASFV虽没有细胞结构，但也能独立完成各项生命活动
C. 可用含有各种营养物质的培养基大量培养该病毒来研究其致病机理
D. ASFV属于生物，能感染动物细胞
【答案】D
【解析】
【分析】1、生命系统的结构层次：
生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。植物没有系统这一生命系统的结构层次。
2、细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活。
3、生命活动离不开细胞是指病毒必需寄生在活细胞中才能进行生命活动，单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。
【详解】A、生命系统中基本的结构层次是细胞，ASFV不属于生命系统的结构层次范畴，A错误；
BC、ASFV没有细胞结构，不能独立完成各项生命活动，也不能用含有各种营养物质的培养基来培养，其只有寄生在宿主细胞中才能生活，B、C错误；
D、ASFV属于生物，根据上述材料，其为动物病毒，故能感染动物细胞，D正确。
故选D。
4. 如图所示为生物种类或生命系统结构层次的概念图，对a、b、c所表示的生物种类或生命系统结构层次的分析，不正确的是（ ）
A. a—系统、b—器官、c—组织
B. a—原核生物、b—细菌、c—霉菌
C. a—生态系统、b—群落、c—种群
D. a—真核生物、b—真菌、c—酵母菌
【答案】B
【解析】
【分析】1、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
2、一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。
【详解】A、系统由器官组成，器官由多种组织组成，A正确；
B、原核生物包括细菌、蓝细菌、放线菌、支原体和衣原体等，霉菌是真菌，不属于原核生物，B错误；
C、生态系统是指生物群落与无机环境构成的统一整体，生物群落指生活在一定的自然区域内相互之间具有直接或间接关系的各种生物的总和，由许多个种群构成，C正确；
D、真核生物包括真菌，酵母菌属于真菌，D正确。
故选B。
5. 下列有关显微镜的使用方法中，错误的是（ ）
A. 显微镜对光时，应让低倍物镜对准通光孔
B. 若低倍镜下视野中有一污物，移动装片和转动目镜污物均不动，则污物在物镜上
C. 观察未经染色的动物细胞时，应使用平面镜和较小的光圈，适当将视野亮度调暗些
D. 若实物为“上” 字，则视野中观察到的为“下”字
【答案】D
【解析】
【分析】使用高倍显微镜观察细胞的操作流程：低倍镜下找到清晰物像→将要放大的物像移到视野中央→转动转化器换高倍镜→调节细准焦螺旋至物像清晰。注意事项：先低后高；高倍镜下只能调节细准焦螺旋。显微镜看到的物像不但上下颠倒，左右也颠倒，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。
【详解】A、使用显微镜对光时，应该让低倍物镜对准通光孔，在转动反光镜对光，A正确；
B、用显微镜进行观察时，视野中出现了的异物，异物的位置只有三只可能，目镜、物镜或玻片标本，判断的方法是转动目镜或移动玻片，若移动装片和转动目镜污物均不动，则污物在物镜上，B正确；
C、观察未经染色的动物细胞时，为增加对比度，应适当将视野亮度调暗些，所以应使用平面镜和较小的光圈，C正确；
D、由于显微镜成像为上下左右均颠倒的像，实物为“上” 字，则在显微镜的视野中观察到的是“ ”，D错误。
故选D。
6. 甲乙为利用显微镜观察人的血细胞的不同视野。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 若使用相同的光圈，则甲视野比乙视野暗
B. 甲中所观察到的细胞在乙中均可被观察到
C. 若玻片右移，则甲和乙中物像移动的方向相同
D. 若在甲中看到的物像模糊，则改换成乙就可以看到清晰的物像
【答案】C
【解析】
【分析】显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。图中看出，乙图细胞体积更大，甲图为低倍镜观察到的视野，乙图为高倍镜观察到的视野。
【详解】A、显微镜使用相同的光圈，甲放大倍数小，视野范围大，也就是有光的面积比乙大，所以甲视野比较亮，A错误；
B、甲的放大倍数小，乙的放大倍数大，所以甲观察到的细胞数目更多，因此甲中所观察到的细胞在乙中不能均被观察到，B错误；
C、显微镜观察的物像是倒像，玻片移动的方向与物像移动的方向相反。若玻片右移，则甲的物像和乙的物像都会左移，C正确；
D、甲的放大倍数小，乙的放大倍数大，若在甲中看到的物像模糊，则改换成乙后物像依然模糊，D错误。
故选C。
7. 下列关于“显微镜的结构及使用”的叙述，正确的是（ ）
A. 从图甲转变为图乙的第一步操作是转动转换器，换成高倍物镜
B. 步骤4的操作是调节粗准焦螺旋，并使用大光圈或者反光镜的凹面镜
C. 观察水绵装片时，若将10×物镜换为20×物镜，装片与物镜之间的距离变大
D. 用5×目镜和10×物镜，观察一个面积为0.16mm2的正方形，视野中正方形的面积为400mm2
【答案】D
【解析】
【分析】显微镜的呈像原理和基本操作：
（1）显微镜成像的特点：显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向与标本的移动方向相反，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动。
（2）显微镜观察细胞，放大倍数与观察的细胞数呈反比例关系，放大倍数越大，观察的细胞数越少，视野越暗，反之亦然。
（3）显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。
（4）反光镜和光圈都是用于调节视野亮度的；粗准焦螺旋和细准焦螺旋都是用于调节清晰度的，且高倍镜下只能通过细准焦螺旋进行微调。
（5）由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
【详解】A、从图甲转变为图乙为从低倍镜转变为高倍镜观察，第一步操作是移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央，A错误；
B、步骤4的操作是调节细准焦螺旋，使视野变得清晰，B错误；
C、由低倍镜转变为高倍镜，放大倍数越大，装片与物镜之间的距离变小，C错误；
D、用5×目镜和10×物镜，边长的放大倍数为5×10=50，面积的放大倍数为502=2500，观察一个面积为0.16mm2的正方形，视野中正方形的面积为2500×0.16=400mm2，D正确。
故选D。
8. 对下列生物分类错误的是（ ）
①颤蓝细菌 ②酵母菌 ③变形虫 ④衣藻 ⑤HIV病毒 ⑥大肠杆菌 ⑦肺炎链球菌
A. 无细胞结构的生物是⑤
B. 具核膜的生物只有③④
C. ①⑥⑦有核糖体但没有染色体
D. ①④是自养型生物
【答案】B
【解析】
【分析】1、生物分类：生物根据有无细胞结构分为病毒和细胞结构生物，又根据有无以核膜为界限的细胞核把细胞生物分为真核生物和原核生物。常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。
2、分析题文：①⑥⑦属于原核生物，②③④属于真核生物，⑤属于病毒。
【详解】A、原核生物和真核生物都有细胞结构，无细胞结构的生物是病毒，即⑤，A正确；
B、只有真核生物具有核膜，因此具有核膜的生物有②③④，B错误；
C、①⑥⑦属于原核生物，它们有核糖体但无染色体，C正确；
D、①有藻蓝素和叶绿素，④有叶绿体，都能进行光合作用制造有机物，都属于自养生物，D正确。
故选B。
9. 下列关于物质检测与鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
A. 检测脂肪时，常用体积分数为95%的酒精洗去浮色
B. 检测还原糖时，不能用有色的西瓜汁，应选用无色的蔗糖溶液作为实验材料
C. 检测蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液等体积混合以后再加入待测样液
D. 鉴定脂肪和蛋白质时，都不需要进行水浴加热
【答案】D
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、检测脂肪实验常用体积分数为50%的酒精洗去浮色，A错误；
B、检测还原糖时不能用有色的西瓜汁，应选用无色的还原糖溶液作为实验材料，不能用蔗糖，因为蔗糖不是还原糖，B错误；
C、检测蛋白质时，应先加双缩脲试剂A液，混匀后再加双缩脲试剂B液，且加入B液的体积要少（通常为4滴），C错误；
D、鉴定还原糖时需要进行水浴加热，而鉴定蛋白质时不需要水浴加热，D正确。
故选D。
10. 我国北极科考人员，顺冰盖裂缝取水样，发现有若干种新的单细胞生物，欲确定这些生物的类别，以下何种特性需要检测（ ）
①核膜的有无 ②核糖体的有无 ③细胞壁的有无 ④细胞膜上磷脂的有无
A. ①③B. ①④C. ②③D. ②④
【答案】A
【解析】
【分析】单细胞生物包括：原核生物，真核生物中的真菌、原生动物和单细胞藻类等；原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核；具有细胞壁的生物包括：原核生物、植物、真菌；生物膜的基本骨架为磷脂双分子层。
【详解】①由于原核细胞没有核膜，而真核细胞具有，因此可以根据核膜的有无判断是原核细胞还是真核细胞，①正确；
②所有的细胞生物的细胞中均具有核糖体，因此不能根据核糖体的有无鉴别这些生物，②错误；
③单细胞生物中的原核生物、低等植物和真菌都具有细胞壁，而原生动物没有细胞壁，因此可以根据细胞壁的有无鉴别这些生物，③正确；
④所有的细胞生物均具有细胞膜，细胞膜的基本骨架就是磷脂双分子层，因此不能根据膜上磷脂的有无鉴别这些生物，④错误。
故选A。
11. 下表所示为玉米细胞和人体细胞的部分元素及其含量（干重，质量分数）。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 玉米细胞与人体细胞中含量较多的四种元素是C、H、O、N
B. 表格所示元素在细胞中含量较多，属于大量元素
C. 组成不同生物体的化学元素的种类基本相同
D. 表格中玉米细胞O元素含量高于人体细胞，是因为其含水量高
【答案】D
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：
（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一 以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。
（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素， 包括Fe、Mn、Zn、 Cu、B、 M等。
【详解】A、根据表格中数据可知二者含量较多的四种元素都是C、H、O、N，A正确；
B、表格中所列出的元素在细胞中的含量相对较多，都属于大量元素，B正确；
C、组成不同生物体的化学元素种类确实基本相同，这体现了生物界不同生物之间具有统一性，C正确；
D 、题干中给出的是干重下元素的含量，此时不考虑细胞的含水量，玉米细胞中O元素含量高于人体细胞，是因为其组成成分中含氧量高，而不是因为含水量高，D错误。
故选D。
12. 茶叶生产在中国已有 3000 多年的悠久历史，不同的茶叶制作工序也是不同的，以制作绿茶为例，可简单分为杀青（通过高温破坏氧化酶活性，使茶保持固有的绿色）、揉捻和干燥三个步骤。下列有关说法正确的是（ ）
A. 制茶过程中茶叶中无机盐的相对含量会有所增加
B. 制茶结束后，茶叶细胞中各种元素大多以离子形式存在
C. 新鲜茶叶中含量最多的有机化合物是水
D. 新鲜茶叶的细胞内通常含有微量元素 Fe 和 S
【答案】A
【解析】
【分析】组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，碳是组成细胞的最基本元素，因为碳是构成生物大分子的基本骨架。组成细胞的微量元素有：Zn、Fe、B、Cu、M、Mn。
【详解】A、制茶过程中由于水分不断减少，茶叶中无机盐的相对含量会有所增加，A正确；
B、细胞中的元素大多以化合物形式存在；无机盐大多以离子形式存在，B错误；
C、新鲜茶叶中含量最多的有机化合物是蛋白质，C错误；
D、S是大量元素，D错误。
故选A。
13. 下表是关于农作物A、B在相同土壤中N、P、K三元素肥效实验的结果记录，“+”表示施肥，“-”表示未施肥。请据表中的数据，判断正确的结论是（ ）
A. 对于农作物A来说，其生长发育不需要N元素
B. 农作物A可能有其它获得N元素的途径
C. 对农作物B来说，三种元素中K最重要
D. 两种农作物对土壤中N、P、K的需求量基本相同
【答案】B
【解析】
【分析】分析表格：图表是关于农作物A、B在相同土壤中N、P、K三要素肥效实验的结果记录（“+”表示施肥，“-”表示未施肥）。对农作物A而言，肥料中是否含有N元素，对其生长影响不大，但肥料中P、K的缺乏都对其有影响，且P元素的缺乏，对其生长影响最大；对农作物B而言，肥料中N、P、K的缺乏都对其有影响，且N元素的缺乏，对其生长影响最大。
【详解】A、N是所有生物体的必需元素，A错误；
B、C、H、O、N是组成生物体的基本元素，植物A缺失氮肥前后产量不变，只能说明它自身能够吸收氮元素，且最可能的方式是通过生物固氮途径，B正确；
C、通过对照可以看出，缺N对产量的影响最大，所以N元素可能对作物B更加重要，C错误；
D、两种作物的减产数据表明，两种作物对N、P、K需求量是不同的，D错误。
故选B。
14. 下列关于细胞中水和无机盐的叙述，错误的是（ ）
A. 结合水是细胞结构的重要组成部分
B. 将小麦秸秆充分晒干后，体内剩余的物质主要是无机盐
C. 当大量出汗排出过多的无机盐后，应多喝淡盐水
D. 北方冬季来临前冬小麦细胞内自由水比例逐渐降低
【答案】B
【解析】
【分析】细胞中的水包括自由水和结合水，结合水与细胞内的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成部分。无机盐在细胞中含量较少，但对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
【详解】A、结合水与细胞内的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成部分，A正确；
B、小麦秸秆充分晒干后，体内剩余的物质主要是有机物，而不是无机盐，B错误；
C、大量出汗排出过多的无机盐后，喝淡盐水可以补充失去的无机盐和水分，维持内环境的稳态，C正确；
D、北方冬季来临前，冬小麦细胞内自由水比例逐渐降低，结合水比例升高，以增强抗寒能力，D正确。
故选B。
15. 下列关于多糖的说法中正确的是（ ）
A. 构成多糖的基本单位都是葡萄糖分子
B. 牛、羊能自主消化吸收食物中的纤维素，并从中获得能量
C. 在血糖浓度降低时，肌糖原便分解产生葡萄糖及时补充
D. 人体摄入淀粉被消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用
【答案】D
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】A、并非所有构成多糖的基本单位都是葡萄糖分子，比如纤维素是由葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成，但一些杂多糖的基本单位可能不止葡萄糖，A错误；
B、食草动物牛、羊等不能直接利用纤维素，其胃或盲肠中，大量存在细菌群，它们可以将动物体自身难以消化的纤维素、半纤维素等多糖转化为低聚糖和寡糖，从而促进对动物对草料营养物质的吸收，B错误；
C、在血糖浓度降低时，肌糖原不分解为葡萄糖，血糖浓度升高是肝糖原开始分解所致，C错误；
D、淀粉属于多糖，人体摄入的淀粉，必须消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用，D正确。
故选D。
16. 北京烤鸭和粤式烧鹅令吃货们大饱口福。精选肥育原料经特殊工艺烧制，使得烤鸭和烧鹅都是肥而不腻，滋味回味无穷。下列关于这些鸭和鹅肥育的原理，理解错误的是（ ）
A. 肥育期间提供富含糖类的饲料
B. 脂肪是鸭和鹅体内细胞生命活动所需要的主要能源物质
C. 鸭和鹅体内的糖类在供应充足时，可以大量转化为脂肪
D. 鸭和鹅在非催肥期间也含有脂肪
【答案】B
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】AC、肥育期间提供的饲料富含糖类，当糖类含量充足时，体内的糖类可以大量转化为脂肪，从而达到增肥的效果，AC正确；
B、糖类是主要的能源物质，脂肪是储能物质，B错误；
D、鸭和鹅在非催肥期间也含有脂肪，此时脂肪的含量较催肥期少，D正确。
故选B。
17. 下列物质中，元素组成不同的一组是（ ）
A 叶绿素、纤维素B. 麦芽糖、核糖C. 糖原、葡萄糖D. 淀粉、果糖
【答案】A
【解析】
【分析】叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，糖类的组成元素有C、H、O，油脂的组成元素有C、H、O，蛋白质的组成元素有C、H、O、N、S。
【详解】A、叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，纤维素的组成元素有C、H、O，元素组成不同，A正确；
B、麦芽糖和核糖都是糖类，都由C、H、O三种元素组成，元素组成相同，B错误；
C、糖原和葡萄糖都是糖类，都由C、H、O三种元素组成，元素组成相同，C错误；
D、淀粉和果糖都是糖类，都由C、H、O三种元素组成，元素组成相同，D错误。
故选A。
18. “小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。下列叙述正确的是（ ）
A. 五花肉中的肥肉主要成分是胆固醇
B. 五花肉中富含不饱和脂肪酸，在室温时呈液态
C. 等质量的糖类和脂肪彻底氧化分解时，脂肪释放的能量更多
D. 脂肪是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输
【答案】C
【解析】
【分析】1、糖类是生物体的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖；二糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖是由2分子葡萄糖组成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，多糖的基本组成单位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。
2、脂质包括油脂（脂肪）、磷脂和固醇，固醇又分为胆固醇、性激素和维生素D。
【详解】A、五花肉中的肥肉主要成分是脂肪，A错误；
B、五花肉中含有动物脂肪，富含饱和脂肪酸，在室温时呈固态，B错误；
C、脂肪H含量高，糖类O含量高，等质量糖类和脂肪彻底氧化分解时，脂肪释放的能量更多，C正确；
D、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输，D错误。
故选C。
19. “焦边”是由缺钾引起的植物叶片边缘出现枯黄的现象。某同学欲探究钾对植物生长情况的影响，配制两种培养液进行实验，培养液主要成分的配方如下表所示。下列叙述错误的是（ ）
A. 在配制培养液时，培养液的浓度不宜过高
B. 缺素培养液缺K+也缺NO3-，无法排除NO3-对实验结果的影响
C. “焦边”现象体现无机盐对维持细胞酸碱平衡有重要作用
D. 对出现缺钾症状的植株提供合理的栽培改善，应适当补充钾肥
【答案】C
【解析】
【分析】根据对照原则分析，本实验中A组是对照组，B组是实验组。
【详解】A、若营养液的浓度过高，则植物细胞会因外界溶液浓度过大导致细胞失水，A正确；
B、缺素培养液缺K+也缺NO3-，并不是单一变量，无法排除硝酸根离子对实验结果的影响，B正确；
C、该实验能证明缺钾会导致植物出现“焦边”现象，体现无机盐对维持正常生命活动有重要作用，C错误；
D、该实验能证明缺钾会导致植物出现“焦边”现象，对出现缺钾症状的植株提供合理的栽培改善应适当补充钾肥，D正确。
故选C。
20. 很多广告语都存在科学性错误，下列广告语比较合理的是（ ）
A. “XX牌”无糖饼干没有甜味，糖尿病患者也可以大量食用
B. “XX牌”口服液，含有丰富的Ca、Fe、Zn等微量元素
C. 某有机蔬菜是天然种植的绿色食品，不含有任何无机物
D. “XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康
【答案】D
【解析】
【分析】1、糖类是主要的能源物质，分为单糖、二糖和多糖。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等；二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖；多糖有纤维素、淀粉、糖原等。
2、大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、M、Cu。
【详解】A、饼干是用面粉做的，含有淀粉，分解后会生成葡萄糖，所以糖尿病患者不可以大量食用，A错误；
B、Ca是大量元素，B错误；
C、蔬菜中含有水和无机盐等无机物，C错误；
D、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于宝宝骨骼健康发育，D正确。
故选D。
二、非选择题（本题共4小题，每空2分，共60分）
21. 幽门螺杆菌（见图a）属于细菌，是引起胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等疾病的“罪魁祸首”。肺炎支原体（见图b）属于支原体，会引起支原体肺炎。新型冠状病毒（见图c），会引起新冠肺炎。请据图回答：
（1）与图a和b相比，图c所示的新型冠状病毒在结构上的主要区别是__________。
（2）与动植物相比，细菌在结构上的主要区别是__________。与图a所示的幽门螺杆菌相比，图b所示的支原体没有__________（填数字“1”或“2”或“3”）。这些体现细胞的__________性。不同细胞具有相似的细胞膜和细胞质，它们都以__________（填“DNA”或“RNA”）作为遗传物质，这些体现细胞的__________性。
（3）从生命系统的结构来分析，下列结构属于生命系统最基本的结构层次的有__________。
①桃花 ②树叶 ③心脏 ④一块骨骼肌 ⑤红细胞 ⑥植物的筛管 ⑦一个酵母菌⑧池塘中的所有鲤鱼 ⑨某山上的所有生物 ⑩一片森林
（4）图二是图一虚线部分更换物镜后，在显微镜下观察细菌时的视野。要从图一的视野变换到图二的视野，正确的操作步骤依次是______（用字母表示）。
A. 转动转换器B. 调节细准焦螺旋C. 移动装片D. 调节粗准焦螺旋
【答案】（1）没有细胞结构
（2） ①. 没有以核膜为界限的细胞核 / 没有成形细胞核 / 没有由核膜包被的细胞核 ②. 1 ③. 多样 ④. DNA ⑤. 统一 （3）⑤⑦ （4）CAB
【解析】
【分析】分析题图：图示a是幽门螺杆菌结构模式图，其中1是细胞壁，2是细胞膜，3为核糖体，是蛋白质的合成场所，4是拟核（其中只有DNA），5是细胞质。图b是支原体，无细胞壁。图c是以RNA为遗传物质的病毒。
【小问1详解】
病毒没有细胞结构，而细菌和支原体都有细胞结构，所以与图a和b相比，图c所示的新型冠状病毒在结构上的主要区别是没有细胞结构。
【小问2详解】
细菌在结构上的主要区别是没有以核膜为界限的细胞核，与图a所示的幽门螺杆菌相比，图b所示的支原体没有1细胞壁。这些体现细胞的多样性。不同细胞具有相似的细胞膜和细胞质，它们都以DNA作为遗传物质，这些体现细胞的统一性。
【小问3详解】
生命系统最基本的结构层次是细胞。①②③④都属于器官层次，⑤⑦都属于细胞层次，⑥植物的筛管属于组织，⑧池塘中的所有鲤鱼是种群，⑨某山上的所有生物是群落，⑩一片森林是生态系统。所以属于生命系统最基本的结构层次的有⑤⑦。
【小问4详解】
要从图一的视野变换到图二的视野，先移动装片，将物像移到视野中央，转动转换器，更换高倍物镜，调节细准焦螺旋，使物像清晰。所以正确的操作步骤依次是CAB。
22. 如图是细胞中有关元素或化合物所占比例的示意图，如表所示为用于无土栽培的一种培养液配方，回答下列问题：
（1）如果上图表示组成人体活细胞的主要组成元素的相对比例示意图，则A表示________。
（2）如果上图表示组成活细胞的化合物的相对比例示意图，则A表示_______。如果上图表示完全脱水处理后的细胞内化合物的相对比例示意图，则A表示________。
（3）分析表格，无土栽培配方中属于植物所需的微量元素的是_________。如果用该培养液栽培蔬菜，写出还可以加入的2种微量元素_______。
（4）表中元素Mg是构成________的必需元素，缺少该元素会引起叶片发黄，影响光合作用，这体现无机盐离子的作用有_______和______。
【答案】（1）O （2） ①. 水 ②. 蛋白质
（3） ①. Fe ②. Mn、B、Zn、M、Cu
（4） ①. 叶绿素 ②. 组成某些复杂化合物 ③. 维持细胞和生物体的生命活动
【解析】
【分析】生物体所需的大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素是Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【小问1详解】
人体活细胞中含量最多的化合物是水，故含量最多的元素是O，所以A表示O。
【小问2详解】
活细胞中含量最多的化合物是水，所以如果表示组成活细胞的化合物的相对比例示意图，A 表示水。完全脱水处理后的细胞内化合物中含量最多的是蛋白质，所以如果表示完全脱水处理后的细胞内化合物的相对比例示意图，A表示蛋白质。
【小问3详解】
微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。在无土栽培配方中，属于植物所需微量元素的是Fe。还可以加入的微量元素如Mn、Zn、Cu、B、M。
【小问4详解】
Mg是构成叶绿素的必需元素，缺少Mg会引起叶片发黄，影响光合作用，这体现了无机盐离子是某些复杂化合物的重要组成成分和维持细胞和生物体的生命活动。
23. 蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量占种子总质量的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如下图所示。回答下列问题。
（1）用______染液对蓖麻种子切片进行染色，种子中的脂肪可被染成_______色。
（2）种子萌发过程中自由水与结合水的比值会_____（填“上升”或“下降”）。向萌发第8天的种子匀浆中滴加适量碘液，匀浆变蓝色，说明匀浆中含有______。该物质在植物体内具有_____作用。
（3）据图甲分析，2~8天脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因可能是_______。
（4）据图乙可知，导致种子萌发初期干重增加的主要元素是______（填“C”或“O”）。
【答案】（1） ①. 苏丹Ⅲ ②. 橘黄
（2） ①. 上升 ②. 淀粉 ③. 储能
（3）种子萌发过程中，脂肪转化为蔗糖、葡萄糖
（4）O
【解析】
【分析】分析题图：图甲为蓖麻种子萌发过程中的物质变化，萌发过程中胚乳组织中的脂肪含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成甘油、脂肪酸，然后再转变为葡萄糖、蔗糖作为胚生长和呼吸消耗的原料。分析图乙：根据题意可知，种子始终放在黑暗条件中培养，因此没有光合作用，只有呼吸作用；图乙由线中看出，在前7天种子的干重在增加，这说明脂肪在不断转变成糖类等其他形式的有机物，糖类物质中O含量大于脂肪，因此导致种子干重增加的主要元素是氧元素；7天后干重减少是因为有机物在种子萌发过程中氧化分解，呼吸作用消耗有机物超过脂肪转化增加的有机物。
【小问1详解】
脂肪遇到苏丹Ⅲ染液被染成橘黄色，因此用苏丹Ⅲ染液对蓖麻种子切片进行染色，种子中的脂肪可被染成橘黄色。
【小问2详解】
种子萌发过程中，代谢加快，所以自由水与结合水的比值会上升。淀粉遇到碘变蓝，根据题意，向萌发第8天的种子匀浆中滴加适量碘液匀浆变蓝，说明有淀粉生成，淀粉在植物体内属于多糖，能够储存能量。
【小问3详解】
据甲图分析，2~8天胚乳组织中的脂肪含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成甘油和脂肪酸，并转变为糖类（葡萄糖、蔗糖）作为胚生长和呼吸消耗的原料。
【小问4详解】
曲线中看出，在前8天种子的干重在增加，这说明脂肪在不断转变成糖类等其他形式的有机物，糖类物质中O含量大于脂肪，因此导致种子干重增加的主要元素是氧元素。
24. 某生物兴趣小组在做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题：
（1）表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是________，理由是______。鉴定中所用药品和方法______（填序号）。还要经过水浴加热后观察的现象为_______。
①0.1g/mLNaOH ②0.1g/mLNaCl ③0.01/mLCuSO4 ④0.05g/mLCuSO4⑤分别使用⑥混合后再使用
（2）与小麦种子相比，花生种子更适合在显微镜下检测脂肪颗粒，理由是花生种子__________和脂肪含量较高。
（3）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉溶液和淀粉酶溶液（淀粉酶是一种蛋白质）各一瓶，从四种溶液中分别取出少量样品来进行鉴定。可用的检测试剂有斐林试剂、双缩脲试剂。
①用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，每组中物质必须是同一类物质，这种试剂是_____。
②两组中，不发生显色反应的一组溶液，可再用__________试剂区分。
【答案】（1） ①. 梨 ②. 梨的还原糖含量较高、组织细胞颜色近于白色 / 颜色浅 ③. ①④⑥ ④. 产生砖红色沉淀
（2）容易制作切片 （3） ①. 双缩脲试剂 ②. 斐林试剂
【解析】
【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应，糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀；脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应；淀粉遇碘变蓝。因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质或淀粉的存在。
【小问1详解】
表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是梨。理由是梨中还原糖含量高且颜色较浅，不会对实验结果产生干扰；鉴定中所用药品和方法是①0.1g/mL NaOH 和④0.05g/mL CuSO₄，且要混合后再使用。经过水浴加热后观察的现象为出现砖红色沉淀；
【小问2详解】
与小麦种子相比，花生种子更适合在显微镜下检测脂肪颗粒，理由是花生种子子叶大，容易制作切片，且脂肪含量较高；
【小问3详解】
①用双缩脲试剂将上述4种溶液区分为两组，其中稀蛋清和淀粉酶溶液会发生紫色反应，葡萄糖和淀粉溶液不会发生显色反应。因为稀蛋清和淀粉酶溶液都是蛋白质，而葡萄糖和淀粉不是蛋白质；
②两组中，不发生显色反应的一组溶液，即葡萄糖和淀粉溶液，可再用斐林试剂区分。葡萄糖是还原糖，与斐林试剂混合水浴加热后会出现砖红色沉淀，淀粉不是还原糖，与斐林试剂混合水浴加热后不会出现砖红色沉淀。元素
C
H
O
N
K
Ca
P
Mg
S
玉米细胞
43.57
6.24
44.43
1.46
0.92
0.23
0.2
0.18
0.17
人体细胞
55.99
7.46
14.62
9.33
1.09
4.67
3.11
0.78
0.78
农作物A
农作物B
肥料成分
N
+
-
+
+
-
+
-
+
+
-
P
+
-
+
-
+
+
-
+
-
+
K
+
-
-
+
+
+
-
-
+
+
产量
100
54
83
65
100
100
34
70
55
40
组别
培养液类别
培养液所含主要成分的质量浓度/（mg·L-1）
KNO3
CaCl2·2H2O
MgSO4·7H2O
（NH4）2SO4
A组
完全培养液
25000
150
250
134
B组
缺素培养液
0
150
250
134
Ca（NO3）2
1.0g
KCl
1.2g
MgSO4
0.25g
FeCl3
0.005g
KH2PO4
0.20g
H2O
1.00L
各种可供实验的材料
柑橘
红桃
黑豆
黄豆
花生种子
小麦种子
梨
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