化学九年级上册（2024）第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质课堂教学ppt课件

这是一份化学九年级上册（2024）第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质课堂教学ppt课件，共19页。PPT课件主要包含了熟悉与实验有关的图标，石蜡熔化，有无新物质生成，实验现象，实验步骤，生成蓝色沉淀，古诗词中的物质变化，物理性质，化学性质，物质的性质等内容，欢迎下载使用。

1.知道物质是在不断变化的，能判断常见的物理变化和化学变化。（化学观念）2.认识化学变化是产生新物质的过程，认识物质的变化过程伴随着能量变化，知道化学变化伴随的一些常见现象。（化学观念）3.知道物质具有独特的物理性质和化学性质，同类物质在性质上具有一定的相似性，初步区分物质的性质类型。（化学观念）4.知道物质具有广泛的应用价值，物质的性质决定用途。（化学观念）5.通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理的方法。（科学思维）6.初步学会观察并如实记录实验现象的技能。（科学探究与实践）7.培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。（科学态度与责任）
一、化学变化和物理变化
1.【实验1-1】探究物质变化的实验
把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口
将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中
液态水沸腾，产生水蒸气，水蒸气遇冷的玻璃片又凝结成液态的水
在一支试管中加入 1～2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液
在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸
大理石表面有气泡产生，大理石逐渐变小；烧杯内澄清石灰水变浑浊
（1）水沸腾、石蜡熔化两个实验中，水和石蜡发生了状态的变化，________生成新物质。
（2）氢氧化钠与硫酸铜反应、大理石与稀盐酸反应两个实验中，硫酸铜和大理石发生变化，_______新物质生成。
（2）化学变化：生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。
2.物理变化和化学变化
（1）物理变化：没有生成新物质的变化，叫作物理变化。
新物质是指与反应物不同的物质，即反应后物质的组成或结构与变化前不同。
（1）物理变化①物质三态变化：水的三态变化、石蜡熔化、铁水铸锅、干冰升华等。②物质形状变化：玻璃等破碎、水果榨汁、矿石粉碎、剪纸成花、木材制成桌椅、铁丝弯曲等。③物质挥发：汽油挥发、酒精挥发、盐酸挥发等。④物质溶于水：食盐溶于水、蔗糖溶于水等。⑤气味扩散：花香四溢、酒香不怕巷子深等。⑥有关光的现象：光的反射、光的折射、海市蜃楼等。⑦金属导电：电灯发光等。⑧物理爆炸：自行车胎爆炸、蒸汽锅炉爆炸等。⑨物质位置移动：风吹草动、交通工具行驶等。
（2）化学变化①物质燃烧：木材燃烧、纸张燃烧、蜡烛燃烧等。②金属锈蚀：钢铁生锈、镁条（铝片）氧化、铜器生锈等。③物质酿造：酿酒、酿醋、牛奶发酵等。④食物腐败变质：面包发霉、粮食霉变等。⑤动植物的呼吸作用、绿色植物的光合作用。⑥化学爆炸：火药爆炸、天然气爆炸等。⑦农家肥腐熟。⑧金属冶炼。
生产生活中常见的物质变化
（2）伴随现象：改变颜色、放出气体、生成沉淀、能量变化等。
3.化学变化的特征及伴随现象
（1）基本特征：有新物质生成。
这种能量变化常表现为放热、吸热、发光。
（1）化学变化常伴随发光、放热、改变颜色、放出气体和生成沉淀等现象，这些现象可以帮助我们判断化学反应是否已经发生，但不能作为判断化学变化的根本依据。例如灯泡通电发光、放热，水沸腾产生气泡，浑浊的水静置一段时间产生沉淀等都是物理变化而不是化学变化。（2）有些化学变化没有明显的实验现象，如氢氧化钠溶液与二氧化碳反应。
风雨送春归，飞雪迎春到蒹葭苍苍，白露为霜 露从今夜白，月是故乡明忽如一夜春风来，千树万树梨花开欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山气蒸云梦泽，波撼岳阳飞流直下三千尺，疑是银河落九天明月松间照，清泉石上流 无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来夜来风雨声，花落知多少 宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来遥知不是雪，为有暗香来梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香 花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴日照香炉生紫烟
烈火焚烧若等闲野火烧不尽，春风吹又生 爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉 炉火照天地，红星乱紫烟 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间 落红不是无情物，化作春泥更护花
1.古诗词中的物理变化
2.古诗词中的化学变化
二、物理性质和化学性质
（1）定义：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
（2）内容：包括颜色、气味（或味道）、硬度、密度、溶解性、熔点和沸点、导热性和导电性、挥发性、延展性、吸附性和吸水性等。
（1）定义：物质在化学变化中表现出来的性质。
（2）内容：包括可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等。
闻气体气味时应该小心，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。禁止鼻孔靠近瓶口，以防中毒。
物理性质和化学性质的本质区别：是否需要通过化学变化才能表现出来。
3.【实验1-2】氧气和二氧化碳性质的探究实验
两瓶气体无色，没有闻到气味
伸入盛有氧气的集气瓶中的木条燃烧更旺，伸入盛有二氧化碳的集气瓶中的木条熄灭
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味
取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地伸入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化
氧气和二氧化碳 都是无色的气体
氧气支持燃烧，二氧化碳不支持燃烧
4.物质的性质和用途的关系
二氧化碳不燃烧，不支持燃烧，密度比空气大
三、物质的性质与物质的变化的区别和联系
1.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
2.化学变化：生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。
1.物理变化：没有生成新物质的变化，叫作物理变化。
2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。
1.下列变化属于物理变化的是（　　）A.冰雪融化 B.蜡烛燃烧C.粮食酿酒　　 D.食物腐败
2.诗词是中华民族灿烂文化的瑰宝。下列古诗中不涉及化学变化的是（　　）A.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏B.忽如一夜春风来，千树万树梨花开C.落红不是无情物，化作春泥更护花D.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
4.如图所示是一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是（　　）A.我是紫红色固体 B.我在自然界中硬度最大C.我在常温下是气体 D.我会生锈
3.下列性质属于物理性质的是（　　）A.可燃性　　 B.毒性C.稳定性　　 D.挥发性