北京市丰台区2023-2024学年高二下学期期中考试生物(B卷)试卷(Word版附解析)
展开第I卷(选择题 共30分)
一、单项选择题:本部分共15题,每题2分,共30分。在每题列出的四个选项中,选出最符合题目要求的一项。
1. 传统发酵技术制作的食品,极大地满足了人们对饮食多元化的需求。下列说法正确的是( )
A. 制作腐乳时毛霉等多种微生物参与发酵过程
B. 制作泡菜时乳酸菌无氧呼吸产生乳酸和CO2
C. 果酒、果醋制作所利用的菌种都属于原核生物
D. 糖源不足时,酒精不能作为醋酸菌的碳源和能源
2. 刚果红是一种染料,可与纤维素形成红色复合物,但不与纤维素的水解产物发生这种反应。研究人员利用该原理从土壤中分离纤维素分解菌并计数,培养结果如图所示。下列叙述错误的是( )
A. 刚果红培养基可用于鉴别纤维素分解菌
B. 图中菌落B分解纤维素的能力最强
C 图中培养基可用牛肉膏、蛋白胨配制
D. 用显微镜直接计数统计结果往往比活菌实际数目多
3. 发酵工程与农业、食品工业、医药工业及其他工业生产有着密切的联系。下列对发酵工程及其应用的叙述,正确的是( )
A. 啤酒的工业化生产中,酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成
B. 食品添加剂能改善食品的口味、色泽和品质,但会降低食品的营养
C. 发酵工程产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
D. 用单细胞蛋白制成的微生物饲料,可通过发酵工程从微生物细胞中提取
4. 谷氨酸除用于制造味精外,还可以用来治疗神经衰弱以及配制营养注射液等。利用发酵工程可以大量制备谷氨酸。下列有关谷氨酸发酵生产的过程,叙述错误的是( )
A. 发酵之前需要对谷氨酸菌种进行扩大培养
B. 分离、提纯发酵产物是发酵过程的中心环节
C. 发酵液的酸碱度会改变菌种发酵产物的种类
D. 发酵结束后需要对培养液进行灭菌处理
5. 下图表示矮牵牛的植物组织培养过程,相关叙述正确的是( )
A. 矮牵牛是自养生物,培养基中无需添加有机碳源
B. ①、②、③过程所用培养基相同
C. 获得愈伤组织的过程一般需要给予光照
D. 用花粉和叶片做外植体获得的植株基因型不同
6. 某农科所利用这两种猕猴桃体细胞,通过细胞工程的方法培育出了猕猴桃新品种,培育过程如下图所示。下列说法错误的是( )
A. 过程①需用纤维素酶和果胶酶进行去壁处理
B. 过程②利用了细胞膜的流动性实现a和b的融合
C. 猕猴桃新品种的培育体现了植物细胞的全能性
D. 植物体细胞杂交与植物组织培养的原理相同
7. 下图为肾脏上皮细胞培养过程示意图。下列有关叙述错误的是( )
A. 甲→乙过程需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理
B. 传代培养过程中需要定期更换培养液
C. 丙、丁过程均会出现细胞贴壁生长现象
D. 培养箱中含5% CO2的目的是促进细胞呼吸
8. 和牛肉质鲜嫩、营养丰富。我国科学家通过胚胎工程技术,利用本地黄牛代孕来繁育和牛,主要步骤如图所示。相关叙述正确的是( )
A. 为避免代孕牛对植入胚胎产生排斥反应,应注射免疫抑制剂
B. 受精卵发育成早期胚胎所需营养主要来源于培养基中的营养液
C. 步骤乙为胚胎移植,胚胎移植是胚胎工程的最终技术环节
D. 科学家可通过给和牛饲喂外源促性腺激素,促使其超数排卵
9. 基因芯片是一种核酸序列分析工具,将大量不同的、已知序列DNA片段固定在玻璃片的不同位置即获得基因芯片。用带有荧光标记的样品与基因芯片杂交,根据每一个位置的荧光强度估计样品中特定序列核酸含量。关于基因芯片的叙述错误的是( )
A. 基本原理是碱基互补配对原则
B. 不能检测样品中RNA的相对含量
C. 可用于基因表达分析和基因诊断等
D. 可以一次性对样品大量序列进行检测
10. 利用PCR技术分析粪便已成为珍稀野生动物种群调查的有效手段。同种生物不同个体在同源染色体某些位置上DNA片段长度存在差异,这些片段可作为辨别不同个体的依据。下列叙述正确的是( )
A. 需去除粪便中微生物的DNA以免干扰实验结果
B. 设计PCR引物时需要考虑物种特异性
C. 反应体系中需加入四种碱基作为原料
D. PCR体系需要加入限制性内切核酸酶
11. 对图中潮霉素抗性基因和psy基因转录的描述错误的是( )
A. 潮霉素抗性基因和psy基因转录方向不同
B. 转录时,均以基因的一条链为模板
C. 转录时,RNA延伸方向均为5´→3´
D. DNA聚合酶催化转录过程
12. 拟南芥的A基因与植物的抗病性直接相关。我国科研人员尝试将拟南芥的A基因导入黄瓜,以提高黄瓜对枯萎病和白粉病的抗性。下列分析错误的是( )
A. 可采用农杆菌转化法将A基因导入黄瓜细胞
B. 构建A基因的表达载体是这项技术的核心
C. 黄瓜细胞中检测到A基因说明此项研究取得成功
D. 利用植物组织培养技术将转基因黄瓜细胞培育成植株
13. 利用新鲜菜花作为实验材料提取DNA时,错误的是( )
A. 可将菜花置于清水中,细胞吸水破裂后将DNA释放出来
B. 离心后上清液中加入95%冷酒精,出现的白色丝状物就是粗提的DNA
C. 将白色丝状物置于2ml/L的NaCl溶液中,会发生溶解现象
D. 可利用DNA在沸水浴下遇到二苯胺试剂呈现蓝色反应的特性对其进行鉴定
14. 酪醇具有抗癌、降血脂等众多药理作用。科研人员通过蛋白质工程改造合成酪醇路径中的限速酶CtPDC,以提高酪醇的产量。对此过程的理解错误的是( )
A. 不能直接改造CtPDC酶的空间结构
B. 此项技术的操作思路与中心法则一致
C. 可以生产自然界不存在的蛋白质
D. 最终还是要通过改造或合成基因来完成
15. 下列对于生物技术安全与伦理问题认识不合理的是( )
A. 通过防止转基因作物花粉的传播,减少对野生植物的基因污染
B. 通过禁止销售、食用转基因食品,提高转基因产品的安全性
C. 对植入前的胚胎进行遗传学诊断,有助于父母生育健康婴儿
D. 参观细菌战历史陈列馆,可帮助人们认识生物武器的危害
Ⅱ卷(非选择题 共70分)
二、非选择题:本部分共6小题,共70分。
16. 虾味酱油是一种原料纯天然、风味独特又有多种保健功效的酱油,其制作流程如下图所示。
(1)制曲前,大豆需要高温蒸煮并冷却,冷却的目的是_______。
(2)制曲时,将米曲霉_____于大豆中,使米曲霉充分生长繁殖。在制曲容器内,上层的米曲霉数量比底层的多,说明米曲霉的代谢类型是______。
(3)待米曲霉达到一定数量后,豆曲中加入适量食盐水。食盐水的作用主要是_____。
(4)发酵过程中,米曲霉会将大豆中的葡萄糖彻底氧化分解,为其生命活动提供______,同时也可将大豆中的蛋白质分解成_____,从而产生独特风味。
17. 固氮菌肥具有较好的固氮增肥作用,能改良土壤条件,对维持耕地生态系统的平衡性意义重大。某兴趣小组欲从实验室土样中分离纯化自生固氮菌,并制成固氮菌肥以检测其功能。
(1)为筛选自生固氮菌,配制的培养基中应该含有水、无机盐和______。按照用途,该培养基为________培养基。
(2)取10g实验室土样放入盛有90mL无菌水的锥形瓶中摇匀,再进行______获得不同浓度的土壤溶液,分别涂布到平板上培养,此方法称为_____,可用于菌落的______。继续纯化培养获得自生固氮菌,选取合适的载体与固氮菌一起制成固氮菌肥。
(3)取6份等量盐碱土壤,分别施加不同质量固氮菌肥。实验过程中,每隔3d取一次样,测定土壤速效氮、全氮和微生物数量等指标。实验结果如图所示。
①据图分析,自变量为______。与对照组相比,施加固氮菌肥可以_____土壤中速效氮和全氮含量,盐碱土中施加____g·kg-1固氮菌肥时速效氮和全氮含量提升最为显著。
②检测土壤微生物的数量,发现施加固氮菌肥后比未投加菌肥时增加了193.1%。造成这种现象的原因可能是______。表明固氮菌肥有利于改良土壤。
18. 草莓被誉为“水果皇后”,经济价值高,但是由于某些病毒的感染导致品种退化,减产十分严重。科研人员展开以下研究。
(1)SMV是一种感染“红颜”草莓的病毒,会引起草莓果实畸形。下表为感染病毒对草莓重量和产量的影响。
结果显示,与未感染病毒草莓相比,感染SMV病毒草莓的平均单株单次产量和平均单果重均_____,果实畸形率_______,表明_______。
(2)种植脱毒苗是解决草莓减产的方法之一,科研人员选择茎尖为外植体,原因是______。先经过______形成愈伤组织,再经过_____可获得脱毒匍匐茎。
(3)科研人员继续将以上得到的脱毒匍匐茎进行扦插生根,并研究不同IBA浓度对匍匐茎根系生长的影响,结果如图。图中CK为对照组,应用________处理。结果显示______(浓度)的IBA为促进匍匐茎生根的最适浓度。
(4)除了上述培育草莓脱毒苗,下列属于植物细胞工程实际应用的有__________。①得到高产的青霉菌株②培育抗虫棉③从野生人参细胞内提取人参皂苷④培育无子西瓜⑤工厂化生产紫杉醇
19. 犬细小病毒(CPV)主要感染幼犬,传染性极强,死亡率也高。利用小鼠制备抗CPV单克隆抗体基本流程如图所示。
(1)小鼠注射的特定抗原应为灭活的_______。步骤①中,免疫小鼠需要在一定时间内间隔注射3次,其目的是_____。制备单克隆抗体依赖的生物学技术有______和_____。
(2)步骤②常使用与植物原生质体融合不同的方法如用_______促融。筛选时首先使用选择培养基,主要目的是筛选出_______,然后需要加入______检测并进行多次筛选,最终获得无限增殖且能产生______的杂交瘤细胞。
(3)体外培养杂交瘤细胞时通常需在培养液中添加_______等天然成分,以补充细胞生长所需的未知营养物质。
(4)对疑似感染CPV的幼犬进行确诊时,可用获得的抗CPV单克隆抗体进行检测,依据的原理是_______。
20. 学习以下材料,回答问题。改造基因编辑系统:为提高基因编辑的精准性,减少脱靶,科研人员尝试对基因编辑系统进行改造。CRISPR-Cas9是被普遍应用的基因编辑系统,由人工设计的sgRNA靶向目标基因,Cas9蛋白在sgRNA引导下切割目标基因的双链DNA,使其断裂,促使细胞启动自然的DNA修复过程,但断口处可能产生碱基错配,从而使目标基因产生突变或缺失等。Cas9蛋白与sgRNA所形成的复合物的功能与基因操作工具中___A___的功能类似,但长期存在于细胞核中的Cas9蛋白也可能产生对非目标DNA的切割,从而造成脱靶。热纤梭菌中C和D蛋白能以高亲和力相互作用,形成复合物。科研人员将Cas9蛋白的N端和C端两个片段分别与C和D蛋白融合,构建Cas9(N)-C复合物和Cas9(C)-D复合物,这两个复合物在细胞中相遇时,Cas9恢复全酶活性(即此时才能正常发挥作用)。科研人员构建图1所示的表达载体,导入受体细胞。
为检测上述基因编辑系统治疗肿瘤的效果,科研人员在小鼠皮下移植肿瘤制作荷瘤小鼠。将构建好的上述载体注射到荷瘤小鼠的肿瘤部位,实验组一段时间内定期用远红光照射荷瘤小鼠。检测本系统对目标基因PLK(一种肿瘤标志基因,可促进细胞分裂)的编辑效果。实验过程如下:提取不同组别小鼠肿瘤细胞的DNA,PCR扩增PLK基因片段,为增加错配碱基数量,所得PCR产物热变性后降温复性。用T酶(可识别含错配碱基的DNA并在错配处切割)酶切复性后的PCR产物,电泳检测结果如图2所示。
(1)文中“A”是指_______。
(2)已知图1中启动子1为远红光诱导型启动子,启动子2为持续表达启动子。据此分析,在没有远红光照射时,受体细胞中_____(填“有”或“无”)Cas9(N)。Cas9(C)存在于_____。
(3)与持续表达Cas9全酶相比,上述方法的优势是仅在______诱导时才有全酶进入细胞核,减少Cas9全酶长时间在细胞核中对非目标DNA的切割。
(4)据图2核酸电泳分离的DNA分子大小可知:与黑暗组相比,远红光组增加了两条更小的条带,说明PCR产物被______。即PLK基因产生了突变,预测实验组小鼠的肿瘤明显______对照组。由此可见此系统对目标基因进行了编辑。
21. 莱茵衣藻是一种单细胞真核绿藻,可产生类胡萝卜素但产量较低。科研人员欲在莱茵衣藻中导入合成类胡萝卜素的外源关键酶基因bkt,以期提高其产生类胡萝卜素的产量。
(1)莱茵衣藻中含有DNA的细胞结构有_______。
(2)图1为构建外源bkt基因表达载体的过程,则图中?处应用_______对质粒pUCBKT-P和pH105分别进行双酶切,并用________酶将bkt基因连入启动子与终止子之间。
(3)将以上构建完成的基因表达载体导入Ca2+处理的大肠杆菌,在含_______的培基中培养一段时间后,挑选单菌落并进行菌落PCR,扩增时需提供与两条DNA模板链结合的2种________,最终得到大小约为990bp的片段,如图2所示。结果显示,____号具有阳性条带,且条带长度符合预期,即为成功导入外源bkt基因的目的菌。
(4)依据同样的技术,科研人员获得同时转入bkt等多个外源基因的表达载体,导入衣藻细胞,经过筛选,获得了能够同时稳定表达以上外源目的基因的衣藻Z。测量野生型衣藻(WT)和转基因衣藻(Z)的类胡萝卜素含量,结果如图3.由此推测Z中的bkt基因的表达量比野生型高,其依据是_______。
(5)若要验证以上推测,可以利用______技术来分别检测野生型衣藻(WT)和转基因衣藻(Z)的bkt酶的含量,并做比较。品种名称
平均单株单次产量
平均单果重
果实
1月
2月
3月
1月
2月
3月
畸形率
红颜(SMV)
22.42
15.82
29.29
7.47
15.82
9.76
12.50%
红颜(未感染型)
24.2
45.5
32.36
9.31
17.06
11.09
6.25%
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