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    四川省自贡市富顺县富顺第二中学校2023-2024学年七年级4月月考生物试卷(含答案)

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    四川省自贡市富顺县富顺第二中学校2023-2024学年七年级4月月考生物试卷(含答案)

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    这是一份四川省自贡市富顺县富顺第二中学校2023-2024学年七年级4月月考生物试卷(含答案),共17页。试卷主要包含了单选题,读图填空题,实验题等内容,欢迎下载使用。

    一、单选题
    1.现代类人猿和人类的共同祖先是( )
    A.大猩猩B.黑猩猩C.长臂猿D.森林古猿
    2.如图为女性的生殖系统示意图,下列说法错误的是( )
    A.①可以产生卵细胞
    B.精子和卵细胞结合发生在②中,受精卵植入③后开始细胞分裂
    C.③是子宫,是胚胎发育的场所
    D.①是女性主要的生殖器官,其分泌的激素能够促进女性第二性征的发育
    3.下列动物中与人类亲缘关系最密切的是( )
    A.大猩猩B.狗C.黑猩猩D.长臂猿
    4.下列属于青春期发育特点的是( )
    A.身高突增B.形成生殖器官C.出现第一性征D.女孩比男孩晚进入青春期
    5.母亲在怀孕期间,身体的负担明显加重,她要为胎儿提供所需的养料和氧气,排出胎儿产生的二氧化碳和其它废物。母亲与胎儿之间进行的物质和气体交换发生在( )
    A.胎盘B.子宫内膜C.脐带D.输卵管
    6.下列叙述中,疾病与病因不相符的一项是( )
    A.神经炎与缺乏维生素B1有关
    B.贫血与缺乏维生素D有关
    C.牙龈出血与缺乏维生素C有关
    D.夜盲症与缺乏维生素A有关
    7.新冠肺炎患者由于发烧,不思饮食,一周后体重明显减轻,体重下降主要是下列哪种物质被消耗所致( )
    A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素
    8.下列营养物质中既是组成人体的成分,又是供能物质的是( )
    A.水、淀粉、蛋白质B.糖类、脂肪、蛋白质
    C.蛋白质、脂肪、维生素D.蛋白质、葡萄糖、无机盐
    9.下列关于人体内营养物质叙述不正确的是( )
    A.糖类是人体生命活动的主要能源物质,在细胞内含量最多
    B.蛋白质是建造和修复身体的重要原料
    C.脂肪是人体内重要的备用能源物质
    D.水约占人体重的60%-70%,是人体细胞主要成分之一
    10.小明早上来不及吃饭就来学校上课,第三节课时感觉头晕、乏力,主要是血液中缺少哪种营养物质( )
    A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.糖类
    11.蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,病毒抗体产生也靠蛋白质。下列食品中富含蛋白质的是( )
    A.米饭B.牛奶、鸡蛋C.馒头D.方便面
    12.下列关于消化叙述中错误的是( )
    A.消化是指将食物分解成可以被细胞吸收的物质的过程
    B.消化主要通过多种消化酶将大分子物质分解成小分子物质
    C.食物的消化是在消化道内完成的
    D.牙的咀嚼、舌的搅拌可以将淀粉消化成麦芽糖
    故选D。
    13.人在大量运动出汗后,应该及时补充的是( )
    A.葡萄糖溶液B.含大量气体的饮料
    C.淡盐水D.蒸馏水
    14.医生从某病人的消化道内取出一些内容物,经化验有:水,氨基酸,葡萄糖,无机盐,脂肪酸,维生素。请分析这些物质最有可能是从哪里取出来的( )
    A.口腔B.胃C.小肠D.大肠
    15.肝炎的病人害怕吃油腻的食物,原因是( )
    A.唾液分泌过少B.胃液分泌过少
    C.胆汁分泌过少D.肠液分泌过少
    16.为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是( )
    A.装在胶囊里,药物需慢慢渗出
    B.胃不消化淀粉,胶囊经胃进入小肠
    C.胆汁不能消化淀粉
    D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽
    17.如图表示人体消化吸收过程,①﹣⑤表示消化液(⑤为肠液),纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,有关分析正确的是( )
    A.④和⑤发挥作用的场所都是小肠
    B.①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
    C.②与③都只含一种酶,但酶种类不同
    D.X表示大肠,是a、b、c被吸收的主要场所
    18.李浩在吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚子里,这粒瓜子在体内经过的一段旅程是( )
    A.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
    B.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
    C.口腔→ 咽→喉→胃→小肠→大肠→肛门
    D.口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
    19.下列小肠结构特点不是与消化功能相适应的是( )
    A.小肠长约5—6米
    B.小肠黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
    C.小肠绒毛中有丰富的毛细血管
    D.小肠壁内有肠腺
    20.下列中哪项不是物理性消化( )
    A.牙齿咀嚼B.胆汁乳化脂肪
    C.胃肠蠕动D.胃液对蛋白质的消化
    21.下列各种营养物质中,不经消化就能被人体吸收的是( )
    A.葡萄糖、蛋白质和水B.葡萄糖、氨基酸和维生素
    C.氨基酸、淀粉和无机盐D.无机盐、维生素和脂肪
    22.试管内有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡后,置入37℃的温水中,一段时间后植物油不见了,配制的消化液最合理的一组是( )
    A.唾液、胃液、肠液B.胃液、胆汁
    C.胰液、肠液、胆汁D.肠液、胰液
    23.下图曲线表示糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程,下列说法正确的是( )
    A.曲线I表示蛋白质,它是从胃开始消化的
    B.曲线II表示淀粉,A表示口腔
    C.曲线III表示脂肪,C表示胃
    D.C表示小肠,D表示大肠
    24.在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自( )
    ①唾液腺
    ②胃腺
    ③肝脏
    ④肠腺
    ⑤胰腺
    A.①②④B.②④⑤C.③④⑤D.①③⑤
    25.对于“平衡膳食宝塔”理解错误的是( )
    A.塔顶代表的是油脂类,每天的摄取量是最少的
    B.塔基代表的是谷类,每天的摄取量是最多的
    C.早上摄入的能量中,应是一天中最高
    D.每天要均衡的吃五种食物,以避免营养过剩或营养不良
    26.小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻婆豆腐。这个食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理( )
    A.排骨汤B.小米粥C.凉拌黄瓜D.红烧肉
    27.下列叙述错误的是( )
    A.每天摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比例大致是3:4:3
    B.发芽的土豆、没完全熟的四季豆不可食用
    C.用喝冰红茶、可乐、营养快线等饮料代替喝水是健康的饮食习惯
    D.清炒土豆丝配米饭不符合合理营养的要求
    28.本身没有营养价值,但可以促进胃肠蠕动和排空,被称为“第七类营养素”的是( )
    A.维生素B.碘C.脂肪D.膳食纤维
    29.人体通过呼吸系统与外界进行气体交换。如图是人体呼吸系统组成示意图,请据图判断下列说法错误的是( )
    A.⑥是气体交换的主要场所
    B.①②③④⑤能保证管道畅通是因为有骨或软骨做支架
    C.③是气体和食物的共同通道,吞咽时,会厌软骨会遮住③以防食物入④
    D.尘肺的形成说明呼吸道对空气的处理能力是有限的
    30.痰生成的部位是( )
    A.气管和支气管B.鼻腔黏膜C.咽部D.食道黏膜
    二、读图填空题
    31.如图是消化系统示意图,请根据图示回答下列问题:
    (1)消化系统由______和______组成。
    (2)[___]______是最大的消化腺,它分泌的消化液是______,它与其它消化液的不同点是______。
    (3)[7]内表面有许多环形凸起,称为______,它的表面有许多绒毛状凸起_____,这些结构增加了它的吸收面积。
    (4)淀粉开始消化的部位是[___]______,最终在小肠中被分解成______。
    (5)蛋白质开始消化的部位是[___]______,最终在小肠中被分解成______。
    (6)图中具有消化功能的器官有______。(填序号)
    三、实验题
    32.某生物兴趣小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温水浴锅等实验材料和设备,设计了如下实验方案:
    请分析回答下列问题:
    (1)分析1号试管和2号试管这一组实验,实验变量是______。实验现象:1号试管______,2号试管______。通过该组实验,得出的结论是______。
    (2)上述试管中能与3号试管形成对照实验的是___________号试管,该组对照实验变量是______。
    (3)生物兴趣小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管,它与1号试管形成对照实验,请你根据所学的有关知识判断,加入4号试管的物质①应该是______,已知37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度,请你预测4号试管的实验现象:______。
    参考答案
    1.答案:D
    解析:在距今1200多万年前,森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区,尤其是非洲的热带丛林,森林古猿的一支是现代类人猿,以树栖生活为主,另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类,可见人类和现代类人猿(黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿)的关系最近,是近亲,它们有共同的原始祖先是森林古猿,故ABC错误,D正确。
    故选D。
    2.答案:B
    解析:AD.①卵巢是女性的主要生殖器官,呈葡萄状,位于腹腔内,左右各一个,能产生卵细胞(属于生殖细胞)并分泌雌性激素。雌性激素能激发并维持促使女性出现第二性征,表现为:乳房隆起、骨盆变得宽大等,AD正确。
    B.精卵结合发生在②输卵管中,受精卵在②输卵管就开始了细胞分裂,而不是移入③子宫后开始细胞分裂,B错误。
    C.胎儿生活在子宫内半透明的羊水中,通过胎盘、脐带与母体进行物质交换,胎儿从母体获得所需要的营养物质和氧气,胎儿产生的二氧化碳等废物,也是通过胎盘经母体排出体外的。可见,③是子宫,是胚胎发育的重要场所,C正确。
    故选B。
    3.答案:C
    解析:常见的类人猿有大猩猩、黑猩猩、猩猩、长臂猿等,而黑猩猩是类人猿,且一些内部结构和外部特征以及一些最基本的行为方式与人类都十分相似,且分子生物学研究发现黑猩猩与人类的细胞色素C的差异为零。所以,黑猩猩应与人类的亲缘关系最近,C正确,ABD错误。
    故选C。
    4.答案:A
    解析:进入青春期后,身高突增是青春期的一个显著特点,男女生在出生时,就已经出现第一性征(性器官)了,青春期男女生的性器官开始快速发育,并开始出现第二性征,女孩一般比男孩早进入青春期两年,因此BCD错误,A正确。
    故选A。
    5.答案:A
    解析:试题分析:人的精子与卵细胞在输卵管处相遇并结合形成受精卵,随后受精卵开始发育成最初的胚胎,此时的发育的营养物质来自卵黄.当胚胎到达子宫后着床(也就是我们所说的怀孕),此后的通过胎盘交换营养物质来自母体,同时将代谢废物经母体排出.怀孕两周后,胚胎称作胎儿.胎儿生活在子宫内半透明的羊水中,通过胎盘、脐带与母体进行物质交换.母体怀孕280天(40周)左右,胎儿发育成熟.成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程称为分娩。
    故选A。
    6.答案:B
    解析:A.神经炎与缺乏维生素B1有关,疾病与病因相符,A正确。
    B.贫血是由于体内血红蛋白含量太低或者红细胞太少导致的,血红蛋白是一种含铁的蛋白质,因此贫血和铁的摄入过少有关,B错误。
    C.牙龈出血与缺乏维生素C相关,疾病与病因相符,C正确。
    D.缺乏维生素A患夜盲症,疾病与病因相符,D正确。
    故选B。
    7.答案:B
    解析:人体细胞内含糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐等物质,糖类、脂肪、蛋白质能为人体提供能量,其中糖类是主要的供能物质,蛋白质是构成细胞的基本物质,脂肪是备用能源,一般储存在皮下备用。人体发烧,体温高,影响进食,其能量的供应主要靠分解体内的脂肪,时间久了,会引起体重减轻,故B正确,ACD错误。
    故选B。
    8.答案:B
    解析:食物中含有的营养物质对人体的作用是不同的:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最主要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;水和无机盐不能为人体提供能量,维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。故蛋白质、糖类、脂肪既是人体的组成物质,又是人体内供能物质,故ACD错误,B正确。
    故选B。
    9.答案:A
    解析:A.糖类是人体生命活动的主要能源物质,活细胞内含量最多的是水,故A错误。
    B.蛋白质是构成细胞的基本物质,是建造和修复身体的重要原料,也能提供能量,故B正确。
    C.人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质,且具有保持体温和防止机械损伤等作用,故C正确。
    D.水是人体重要的营养物质,在人体内含量最多,人体的各项生命活动都离不开它,故D正确。
    故选A。
    10.答案:D
    解析:A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量。但不是主要的供能物质,故A不符合题意。
    B.脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建,故B不符合题意。
    C.维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,故C不符合题意。
    D.糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分;糖类是人体进行生理活动的主要能源。因此小明早上来不及吃饭就来学校上课,第三节课时感觉头晕、乏力,主要是血液中缺少糖类,故D符合题意。
    故选D。
    11.答案:B
    解析:AC. 米饭和馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类是供能物质,故AC不符合题意。
    B.牛奶、鸡蛋中富含蛋白质,故B符合题意确。
    D.方便面中富含淀粉,故D不符合题意。
    故选B。
    12.答案:D
    解析:A.消化包括物理性消化和化学性消化,是指食物中的大分子有机物分解为能被细胞吸收的小分子有机物的过程,A正确。
    B.食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成小分子物质的过程叫做消化,B正确。
    C.食物的消化是在消化道内通过消化器官及消化腺分泌的消化液完成的,C正确。
    D.牙的咀嚼、舌的搅拌是将食物磨碎、搅拌,属于物理性消化,没有新物质生成,D错误。
    13.答案:C
    解析:淡盐水含有含钠的无机盐,能补充因大量出汗而过多排出的无机盐。
    14.答案:C
    解析:三大有机营养指的是淀粉、蛋白质和脂肪。其中淀粉最早在消化道内被消化,它的消化开始于口腔,在口腔中被分解成麦芽糖,再在小肠中被彻底分解成葡萄糖;其次是蛋白质的消化开始于胃,在胃中被初步消化,再在小肠中被彻底分解成氨基酸;最后被消化的是脂肪,脂肪的消化在小肠内进行,先是胆汁把脂肪颗粒乳化成脂肪微粒,再被彻底分解成甘油和脂肪酸。提取的液体内有氨基酸,说明一定不是在口腔和胃内,因为口腔内不会消化蛋白质,胃内虽然能消化蛋白质,但也是对其进行初步消化,不会将其彻底分解成氨基酸。所以水,氨基酸,葡萄糖,无机盐,脂肪酸,维生素。这种液体最可能是从病人的小肠的前半部分中取出的。
    故选C。
    15.答案:C
    解析:肝脏能分泌胆汁,胆汁里面不含消化酶,但对脂肪起乳化作用,能将比较大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒。患肝炎的人胆汁的分泌量减少,将直接影响脂肪的消化,所以肝炎病人怕吃油腻的食物,因此ABD错误,C正确。
    故选C。
    16.答案:B
    解析:由于口腔内有唾液腺分泌的唾液淀粉酶,能对淀粉进行初步消化,将淀粉消化成麦芽糖,但不能对蛋白质进行消化;胃内有胃腺,胃腺能分泌胃液,胃液里面含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行初步消化,将蛋白质消化成多肽,但不能对淀粉进行消化,所以,“避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用,根据淀粉在消化道内的消化情况分析”,其原理是胃不能消化淀粉胶囊可经胃进入小肠,从而避免药物对胃的刺激,B符合题意,ACD不符合题意。
    故选B。
    17.答案:A
    解析:A.④胰液和⑤肠液都通过导管由十二指肠进入小肠,因此它们发挥作用的场所是小肠,A正确。
    B.①是唾液,能将淀粉分解为麦芽糖,B错误。
    C.②胃液中只含有胃蛋白酶;③是胆汁,不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,C错误。
    D.X表示小肠,小肠是吸收营养物质的主要场所,D错误。
    故选A。
    18.答案:B
    解析:消化系统包括消化道和消化腺,消化道是食物的通道,是由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成,食物经过消化道的顺序是:口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门。所以李浩吃西瓜时,将一粒西瓜子咽了下去,它的旅行路线是:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。故选B。
    19.答案:C
    解析:结合分析可知:“小肠长约5~6米”和“小肠黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛”增大了消化面积;“小肠壁内有肠腺”肠腺能分泌小肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,这些特点都与小肠的消化功能有关系;而“小肠绒毛中有丰富的毛细血管”与小肠的吸收直接相关,与消化功能关系不大,故C符合题意,ABD不符合题意。
    故选C。
    20.答案:D
    解析:A.通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌,食物被磨碎并与唾液充分混合,这个过程属于物理性消化,A不符合题意。
    B.胆汁把脂肪转化为脂肪微粒,没有改变食物的成分,只是增大脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,属于物理消化,B不符合题意。
    C.食物进入胃后,通过胃的蠕动,使食物与胃液充分混合,这是胃对食物的物理性消化,C不符合题意。
    D.胃液将蛋白质分解成了多肽,有了新物质生成,这个消化过程属于化学消化,D符合题意。
    故选D。
    21.答案:D
    解析:A.通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌,食物被磨碎并与唾液充分混合,这个过程属于物理性消化,A不符合题意。
    B.胆汁把脂肪转化为脂肪微粒,没有改变食物的成分,只是增大脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,属于物理消化,B不符合题意。
    C.食物进入胃后,通过胃的蠕动,使食物与胃液充分混合,这是胃对食物的物理性消化,C不符合题意。
    D.胃液将蛋白质分解成了多肽,有了新物质生成,这个消化过程属于化学消化,D符合题意。
    故选D。
    22.答案:C
    解析:植物油属于脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸,因此ABD错误,C正确。
    故选C。
    23.答案:C
    解析:植物油属于脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸,因此ABD错误,C正确。
    故选C。
    24.答案:B
    解析:蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;因此在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自②胃腺、④肠腺、⑤胰腺。故B正确,ACD错误。
    故选B。
    25.答案:C
    解析:平衡膳食宝塔是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,如图:

    在:“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上第一层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量,为人们的主食;第二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐,一旦缺乏就会得相应的缺乏症;第三层为肉类等动物性食品;第四层为奶制品、豆制品,第三、四层主要提供蛋白质;第五层为油脂类,需要量最小,应适当摄入。因此每一类营养素它的营养成分不同,既不缺乏,也不过多。在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右。可见C错误。
    26.答案:C
    解析:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理。题干中午餐中的米饭主要提供糖类,清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐,缺少蔬菜水果类,会导致维生素摄入量不足,因此还应增加的食物是蔬菜水果类,故C符合题意,ABD不符合题意。
    故选C。
    27.答案:C
    解析:A.我们应该科学安排一日三餐,合理搭配各种食物,注意营养均衡,要做到早、中、晚三餐能量比例为3:4:3,A正确。
    B.发芽的土豆含有一种毒素,称为龙葵素,如果吃了发芽的土豆,会导致中毒;未煮熟的四季豆的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用;所以发芽的土豆、没完全熟的四季豆不可食用,B正确。
    C.冰红茶、可乐、营养快线等饮料内含有大量的糖分和能量,经常大量饮用会造成肥胖和骨质疏松等;所以不能用喝冰红茶、可乐、营养快线等饮料代替喝水,C错误。
    D.清炒土豆丝配米饭主要含糖类,缺乏足够的蛋白质,维生素和无机盐不足,因此不符合合理营养的要求,D正确。
    故选C。
    28.答案:D
    解析:A.维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,故A不符合题意。
    B.碘是合成甲状腺素的原料,缺碘会患地方性甲状腺肿大,B不符合题意。
    C.脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建,故C不符合题意。
    D.人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,现在把膳食纤维列为第七类营养元素。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中,纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,所以多吃一些富含膳食纤维的食物,能促进胃肠的蠕动和排空,就会排便通畅、减少大肠癌的发生,还能降低人体内过高的血脂和血糖,有利于维护心脑血管的健康,因此膳食纤维被称为第七营养素,D符合题意。
    故选D。
    29.答案:C
    解析:A.⑥肺是呼吸系统的主要器官,是气体交换的主要场所,A正确。
    B.呼吸道包括①鼻、②咽、③喉、④气管、⑤支气管组成,呼吸道由骨或软骨做支架组成,有利于气体顺畅进出肺,B正确。
    C.呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管;消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,可见②咽是食物和空气的共同通道,吞咽时,会厌软骨会遮住③喉以防食物入④气管,C错误。
    D.呼吸道对吸入的气体进行处理,使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。尘肺的形成说明呼吸道对空气的处理能力是有限的,D正确。
    故选C。
    30.答案:A
    解析:呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管,是气体进出肺的通道,还能对进入肺的气体做一定的处理,气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛,腺细胞分泌黏液,使气管内湿润,黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部,通过咳嗽排出体外形成痰。可见痰的形成场所是气管和支气管,鼻腔黏膜、咽部和食道黏膜与痰的形成无关,故BCD错误,A正确。
    故选A。
    31.答案:(1)消化道;消化腺
    (2)4肝脏;胆汁;无消化酶
    (3)皱襞;小肠绒毛
    (4)②口腔;葡萄糖
    (5)⑤胃;氨基酸
    (6)②⑤⑦
    解析:(1)消化系统包括消化道和消化腺两大部分;消化道开始于口,终止于肛门,包括口腔、咽、食管(食道)、胃、小肠、大肠和肛门等;消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺,各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解。
    (2)人体最大的消化腺的④肝脏,它能分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化。肝脏分泌的胆汁中没有消化酶,但它能使脂肪变成微小的颗粒从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积,起到促进脂肪分解的作用,属于物理性消化。
    (3)消化吸收的主器官是⑦小肠,小肠是消化道中最长的一段,内表面有许多的环形皱襞,其表面有许多小肠绒毛,大大增加了其表面积,有助于消化吸收。
    (4)淀粉首先被②口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖,再在小肠内被肠液、胰液最终消化成葡萄糖被人体吸收。
    (5)蛋白质开始消化的部位是胃。当食物中的蛋白质进入⑤胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸。
    (6)组成消化道的器官依次是口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,它们是消化食物和吸收营养物质的场所。其中口腔能够初步消化淀粉、胃能够初步消化蛋白质、小肠是主要的消化场所,能够将淀粉、蛋白质和脂肪彻底消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。即图中具有消化功能的器官依次是②口腔、⑤胃、⑦小肠。
    32.答案:(1)唾液/唾液淀粉酶;不变蓝;变蓝;唾液与淀粉的消化有关
    (2)1;牙的咀嚼、舌的搅拌
    (3)2毫升唾液;变蓝
    解析:(1)1号试管与2号试管馒头的形态、温度环境都相同,不同的是加入的物质,1号试管是2毫升唾液和2滴碘液,2号试管是2毫升清水和2滴碘液,其变量是唾液,1号试管内滴加碘液不变蓝色,因为唾液将淀粉分解为麦芽糖;2号试管是清水,淀粉没有被分解,滴加碘液变成蓝色。因此,分析1号试管和2号试管这一组实验,实验变量是唾液,预测实验现象,1号试管不变蓝,2号试管会变蓝;得出的结论是唾液与淀粉的消化有关。
    (2)3号试管与1号试管的变量是馒头形态,馒头碎片模拟的是牙齿的咀嚼作用,二者构成对照实验,3号试管中的唾液淀粉酶只能接触馒头块的一部分,不能消化全部的淀粉,遇碘会变蓝。因此,分析1、2、3号试管,能与3号试管形成对照实验的是1号试管,该组对照实验的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。
    (3)兴趣小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管,加入4号试管的物质还应该有2毫升唾液,对照实验是1号试管;消化酶只有在适宜的温度条件下,消化作用才能发挥最好;由于4号试管所处的温度较低,影响了唾液淀粉酶的活性,淀粉没有发生变化,4号试管遇碘变蓝。
    试管编号
    馒头形态
    加入的物质
    是否搅拌
    温度环境
    加入碘液
    1
    碎屑
    2毫升唾液

    37℃;10分钟
    2滴
    2
    碎屑
    2毫升清水

    37℃;10分钟
    3
    小块
    2毫升唾液

    37℃;10分钟
    4
    碎屑


    0℃;10分钟

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