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生物必修1《分子与细胞》第三节 细胞呼吸——能量的转化和利用备课课件ppt
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这是一份生物必修1《分子与细胞》第三节 细胞呼吸——能量的转化和利用备课课件ppt，共35页。PPT课件主要包含了复习提问，细胞呼吸的类型，一有氧呼吸，有氧呼吸的过程，思考题，二无氧呼吸，无氧呼吸的过程，巩固练习等内容，欢迎下载使用。
生物体生命活动的重要能源物质是什么？
生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？
那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能源物质ATP的呢？
生物体生命活动的能源物质是什么？
主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内氧化分解为二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
1、温和条件下逐步进行
细胞在氧气的参与下，彻底氧化分解有机物产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。细胞的有氧呼吸主要发生在线粒体内，需要多种酶催化。
1.有氧呼吸的场所是什么?
2.有氧呼吸分为哪几个阶段?
4.哪个阶段会产生[H]? [H]的去向如何?
5.每个阶段都释放能量吗 ? 各阶段释放能量的 量有何不同?
6.有机物中储存的能量去向如何?
3.各个阶段发生了什么化学反应?
7.是不是每一阶段都需要O2的参与？如果把O2中的O用同位素做上标记，最终在哪个产物中能检测到 标记？
有氧呼吸三个阶段的比较
3、有氧呼吸的总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O+
1ml葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP（合成38mlATP）
例1.下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：
(1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质名称： 、 _____、 。(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少 、 ____、 。(3)有氧呼吸的主要场所是 ______，进入该场所的呼吸底物是_____。(4)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是_______________
葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳
1.C6H12O6在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是：A、在线粒体中进行无氧呼吸 B、需在的氧条件下进行C、不产生CO2 D、反应速度不受温度的影响2. C6H12O6 是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内， 18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是：A、丙酮酸 B、乳酸 C、 CO2 D、 H2O
在无氧或缺氧条件下，生物活细胞通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解成为乙醇和CO2或者分解为乳酸等，同时释放少量能量的过程。
1.无氧呼吸的场所是什么？
2.无氧呼吸分为哪几个阶段？
3.各阶段发生了什么样的反应？
4.每个阶段都释放能量吗？ 各阶段释 放能量是大量还是少量？
5.无氧呼吸最终的产物有哪些？
2C3H6O3(乳酸)
2C2H5OH(酒精)
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）
例：大多数植物、酵母菌
1ml葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失,未释放的能量储存在何处？
问：为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？ 无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？
细胞质基质、线粒体（主要）
②都分解有机物、释放能量
（三）有氧呼吸与无氧呼吸的比较
1.为生物体的生命活动提供能量。
2.为体内其他化合物的合成提供原料。
3.细胞呼吸原理的应用实例 （1）用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加 通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。 早期通气——促进酵母菌有氧呼吸， 利于菌种繁殖 后期密封发酵罐——促进酵母菌无 氧呼吸，利于产生酒精 （3）食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气， 促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。
（4）土壤松土：促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量。（5）稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸。（6）提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸,防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。
1.内因（1）不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物的小于水生植物的，阴生植物的小于阳生植物的。（2）同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。（3）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官的大于营养器官的。
四、影响细胞呼吸的因素
2.外因（1）温度：通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。如图所示：
（2）氧气浓度①对于无氧呼吸来说：随氧气浓度增加而受抑制，氧气浓度越高，抑制作用越强，氧气浓度达到一定值时，被完全抑制。 如图所示：
②对有氧呼吸来说：氧气是有氧呼吸的原料之一，在一定范围内，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速率增强，但当氧气浓度增加到一定值时，有氧呼吸速率不再增加。 如图所示：
③绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌受氧气浓度的影响，两种呼吸及总呼吸速率的变化曲线如图所示：
种子、蔬菜、水果等一般采用低氧保存，因为此时，有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。
（3）其他因素①二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用；②生物含水量的多少影响呼吸作用。在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增加。
练习1：种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（ ）
葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精
提示：种子在浸水时进行无氧呼吸； 不浸水是进行有氧呼吸。 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同
2.如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的CO2 那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是
A、1：2B、1：3C、1：4D、1：6
3、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表 A、 O2、CO2、乳酸 B、乳酸、CO2、O2 C、 CO2、O2、乳酸 D、 CO2、乳酸、O2
4、酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸。将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别防入甲、乙、丙3个试管中，进行四项独立实验（见右图）（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物 是：甲 乙 丙 （2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物 是：甲 乙 丙 （3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物 是：甲 乙 丙
下列转变需经哪些生理过程才能实现？
糖类等有机物中稳定的化学能
五、光合作用与呼吸作用的区别和联系
将光能转变成化学能储存在所合成的有机物中
将储存在有机物中的化学能释放出来，一部分转移给ATP,一部分以热能形式散失
把无机物合成有机物，储存能量
生物体生命活动的重要能源物质是什么？
生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？
那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能源物质ATP的呢？
生物体生命活动的能源物质是什么？
主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内氧化分解为二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
1、温和条件下逐步进行
细胞在氧气的参与下，彻底氧化分解有机物产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。细胞的有氧呼吸主要发生在线粒体内，需要多种酶催化。
1.有氧呼吸的场所是什么?
2.有氧呼吸分为哪几个阶段?
4.哪个阶段会产生[H]? [H]的去向如何?
5.每个阶段都释放能量吗 ? 各阶段释放能量的 量有何不同?
6.有机物中储存的能量去向如何?
3.各个阶段发生了什么化学反应?
7.是不是每一阶段都需要O2的参与？如果把O2中的O用同位素做上标记，最终在哪个产物中能检测到 标记？
有氧呼吸三个阶段的比较
3、有氧呼吸的总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O+
1ml葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP（合成38mlATP）
例1.下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：
(1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质名称： 、 _____、 。(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少 、 ____、 。(3)有氧呼吸的主要场所是 ______，进入该场所的呼吸底物是_____。(4)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是_______________
葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳
1.C6H12O6在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是：A、在线粒体中进行无氧呼吸 B、需在的氧条件下进行C、不产生CO2 D、反应速度不受温度的影响2. C6H12O6 是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内， 18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是：A、丙酮酸 B、乳酸 C、 CO2 D、 H2O
在无氧或缺氧条件下，生物活细胞通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解成为乙醇和CO2或者分解为乳酸等，同时释放少量能量的过程。
1.无氧呼吸的场所是什么？
2.无氧呼吸分为哪几个阶段？
3.各阶段发生了什么样的反应？
4.每个阶段都释放能量吗？ 各阶段释 放能量是大量还是少量？
5.无氧呼吸最终的产物有哪些？
2C3H6O3(乳酸)
2C2H5OH(酒精)
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）
例：大多数植物、酵母菌
1ml葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失,未释放的能量储存在何处？
问：为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？ 无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？
细胞质基质、线粒体（主要）
②都分解有机物、释放能量
（三）有氧呼吸与无氧呼吸的比较
1.为生物体的生命活动提供能量。
2.为体内其他化合物的合成提供原料。
3.细胞呼吸原理的应用实例 （1）用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加 通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。 早期通气——促进酵母菌有氧呼吸， 利于菌种繁殖 后期密封发酵罐——促进酵母菌无 氧呼吸，利于产生酒精 （3）食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气， 促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。
（4）土壤松土：促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量。（5）稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸。（6）提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸,防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。
1.内因（1）不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物的小于水生植物的，阴生植物的小于阳生植物的。（2）同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。（3）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官的大于营养器官的。
四、影响细胞呼吸的因素
2.外因（1）温度：通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。如图所示：
（2）氧气浓度①对于无氧呼吸来说：随氧气浓度增加而受抑制，氧气浓度越高，抑制作用越强，氧气浓度达到一定值时，被完全抑制。 如图所示：
②对有氧呼吸来说：氧气是有氧呼吸的原料之一，在一定范围内，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速率增强，但当氧气浓度增加到一定值时，有氧呼吸速率不再增加。 如图所示：
③绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌受氧气浓度的影响，两种呼吸及总呼吸速率的变化曲线如图所示：
种子、蔬菜、水果等一般采用低氧保存，因为此时，有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。
（3）其他因素①二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用；②生物含水量的多少影响呼吸作用。在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增加。
练习1：种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（ ）
葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精
提示：种子在浸水时进行无氧呼吸； 不浸水是进行有氧呼吸。 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同
2.如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的CO2 那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是
A、1：2B、1：3C、1：4D、1：6
3、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表 A、 O2、CO2、乳酸 B、乳酸、CO2、O2 C、 CO2、O2、乳酸 D、 CO2、乳酸、O2
4、酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸。将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别防入甲、乙、丙3个试管中，进行四项独立实验（见右图）（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物 是：甲 乙 丙 （2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物 是：甲 乙 丙 （3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物 是：甲 乙 丙
下列转变需经哪些生理过程才能实现？
糖类等有机物中稳定的化学能
五、光合作用与呼吸作用的区别和联系
将光能转变成化学能储存在所合成的有机物中
将储存在有机物中的化学能释放出来，一部分转移给ATP,一部分以热能形式散失
把无机物合成有机物，储存能量
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