精练11 生物实验——浙江中考科学专项突破限时精练

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知识点一、显微镜
(1)使用显微镜的步骤：取镜----安放----对光----放片，调焦距-----观察，画图
1)取镜
2)安放：右手握，左手托，放有光，略靠左，镜臂朝自己。
3)对光：短物镜，大光圈，一起对准通光孔，左眼观，右眼睁，同时调节反光镜。
4)放片：载物台，放玻片，通光孔，对中间
5)调焦：先压片，盯物镜，降下物镜再观察，向后旋，镜筒升，看见物像再调细。
6)观察：显微镜，成倒像，物向左，像向右，像在上，向上移，像往何处逃，玻片同向追。
(2)放大倍数：目镜×物镜
目镜越短，放大倍数越大；物镜越短，放大倍数越小。
(3)高低倍镜下物像特点的比较
(4)成像：倒像 (上下左右都颠倒)如果物像偏向右上侧，要使物像移动到视野中央，应该向右上移动玻片
(5)临时装片制作：取样→滴水或生理盐水→展平→盖玻片→染色。
知识点二、生物实验设计与分析
(1)实验设计的基本理论：
实验是科学研究过程中的一个重要环节，是在人为控制条件下，研究对象的变化，以其结果论证科学结论的一种科学方法。由于研究问题性质的不同，科学研究的方法也有差异，但通常分为以下几步：
观察→提出问题→假说→实验→结论
(2)实验设计应遵循的原则
1)科学性原则：符合生物学的基本原理
2)简便性原则：材料易得、药品便宜、装置简单、操作简便、 步骤简短
3)严谨性原则：原理正确→步骤简洁→现象明显→结果准确
4)对照性原则：在实验设计中，通过设置对照组，可排除无关变量的影响，减少实验误差。
实验设计中可采用的对照方法很多。
①空白对照：指不做任何实验处理的对照组。
②自身对照：指实验和对照在同一对象上进行，即不另设对照组。
③条件对照：给实验组某种处理，给对照组另一条件的处理。
④相互对照：指不另设对照组，而是利用几个实验组相互对照。
(3)实验设计的一般程序
①确定原理②提出假设③确定实验思路、选择器材④设计实验步骤⑤观察实验现象、记录实验数据⑥实验结果的分析和讨论⑦得出正确的实验结论。
考向一 显微镜的使用 观察临时装片
（2023•杭州模拟）小滨同学做“观察洋葱表皮细胞”实验时，已经找到清晰的细胞A，为了进一步看清细胞A的结构，他就直接转动物镜转换器，换成高倍镜，结果发现A不见了，若要达成该实验目的，接下来他需要操作的是（ ）
A．调节细准焦螺旋
B．向左移动玻片找到细胞A
C．转动物镜转换器换回低倍镜
D．调节反光镜寻找细胞A
【解答】解：细胞A偏离视野右下方，由于高倍镜视野比较窄，转动转换器换用高倍镜后，细胞A可能位于视野以外，小滨要想仍在高倍镜下观察细胞A的像因此需要转动转换器，再换用低倍物镜，找到物像后，向右下方移动玻片标本，把细胞A物像移动到视野中央，然后换用高倍物镜，调节光圈、反光镜，使视野亮度适宜，调节细准焦螺旋使物像变得更加清晰即可。选项C符合题意。
故选：C。
（2023•杭州一模）小金在“观察生菜叶保卫细胞”的实验中，先用在清水中浸泡过的叶表皮观察，然后在盖玻片顺着生菜导管方向一侧，缓慢持续滴加0.9%的生理盐水，在另一侧一直用吸水纸吸水后1分钟，进行了第二次观察，如图所示。下列有关叙述中，正确的是（ ）
A．第一次比第二次观察到的保卫细胞更饱满，所以第二次观察到的气孔更大
B．观察时发现视野过暗，应适当使用较小的光圈和平面镜聚光
C．观察保卫细胞偏向于视野右下方时，应将载玻片向左上方移动
D．第一次观察时，视野中有很多黑圈是因为产生了很多气泡
【解答】解：A、第一次是清水，第二次是生理盐水，当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞就吸水；当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水。第一次滴清水，保卫细胞吸水时，气孔张开；第二次滴生理盐水，保卫细胞会失水，气孔闭合，所以第一次比第二次观察到的保卫细胞更饱满，所以第二次观察到的气孔更小，A错误。
B、观察时发现视野过暗，应当使用较大的光圈和凹面镜聚光，B错误。
C、显微镜呈倒像，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反，观保卫细胞偏向于视野右下方时，应将载玻片向右下方移动，C错误。
D、第一次观察时，视野中有很多圆圈是因为产生了许多气泡，是盖盖玻片不当引起的，正确的盖盖玻片方法是用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，避免产生气泡，D正确。
故选：D。
（2023•西湖区校级二模）小金用普通光学显微镜观察洋葱内表皮细胞，其中描述不正确的一项是（ ）
A．甲图镜筒下降时，眼睛注视物镜以防压碎玻片和损坏镜头
B．乙图显微镜镜头由M转换成N，视野中的亮度会变暗，观察细胞的数量较少
C．丙图视野中看到细胞质逆时针流动，则实际细胞质是顺时针流动的
D．在洋葱鳞片叶内表皮细胞中不能观察到丁图中的叶绿体结构
【解答】解：A、转动粗准焦螺旋，使镜筒缓慢下降，直到物镜接近玻片标本为止（此时眼睛一定要从侧面看着物镜避免压碎玻片和损坏镜头），A正确；
B、镜头M、N有螺旋，是物镜。物镜越长，放大倍数越大，所以N 的放大倍数大于 M，当转换成 N 时，放大倍数增大，视野会变暗，观察的细胞数量会变少，B正确；
C、我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，即旋转180度后的物像。细胞质沿逆时针方向流动，旋转180度后观察，细胞质仍按逆时针方向流动，因此，细胞质实际运动方向是逆时针方向，C错误。
D、洋葱鳞片叶内表皮细胞属于叶的表皮细胞没有叶绿体，D正确。
故答案为：C。
（2023•丽水一模）下面是小科同学制作并观察口腔上皮细胞临时装片时，进行的部分操作步骤及在显微镜下依次看到的视野，有关说法正确的是（ ）
A．视野①可以看到叶绿体
B．由视野①到视野②的操作是将装片向右移动
C．由视野②到视野③的操作是转动物镜转换器，将高倍镜对准通光孔
D．由视野③到视野④的操作是调节粗准焦螺旋
【解答】解：A、口腔上皮细胞属于动物细胞，不含有叶绿体，因此，用显微镜观察临时装片时，视野①看不到叶绿体，A错误。
B、显微镜下物体和像的移动方向相反，由视野①到②的操作是将视野左侧的像移到视野的中央，所以应将临时装片向左移动，B错误。
C、由视野②到③的操作是物像变大了，应转动转换器换上高倍物镜，C正确。
D、由视野③到视野④的操作可以看出，视野明亮了，物像清晰了，应选用大光圈、凹面镜使视野变亮，再转动细准焦螺旋使视野变清晰，D错误。
故选：C。
考向二 生物实验
（2023•镇海区模拟）蚕豆种子具有2片子叶，能为种子萌发提供营养物质。小金想知道Cu2+的浓度和蚕豆种子子叶的完整程度会对种子的萌发产生怎样的影响？于是他进行以下探究：
I.取六个洁净培养皿，分别放入品种相同、大小相近、胚完整的蚕豆种子各50颗。
II.用Cu2+浓度分别为0mg/L、20mg/L、40mg/L、60m/L、80mg/L、100mg/L的等量溶液充分浸泡一段时间。
III.取出蚕豆种子放在相同且适宜的环境中培养，每天喷洒等量对应的浸泡液。
IV.7天后，记录各组_____，并计算出萌发率。
V.另取蚕豆种子300粒，均除去1片子叶后随机平均分成六组，重复上述实验II——IV，记录数据如下表；
（1）将实验步骤IV补充完整 。
（2）根据以上实验可以得出，Cu2+的浓度对蚕豆种子萌发的影响是 。
（3）小金发现保留1片子叶和2片子叶的萌发率基本相同，于是得出结论：蚕豆种子子叶的完整程度不影响种子的萌发率。但小金认为该实验还不足以支持他的结论，还需要进一步实验，请简述实验思路： 。
【解答】解：（1）7天后，需要记录各组种子萌发数量，从而计算萌发率。所以将实验步骤IV补充完整为种子萌发数量。
（2）根据图表中的数据可知：在相同适宜条件下，Cu2+的浓度0﹣40mg/L时，Cu2.的浓度越高，大豆种子的萌发率就越高；Cu'+的浓度为40﹣100mg/L时，Cu2+的浓度越高，大豆种子的萌发率就越低。因此，Cu2+的浓度对蚕豆种子萌发的影响是低浓度的Cu2+对蚕豆种子的萌发有促进作用，高浓度的Cu2+对蚕豆种子的萌发有抑制作用。
（3）小金发现保留1片子叶和2片子叶的萌发率基本相同，于是得出结论：蚕豆种子子叶的完整程度不影响种子的萌发率。但小金认为该实验还不足以支持他的结论，还需要进一步实验，简述实验思路：另取两组相同的蚕豆种子，经充分浸泡后除去一片子叶，再将剩余的一片子叶分别除去1/3，2/3后，重复上述实验。
（2023•滨江区二模）为了探究唾液淀粉酶的活性与温度的关系，小滨进行了如图甲实验。请分析回答：
步骤1：取10支试管，分为5组。每组2支试管中分别加入1mL唾液淀粉酶溶液和2mL浓度为2%的淀粉溶液。
步骤2：将每组唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。
步骤3：将装有混合溶液的5支试管（编号1、2、3、4、5）分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。
反应过程中，每隔1min从各支试管中取出一滴反应液，滴在多孔瓷板上，加1滴碘液显色。已知碘液的颜色为棕黄色。
（1）小滨认为该实验过程有一个错误，应在步骤2前 （填操作过程）。
（2）纠正该实验错误步骤后，进行正确操作。第1min时，1—5号试管取出的反应液与碘液混合后均呈蓝色，其原因是 。
（3）多次取样观察，记录各组实验试管中的反应物与碘液混合物开始呈棕黄色所需要的时间，结果如图乙所示。分析上述实验结果，从中可以得到的结论是 。
（4）随食物进入人体胃、肠中的唾液淀粉酶最终转变成氨基酸，并被小肠吸收进入血液循环。这个过程属于新陈代谢中的 作用（选填“同化”或“异化”）。
【解答】解：（1）本实验是为了探究唾液淀粉酶的活性与温度的关系，应以温度为变量设置一组对照实验。该实验过程有一个错误，应在步骤2前将5组的试管分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃、水浴中一段时间，保证每组的唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液都处于同样的温度下，然后在将每组唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡，避免偶然性。
（2）在唾液淀粉酶的作用下，淀粉被分解成麦芽糖需要一定的时间，如果时间太短，淀粉没有被完全消化。所以，第1min时，1～5号试管取出的反应液与碘液混合后均呈蓝色，其原因是淀粉酶的催化时间较短，部分未催化分解的淀粉遇碘变蓝色。
（3）多次取样观察，记录各组实验试管中的反应物与碘液混合物开始呈棕黄色所需要的时间，结果如图乙所示。柱形图中，时间越短，说明该温度条件下，唾液淀粉酶的活性越高。分析上述实验结果，从中可以得到的结论是：在15℃～55℃之间，唾液淀粉酶的活性随着温度的升高先增大后减小。
（4）同化作用（又叫做合成代谢）是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。异化作用（又叫做分解代谢）是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。可见，食物进入人体胃、肠中的唾液淀粉酶最终转变成氨基酸，并被小肠吸收进入血液循环。这个过程属于新陈代谢中的同化作用。
（2023•慈溪市校级模拟）小科为验证金鱼藻的光合作用是否需要二氧化碳，做了如下实验。
（1）将锥形瓶中的水煮沸，其目的 。
（2）为排除加入①②试管内的金鱼藻中原有淀粉对实验结果造成的干扰，加入的金鱼藻应如何处理？
（3）②试管中金鱼藻在光照过程中产生大量的气泡，这些气泡中的气体主要是 。
【解答】解：（1）为去除水中原有的二氧化碳，应将锥形瓶中的水煮沸。
（2）①②试管中的金鱼藻在加入前要经过24小时暗处理，是为了将金鱼藻内的淀粉运走耗尽，防止原有淀粉对实验的干扰。
（3）②试管通入了二氧化碳，有光合作用的原料，能够进行光合作用，产生氧气；而①试管没有二氧化碳，缺少光合作用的原料，不能够进行光合作用，不能产生氧气。故②试管气泡中的气体主要是光合作用产生的氧气。
难度：★★☆ 建议时间：20分钟
（2023•新昌县一模）显微镜是科学研究中最常用的观察工具。图中操作流程正确的是（ ）
A．①→②→③→④B．①→③→②→④C．③→①→②→④D．③→①→④→②
【解答】解：显微镜的使用过程分为：取镜与安放、对光、观察和整理四步。
一、取镜与安放，
右手握住镜臂，左手托住镜座。
把显微镜放在实验台上，略偏左（显微镜放在距实验台边缘7厘米左右处）。安装好目镜和物镜。对光，即图中的③转动转换器，使低倍物镜对准通光孔（物镜的前端与载物台要保持2厘米的距离）。把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内（右眼睁开，同时画图）。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜，可以看到白亮的视野。
三、观察，把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔的中心。即图中的①，转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（眼睛看着物镜，以免物镜碰到玻片标本），即图中的②。
左眼向目镜内看，同时反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。即图中的④。
四、整理，
实验完毕，把显微镜的外表擦拭干净。转动转换器，把两个物镜偏到两旁，并将镜筒缓缓下降到最低处。最后把显微镜放进镜箱里，送回原处。
故选：C。
（2023•永嘉县校级二模）如图，小德用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，在他换高倍物镜前后，下列叙述错误的是（ ）
A．换高倍物镜前需将装片向左移动
B．换用高倍物镜时需转动物镜转换器
C．换高倍物镜后视野会变暗
D．换高倍物镜后若物像模糊不清，可调节细准焦螺旋
【解答】解：A、换用高倍物镜前需将物像移到视野的中央。由图可知，物像在视野的右边，实际在视野的左边，故应将装片向右移动，A错误。
B、转动转换器，可以切换高低倍物镜。故换用高倍物镜时需转动转换器，B正确。
C、显微镜的放大倍数越大，视野会越暗。所以换高倍物镜后视野会变暗，C正确。
D、换高倍物镜后若物像模糊不清，可以调节细准焦螺旋，使物像变清晰，D正确。
故选：A。
（2023•鹿城区三模）小科用显微镜观察口腔上皮细胞时，在低倍镜下找到清晰的细胞，如图。为进一步观察细胞a的结构，接下来首先要进行的操作是（ ）
A．调大光圈B．调细准焦螺旋
C．向右下方移动装片D．转动物镜转换器
【解答】解：由图可知，此时细胞位于视野中的右下角，由于显微镜所成的像是倒像，故应将装片向右下方移动，细胞a向左上方移动直至视野中央，ABD不符合题意，C符合题意。
故选：C。
（2021•温岭市校级模拟）在同一天的不同时间，小明从某植物的同一叶片上陆续取下面积相同的三个叶圆片X、Y、Z（如图所示），并烘干称取其质量。图乙表示当天该植物呼吸作用和光合作用的相对强度，则三个叶圆片的质量大小关系为（ ）
A．x最大B．y最大C．z最大D．三者相等
【解答】解：叶片中的有机物是绿色植物通过光合作用制造的，根据图乙，光合作用从早晨6点开始，到18点结束，所以，一天中通过光合作用积累有机物最多的是18点截取的叶圆片z，其次是15点截取的叶圆片y，最少的是12点截取的叶圆片x，所以三个叶圆片的质量大小关系为z最大、y 其次，x最少。
故选：C。
（2021•温州二模）如图为某同学设计的四个实验装置。相关叙述错误的是（ ）
A．实验甲检验种子呼吸作用产生二氧化碳
B．实验乙探究光合作用的条件之一需要光
C．实验丙探究种子萌发需要适宜的温度
D．实验丁检验燃烧需要温度达到可燃物着火点
【解答】解：A.种子的呼吸作用是吸收氧气，有机物分解释放二氧化碳，二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊，所以实验甲检验种子呼吸作用产生二氧化碳，正确；
B.将其中一片叶子的部分区域上下面遮盖，还有部分叶面没遮盖，这样形成了见光与不见光的对比，该实验能探究光合作用的条件之一需要光，正确；
C.种子的萌发需要充足的空气、适宜的温度、一定的水分，而该实验最上面的种子缺少水分、中间的种子有充足的空气、适宜的温度、一定的水分，最下面的种子浸没在水中，隔绝了空气，所以该实验没有探究种子萌发需要适宜的温度的关系，错误；
D.燃烧过程的发生必须具备以下三个必要条件：可燃物、氧化剂（助燃物）、温度（引火源），该实验将火柴头和火柴梗用酒精灯加热，是探究燃烧需要温度达到可燃物着火点，正确。
故选：C。
（2009•永嘉县二模）友友同学与父母去天目山旅游，游览时对青山绿树底下的“红土”很好奇，“红土“与温州的“黑土“相比，除颜色不一样外，其他性状还有什么不一样呢？于是他采样后带了一块回家，并做了如下实验．从图中的对照实验看，他在探究两种土壤中的（ ）

A．有机物含量B．空气体积分数
C．土壤生物数量D．无机盐含量
【解答】解：有机物和无机盐的测试需要土壤浸出液，这个没有；测生物数量的时候，需要昆虫收集器，盛土的容器下面要有一个收集昆虫的容器，这个也没有。所以用排除法选B。
故选：B。
（2023•萧山区二模）如图甲是“观察小金鱼尾鳍内的血液流动“实验的部分程序，如图乙是显微镜下观察到的视野结果，下列叙述正确的是（ ）
A．选择尾鳍色素深一些的小鱼进行观察
B．观察时要将尾鳍切下来，放在载玻片上
C．先用显微镜的低倍物镜观察，再换用高倍物镜观察
D．根据血液流动方向，推知图乙中血管①属于小动脉
【解答】解：A、用显微镜观察小鱼尾鳍内的血流情况时，为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活鱼，若尾鳍的色素较深时，不易观察到红细胞单行通过的情况，A错误；
B、观察时不能将小鱼尾鳍切下来，要保证小鱼是活的才能观察血液流动情况，B错误；
C、显微镜的放大倍数越大，视野越暗，倍数越小，视野越亮，小鱼尾鳍内的毛细血管中有血液，颜色较重，因此我们要用低倍镜观察，视野较亮，C错误；
D、从图中血液流动方向看出图乙中血管①血液由主干流向分支，因此血管①属于小动脉，D正确。
故选：D。
（2023•杭州三模）凝乳酶是动物体内一种催化乳汁凝固的酶，小高为了探究温度对凝乳酶催化作用影响，做了如下实验。
第一步：将等量的酶和乳汁分别加入试管中，然后将两支试管放入同一恒温水浴（温度用t表示）中保温15分钟。
第二步：将酶和乳汁在同一试管中混合，放入与先前同样温度的水浴中保温并记录凝乳所需时间。分别选择6种不同水浴的温度，按上述操作步骤重复6组实验，结果如下。
（1）由实验结果可知凝乳酶发挥最佳催化效果的温度是 ℃；
（2）该实验后，将6号试管置于40℃水浴中，即便经过较长时间，乳汁也不凝固的原因是 。
（3）在25℃室温时重做第3组实验，若省略了第一步操作，而直接将两者放入同一试管内混合，再在30℃水浴中保温测量，则所测得的凝乳时间将 4分钟（填“短于”、“等于”或“长于”）。
（4）小新认为40℃不一定是凝乳酶的最适温度，他想通过实验进一步缩小最适温度的范围，加下来的实验思路是 。
【解答】解：（1）由表中数据可知，在温度等于40℃时，凝乳时间最短，说明凝乳酶发挥最佳催化效果的温度是40℃。
（2）6号试管中乳汁也不凝固，这是由于在高温条件下酶已经失活，且酶失活后活性不可恢复，因此即使再将6号试管置于40℃水浴中，经过较长时间乳汁也不会凝固。
（3）若在25℃室温时重做第3组实验，省略了第一步操作（同一恒温水浴中保温15分钟），而直接将两者放入同一试管内混合，酶和乳汁混合后总温度（25℃）要比通过第一步后（30℃）再做实验低，所以催化效果要差，因此所测得的凝乳时间将长于4分钟。
（4）此实验只能说明6组温度中，40℃的催化效果更好，但不能说明40℃一定是凝乳酶的最适温度，因此可在30℃～50℃之间进一步缩小温度梯度范围继续进行实验，具体实验思路：设定水浴温度分别为30°C、35°C、40°C、45°C、50°C（温度梯度不唯一，合理即可）重复上述实验。
（2023•临海市模拟）菠萝酸甜多汁，可口开胃，但一次食用过多容易“扎嘴”，即会造成口腔黏膜破损。这是因为菠萝含有一种菠萝蛋白酶，蛋白酶会分解口腔中脆弱的黏膜，从而产生微微的痛感。生活中，人们常用氯化钠溶液（俗称淡盐水）浸泡菠萝之后再食用。氯化钠溶液浸泡菠萝能否使菠萝蛋白酶活性降低而不“扎嘴”呢？氯化钠溶液的浓度不同对菠萝蛋白酶活性的影响是否不同？某科学兴趣小组想对此进行探究。
【仪器和试剂】可调温的水浴锅、试管若干支、量筒、滴管、10%的氯化钠溶液、蒸馏水、已提取的菠萝蛋白酶溶液、光吸收酶标仪用于测量蛋白酶的吸光值。
【实验建议】菠萝蛋白酶溶液取1毫升；氯化钠溶液浓度不超过10%；实验可设置4﹣5组；可通过测量菠萝蛋白酶的吸光值以测其活性（蛋白酶的吸光值与活性呈正比）。
（1）请利用上述器材设计实验步骤：

。
（2）将菠萝烧熟做成菜后，就会变得酸甜可口，不再“扎嘴”，请你推测产生这种变化的原因： 。
【解答】解：（1）根据题干可知，该实验探究的是氯化钠溶液浸泡菠萝能否使菠萝蛋白酶活性降低而不“蜇嘴”呢？因此实验变量是浓度不同（0%、3%、6%、9%）的氯化钠溶液，浓度为0%的氯化钠溶液是对照组，起对照作用。每组实验重复三次取平均值，能够避免实验偶然性，减小实验中误差，使实验数据更准确。故实验步骤为：
①配置浓度分别为0%、3%、6%、9%的氯化钠溶液（题干要求实验可设置4﹣5组，浓度可以变化，合理即可）；
②将等量的菠萝蛋白酶溶液分别加入到不同氯化钠溶液浓度中进行处理，每个浓度梯度重复实验三次；
③一段时间后，通过测量菠萝蛋白酶的吸光值以测其活性（蛋白酶的吸光值与活性呈正比），记录数据并求平均值。
（2）将菠萝烧熟做成菜后，就会变得酸甜可口，不再“扎嘴”，这是因为高温使菠萝蛋白酶失活。
故答案为：
（1）①配置浓度分别为0%、3%、6%、9%的氯化钠溶液（题干要求实验可设置4﹣5组，浓度可以变化，合理即可）；
②将等量的菠萝蛋白酶溶液分别加入到不同氯化钠溶液浓度中进行处理，每个浓度梯度重复实验三次；
③一段时间后，通过测量菠萝蛋白酶的吸光值以测其活性（蛋白酶的吸光值与活性呈正比），记录数据并求平均值。
（2）高温会使菠萝蛋白酶失活
（2023•桐庐县二模）小乐学习了“唾液淀粉酶对淀粉分解的催化作用”后，继续探究市售的某α﹣淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用。实验过程如下：
①取两支试管，分别标记为A和B；A试管加入2mL0.5%的淀粉溶液，滴加两滴碘液后摇匀，B试管加入2mL1.0%的α﹣淀粉酶溶液；将两支试管置于37℃水温的水浴锅中保温5min，然后将B试管中的α﹣淀粉酶溶液倒入A试管，摇匀后继续保温并计时，直至蓝色褪尽。
②将0.5%的淀粉溶液换成1.0%、1.5%、2.0%的淀粉溶液，重复上述步骤①。
③将水浴温度改为50℃、75℃，重复上述实验。
不同实验条件下淀粉褪色时间如表所示：
（1）本实验的原理是 和α﹣淀粉酶能催化分解淀粉。
（2）据表中数据可知，淀粉褪色时间与 、 有关。
（3）从实验结果可知，该α﹣淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用与温度有关， （选填“37”“50”或“75”）℃时，α﹣淀粉酶催化分解淀粉的效果最好。
【解答】（1）淀粉遇到碘变蓝色，我们经常用碘液来鉴定是否有淀粉存在。可见，本实验的原理是淀粉遇碘变蓝色和α﹣淀粉酶能催化分解淀粉。
（2）据表中数据可知，淀粉褪色时间与水浴温度、淀粉溶液浓度有关，淀粉溶液浓度越高，淀粉褪色时间越长。
（3）从实验结果可知，该α﹣淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用与温度有关，在相同淀粉溶液浓度的条件下，75℃时淀粉褪色时间最短。说明，75℃时，α﹣淀粉酶催化分解淀粉的效果最好。
故答案为：
（1）淀粉遇碘变蓝色
（2）水浴温度；淀粉溶液浓度
（3）75
（2023•上城区二模）某生物兴趣小组为探究绿色植物的光合作用和呼吸作用，设计了如图所示实验装置（其中NaOH表示氢氧化钠），请分析回答下列问题：【光源与试管距离越近，表示光照强度越强】
（1）若要探究光是光合作用必要的条件，应该选择的实验装置组合是 。
（2）有同学利用甲装置进行了进一步探究，实验结果如表：
上述实验结果说明： 。
（3）利用丁装置探究绿色植物的呼吸作用时，应对装置进行 处理。一段时间后，玻璃管中的红墨水滴向 移动。
【解答】解：（1）“若要探究光是光合作用的必要条件”，唯一的变量是光，因此应该选择的实验装置组合是甲乙。
（2）从表中数据可以看出，光源与试管的距离越近，每分钟产生的气泡数越多，表明光合作用越强；光源与试管的距离越远，每分钟产生的气泡数越少，表明光合作用越弱。因此上述实验结果说明：在一定范围内，光照越强，光合作用越强（或光照越弱，光合作用越弱）。
（3）光合作用只能在光下才能进行，呼吸作用有光无光都能进行；呼吸作用吸入氧气，呼出二氧化碳，而二氧化碳被氢氧化钠溶液吸收了，二氧化碳吸收后瓶内气体减少，丁装置内气压下降，玻璃管中的红墨水滴向右移动。探究绿色植物的呼吸作用时，应遮光处理，防止植物进行光合作用产生氧气，影响观察效果。因此，“利用丁装置探究绿色植物的呼吸作用时”，应对装置进行遮光处理。“一段时间后”，玻璃管中的红墨水滴向右移动。
故答案为：（1）甲乙；
（2）在一定范围内，光照越强，光合作用越强（或光照越弱，光合作用越弱）
（3）遮光；右。
（2023•丽水一模）建造塑料大棚生产有机农产品，可以有效促进农民增收。如图依次为大棚内的梨瓜，梨瓜叶片进行的三项生理过程，晴朗的夏季梨瓜光合作用和呼吸作用的强度变化曲线。请你联系教材内容学以致用：
（1）梨瓜中的种子是由 发育而来的；
（2）图3中，能表示图2中A过程的曲线为 （填标号）；
（3）图3中曲线I在最高峰时出现短时间下降的原因是 ；
（4）要提高梨瓜的产量，可以采取 措施（写出一条即可）。
【解答】解：（1）受精后，子房发育成果实，胚珠发育成种子。梨瓜中的种子是由胚珠发育而来的。
（2）细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程，叫做呼吸作用，可见图2中的A为呼吸作用。呼吸作用是白天、夜晚都进行的生理活动，图3中的曲线为Ⅱ呼吸作用。所以图3中，能表示图2中A呼吸作用的曲线Ⅱ。
（3）二氧化碳是光合作用的重要原料。图3中曲线I在最高峰时出现短时间下降的原因是正午前后光照强，保卫细胞失水，气孔部分关闭，影响二氧化碳的进入。
（4）要提高梨瓜的产量，就要想方设法增强光合作用，降低呼吸作用。所以可以采取夜晚降低棚内温度、增加二氧化碳浓度、增加光照强度、延长光照时间等措施。
故答案为：（1）胚珠
（2）Ⅱ
（3）正午前后光照强，保卫细胞失水，气孔部分关闭，影响二氧化碳的进入
（4）增加二氧化碳浓度（或增加光照强度、或延长光照时间等）
（2023•上城区模拟）BTB（溴麝香草酚蓝）水溶液的一原理设计实验探究黑藻光合作用是否以二氧化碳为原料，如图乙所示。
（1）B组实验在探究活动中的作用是 。
（2）A、B两组实验在黑暗中一段时间后，BTB水溶液都变成黄色的原因 。
（3）小科同学质疑，光照是否会引起BTB水溶液中的二氧化碳量减少。为回应这一质疑，小金增加了实验C组，制得与A、B两组相同的黄色BTB水溶液后，取出黑藻，接下来的实验操作是 。
（4）小金要得出“CO2是黑藻光合作用的原料”的结论，除观察到上述BTB水溶液的颜色变化外，还需要取叶片进行淀粉检验，并观察到 实验现象。
【解答】解：（1）探究光合作用是否以二氧化碳作为原料的对照实验时，变量是二氧化碳。B组实验一直在黑暗中进行，其作用是作对照。
（2）A、B两组实验在黑暗中一段时间，黑藻都只能进行呼吸作用释放出大量的二氧化碳，而二氧化碳增加使BTB水溶液变为黄色。
（3）“光照是否会引起BTB水溶液中二氧化碳含量减少”实验唯一不同的变量是光照。因此为回应这一质疑，小金增加了实验C组，制得与A、B两组相同的黄色BTB水溶液后，取出黑藻，接下来的实验操作是：置于光照条件下一段时间，观察溶液颜色变化。若BTB水溶液颜色呈现黄色，则证明光照不会引起BTB水溶液中二氧化碳含量减少。
（4）小金要得出“CO2是黑藻光合作用的原料”的结论，除观察到上述BTB水溶液的颜色变化外，还需要取叶片进行淀粉检验，并观察到A组变蓝、B组不变蓝。这是因为A组进行光合作用合成了有机物，B组不能进行光合作用合成有机物。
细胞体积
细胞数目
视野范围
视野亮度
低倍镜
小
多
大
亮
高倍镜
大
少
小
暗
子叶完整度，萌发率，Cu2+的浓度mg/L
2片
1片
0
82
81
20
86
86
40
90
89
60
88
87
80
81
83
100
68
65
组别
1
2
3
4
5
6
水浴温度t/℃
10
20
30
40
50
60
凝乳时间/分
不凝固
7.0
4.0
1.5
4.0
不凝固
α﹣淀粉酶
溶液浓度
水浴
温度
淀粉溶液浓度
0.5%
1.0%
1.5%
2.0%

1.0%
37℃
4min15s
4min42s
5min28s
6min39s
50℃
1min17s
1min50s
2min37s
3min7s
75℃
46s
52s
1min2s
1min8s
光源与试管的距离（厘米）
10
20
30
40
50
每分钟产生的气泡数（个）
65
35
15
6
1