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小学劳技劳动项目八 清理厨房教案设计
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这是一份小学劳技劳动项目八 清理厨房教案设计，共5页。教案主要包含了清理厨房等内容，欢迎下载使用。
课题
劳动项目八 清理厨房
单元
三
学科
劳动教育实践
年级
四
学习
目标
1、劳动观念：
通过学习清理灶台、洗碗池，懂得服务他人、乐在其中的道理。
2、劳动能力：
通过学习提高收获快乐保持良好的家庭环境卫生的能力。
3、劳动习惯与品质：
培养体会他人的辛苦品质，增强家庭和社会责任感。
4、劳动精神：
通过学习，培养感受清洁劳动的快乐，增强家庭责任感的精神。
重点
通过学习提高收获快乐保持良好的家庭环境卫生的能力。
难点
培养体会他人的辛苦品质，增强家庭和社会责任感
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
1、出示图片（脏的灶台和洗碗池）厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易滋生有害细菌。
今天我们一起学习把它们清洗干净吧。板书课题：
观看图片。
激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。
讲授新课
一、准备工作
围裙、硅胶手套、厨房专用清洁剂、抹布
二、开始工作：开始清理吧
（一）清洁灶台
步骤一：
1、将适量厨房专用清洁剂喷到抹布上，然后打圈擦拭台面，灶台上的油污就被轻松擦掉了。
2、小贴士
（1）戴好围裙和硅胶手套，这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。
（2）最好每周彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后，灶台不烫手的时候，清除灶台的油污。
步骤二
1、在洗碗池中放满水，倒入较多的厨房专用清洁剂,把炉灶支架浸泡—晚后取出，并用干燥的抹布擦干
2、小贴士：
（1）没有清洗干净的地方，可以用清洁球清洗一下。
（2）不要用带油的抹布擦拭燃气灶的气孔,防止堵塞;也不要让水滴入燃气灶的气孔,防止生锈。
（二）清洗洗碗池
步骤一
1、将厨房专用清洁剂倒在湿的抹布上，把洗碗池的四周全部擦洗一遍。
2、小贴士：
要戴好手套，防止洗洁精把手弄伤。
步骤二
1、把水龙头和出水管也一并擦洗一遍。
2、将咖啡渣倒进洗碗池中，用热水将其冲走，可以除去排水管道中的一些臭气和油腻。
步骤三
1、洗碗池变得光亮如新啦！最后将抹布清洗干净。
2、小贴士
将下水处的水盖用温肥皂水浸泡约30分钟后，污渍更容易被除去。
三、劳动收获
（一）你家的灶台和洗碗池清理好了吗?展示一下吧!
展示图片
（二）厨房是生产美食的“车间”，我们在享受美食的时候，不要忘记帮助爸爸妈妈清理它哦!在你清理厨房的时候，遇到了什么困难?你是如何解决困难的呢?分享一下经验吧!
生：清洗时可以趁煤气灶还有余温时，用抹布+肥皂水/苏打水擦拭。待煤气灶完全冷却后再清洗就会很难擦干净。
生：水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理想的去污效果。
生：……
四、劳动评价
五、拓展天地
清理厨房油污的小妙招
使用小苏打。
具体做法：把小苏打倒入装适量温水的喷壶中，充分溶解后，用喷嘴对准油污处喷洒，再用抹布就可以轻松将油污擦拭干净。
使用煮面条后剩下的面汤。
具体做法：将浓稠的面汤在灶台上涂几遍，过大约5分钟后，再用抹布擦拭干净。
洗洁精+萝卜头
具体做法：可以在灶台上倒入适量的洗洁精，然后用切剩下的萝卜头，沾上洗洁精涂匀擦拭，擦得差不多时，用抹布擦一遍就可以了。萝卜头也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替。
蔬菜
具体做法：直接用土豆皮的内表皮擦拭灶台，然后再用热水清洗一遍。或者用剩下的萝卜或青瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，也可以达到除污的效果。
盐+保鲜膜、
具体做法：我们可以往水槽里无法去除的油渍上面撒上盐，再用保鲜膜来擦洗，最后再用热水来进行最后的清洗。
钢丝球+洗洁精
具体做法：对于水龙头上的污渍，我们可以用钢丝球沾着洗洁精来进行清洗，可是面对一些比较顽固的污渍，我们应该在简单清洗之后，再挤点牙膏或者直接用柠檬来擦拭。
六、课堂练习
根据本课内容，在下面的括号中填入合适的内容。
1、厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易（ ）。
2、最好（ ）彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后，（ ）的时候，清除灶台的油污。
3、戴好围裙和（ ），这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。
解析： 通过对课文内容的阅读就可以答出：
1、厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易滋生有害细菌。
2、最好每周彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后,灶台不烫手的时候,清除灶台的油污。
3、戴好围裙和硅胶手套，这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。
讨论交流
讨论交流
讨论交流
讨论交流
完成练习
通过了解清理灶台，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，并学会清理灶台，引导学生参与家庭卫生清洁工作，提高学生的家庭和社会责任感。
通过了解清理洗碗池，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，并学会清理洗碗池，引导学生参与家庭卫生清洁工作，提高学生的家庭和社会责任感。
通过了解清理灶台和洗碗池，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，引导学生参与家庭卫生清洁工作，提高学生的家庭和社会责任感。
通过了解清理灶台和洗碗池的小技巧，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，提高学生的家庭和社会责任感。
巩固所学
课堂小结
学会了清洗灶台和洗碗池，让我们走进厨房，帮助爸爸妈妈一起保持良好的家庭环境卫生吧。
板书
课题
劳动项目八 清理厨房
单元
三
学科
劳动教育实践
年级
四
学习
目标
1、劳动观念：
通过学习清理灶台、洗碗池，懂得服务他人、乐在其中的道理。
2、劳动能力：
通过学习提高收获快乐保持良好的家庭环境卫生的能力。
3、劳动习惯与品质：
培养体会他人的辛苦品质，增强家庭和社会责任感。
4、劳动精神：
通过学习，培养感受清洁劳动的快乐，增强家庭责任感的精神。
重点
通过学习提高收获快乐保持良好的家庭环境卫生的能力。
难点
培养体会他人的辛苦品质，增强家庭和社会责任感
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
1、出示图片（脏的灶台和洗碗池）厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易滋生有害细菌。
今天我们一起学习把它们清洗干净吧。板书课题：
观看图片。
激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。
讲授新课
一、准备工作
围裙、硅胶手套、厨房专用清洁剂、抹布
二、开始工作：开始清理吧
（一）清洁灶台
步骤一：
1、将适量厨房专用清洁剂喷到抹布上，然后打圈擦拭台面，灶台上的油污就被轻松擦掉了。
2、小贴士
（1）戴好围裙和硅胶手套，这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。
（2）最好每周彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后，灶台不烫手的时候，清除灶台的油污。
步骤二
1、在洗碗池中放满水，倒入较多的厨房专用清洁剂,把炉灶支架浸泡—晚后取出，并用干燥的抹布擦干
2、小贴士：
（1）没有清洗干净的地方，可以用清洁球清洗一下。
（2）不要用带油的抹布擦拭燃气灶的气孔,防止堵塞;也不要让水滴入燃气灶的气孔,防止生锈。
（二）清洗洗碗池
步骤一
1、将厨房专用清洁剂倒在湿的抹布上，把洗碗池的四周全部擦洗一遍。
2、小贴士：
要戴好手套，防止洗洁精把手弄伤。
步骤二
1、把水龙头和出水管也一并擦洗一遍。
2、将咖啡渣倒进洗碗池中，用热水将其冲走，可以除去排水管道中的一些臭气和油腻。
步骤三
1、洗碗池变得光亮如新啦！最后将抹布清洗干净。
2、小贴士
将下水处的水盖用温肥皂水浸泡约30分钟后，污渍更容易被除去。
三、劳动收获
（一）你家的灶台和洗碗池清理好了吗?展示一下吧!
展示图片
（二）厨房是生产美食的“车间”，我们在享受美食的时候，不要忘记帮助爸爸妈妈清理它哦!在你清理厨房的时候，遇到了什么困难?你是如何解决困难的呢?分享一下经验吧!
生：清洗时可以趁煤气灶还有余温时，用抹布+肥皂水/苏打水擦拭。待煤气灶完全冷却后再清洗就会很难擦干净。
生：水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理想的去污效果。
生：……
四、劳动评价
五、拓展天地
清理厨房油污的小妙招
使用小苏打。
具体做法：把小苏打倒入装适量温水的喷壶中，充分溶解后，用喷嘴对准油污处喷洒，再用抹布就可以轻松将油污擦拭干净。
使用煮面条后剩下的面汤。
具体做法：将浓稠的面汤在灶台上涂几遍，过大约5分钟后，再用抹布擦拭干净。
洗洁精+萝卜头
具体做法：可以在灶台上倒入适量的洗洁精，然后用切剩下的萝卜头，沾上洗洁精涂匀擦拭，擦得差不多时，用抹布擦一遍就可以了。萝卜头也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替。
蔬菜
具体做法：直接用土豆皮的内表皮擦拭灶台，然后再用热水清洗一遍。或者用剩下的萝卜或青瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，也可以达到除污的效果。
盐+保鲜膜、
具体做法：我们可以往水槽里无法去除的油渍上面撒上盐，再用保鲜膜来擦洗，最后再用热水来进行最后的清洗。
钢丝球+洗洁精
具体做法：对于水龙头上的污渍，我们可以用钢丝球沾着洗洁精来进行清洗，可是面对一些比较顽固的污渍，我们应该在简单清洗之后，再挤点牙膏或者直接用柠檬来擦拭。
六、课堂练习
根据本课内容，在下面的括号中填入合适的内容。
1、厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易（ ）。
2、最好（ ）彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后，（ ）的时候，清除灶台的油污。
3、戴好围裙和（ ），这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。
解析： 通过对课文内容的阅读就可以答出：
1、厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易滋生有害细菌。
2、最好每周彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后,灶台不烫手的时候,清除灶台的油污。
3、戴好围裙和硅胶手套，这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。
讨论交流
讨论交流
讨论交流
讨论交流
完成练习
通过了解清理灶台，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，并学会清理灶台，引导学生参与家庭卫生清洁工作，提高学生的家庭和社会责任感。
通过了解清理洗碗池，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，并学会清理洗碗池，引导学生参与家庭卫生清洁工作，提高学生的家庭和社会责任感。
通过了解清理灶台和洗碗池，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，引导学生参与家庭卫生清洁工作，提高学生的家庭和社会责任感。
通过了解清理灶台和洗碗池的小技巧，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，提高学生的家庭和社会责任感。
巩固所学
课堂小结
学会了清洗灶台和洗碗池，让我们走进厨房，帮助爸爸妈妈一起保持良好的家庭环境卫生吧。
板书
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