小学科学苏教版 (2017)五年级下册3 发霉与防霉完整版课件ppt

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将水果和面包放置一段时间会发生怎样的变化？
面包和水果放置时间过长就会因霉菌的繁殖而变质、变色，我们称为发霉。
依次用放大镜和显微镜仔细观察物品上的霉。说说不同物品上的霉有什么相同和不同之处
霉的相同之处:___________________________________________________。
霉的不同之处:___________________________________________________。
问题： 馒头在什么情况下容易发霉？ 假设： 馒头放在温暖、潮湿的环境中容易发霉。 实验设计： 实验结论：
馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉
这些防霉方法的依据是什么？
物品发霉需要空气，此方法隔绝了空气
物品发霉需要潮湿的环 境，此方法减小了湿度
物品发霉需要潮湿的环境，此方法减小了湿度
物品发霉需要霉菌菌种，此方法杀死了霉菌菌种
物品发霉需要温暖的环 境，此方法降低了温度
1.通过观察发现霉的呈球状。（ ）2.馒头在温暖、潮湿的环境中容易发霉。（ ）3.真空包装防霉是因为隔绝了空气。（ ）4.霉菌不需要空气也可以繁殖。（ ）5.降低温度可以抑制霉菌生长的速度。（ ）6.衣服暴晒可以防霉。（ ）
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