新疆喀什地区巴楚县2022-2023学年高二下学期期中生物试卷(含答案)

这是一份新疆喀什地区巴楚县2022-2023学年高二下学期期中生物试卷(含答案)，共9页。试卷主要包含了单选题，读图填空题等内容，欢迎下载使用。


一、单选题
1．下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是( )
A.传统发酵的操作过程都需要经过严格的灭菌处理，防止杂菌污染
B.果酒制作时，葡萄中的葡萄糖可以为微生物的发酵提供碳源和氮源
C.果醋发酵液中，液面处醋酸菌的密度大于瓶底处的密度
D.泡菜制作时只能装八成满，所留空间的氧气可促进主要发酵菌种的增殖
2．在获得某种微生物纯净培养物的过程中，操作的关键是( )
A.适宜环境条件下培养B.接种纯种细菌
C.对所有器皿、培养基灭菌D.用无菌水配培养基
3．统计菌落数目范围( )
A.300~400B.30~40C.30~300D.200~300
4．用于组织培养中的植物器官或组织，称为( )
A.组织切片B.原生质体C.外植体D.愈伤组织
5．传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述错误的是( )
A. 腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵
B. 制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶
C. 制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精
D. 制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生醋酸
6．玉米的花药离体培养得到的幼苗，用秋水仙素处理后再选择，这种育种方式属于( )
A. 诱变育种B. 杂交育种C. 单倍体育种D. 多倍体育种
7．植物组织培养的原理是( )
A.动物细胞核的全能性B.植物细胞全能性
C.分离定律D.基因能自由组合
8．植物组织培养过程中，一般在培养基中添加的植物激素分别是( )
A.生长素和细胞分裂素B.生长素和乙烯
C.乙烯和脱落酸D.赤霉素和生长素
9．下列关于单克隆抗体应用的叙述，不正确的是( )
A.可以用作体外检测试剂
B.可以用于治疗癌症
C.可以作为药物，制成“生物导弹”
D.可以制成“早早孕诊断试剂盒”
10．动物细胞工程常用的技术手段中最基础的是( )
A.胚胎移植B.动物细胞核移植C.动物细胞融合D.动物细胞培养
11．目前，动物细胞融合技术在哪方面的应用比较成熟和广泛( )
A.制备单克隆抗体B.克服远源杂交的不亲和性
C.培育新物种D.生产杂种细胞
12．生产中培育香蕉脱毒苗常用的方法是( )
A.人工诱导基因突变B.选择优良品种进行杂交
C.取茎尖分生组织进行组织培养D.进行远缘植物体细胞杂交
13．植物体细胞杂交的结果是( )
A.产生杂种植株B.产生杂种细胞
C.原生质体融合D.形成愈伤组织
14．与传统育种相比,植物体细胞杂交在培育作物新品种方面的重大突破表现在( )
A.证明杂种细胞具有全能性
B.克服远缘杂交不亲和的障碍
C.缩短育种周期,减少盲目性
D.快速培育无病毒植株,保留杂种优势
15．单克隆抗体与血清抗体相比，优越之处在于( )
A.单克隆抗体能够制成“生物导弹”
B.单克隆抗体可以在体外制备
C.单克隆抗体的特异性强，灵敏度高，产量也大大高于血清抗体
D.单克隆抗体的制备过程简单
16．植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用的技术与原理不相符的是( )
A.纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理——酶的专一性
B.植物细胞培养与动物细胞培养——细胞的全能性
C.原生质体融合与动物细胞融合——生物膜的流动性
D.紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞分裂
17．在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐转变成营养佳品腐乳，其中起主要作用的酶是( )
A.淀粉酶、蛋白酶B.淀粉酶、脂肪酶
C.蛋白酶、果胶酶D.蛋白酶、脂肪酶
18．下列不属于传统发酵技术的是( )
A.通过微生物的培养生产胰岛素B.果酒和果醋的制作
C.利用乳酸菌发酵制作泡菜D.利用微生物发酵制作腐乳
19．干细胞有着广泛的应用前景。下列相关叙述中，错误的是( )
A.干细胞是从胚胎中分离提取的细胞
B.造血干细胞可以分化为各种血细胞
C.不同类型的干细胞，它们的分化潜能是有差别的
D.由iPS细胞产生的特定细胞，可以在新药的测试中发挥重要作用
20．采用平板法培养微生物的过程中，使微生物均匀分布在培养基上需要用到的工具是( )
A.接种环B.涂布器C.接种针D.移液管
二、读图填空题
21．科学家以番茄(2n)和马铃薯(4n)为材料利用如图所示的技术得到“番茄—马铃薯”植株。请回答下列问题:
（1）a、b所选用的酶为____，c的名称是__________________。
（2）图示的技术名称是________;由d培育成植株的过程运用的技术手段是______，其依据的原理是__________。
22．如图所示为细胞融合技术的一些过程：
（1）由A、B两种细胞人工融合成C细胞的过程中，常用________作为诱导剂融合过程包括________和________两方面。
（2）若A、B细胞为植物细胞，那么这样的细胞已经用酶降解掉了________，这种酶可能是____________________酶。
（3）若由D细胞培育成植株，可用______________技术，这一培养过程要经过_______和____________两个阶段。
23．德尔塔变异株是目前新冠肺炎传播的主要变异株，中国研究员团队最新发现针对德尔塔变异株有效的单克隆抗体，为治疗新冠带来新希望。图是单克隆抗体制备流程示意图，回答下列问题:
（1）上述实验前必须给小鼠注射减毒或灭活的新冠病毒抗原，注射抗原的目的_____________________。
（2）骨髓瘤细胞与某些淋巴细胞融合，融合的方法除了电激外，还可以用________________。细胞融合完成后融合体系中有_______种杂交细胞。
（3）单克隆抗体制备经过了两次筛选。利用特定的选择培养基进行筛选①，能在该培养该培养基上正常生长的细胞的是______________。还需经过筛选②才能获得产生特定抗体的杂交瘤细胞，筛选所依据的基本原理是__________________。
（4）与普通抗体相比较，单克隆抗体最主要的优点在于它的____________________。目前，单克隆抗体的主要用途有__________________________________(至少举出两例)，该技术也为新冠肺炎的治疗提供了思路。
参考答案
1．答案：C
解析：A、传统发酵的操作过程中进行消毒处理，但没有进行灭菌处理，A错误；
B、果酒制作时，葡萄中的葡萄糖可以为微生物的发酵提供碳源，B错误；
C、醋酸菌属于好氧菌，果醋发酵液中，液面处的醋酸菌更易接触到充足氧气，因此其密度大于瓶底处的密度，C正确；
D、泡菜坛中加入蔬菜时装至半坛，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，继续装至八成满，避免发酵液溢出坛外，D错误。
故选C。
2．答案：C
解析：A、适宜环境下培养不能有效防止外来杂菌入侵，A错误；
B、接种纯种细菌是获得纯净培养物的前提，不符合题意，B错误；
C、在微生物的实验室培养中获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，对所有器皿、培养基进行灭菌可以防止杂菌入侵，C正确；
D、用无菌水配制培养基不是防止杂菌入侵的关键，D错误；
故选C。
3．答案：C
解析：统计菌落时可根据需要选择显微镜计数法或间接计数法，设置重复，一般选择菌落数在30-300之间的平板进行计数，以保证实验结果的准确性。ABD错误，C正确。故选C。
4．答案：C
解析：A、组织切片用于显微镜观察，A错误；
B、在植物体细胞杂交的过程中，去除细胞壁获取原生质体，B错误；
C、植物组织培养的过程中，离体的植物组织，器官或细胞称为外植体，C正确；
D、植物组织培养过程中，高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织为愈伤组织，D错误。
故选C。
5．答案：D
解析：A、在无氧条件下，乳酸菌能将葡萄糖分解成乳酸，腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵，A正确；
B、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶、脂肪酶，B正确；
C、酵母菌在无氧条件下，可通过无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精，C正确；
D、制作果醋利用了醋酸菌在有氧条件下产生醋酸，D错误。
6．答案：C
解析：玉米的花药离体培养得到的幼苗,用秋水仙素处理后再选择,这种育种方式属于单倍体育种,C正确。故选:C。
7．答案：B
解析：植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，其过程为：离体的植物组织，器官或细胞经过脱分化过程形成愈伤组织（高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织），愈伤组织经过再分化过程形成胚状体，进一步发育成为植株。根据分析，植物组织培养的原理是植物细胞全能性，即已分化的细胞具有发育成完整个体的潜能。故选B。
8．答案：A
解析：在植物组培中，需要使用生长素和细胞分裂素，两种激素的使用比例、顺序均能影响植物组培的结果，A正确，BCD错误。故选A。
9．答案：C
解析：单克隆抗体广泛用作体外检测试剂，A正确；单克隆抗体可定位诊断肿瘤、心血管畸形等疾病，B正确；单克隆抗体和放射性同位素、化学药物或细胞毒素等制成生物导弹，C错误；利用单克隆抗体可生产“早早孕诊断试剂盒”，D正确。
10．答案：D
解析：动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和繁殖，动物细胞培养技术是其他动物工程技术的基础，D正确，ABC错误。
故选D。
11．答案：A
解析：动物细胞融合技术应用比较成熟和广泛的是制备单克隆抗体，A正确，BCD错误。故选A。
12．答案：C
解析：A、植物长期无性繁殖，病毒在体内积累，基因突变不会消除病毒，A错误；B、选择优良品种进行杂交会使子代获得优良性状，不会消除病毒，B错误；C、植物长期无性繁殖，病毒在体内积累，植物的茎尖无毒或病毒极少，可以组织培养获得无病毒植株，C正确；D、进行远缘植物体细胞杂交，细胞内的病毒不会消失，D错误。故选：C。
13．答案：A
解析：植物体细胞杂交:来自两个不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞(植物体细胞杂交技术),把杂种细胞培育成植株(植物组织培养技术)。
14．答案：B
解析：植物体细胞杂交的主要优点是克服了远缘杂交不亲和的障碍,实现了不同物种间的杂交。植物体细胞杂交过程中的植物组织培养证明了杂种细胞具有全能性。植物组织培养能培育无病毒植株,缩短育种周期。
15．答案：C
解析：单克隆抗体能够制成“生物导弹”，这是单克隆抗体的具体应用，A项错误；单克隆抗体可以在体外制备，这是提取单克隆抗体的途径之一，B项错误；单克隆抗体是由单个杂交瘤细胞进行无性繁殖形成的细胞系产生的化学性质单一、特异性强的抗体，与血清抗体相比，具有特异性强、灵敏度高，产量也大大高于血清抗体的优势，C项正确；单克隆抗体的制备需要借助动物细胞融合技术、动物细胞培养技术，其过程较生产血清抗体繁杂，D项错误。
16．答案：B
解析：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，因植物细胞外面的细胞壁阻碍了植物体细胞间的杂交，因此在诱导植物细胞融合之前，需先用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞的细胞壁，动物组织细胞间隙中含有一定量的弹性纤维等蛋白质，将细胞网络起来形成具有一定弹性和韧性的组织，因此在动物细胞培养中，可用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理动物组织以便将其分散成单个细胞，可见，纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理，均利用了酶的专一性，A正确；植物组织培养的原理是植物细胞的全能性，动物细胞培养的原理是细胞的增殖，B错误；原生质体融合和动物细胞融合都是以生物膜的流动性为基础，C正确;紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养，其原理都是细胞分裂，D正确。
17．答案：D
解析：腐乳制作过程中，利用了多种微生物产生的多种酶的作用将豆腐中的营养物质转化成小分子有机物，使腐乳具有一定的风味。由于豆腐中的营养物质主要是蛋白质和脂肪，因此起主要作用的酶是蛋白酶和脂肪酶。
18．答案：A
解析：传统发酵技术是指利用自然界存在的微生物的发酵作用来制作食品，B、C、D均属此类，而通过微生物培养生产胰岛素则为现代科学技术——基因工程的应用，A错误。
19．答案：A
解析：干细胞存在于早期胚胎、骨能和脐带血等多种组织和器官中。
20．答案：B
解析：采用平板法培养微生物的过程中，采用稀释涂布平板法培养微生物，使微生物均匀分布在培养基上需要用到的工具是玻璃涂布器，B符合题意。
21．答案：（1）纤维素酶和果胶酶；杂种细胞
（2）植物体细胞杂交技术；植物组织培养技术；植物细胞全能性
解析：（1）a和b为原生质层,获得a、b需要去除细胞壁,由于植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,因此根据酶的专一性原理,应该选用的酶为纤维素酶和果胶酶。
（2）上图示技术的名称是植物体细胞杂交技术;将杂种细胞培育成杂种植株需要采用植物组织培养技术,其原理是植物细胞具有全能性。
22．答案：（1）PEG（聚乙二醇）；膜融合；核融合
（2）细胞壁；纤维素酶和果胶
（3）植物组织培养；脱分化；再分化
解析：（1）由A、B两种细胞人工融合成C细胞的过程中,常用PEG(聚乙二醇)作为诱导剂融合过程包括膜融合和核融合两方面。
（2）若A、B细胞为植物细胞,那么这样的细胞已经用鹬降解掉了细胞壁。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,所以这种酶可能是纤维素酶和果胶,由此生成的A和B细胞生成的结构称为原生质体。
（3）若由D细胞培育成植株,可用植物组织培养技术,这一培养过程要经过脱分化和再分化两个阶段。
23．答案：（1）诱导小鼠产生能够分泌抗新冠病毒抗体的B淋巴细胞
（2）聚乙二醇（PEG）或灭活病毒；3或三
（3）杂交瘤细胞；抗原与抗体的特异性结合
（4）特异性强，灵敏度高，可大量制备；作为诊断试剂、用于治疗疾病和运载药物