江西省上饶市广丰中学2023-2024学年高一上学期12月考试生物试卷

这是一份江西省上饶市广丰中学2023-2024学年高一上学期12月考试生物试卷，共16页。试卷主要包含了选择题，多选题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
一、选择题：本大题共12小题，每小题2分，共24分。在每题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．下列关于病毒和支原体的叙述，正确的是（ ）
A．它们都是原核生物
B．它们的遗传物质都是DNA
C．病毒的主要成分是蛋白质和核酸
D．病毒可以在培养基或宿主细胞中增殖
2．丰富多彩的生物世界具有高度的统一性。下列关于酵母菌和蓝细菌统一性的叙述，正确的是（ ）
A．都有核糖体
B．都有以核膜为界限的细胞核
C．都能利用线粒体进行有氧呼吸
D．都有DNA和蛋白质构成的染色体
3．下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
①组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到
②无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多
③无机盐在细胞中主要以化合物的形式存在，如CaCO3是构成骨骼、牙齿的主要成分
④所有细胞必含脂质，细胞中只有脂肪可以储存能量
⑤核苷酸可用来鉴定不同个体之间是否有亲缘关系
⑥大量排汗会排出过多的无机盐，导致体内的渗透压平衡失调
⑦胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输
A．①②④⑥B．①②⑥⑦
C．②⑤⑥⑦D．③④⑥⑦
4．下列关于组成生物体的糖类与脂质的叙述，不正确的是（ ）
A．植物油的主要成分是脂肪，即三酰甘油
B．葡萄糖、核糖是动植物细胞共有的糖类
C．糖类是细胞的能源物质，脂肪是细胞的储能物质，所有糖类和脂肪均可供能
D．高糖饮食容易引起肥胖，糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪
5．下图为细胞核结构模式图，其中DNA分子存在于（ ）
A．①B．②C．③D．④
6．下列关于细胞结构与功能的说法错误的是（ ）
A．染色体和染色质是同一种物质在不同细胞时期的两种存在状态
B．核糖体的形成都需要核仁的参与，细胞代谢越旺盛，核仁越大
C．细胞膜具有选择透过性的基础是膜上的磷脂分子具有特异性
D．生物膜系统是真核生物独有的，原核生物无生物膜系统
7．在观察植物细胞的质壁分离和复原实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察和两次处理。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．第一次观察为低倍镜观察，后两次为高倍镜观察
B．第一次处理滴加的液体为清水，第二次滴加的液体为质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液
C．若将紫色洋葱鳞片叶的外表皮换成内表皮，则不会发生质壁分离
D．细胞壁和细胞液不属于紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的原生质层
8．如图为常见的两套渗透装置，图中S1为0.3ml/L的蔗糖溶液、S2为蒸馏水、S3为0.3ml/L葡萄糖溶液；已知单糖能通过半透膜，但二糖不能通过半透膜，两装置半透膜面积相同，初始时液面高度一致，A装置一段时间后再加入蔗糖酶。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．实验刚开始时，装置A和装置B中水分子从S2侧进入另一侧的速度一样
B．装置B的现象是S3溶液液面先上升后下降，最终S3和S2溶液液面持平
C．装置A中漏斗液面先上升，加酶后继续上升，然后开始下降
D．若不加入酶，装置A、B达到渗透平衡时，水分子不再进出半透膜
9．结合细胞呼吸原理分析，下列日常生活中的做法不合理的是（ ）
A．包扎伤口选用透气的创可贴，抑制厌氧菌繁殖
B．定期地给花盆中的土壤松土，防止土壤板结
C．低温低氧干燥以延长水果保鲜时间
D．提倡慢跑等有氧运动，防止肌肉出现酸胀乏力
10．ATP是细胞生命活动的直接能源物质。下列有关叙述正确的是（ ）
A．ATP中特殊化学键的断裂可为某些放能反应提供能量
B．ATP与ADP相互转化的能量供应机制在所有生物的细胞中都一样
C．代谢强度大的细胞中ATP含量要明显高于代谢强度小的细胞
D．腺苷三磷酸中的腺苷是由腺嘌呤和脱氧核糖构成的
11．核膜主要由外核膜、内核膜、核孔复合体和核纤层构成。核纤层是位于内核膜与染色质之间紧贴内核膜的一层蛋白网络结构。当细胞进行有丝分裂时，核纤层蛋白磷酸化引起核膜崩解，磷酸化核纤层蛋白去磷酸化介导核膜围绕染色体重建。下列叙述正确的是（ ）
A．核孔复合体是核质间DNA、RNA和蛋白质运输及信息交流的通道
B．核纤层蛋白在细胞有丝分裂前期去磷酸化，细胞有丝分裂后期磷酸化
C．核纤层蛋白磷酸化过程中，染色质高度螺旋化，缩短变粗，形成染色体
D．核纤层蛋白支撑于内、外核膜之间，维持细胞核的正常形态和核孔结构
12．人神经系统发育过程中会产生过量的神经细胞。由于靶细胞产生的存活因子数量有限，神经细胞只有受到足够存活因子的刺激才能存活，否则会启动凋亡程序（如图）。
下列叙述正确的是（ ）
A．只要有存活因子就会启动凋亡程序
B．凋亡程序是否启动与存活因子无关
C．存活因子可以清除具有凋亡程序的细胞
D．发育过程中神经细胞的适度凋亡是有利的
二、多选题：本大题共4小题，每小题4分，共16分。在每小题给出的四个选项中，有的只有一项符合题目要求，有的有多项符合题目要求。全部选对的得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。
13．如图是构成核酸的两种核苷酸及它们形成的核苷酸链（①表示某种碱基）。下列有关叙述正确的是（ ）
A．甲是构成细胞中遗传物质的基本单位
B．SARS病毒的遗传物质的彻底水解产物是乙
C．如果图丙中的①是T，则丙是脱氧核苷酸链
D．如果图丙中的①是U，则①所在的核苷酸名称为尿嘧啶脱氧核苷酸
14．对图中错误的改正，正确的是（ ）
A．去掉叶绿体B．染色质改为核仁
C．中心体改为溶酶体D．高尔基体改为内质网，内质网改为高尔基体
15．将若干细胞液浓度相同的某植物成熟细胞分别放入一定浓度的蔗糖溶液和KNO3溶液中，测得细胞原生质体的体积随时间的变化曲线 a、b如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．E 点前，有蔗糖分子通过细胞膜进入细胞内
B．AF 段，有水分子通过被动运输进出细胞
C．AE 段，植物细胞的吸水能力不断增强
D．EG 段，液泡中液体的渗透压小于细胞质基质的渗透压
16．如图表示某高等植物非绿色器官的细胞呼吸与氧浓度的关系，下列叙述正确的是（ ）
A．当氧气浓度为b时，该器官只进行有氧呼吸
B．当氧气浓度为a时，该器官有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖相等
C．曲线III中该器官细胞呼吸发生的场所主要是线粒体
D．氧气浓度为0时，该器官不进行呼吸作用
三、非选择题：本题共5小题，共60分。
17．（12分）如图是显微镜下观察到的图像示意图，请据图回答下列问题：
(1)酵母菌区分于A的主要结构特点是酵母菌 。虽然原核细胞与真核细胞在形态上多种多样，但是它们的基本结构具有高度的统一性，这种统一性主要表现在它们在细胞结构中都有 、 、 。(答出三点即可)。
(2)B生物是 ，属于 。(填“原核”或“真核”)细胞，能进行光合作用，是因为其含 和叶绿素。
(3)如下图一是在目镜为10×，物镜为4×的显微镜下观察人的口腔上皮细胞时的视野，图二是更换物镜后的视野，则更换的物镜应为 （放大倍数）。
(4)以大熊猫为例，写出生命系统的各个层次（用文字和箭头表示） 。
18．（12分）正常血红蛋白由2条a链（每条链由141个氨基酸组成）、2条β链（每条链由146个氨基酸组成）和血红素构成。每条肽链形成的亚基结构中间结合一个Fe2+，可与氧结合运输氧气。如图是由氨基酸形成血红蛋白的示意图。回答下列问题：
(1)图1中，组成血红蛋白的化学元素至少包含 。合成一分子血红蛋白的过程中要脱去 分子水。
(2)图2中①的名称是 。图2片段是由 种氨基酸脱水缩合而成的。连接相邻两个氨基酸的化学键称为 。
(3)某蛋白质分子中的一条肽链为156肽，其分子式为CxHyNzOwS（z>156，w>157），并且是由下图五种氨基酸组成的，那么，将该156肽彻底水解后将会得到 个赖氨酸， 个天冬氨酸（结果可含分子式中的未知数）。
19．（12分）在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素先后出现在图中[2]、[1]、[3]、[4]、[5]、[6]、[7]。请据图回答下面的问题：
(1)图中[1]、[4]代表的结构分别是 、 。
(2)图中[5]是 ，在细胞内被形象地称为“深海中的潜艇”，在细胞中穿梭往来，繁忙地运输着“货物”，而[ ] 在其中起重要的交通枢纽作用。
(3)图中[7]是 ，请举出[7]的一个具体实例，如 。[7]的合成、加工、运输过程所需大量能量主要由[ ] 供给。
(4)淀粉酶合成分泌过程经过了多次膜的融合，这体现膜具有 的特点。[1]、[3]、[4]等结构的膜和细胞膜在结构和功能上紧密联系，共同构成了细胞的 系统。
20．（12分）日本科学家大隅良典获得2016年的诺贝尔生理学或医学奖，以奖励他在阐明细胞自噬的分子机制和生理功能上的开拓性研究。自噬是一种真核细胞降解受损细胞器、错误折叠蛋白质和病原体的正常代谢机制，自噬的简要过程如图所示。
(1)关于溶酶体的结构与功能，下列叙述错误的是___
A．溶酶体是由单层生物膜包被的小泡
B．溶酶体具有清除受损或衰老的细胞器的作用
C．植物细胞没有溶酶体，所以不会发生吞噬衰老损伤细胞器的代谢活动
D．残余体中的物质被释放至细胞外后，短时间内细胞质膜面积增大
(2)如图所示，自噬过程中，线粒体等细胞器被一种双层膜的结构包裹，然后形成自噬体，下列叙述正确的是___（多选）
A．自噬体膜含有2层磷脂分子
B．自噬体膜与溶酶体膜融合的过程可能受到温度影响
C．自噬性溶酶体中的水解酶活性与其所处环境无关
D．细胞通过调控自噬过程，以确保自身生命活动在相对稳定的环境中进行
(3)由图可知，溶酶体直接来源于 （填细胞器名称），小分子营养物质可通过溶酶体膜运输到细胞质基质，溶酶体内部的水解酶及残渣则不能通过其膜结构，这说明生物膜具有 。
(4)已知低糖培养可使细胞的自噬水平升高，有机化合物氯喹可抑制自噬体和溶酶体的融合，但对自噬体的产生无明显影响。
科研团队对三组细胞（A组、B组、C组）进行了如表中的处理，经过一段时间培养后，细胞内自噬体含量最少的是 ；最多的是 ；通过细胞自噬回收物质和能量最多的是 。
(5)图中被消化的细胞器为线粒体，其增加其自身膜面积的方式为 ，部分线粒体蛋白由其自身合成，原因在于线粒体内部含有少量的 。
(6)科学实验证明，在帕金森病和其他神经元细胞异常死亡的疾病中都可观察到线粒体异常现象，请从线粒体功能角度分析帕金森病的发病原因是 。
21．（12分）图1和图2是某兴趣小组绘制的“影响H2O2分解速率”的曲线图，图3是该兴趣小组绘制的“温度对麦芽糖酶活性影响”的曲线图。请回答下列问题：
(1)酶起催化作用的机理是 。图1和图2所代表的实验中，实验的自变量依次为 、 。
(2)图2酶促反应中限制bc段O2产生速率的主要因素是 。由图3可得出酶具有的特性是 。
(3)该兴趣小组还根据图3做了关于温度影响麦芽糖酶活性的实验，探究经过温度t处理的酶，当温度降低到t3时，其活性是否可以恢复到较高水平。他们进行了如下实验：取3支试管，分别编号为A、B、C，各加入适宜浓度的该酶溶液1ml；关于变量的设置：A和B作为对照组应分别在温度为 的水浴装置中保温适宜时间，C作为实验组的处理为 。
(4)麦芽糖酶可以催化麦芽糖水解为葡萄糖，但实验结果不能用斐林试剂检测，原因是 。
A组
B组
C组
培养条件
正常糖
低糖
低糖
是否加入氯喹
否
否
是
生物参考答案
1．C
【详解】A、病毒无细胞结构，所以既不是原核生物也不是真核生物，A错误；
B、支原体具有细胞结构，其遗传物质是DNA， 但病毒的遗传物质是DNA或RNA， B错误；
C、病毒的主要成分是蛋白质和核酸，C正确；
D、病毒无细胞结构，所以不能在培养基中增殖，能在宿主细胞中增殖，D错误。
故选C。
2．A
【详解】A、原核细胞和真核细胞都含有核糖体，且核糖体是原核细胞含有的唯一的细胞器，A正确；
B、酵母菌是真核生物，蓝细菌是原核生物，蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核，B错误；
C、蓝细菌是原核生物，没有线粒体，C错误；
D、蓝细菌是原核生物，没有染色体，D错误。
故选A。
3．B
【详解】①组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，因而说明了生物界与非生物界具有统一性，①正确；
②无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多，这是因为细胞中含量最多的化合物是水和蛋白质，它们的组成元素依次为H和O，C、O、H、N等，②正确；
③无机盐在细胞中主要以离子的形式存在，③错误；
④由于磷脂双分子层参与构成生物膜，故所有细胞必含脂质，除脂肪外，糖原和淀粉也可储存能量，④错误；
⑤核苷酸是构成核酸的基本单位，核酸可用来鉴定不同个体之间是否有亲缘关系，⑤错误；
⑥大量排汗会排出过多的无机盐，可能会导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，⑥正确；
⑦胆固醇是脂质的一种，胆固醇构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，⑦正确。
故选B。
4．C
【详解】A、植物油的主要成分是脂肪，脂肪由一分子甘油和三分子脂肪酸构成即三酰甘油，又称甘油三酯，A正确；
B、葡萄糖、核糖（存在于DNA中）、脱氧核糖（存在于DNA中）是动植物细胞共有的单糖，B正确；
C、糖类是细胞的主要能源物质，但并非所有的糖类均可供能，例如纤维素、脱氧核糖、核糖等，脂肪是细胞中良好的储能物质，C错误；
D、糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪，因此，高糖饮食容易引起肥胖，但脂肪不能大量转换为糖类，D正确。
故选C。
5．A
【详解】分析题图，①为染色质，②为核仁，③为核孔，④为核膜，期中染色质是由DNA和蛋白质组成，染色质是DNA的主要载体，因此DNA分子存在于①，A正确，BCD错误。
故选A。
6．C
【详解】A、染色体和染色质是同一种物质，主要由蛋白质和DNA组成，是同一种物质在细胞分裂的不同时期的两种形态，分裂期为染色体，分裂间期为染色质，A正确；
B、核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，细胞代谢越旺盛需要合成的蛋白质越多，核仁越大，B正确；
C、细胞膜选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白具有特异性，磷脂没有特异性，C错误；
D、生物膜系统是指细胞器膜、核膜和细胞膜等结构的总称，真核细胞有生物膜系统，原核细胞无生物膜系统，D正确。
故选C。
7．D
【详解】A、该实验只需低倍镜观察即可，A错误；
B、该实验过程中，第一次滴加的是0.3g/ml的蔗糖溶液，观察质壁分离现象，而第二次滴加的才是清水，观察质壁分离复原现象，B错误；
C、紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞也会发生质壁分离，但不含色素，不便于观察，C错误；
D、成熟植物细胞的原生质层包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，细胞壁和细胞液不属于原生质层，D正确。
故选D。
8．D
【详解】A、实验刚刚开始时，由于装置A和装置B中半透膜两侧的溶液浓度均相同，所以水分子从S2侧进入另一侧的速度一样，A正确；
B、由于葡萄糖能通过半透膜，所以装置B的现象是S3溶液液面先上升后下降，最终S3和S2溶液液面持平，B正确；
C、装置A因渗透作用，水分子进入漏斗使液面上升，加酶后，漏斗中溶液浓度继续增大，液面会继续上升，但是由于蔗糖被水解酶催化为葡萄糖和果糖，其中葡萄糖能透过半透膜，所以漏斗内溶液浓度减小，而烧杯中溶液浓度增大，故漏斗中液面开始下降，C正确；
D、装置A、B达到渗透平衡时，水分子进出半透膜达到动态平衡状态，D错误。
故选D。
9．C
【详解】A、用透气的消毒纱布包扎伤口构成有氧环境，从而抑制厌氧型细菌的繁殖，A正确；
B、定期地给花盆中的土壤松土能增加土壤中氧气的量，增强根细胞的有氧呼吸，释放能量，促进对无机盐的吸收，B正确；
C、一定湿度、零上低温、低氧的环境可以抑制果蔬的呼吸作用，延长其保存时间，C错误；
D、提倡慢跑等健康运动有利于抑制肌细胞无氧呼吸产生过多的乳酸，D正确。
故选C。
10．B
【详解】A、ATP中特殊化学键的断裂可为某些吸能反应提供能量，A错误；
B、ATP与ADP相互转化的能量供应机制在所有活细胞中都一样，都是远离A的特殊化学键易断裂和形成，B正确；
C、细胞内ATP的含量都较少，但ATP和ADP之间可以迅速相互转换，C错误；
D、腺苷三磷酸中的腺苷是由腺嘌呤和核糖共同构成，D错误。
故选B。
11．C
【详解】A、核孔复合体具有选择性，DNA不能通过核孔复合体，A错误；
B、核纤层蛋白在前期磷酸化导致核膜解体，在末期核纤层去磷酸化促进核膜重建，B错误；
C、核纤层蛋白磷酸化引起核膜崩解，细胞核内染色质可能发生螺旋化程度增大变成染色体，C正确；
D、分析题意可知，核纤层是位于内核膜与染色质之间紧贴内核膜的一层蛋白网络结构，故核纤层蛋白位于内核膜与染色质之间，D错误。
故选C。
12．D
【详解】A、没有接收到存活因子的神经细胞会启动凋亡程序，说明存活因子抑制凋亡程序的启动，A错误；
B、没有接收到存活因子的神经细胞会启动凋亡程序，存活因子与细胞凋亡有关，B错误；
C、细胞中存在细胞凋亡的程序，在细胞凋亡时，程序会被诱导发生，存活因子抑制细胞凋亡的发生，因此存活因子不可以清除具有凋亡程序的细胞，C错误；
D、细胞凋亡是生物体正常的生命历程，对生物体是有利的，故发育过程中神经细胞的适度凋亡是有利的，D正确。
故选D。
13．AC
【详解】A、甲是脱氧核苷酸，乙是核糖核苷酸，细胞中的遗传物质是DNA，其基本单位是脱氧核苷酸，A正确；
B、SARS病毒是RNA病毒，其遗传物质是RNA，RNA彻底水解的产物是核糖、磷酸和4种碱基，B错误；
C、T是DNA所特有的碱基，所以如果图丙中的①是T，则丙为脱氧核苷酸链，C正确；
D、如果核苷酸中的碱基是U，则该核苷酸的名称是尿嘧啶核糖核苷酸，D错误。
故选AC。
14．ABD
【详解】分析题图，该细胞无细胞壁和液泡，为动物细胞，故应去掉叶绿体；与核膜相连的是内质网，高尔基体改为内质网，内质网改为高尔基体；染色质改为核仁，ABD正确，C错误。
故选ABD。
15．AD
【详解】A、曲线a细胞原生质体的体积先变小，说明细胞失水，发生质壁分离；而后原生质体的体积逐渐增大，说明细胞吸水，发生质壁分离复原，说明外界溶液溶质可以进入细胞，即曲线a表示KNO3溶液，E点前，没有蔗糖分子通过细胞膜进入细胞内，A错误；
B、AF段，细胞失水大于吸水，此时有水分子通过被动运输进出细胞，B正确；
C、AE段，细胞原生质体减小，证明细胞失水，细胞的吸水能力不断增强，C正确；
D、EG段，液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压，故细胞吸水，表现为质壁分离复原，D错误。
故选AD。
16．AC
【详解】A、据图分析，曲线Ⅰ表示的是无氧呼吸产生的CO2的量，曲线Ⅲ表示有氧呼吸产生的CO2的量，曲线Ⅱ是细胞呼吸产生的CO2的总量，当氧气浓度为b时，吸收的O2与CO2的释放相等，说明只进行了有氧呼吸，A正确；
B、当氧气浓度为为a时，有氧呼吸和无氧呼吸释放的二氧化碳的量相等，但消耗的葡萄糖不相等，由于1摩尔葡萄糖有氧呼吸释放的二氧化碳是6摩尔，无氧呼吸释放的二氧化碳是2摩尔，所用该器官在氧气浓度为a时，有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖之比是1:3，B错误；
C、曲线Ⅲ代表的是有氧呼吸，发生的场所是细胞质基质和线粒体，主要是线粒体，C正确；
D、氧气浓度为0时，二氧化碳的释放量＞0，说明器官仍进行呼吸作用，D错误。
故选AC。
17．(1)有以核膜为界限的细胞核 细胞膜和细胞质 遗传物质都是DNA 都具有核糖体
(2)蓝细菌 原核 藻蓝素
(3)16×
(4)细胞 →组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统
【详解】（1）酵母菌含有核膜包被的细胞核，因而属于真核生物，酵母菌区分于A的主要结构特点是酵母菌有以核膜为界限的细胞核。虽然原核细胞与真核细胞在形态上多种多样，但是它们的基本结构具有高度的统一性，这种统一性主要表现在有相似的细胞膜和细胞质，遗传物质都是DNA，都具有核糖体。
（2）B为蓝细菌结构模式图，无核膜包围的细胞核为原核生物，因为细胞结构中含有叶绿素和藻蓝素，因而可以进行光合作用。
（3）如下图一是在目镜为10×，物镜为4×的显微镜下观察人的口腔上皮细胞时的视野，即放大倍数为40×，而图二是更换物镜后的视野，即更换后能在视野直径位置看到2个完整的细胞，比原来看到的8个细胞缩小了4倍，说明在原来的基础上又放大了4倍，及此时更换的物镜应为16×。
（4）以一只大熊猫为例，放到生命系统中，组成它的生命系统的结构层次从小到大依次是:细胞 →组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统；细胞是生物体结构和功能的基本单位，细胞是基本的生命系统;生物圈由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成，是最大的生态系统。
18．(1)C、H、O、N、Fe 570
(2)氨基 3 肽键
(3)z-156 (w-157)/2
【详解】（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N，且Fe2+参与血红蛋白的合成，据此可推测，组成血红蛋白的化学元素至少包含C、H、O、N、Fe；正常血红蛋白由2条α链(每条链由141 个氨基酸组成)、2条β链(每条链由 146个氨基酸组成)和血红素构成，其中含有的氨基酸数=2×141+2×146=574，则四条肽链合成过程中脱去水分子数=氨基酸数一肽链数=574-4=570。
（2）分析图2可知，①为氨基，②④⑥⑧均为R基，各种氨基酸之间的区别在于R基不同，图2片段中有3种不同的R基，故存在3种不同的氨基酸；连接相邻两个氨基酸的化学键称为肽键。
（3）根据图示可知，这5种氨基酸中只有赖氨酸含有两个N原子，设该156肽中含有赖氨酸M个，根据多肽中N原子数=各氨基酸N原子数=肽链数+肽键数+R基中的N原子数可得：z=(156-1)+1+M，解得M=z-156个。五种氨基酸中只有天冬氨酸的R基中含有羧基，设该156肽中含有赖氨酸N个，根据多肽中O原子数=2×肽链数+肽键数+R基中的O原子数可得：w=(156-1)+2+2N，解得N=(w−157)/2个。
19．(1)内质网 高尔基体
(2)囊泡 4高尔基体
(3)分泌蛋白 胰岛素、生长激素等 8线粒体
(4)一定的流动性 生物膜
【详解】（1）图中1是内质网、4是高尔基体。
（2）图中的5是囊泡，在细胞中像深海中的潜艇在细胞中穿梭往来；4高尔基体在细胞的货物运输中起着交通枢纽作用。
（3）图中7是分泌到细胞外的分泌蛋白，如胰岛素、生长激素等；在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中所需大量能量主要由8线粒体提供的。
（4）淀粉酶合成分泌过程经过了多次膜的融合，这体现膜具有一定的流动性的特点。1内质网、3囊泡、4高尔基体等细胞器膜和细胞膜、核膜等在结构和功能上紧密联系，共同构成了细胞的生物膜系统。
20．(1)C
(2)BD
(3)高尔基体 选择透过性
(4)A组 C组 B组
(5)内膜向内折叠形成嵴 DNA/脱氧（核糖）核酸/核糖体
(6)线粒体是有氧呼吸的主要场所，能够为细胞提供能量，线粒体异常会导致无法为细胞提供足够能量，引起神经元细胞死亡，最终导致帕金森病的发生
【详解】（1）A、溶酶体是单层膜构成的细胞器，A正确；
B、溶酶体含多种水解酶具有清除受损或衰老的细胞器的作用，B正确；
C、植物细胞中没有溶酶体，细胞中衰老的细胞器被液泡中的酶分解，C错误；
D、残余体中的物质通过囊泡形式被释放至细胞外后，短时间内细胞质膜面积增大，D正确；
故选C。
（2）A、据图可知：自噬体具有2层膜，所以由4层磷脂分子构成，A错误；
B、自噬体膜与溶酶体膜融合的过程体现细胞膜的流动性，细胞膜的流动性受温度影响，B正确；
C、自噬性溶酶体中的水解酶活性受pH等影响，所以其所处环境有关，C错误；
D、细胞通过调控自噬过程降解受损细胞器、错误折叠蛋白质和病原体，以确保自身生命活动在相对稳定的环境中进行，D正确；
故选BD。
（3）由图可知，溶酶体直接来源高尔基体，小分子营养物质可通过溶酶体膜运输到细胞质基质，溶酶体内部的水解酶及残渣则不能通过其膜结构，这说明生物膜具有控制物质进出功能，具有选择透过性特点。
（4）分析可知：低糖培养可使细胞的自噬水平升高，内含物被溶酶体内多种水解酶消化分解，溶酶体消化后的物质有些被排出体外，有些被重新利用，所以B组回收物质和能量最多；有机化合物氯喹可抑制自噬体和溶酶体的融合使其无法形成自噬溶酶体，但对自噬体的产生无明显影响，所以C组自噬体含量最多，A组自噬体含量最少。
（5）线粒体是双层膜细胞器，其内膜向内折叠形成嵴以增加其自身膜面积；线粒体是半自主性细胞器，其含有少量DNA和核糖体，可以自主合成少量蛋白质。
（6）线粒体作为有氧呼吸的主要场所，为细胞提供能量，当线粒体异常时，无法为细胞提供足够能量，导致神经元细胞死亡，最终导致帕金森病的发生。
21．(1)能降低化学反应的活化能 催化剂种类和反应时间 H2O2浓度
(2)过氧化氢酶量（浓度） 作用条件温和
(3)t3、t4 先在温度为t4的水浴装置中保温适宜时间，后在温度为t3的水浴装置中保温适宜时间
(4)麦芽糖和葡萄糖均为还原糖，它们均能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀
【详解】（1）酶起催化作用的原理是能降低化学反应的活化能。这两个实验是探究过氧化氢在不同条件下的分解情况，分析图1可知，两条曲线的形成是加入的催化剂的种类及反应时间的不同，图2是酶促反应速率随底物浓度的变化而变化的曲线，所以图1、图2所代表的实验中，实验自变量依次为催化剂的种类和反应时间、H2O2浓度。
（2）图2中ab段，随着过氧化氢浓度的增大，O2产生速率也不断增大，说明过氧化氢浓度是限制ab段O2产生速率的主要因素；bc段，O2产生速率不再随过氧化氢浓度的增大而增大，过氧化氢的浓度不再是限制因素，此时的主要限制因素为过氧化氢酶数量（浓度）。图3是研究温度影响麦芽糖酶活性的实验，由图3可得出酶具有作用条件温和的特性。
（3）由于实验目的是研究经过t4温度处理的酶，当温度降低到t3时，其活性是否可以恢复到较高水平，故根据实验目的，实验需分为三组，一组温度设定在t3，一组温度设定在t4，一组温度应从t4降到t3。因此A和B作为对照组应分别在温度为t3、t4的水浴装置中保温适宜时 间，C作为实验组的处理为先在温度为t4的水浴装置中保温适宜时间，后在温度为t3的水浴装置中保温适宜时间。
（4）因为麦芽糖和葡萄糖均为还原糖，它们均能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀，所以不能用斐林试剂检测麦芽糖酶是否催化麦芽糖水解为葡萄糖这一实验结果。