高考生物考前冲刺 考前天天练 五（含答案解析）

2020年高考生物考前冲刺 考前天天练 五

1.实验法对推动生物科学的发展有重要意义，请根据相关实验或方法回答问题：

(1)观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验，使用____________混合液(1∶1)在室温下对实验材料进行解离，目的是___________；之后再经过______________________，最后在显微镜下进行观察。低温诱导植物染色体数目变化的实验过程与上述过程相似，但在解离前要先用卡诺氏液浸泡0.5～1 h，目的是__________________，然后用体积分数为95%的酒精冲洗2次。

(2)孟德尔运用____________法，得出了孟德尔第一、第二定律，该方法具体的步骤可概括为提出问题→作出假设→____________→实验验证→得出结论几个基本环节。在遗传学的发展过程中，还有哪些实验使用了这种方法________________________________(试举一例)。

(3)调查人群中的遗传病时，最好选取群体中发病率较高的__________遗传病，该类遗传病是指受________________控制的遗传病。

2.下图是某学习小组探究酵母菌是否存在两种呼吸类型的实验装置图：装置一和装置二(新鲜的酵母与5%的葡萄糖溶液制成酵母发酵液，简称酵母液)：

(1)装置一中NaOH的作用是____________。

(2)若只有有氧呼吸，装置二红色液滴不动，装置一液滴________；若同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，装置一液滴左移，装置二液滴________。

(3)此小组的同学还想进一步了解酵母菌的两种呼吸方式释放的能量是否差不多，又进行了以下的探究过程：

此学习小组设置装置1和装置2的实验属于________(填“对照”或“对比”)实验，这也是科学探究中常用的方法之一，记录实验结果时观察的指标应该是__________________________。

3.膜泡是细胞中一种重要结构，但由于其结构不固定，因而不能称之为细胞器。细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡形成囊泡，囊泡具有准确的转运物质的调控机制，它能在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地。

(1)膜泡的形成，充分体现了生物膜的结构特点是具有____________，膜泡是由单层膜所包裹的膜性结构，其基本支架是__________，动物细胞中能产生膜泡的结构一般有______________。

(2)囊泡上有一个特殊的V­SNARE蛋白，它与靶膜上的受体蛋白结合形成稳定的结构后，囊泡和靶膜才能融合，从而将物质准确地运送到相应的位点，这说明膜融合具有________性，该过程________(选填“需要”或“不需要”)消耗能量。

(3)如果囊泡转运系统受到干扰，则会对有机体产生有害影响，并导致如糖尿病等疾病的发生，这种类型糖尿病发病的机理是______________________________________。

(4)为了确定参与膜泡运输的基因(sec基因)，科学家筛选了两种酵母突变体，这两种突变体与野生型酵母电镜照片差异如下：

据此推测，sec12基因编码的蛋白质的功能是与____________的形成有关。

sec17基因编码的蛋白质的功能是______________________________。

4.豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并在32 h内定期取样观测发酵效果。回答下列问题：

(1)该实验的自变量是________、________。

(2)如果发现发酵容器内上层大豆的发酵效果比底层的好，说明该发酵菌是________。

(3)如果在实验后，发现32 h内的发酵效果越来越好，且随发酵时间呈直线上升关系，

则无法确定发酵的最佳时间；若要确定最佳发酵时间，

还需要做的事情是__________________________________________________________。

(4)从大豆到豆豉，大豆中的成分会发生一定的变化，其中，蛋白质转变为__________，

脂肪转变为__________。

5.一切生命活动都离不开蛋白质，下图为部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题：

(1)A蛋白参与细胞间的相互粘连，所以在动物细胞工程中常用____________处理组织碎块，使细胞分散开。

(2)B蛋白与物质跨膜运输有关，如果转运过程需ATP供能，则转运方式称为____________，若转运过程不消耗ATP，则转运方式称为____________，能量来自于所转运物质________形成的势能。

(3)C蛋白只能与特定分子结合，结合后其____________发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜完成________功能的分子基础。

(4)D蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输，细胞骨架的化学本质是________。

(5)E蛋白具有催化功能，因其只能与________________结合，所以E蛋白的功能具有专一性的特点。

(6)F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F蛋白的名称是______________。

答案解析

1.答案为：

(1)盐酸和酒精　用药液使组织中的细胞相互分离开　漂洗、染色、制片　固定细胞形态

(2)假说—演绎　演绎推理　摩尔根的果蝇杂交实验

(3)单基因　一对等位基因；

解析：本题涉及到有丝分裂实验、低温诱导植物染色体数目变化的实验、孟德尔豌豆杂交实验、调查人类遗传病，基本上是书本知识的考查，难度不大，回忆和梳理相关知识点，根据提示分析答题。

(1)在观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中，解离液的组成是盐酸和酒精的混合液，解离的目的是用药液使组织中的细胞相互分离开；解离后还需要漂洗和染色，然后才能制片观察。在低温诱导植物染色体数目变化的实验中，解离前需要用卡诺氏液浸泡，以固定细胞形态。孟德尔利用假说—演绎法提出了遗传的两大定律；假说—演绎法包括提出问题→作出假设→演绎推理→实验验证→得出结论几个基本环节；摩尔根的果蝇杂交实验也使用了假说—演绎法。

(3)调查人群中的遗传病时，最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病，单基因遗传病是指受一对等位基因控制的遗传病。

2.答案为：

(1)吸收细胞呼吸产生的CO2

(2)左移　右移

(3)对比　温度计的相应温度读数；

解析：本题是考查细胞呼吸方式的探究实验，意在考查学生识图和判断能力。装置一和装置二两套呼吸装置中的单一变量为NaOH与蒸馏水，装置一内气压变化由氧气引起，装置二内气压变化应由CO2与O2共同决定。①若装置一液滴左移，装置二液滴不动，则表明所测生物只进行有氧呼吸(因有氧呼吸产CO2量与耗O2量相等)；②若装置一液滴不动，装置二液滴右移，则表明所测生物只进行无氧呼吸(因无氧呼吸只产CO2，不耗O2)；③若装置一液滴左移，装置二液滴右移，则表明该生物既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。装置1和装置2两套呼吸装置中的单一变量为是否通气，则装置1属于有氧呼吸装置，装置2属于无氧呼吸装置。可据此答题。

(1)装置一中NaOH的作用是吸收酵母菌细胞呼吸产生的CO2。

(2)如果酵母菌只进行有氧呼吸，装置一酵母菌释放的CO2被氢氧化钠吸收，而酵母菌消耗氧气，瓶内气压下降，液滴左移；装置二由于酵母菌只进行有氧呼吸，消耗的氧气量和释放的二氧化碳量相等，故瓶内气压不变，液滴不移动。如果酵母菌同时进行两种细胞呼吸，装置一释放的CO2被吸收，消耗氧气，气压下降，液滴左移；装置二释放的CO2量大于消耗的氧气量，气压上升，液滴右移。

(3)装置1和装置2分别设置有氧和无氧条件，实验结果都是未知的，通过比较结果，来探究两种呼吸方式释放的能量是否差不多为对比实验；该实验目的是探究有氧呼吸和无氧呼吸两种呼吸方式释放的能量释放差不多，故因变量为能量，可通过观察温度计的相应温度读数变化来检测。

3.答案为：

(1)一定的流动性　磷脂双分子层　内质网、高尔基体、细胞膜；

(2)特异　需要；

(3)胰岛素合成过程中，囊泡运输出现障碍或者不能准确释放到目的位置；

(4)内质网小泡　参与膜泡的融合；

解析：

(1)膜泡是由单层膜所包裹的膜性结构，它的形成体现了生物膜具有一定的流动性；膜泡等生物膜的基本支架是磷脂双分子层；动物细胞中的内质网、高尔基体、细胞膜在形成分泌蛋白或胞吞、胞吐时能产生膜泡。

(2)囊泡上的V­SNARE蛋白需要与靶膜上的特异性受体蛋白结合说明膜融合具有特异性，膜融合的过程需要消耗能量。

(3)如果胰岛素合成过程中囊泡转运系统受到干扰，囊泡运输出现障碍或者胰岛素不能准确释放到目的位置，则会导致糖尿病的发生。

(4)由表中sec12基因突变体细胞内的内质网特别大可以推测，sec12基因编码的蛋白质与内质网小泡的形成有关。由表中sec17基因突变体细胞内积累大量的未融合小泡可以推测，sec17基因编码的蛋白质参与膜泡的融合。

4.答案为：

(1)菌种　发酵时间；

(2)好氧菌；

(3)延长发酵时间，观测发酵效果，最好的发酵效果所对应的时间即为最佳发酵时间；

(4)氨基酸和肽　脂肪酸和甘油；

解析：

(1)实验使用甲、乙两种菌种，并在32 h内定期取样观测发酵效果，所以该实验的自变量是菌种和发酵时间。

(2)如果发现发酵容器内上层大豆的发酵效果比底层的好，说明该发酵菌是好氧型微生物。

(3)因“32 h内的发酵效果越来越好，且随发酵时间呈直线上升关系”，说明发酵的最佳时间可能超过32 h，故可继续延长发酵时间，定期取样观测发酵效果，以确定最好的发酵效果所对应的时间，此时间即为最佳发酵时间。

(4)从大豆到豆豉，在相关微生物的作用下，大豆中的蛋白质转变为肽和氨基酸，脂肪转变为甘油和脂肪酸。

5.答案为：

(1)胰蛋白酶；

(2)主动运输　协助扩散　浓度差；

(3)空间结构　信息交流(细胞通讯、细胞识别)；

(4)蛋白质；

(5)一种或一类底物；

(6)RNA聚合酶；

解析：

(1)动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质，故用胰蛋白酶可以分离动物细胞。

(2)主动运输与协助扩散均需要载体蛋白参与，但主动运输需消耗ATP。

(3)C蛋白是细胞膜上的受体，与细胞间的信息交流有关。

(4)细胞骨架的化学本质是蛋白质。

(5)具有催化作用的蛋白质是酶，一种酶只能催化一种或一类化学反应。

(6)F蛋白是催化转录过程的RNA聚合酶，该酶可以与DNA分子上的RNA聚合酶结合位点结合，催化转录过程。