第4讲 细胞膜的结构和功能（课件精讲）-【一轮精讲】备战2024年高考生物一轮复习课件精讲和题型归纳

这是一份第4讲 细胞膜的结构和功能（课件精讲）-【一轮精讲】备战2024年高考生物一轮复习课件精讲和题型归纳，共16页。PPT课件主要包含了考点一细胞膜的功能，细胞膜的功能，细胞膜的功能特性，细胞膜的成分，2细胞膜的成分，细胞膜的结构，磷脂双分子层，亲水性头部，疏水性的尾部，蛋白质分子等内容，欢迎下载使用。
1.细胞间的信息交流，大多与细胞膜的糖蛋白和糖脂有关。2.细胞间信息交流的方式：(1)化学物质传递：通过细胞分泌物(如激素、递质)与靶细胞膜表面(或内部)的受体结合，把信息传递给靶细胞。(2)接触传递：通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息。(3)通道传递：通过相邻两细胞间形成通道(如植物细胞间的胞间连丝)进行信息交流。3.信息交流的意义：保持多细胞生物体内各细胞之间的功能协调。这种协调性的实现还依赖于物质和能量的交换。
考点二　细胞膜的组成和结构
(1)对细胞膜成分的探索
脂质，约占50%蛋白质，约占40%少量的糖类，约占2%~10%。
①在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇。②功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和含量越多。
▼磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸和含氮碱基组成的，磷酸和碱基“头”是亲水的，脂肪酸“尾”是疏水的。
1.组成元素：C、H、O、P，有的还含有N元素。2.特点：头部亲水，尾部疏水。
(1)对细胞膜结构的探索
①观察到的现象：1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜由“暗－亮－暗”的三层结构构成。
③模型的不足：把细胞膜等生物膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜功能的多样性(完成物质运输、生长、分裂、运动等)相矛盾。
②模型假说：细胞膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质” 的三层结构构成；并且认为蛋白质在磷脂内外是均匀对称分布的，并且构成细胞膜的蛋白质、脂质分子是静止的、不运动的。
▼罗伯特森的“三明治模型”
▼人-鼠细胞融合实验(荧光标记实验)证明了：细胞膜具有流动性。
▼ 1972年，辛格和尼格尔森的“流动镶嵌模型”为大多数人所接受。
(2)流动镶嵌模型的基本内容
1.____________ 构成膜的基本支架：其中磷脂分子的____________朝向两侧，____________朝向内侧(具有屏障作用：水溶性分子或离子不能自由通过)。2.__________ 有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。(体现了膜结构内外的_________性)。3.构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是__________的。(这体现了细胞膜具有______________)4.在细胞膜外表面还有由糖类分子与蛋白质结合形成________，或与脂质结合形成______，这些糖类分子叫作_____，它与细胞表面识别、______________等功能有密切联系。
(3)细胞膜的结构特点：
1.含有细胞壁的细胞有：植物细胞、蓝细菌、细菌等原核细胞、酵母菌等真菌的细胞。
植物细胞壁：纤维素和果胶。细菌细胞壁：肽聚糖。真菌细胞壁：几丁质。
3.细胞壁的作用：____________。
4.作为细胞这个基本生命系统的边界是：__________。为什么？
提示：由细胞膜的屏障功能所决定，细胞膜不仅有保护作用还具有选择透过性，而细胞壁是全透性的。
细胞膜具有流动性的实例与判断方法