教科版 (2017)二年级上册2.不同材料的餐具公开课课件ppt
展开上节课我们学习了我们生活的世界,知道有许许多多的原材料,那么这节课老师带你们来学习一下不同材料的餐具吧。
最初的鼎是由远古时期陶制的食具演变而来的。鼎的主要用途是烹煮食物,鼎的三条腿便是灶口和支架,腹下烧火,可以熬煮油烹食物。自从青铜鼎出现后,它又多了一项功能,成为祭祀神灵的一种重要礼器。
铁锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的;熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成,具有锅坯薄,传热快的性能 。
砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。
用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点,并具美观华丽之特点。铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
各种材料都有什么特点?我们是如何知道的?
不同材质的颜色、反光的强弱、花纹
感受不同材料是否有气味以及散发出来何种气味
感受不同材料敲击时发出的声音
感受不同材料表面的粗糙程度等特点以及材料的轻重
摸一摸发现( )碗最粗糙。
闻一闻发现( )碗有味道。
掂一掂发现( )碗最轻。
掂一掂发现( )碗最重。
敲一敲发现( )碗和( )碗声音沉闷。
敲一敲发现( )碗和( )碗声音响亮。
四种材料做的勺子和碗各有什么优点和缺点
1、塑料碗和瓷碗在使用时没有区别 ( )
解析:塑料碗不耐高温,多数塑料高温受热后会变形或产生有毒物质。
2、瓷勺、铁勺、塑料勺,敲击时塑料勺发出的声音最清脆 ( )
解析:塑料相比陶瓷和金属,敲击的声音比较沉闷。
3、相同大小和厚度的塑料碗比陶瓷碗轻。 ( )
解析:大小和厚度相同的情况下塑料材料要经陶瓷材料轻。
1、用下列材料制成的餐具易碎的是( )A、木头B、陶瓷C、金属
解析:陶瓷制品虽然很硬,但很脆,容易破碎。
每种材料都有各自的特点,同种物品可以由不同的材料组成,根据材料的特点也可以判断常见材料的种类。
物体都是由一种或多种材料做成的,我们的周围存在着许多不同种类的材料,生活中常见的材料有木头、金属、塑料、陶瓷等,每种材料都有自己的优缺点。
你还知道哪些物品可以用不同材料制成?
回家找一找别的物品,观察一下它是什么材料制成的。
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