2022-2023学年四川高三第三次模拟考试理综生物试卷（含解析）

2022-2023学年四川高三第三次模拟考试理综生物试卷

学校:___________姓名：___________班级：___________

一、单选题

1．下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是（    ）

A．神经递质通过胞吞进入突触后膜引发其电位变化

B．葡萄糖进入肌细胞的速率与氧气供应量一直呈正相关

C．激素都通过主动运输进入细胞内来调节细胞代谢

D．钠离子运出神经细胞时相关蛋白催化ATP的水解

2．科学家用赤霉素、脱落酸和某嘌呤（某嘌呤是mRNA合成抑制剂）处理萌发的小麦种子，测得α-淀粉酶含量如表所示。下列表述错误的是（    ）

A．实验的自变量是保温时间和试剂种类

B．某嘌呤可能抑制α-淀粉酶基因的翻译

C．某嘌呤的作用机理可能与脱落酸相似

D．赤霉素可能诱导α-淀粉酶基因的表达

3．如图为典型的细胞核及其周围部分结构的示意图，下列说法正确的是（    ）

A．图中结构2允许蛋白质和DNA等大分子物质自由通过

B．图中结构4与多种RNA的合成以及核糖体的形成有关

C．细胞核是遗传信息库，是遗传控制中心和细胞代谢中心

D．结构3携带有物质合成、能量转化、信息交流的“蓝图”

4．某同学以葫芦藓为实验材料观察叶绿体，以菠菜为材料观察细胞质的流动，部分结果如图，以下相关叙述，正确的是（    ）

A．葫芦藓叶片不可直接做成装片观察叶绿体

B．可将叶绿体作为参照物观察细胞质的流动

C．菠菜细胞质的实际流动方向是顺时针 

D．可在高倍镜下观察到葫芦藓的叶绿体具有两层膜

5．结合图形分析下列有关说法，错误的是（    ）

A．若判断甲是否为需氧型生物，依据的是细胞中是否含有结构①

B．若判断乙是否为植物细胞，不能仅依据细胞中是否含有结构②

C．用电子显微镜观察可区分细胞甲和细胞乙是否为原核生物

D．①②两结构以不同的方式增大膜面积，有利于化学反应的进行

6．基因表达是指基因指导蛋白质合成的过程，包括转录和翻译两个过程。真核生物基因转录形成RNA后，需要“剪接体”进行有效遗传信息的“剪断”与重新“拼接”，这种有效遗传信息的拼接与无效遗传信息的去除，被称为RNA剪接，具体过程如下图。下列有关叙述，正确的是（    ）

A．同一细胞不同时期转录形成的产物完全相同

B．剪接体的作用是催化核苷酸间化学键的断裂

C．在进行过程③时会形成DNA-RNA杂交分子

D．过程④的进行需要在RNA酶的参与下完成

二、综合题

7．近年来，由袁隆平院士领衔的青岛海水稻研究发展中心通过常规育种、杂交与分子标记辅助育种技术，致力于“海水稻”的研发．海水稻普遍生长在海边滩涂地区，具有抗涝、抗盐碱、抗倒伏、抗病虫等能力，比普通水稻具有更强的生存竞争能力

(1)“海水稻”在海边滩涂生长，可推测它的细胞液浓度____________（填“大于”“小于”或“等于”）盐碱地土壤溶液浓度

(2)大多数植物在干旱条件下，气孔会以数十分钟为周期进行周期性的闭合，称为“气孔振荡”，“气孔振荡”是植物对干旱条件的一种适应性反应，有利于植物生理活动的正常进行其原因是_________________。

(3)研究人员对盐胁迫下海水稻的抗盐机理及其对植物生长的影响进行了研究。分别测得不同浓度NaCl培养液条件下培养水稻后测得的根尖细胞和高盐胁迫条件下（NaCl浓度200mmol/L）其叶肉细胞的相关数据．结果分别如图1、图2所示

①若以NaCl溶液浓度I50mmol/L为界分为低盐和高盐胁迫，据图1可知，随着NaCl溶液浓度的开高，该海水稻根尖细胞适应低盐和高盐胁迫的调节机制不同：前者主要是逐步提高细胞内无机盐的相对浓度，后者主要是___________________________。

②据图2分析该海水稻叶肉细胞的胞间CO2浓度先降后升的原因：第15天之前色素含量下降不大，很可能是因为气孔导度（指气孔张开的程度）___________（选填“升高”或“降低”），叶绿体从细胞间吸收的CO2增多，使胞间CO2浓度降低；第15天之后胞碱CO2浓度逐渐上升，从色素含量变化对暗反应影响的角度分析，其原因很可能是____________________________________________。

(4)你认为未来推广“海水稻”的重要意义是什么？（至少答出两点）_______________。

8．打太极拳是中国传统健身方式，太极拳通过神经系统对肢体和躯干各肌群的精巧调控及各肌群间相互协调而完成。如“白鹤亮翅”招式中的伸肘动作，伸肌收缩的同时屈肌舒张。如图为伸肘动作在脊髓水平反射弧基本结构的示意图。据图回答下列问题：

(1)神经元由细胞体和___两部分组成。

(2)神经元之间发生信号传递的结构称为___，兴奋在此结构只能单向传递，原因是___。

(3)伸肘时，兴奋___（能、不能）经过伸肌运动神经元到达伸肌：伸肘时，图中的中间神经元释放___（兴奋性、抑制性）神经递质，兴奋___（能、不能）经过屈肌运动神经元到达屈肌。

(4)在做太极拳动作时，很多动作需要站桩（假想抱球动作）并维持一定的时间，这主要是大脑发出的神经冲动作用于脊髓的结果，这说明___。

9．常规稻作系统是指田间仅种植水稻，稻蟹共作系统是指利用稻田养蟹。水稻田为河蟹提供了栖息场所，河蟹以其中的稻虱、杂草以及某些生物的遗体残骸等为食，河蟹的粪便可以作为水稻生长的肥料。

(1)在稻蟹共作系统的组成成分中，河蟹属于___________，调查河蟹种群密度的方法是__________。

(2)稻蟹共作系统中，将河蟹的粪便作为水稻生长的肥料再利用，体现的生态学原理是_______________。

(3)下图为稻蟹共作系统中各营养级所含能量的示意图，其中a、a1、a2表示上一年留存下来仍未被利用的能量，e、e1、e2表示呼吸作用消耗的能量，c、c1、c2表示________________。河蟹用于自身生长发育繁殖的能量包括_________（用图中字母表示）。

10．某昆虫的体色受等位基因A、a控制，翅形受等位基因B、b控制，其中1对基因位于X染色体上。为进一步了解其遗传机制，研究者用灰身长翅雌虫与灰身卷翅雄虫杂交得F1，实验结果如表：

(1)就翅形来看，显性性状是__________翅，子一代昆虫中卷翅基因的基因频率为__________。

(2)就体色来看，子一代昆虫的灰身：黑身=2：1，同学们提出了两种观点解释这一现象：

观点一：“含显性基因的雄配子有50%的死亡率”。如果该观点是正确的，则子一代昆虫体色的基因型有__________种，其中纯合子占的比例为__________。

观点二：“体色的显性基因纯合致死”。

经查阅资料发现，观点二的说法更为科学。请你重新设计一个实验加以验证，要求一次实验即可，则选择的杂交亲本是__________，请写出该杂交实验的遗传图解（要求：①只书写体色性状相关的遗传、于写出配子）：__________。

11．乳酸菌在细胞代谢过程中会分泌细菌素、有机酸等物质，细菌素对多种食品中常见的致病菌具有广谱的抑菌活性。实验小组为了检测细菌素的抗菌活性，将富集培养后的乳酸菌菌株分离纯化，并接种到MRS液体培养基中。回答下列问题：

(1)纯化乳酸菌可以用平板划线法，该方法所用的接种工具是__________，对该工具进行灭菌的方法是___________。

(2)利用平板划线法纯化乳酸菌时，第二次及其后的划线都要从上一次划线的________开始，目的是_________。平板划线法不能用于微生物的计数，其原因是______。

(3)用打孔法测定乳酸菌分泌的细菌素对指示菌的抑菌效果时，应该先吸取稀释的_______菌液涂布到平板中，再使用5mm直径的打孔器打孔，每孔分别注入离心后的50μLMRS液体培养基的_____（填“上清液”或“沉淀物”）。培养24h后测定抑菌圈的直径，当抑菌圈的直径至少大于________才能判断为具有抑菌活性。

(4)实验小组用经乳酸调节pH至3.5（与发酵48h后发酵液的pH相同）的MRS液体培养基作为空白对照组，观察其抑菌情况。设置该组实验的目的是__________。

12．科学家Burton等将人的抗体编码基因体外克隆后，插入噬菌体中并转染大肠杆菌得到工程菌。目的基因在工程菌中进行表达，获得了具有高度免疫活性的人抗体，该项技术被称为噬菌体抗体库技术。回答下列相关问题：

（1）提取人的抗体编码基因时，若限制酶切出的DNA片段是平末端，则需要用____酶进行连接。若要在短时间内获得较多的抗体编码基因，可以利用PCR技术扩增DNA，扩增目的基因时需要加入两种引物，其原因是____。

（2）运用逆转录法获得的抗体编码基因，只是该基因的____序列，需要插入载体的____之间才能进行转录。

（3）大肠杆菌常常被用作基因工程的受体菌，其主要优点是____（答出两点即可）。

（4）将重组DNA分子导入受体细胞时，一般不需要用CaCl2处理大肠杆菌以制备感受态细胞，其原因是____。

参考答案

1．D

【分析】突触是由突触前膜、突触间隙和突触后膜构成的，突触小体含有突触小泡，内含神经递质，神经递质有兴奋性和抑制性两种，受到刺激以后神经递质由突触小泡运输到突触前膜与其融合，神经递质以胞吐的方式排放到突触间隙，作用于突触后膜，引起突触后膜的兴奋或抑制。

【详解】A 、神经递质通过胞吐的方式从突触前膜释放，与突触后膜上的受体结合，引起其发生电位变化，但神经递质不能进入突触后膜， A错误；

B、葡萄糖进入肌细胞的速率与载体和能量有关，当氧气为零时，肌细胞可以通过无氧呼吸供能吸收葡萄糖，当葡萄糖载体达到饱和时，葡萄糖进入肌细胞的速率不再随氧气供应量的增加而增加，故葡萄糖进入肌细胞的速率与氧气供应量并非一直呈正相关，B错误；

C、激素一般与受体细胞表面的受体结合后发挥作用，一般不进入受体细胞， C 错误；

D、钠离子运出神经细胞时消耗能量，相关蛋白既能将钠离子运出神经细胞，也能催化ATP的水解，D正确。

故选D。

2．B

【分析】生长素：①细胞水平：促进细胞伸长，诱导细胞分化。②器官水平：影响器官的生长，发育，如促进侧根和不定根的发生，影响花，叶和果实的发育。赤霉素：①促进细胞伸长，从而引起植株增高；②促进细胞分裂和分化；③促进种子萌发，开花和果实发育。 细胞分裂素：①促进细胞分裂；②促进芽的 分化，侧枝发育和叶绿素的合成。乙烯：①促进果实成熟；②促进开花；③促进叶，花，果实脱落。脱落酸：①抑制细胞分裂；②促进气孔关闭；③促进叶和果实的衰老和脱落；④维持种子休眠。

【详解】A、据表，试剂种类有3组、保温时间有4组，实验的自变量是保温时间和试剂种类，A正确；

B、某嘌呤是mRNA合成抑制剂，某嘌呤可能抑制α-淀粉酶基因的转录，B错误；

C、赤霉素+某嘌呤组和赤霉素+脱落酸组，α-淀粉酶含量在4组时间中完全相同，某嘌呤的作用机理可能与脱落酸相似，C正确；

D、赤霉素组中，在13、15、17h三组保温时间中，赤霉素组的α-淀粉酶含量都比其他两组高，赤霉素可能诱导α-淀粉酶基因的表达，D正确。

故选B。

3．D

【分析】题图分析：图中1为内质网，2为核孔，3为染色质，4为核仁，5为核膜。

【详解】A、图中2为核孔，是大分子物质进出细胞核的通道，但核孔具有选择透过性，如DNA不能通过核孔，A错误；

B、图中结构4为核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，B错误；

C、细胞核中有染色体，染色体中有DNA，而DNA是遗传物质，因此细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，C错误；

D、结构3是染色体，染色体由DNA和蛋白质组成，其中DNA作为遗传物质，其携带有物质合成、能量转化、信息交流的“蓝图”，D正确。

故选D。

4．B

【分析】叶绿体的形态和分布会随着光照强度和光照方向发生改变，一般来说，向光一面的叶绿体含量较多。因叶绿体有颜色，便于观察,观察细胞质流动时，应以叶绿体的运动作为参照物。细胞质流动的速度与环境温度的变化有关，在一定的范围内，环境温度越高，细胞质流动的速度越快。细胞质流动的速度与该细胞新陈代谢的强度有关，新陈代谢越强，细胞质流动的速度越快。

【详解】A、葫芦藓叶片由单层细胞构成，因此可以直接做成装片观察叶绿体，A错误；

B、通过观察叶绿体随着细胞质流动的情况，可以推断细胞质流动的方向和速度，B正确；

C、显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，因此观察到的细胞质流动方向与实际流动方向是一致的，即细胞质的实际流动方向是逆时针，C错误；

D、叶绿体的双层膜结构是在电子显微镜下才能观察到的亚显微结构，在高倍显微镜下观察不到，D错误。

故选B。

5．A

【分析】分析题图：甲是原核生物，乙是植物细胞，①是线粒体，②是叶绿体，③是细胞核。

【详解】A、结构①为线粒体，甲是原核生物，细胞没有线粒体，是否为需氧生物需要看细胞中是否含有相关的酶，A错误；

B、若判断乙是否为植物细胞，并不能仅依据细胞中是否含有结构②叶绿体，因有些植物结构如根部无叶绿体，B正确；

C、电子显微镜可以观察到细胞器和细胞核，能区分真核细胞和原核细胞，C正确；

D、①是线粒体，内膜向内折叠形成嵴增大膜面积；②是叶绿体，类囊体薄膜堆积形成基粒，增大膜面积，即两结构以不同的方式增大膜面积，有利于化学反应的进行，D正确。

故选A。

6．D

【分析】分析图示可知，①表示转录，②表示mRNA前体的加工，③表示翻译，④表示异常mRNA的降解。

【详解】A、由于基因的选择性表达，即细胞会发生分化，故同一细胞不同时期转录形成的产物不完全相同，A错误；

B、剪接体进行有效遗传信息的“剪断”与重新“拼接”，故其作用是催化磷酸二酯键的断裂和形成，B错误；

C、过程③是翻译过程，该过程是以mRNA为模板合成蛋白质的过程，该过程中不会形成DNA-RNA杂交分子，C错误；

D、过程④表示异常mRNA的降解，该过程是利用RNA酶分解异常mRNA以阻止异常蛋白的合成，D正确。

故选D。

7．(1)大于

(2)既能降低蒸腾作用强度、又能保障CO2供应，使光合作用正常进行

(3)     大幅度堤高细胞内可溶性糖浓度     降低     色素含量降低、光反应产生的[H]和ATP不足，C3未能被及时还原并形成C5，最终导致CO2固定减少，胞间CO2浓度升高

(4)缓解淡水资源危机、缓解可耕地资源危机、缓解粮食危机等（答案合理即可给分）

【分析】光合作用，通常是指绿色植物（包括藻类）吸收光能，把二氧化碳和水合成富能有机物，同时释放氧气的过程。光合作用分为光反应阶段和暗反应阶段。光反应阶段的特征是在光驱动下生成氧气、ATP和[H]的过程。暗反应阶段是利用光反应生成[H]和ATP进行碳的同化作用，使气体二氧化碳还原为糖。由于这阶段基本上不直接依赖于光，而只是依赖于[H]和ATP的提供，故称为暗反应阶段。光合与呼吸的差值可用净光合速率来表示，具体指标可以是氧气释放量、二氧化碳吸收量、有机物积累量等。

（1）

海水稻普遍生长在海边滩涂地区，具有抗涝、抗盐碱能力，推测它的细胞液浓度大于盐碱地土壤溶液浓度，有利于其吸收水分和无机盐。

（2）

气孔是植物气体的通道，气孔周期性的闭合（“气孔振荡”）既能降低蒸腾作用强度，减少水分蒸发，又能保障CO2供应，使光合作用正常进行。

（3）

①结合高盐胁迫条件下（NaCl浓度200mmol/L）其叶肉细胞的相关数据可知，在200mmol/L的NaCl浓度下，叶肉细胞内的可溶性糖浓度大幅度堤高。

②气孔导度是指气孔张开的程度，而气孔是植物气体的通道，胞间CO2浓度受植物光合作用吸收和气孔开度双向影响，第15天之前很可能气孔导度下降，植物从胞间吸收CO2增多，导致胞间CO2浓度下降；第15天之后色素含量降低、光反应产生的[H]和ATP不足，C3未能被及时还原并形成C5，最终导致CO2固定减少，胞间CO2浓度升高。

（4）

“海水稻”比普通水稻具有更强的生存竞争能力，能缓解淡水资源危机、缓解可耕地资源危机、缓解粮食危机等。

【点睛】本题主要考查海水稻的培育原理及光合作用影响因素，要求学生有一定的理解分析能力。

8．(1)突起

(2)     突触     神经递质只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜

(3)     能     抑制性     不能

(4)脊髓中低级神经中枢受脑中相应高级神经中枢的调控

【分析】静息电位是外正内负，主要由钾离子外流产生和维持，动作电位是外负内正，主要由钠离子产生和维持。兴奋在突触处的传递过程：突触前膜内的突触小泡释放神经递质，作用于突触后膜上的受体，突触后膜电位发生变化，使突触后神经元兴奋或抑制，突触后神经元的兴奋或抑制取决于神经递质的种类。

【详解】（1）神经元由细胞体和突起两部分组成，突起包括短小的树突和较长的轴突。

（2）神经元之间通过突触进行信息传递，由于神经递质只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜，因此兴奋在突触之间只能单向传递。

（3）伸肘时，传入神经释放的神经递质可作用于伸肌运动元，伸肌运动元兴奋导致伸肌收缩，即兴奋能经过伸肌运动神经元到达伸肌；图中抑制性中间神经元的作用是释放抑制性神经递质，作用于屈肌运动神经元的树突膜或细胞体膜，使兴奋不能传到屈肌，因此屈肌舒张。

（4）在做太极拳动作时，很多动作需要站桩（假想抱球动作）并维持一定的时间，这主要是大脑发出的神经冲动作用于脊髓的结果，这说明脊髓中低级神经中枢受脑中相应高级神经中枢的调控。

9．(1)     消费者和分解者     样方法

(2)物质循环再生

(3)     流向下一营养级的能量（被下一营养级同化的能量）     b2、c2、d2

【分析】1、生态系统中，能量的输入、传递、转化、散失称为能量流动。

2、由图可知，由于a、a1、a2表示上一年留下来的能量，剩余b、c、d、e之和（b1、c1、d1、e1或b2、c2、d2、e2）为该营养级的同化量，又e、e1、e2，表示呼吸消耗量，则河蟹当年的净次级生产量，即用于自身生长、发育、繁殖的能量为b2+c2+d2或（c1-e2）。若d、d1、d2表示流向分解者的能量，其包括动物的遗体残骸和植物的残枝败叶，以及各级消费者粪便。

【详解】（1）河蟹以其中的稻虱、杂草为食，是消费者，以某些生物的遗体残骸等为食，河蟹是分解者。河蟹活动能力弱，活动范围小，故可以采用样方法调查河蟹种群密度。

（2）河蟹的粪便可为水稻生长提供肥料，粪便中的有机物被微生物分解后，产生的无机盐可被水稻吸收利用，因此其体现的生态学原理是物质循环再生。

（3）同化量的去向包括呼吸消耗的能量，流向下一个营养级的能量，流向分解者的能量和未被利用的能量。由图分析可知，c=b1+c1+d1+e1（害虫的同化量），c1=b2+c2+d2+e2（河蟹的同化量），故c、c1、c2表示流向下一营养级的能量。河蟹用于自身生发发育繁殖的能量=河蟹同化量-河蟹呼吸消耗=b2+c2+d2。

10．(1)     长翅     4/5

(2)     3     1/2     多对灰身与黑身杂交    

【分析】基因自由组合定律的实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或自由组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。

题表分析，亲本灰身与灰身杂交，后代中无论雌雄均表现为灰身∶黑身比例为2∶1，说明灰身对黑身为显性，且相关基因位于常染色体上，由于子代比例不是3∶1，因而可能存在灰身纯合子致死的情况，长翅雌性个体与卷翅雄性个体杂交，后代中雄性个体均表现为卷翅，雌性个体中长翅和卷翅的比例为1∶1，说明控制翅形的基因位于X染色体上，且长翅对卷翅为显性，而子代雄性个体没有长翅出现，说明长翅雄性表现致死。

【详解】（1）亲代长翅雌性与卷翅雄性个体杂交，后代雌性个体中长翅和卷翅的比例为1∶1，说明长翅对卷翅为显性，且子代雄性个体中均表现为卷翅，说明长翅雄性表现为致死；根据子代的表现型可知，亲本的基因型可表示为XBXb和XbY，杂交产生的子代的基因型和比例为XBXb、XbXb和XbY，且比例均等，可见子一代昆虫中卷翅基因的基因频率为4/5。

（2）就体色来看，子一代昆虫的灰身∶黑身=2∶1，对于该现象出现的原因解释有：“含显性基因的雄配子有50%的死亡率”或“体色的显性基因纯合致死”。基于上述解释做出分析，根据子代的表现型比例可推知亲本的基因型为Aa和Aa，若第一种假设合理，则雌性个体产生的配子类型和比例为1/2A、1/2a，雄性个体的比例为1/3A、2/3a，子代中黑身个体的比例为1/2×2/3=1/3，符合题意，子一代昆虫体色的基因型有3种分别是AA、Aa和aa，其中纯合子占的比例为1/2×1/3+1/2×2/3=1/2。

经查阅资料发现，观点二的说法更为科学。若该观点正确，则群体中灰身个体均为杂合子，为了证明该观点，可设计测交实验进行验证，即选择多对灰身个体与异性的黑身个体进行杂交，观察后代的性状表现，进而得出相应的结论，若后代中灰身和黑身的比例为1∶1，且与性别无关。可证明上述观点，相关遗传图解如下：

11．(1)     接种环     灼烧灭菌

(2)     末端     使细菌数目随着划线次数的增加而逐步减少，便于获得单菌落     平板划线法只在划线末端出现单菌落，不能统计出单菌落数

(3)     指示菌     上清液     5mm

(4)排除有机酸对细菌的抑制作用

【分析】1、无菌技术的主要内容：①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒；②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌；③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行；④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。

2、微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

【详解】（1）平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落，该方法所用的接种工具是接种环；灭菌方法有：湿热灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌，对接种环进行灭菌的常用方法为灼烧灭菌。

（2）利用平板划线法纯化乳酸菌时，第二次及其后的划线都要从上一次划线的末端开始，从而使细菌数目随着划线次数的增加而逐步减少，便于获得单菌落，起到分离菌落的作用；但是平板划线法不能用于微生物的计数，因为平板划线法只在划线末端出现单菌落，而不能统计出单菌落数。

（3）要研究的是乳酸菌分泌的细菌素对指示菌的抑菌效果，应该先吸取稀释的指示菌菌液涂布到平板中进行培养；在提取抑菌有效成分时，只需要获取细菌素这一物质即可，乳酸菌菌体主要分布在离心后的液体培养基的沉淀物中，其分泌物细菌素位于上清液，故需要吸取离心后液体培养基的上清液菌液涂布到平板中；

抑菌圈是指固体培养基表面与试样接触的边界处无菌繁殖的环带区域，利用待测次生代谢产物在琼脂平板扩散使其周围的细菌生长受到抑制形成的抑菌圈大小，而本实验用的是5mm直径的打孔器打孔，故注入相应物质后，培养24h后测定抑菌圈的直径，当抑菌圈的直径至少大于5mm才能判断为具有抑菌活性。

（4）细菌的生命活动会受到环境理化性质的影响，实验小组用经乳酸调节pH至3.5（与发酵48h后发酵液的pH相同）的MRS液体培养基作为空白对照组，观察其抑菌情况，设置该组实验的目的是排除有机酸对细菌的抑制作用。

12．     T4DNA连接     DNA聚合酶只能从3’端延伸DNA链，用两种引物才能确保DNA的两条链同时被扩增     编码区     启动子和终止子     大肠杆菌结构简单、遗传物质相对较少、繁殖速度快     噬菌体可以侵染大肠杆菌，将重组DNA分子注入大肠杆菌

【分析】DNA连接酶在基因工程中用于连接经限制性核酸内切酶处理后产生的DNA片段。E•coliDNA连接酶和T4DNA连接酶都是常见的DNA连接酶，E•coliDNA连接酶只能将双链DNA片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来，T4DNA连接酶可用于连接黏性末端和平末端，但是连接效率较低。

【详解】（1）根据上述分析可知，若限制酶切出的DNA片段是平末端，则需要用T4DNA连接酶进行连接。由于DNA聚合酶不能从头合成DNA，而只能从3’端延伸DNA链，只有用两种引物引导才能确保DNA的两条链同时被扩增，所以利用PCR技术扩增目的基因时需要加入两种引物。

（2）由于转录时只有目的基因编码区的信息传递到了mRNA上，所以运用逆转录法获得的抗体编码基因，只是该基因的编码区序列，不含基因转录的调控序列，故上述抗体编码基因需要插入载体的启动子和终止子之间才能进行转录。

（3）大肠杆菌具有结构简单、遗传物质相对较少、繁殖速度快等优点，常被用作基因工程的受体菌。

（4）在噬菌体抗体库的构建过程中，理论上可以不利用Ca2+处理大肠杆菌，依据是噬菌体可以侵染大肠杆菌，将重组DNA分子注入大肠杆菌。

【点睛】本题考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理及操作步骤，能结合题干信息准确答题，属于考纲理解层次的考查。